食品安全事故處置方案-wenkub
2023-05-30 03:37:30 本頁面
【正文】 徑，控制疫情的傳播和蔓延。.. .. .. ..食品安全事故處置預案為了提高公司預防和控制食品安全事故的能力和水平,指導和規(guī)范公司食品安全事故的應急處置工作,消除食品安全突發(fā)事故的發(fā)生,保障廣大消費者的身體健康與生命安全,維護良好的市場秩序和公司的品牌形象,根據(jù)國家食品安全法等法律法規(guī)文件,制定本預案.一、工作目標員工樹立強烈的食品質(zhì)量安全意識，提高公司處理食品安全事故的能力。依法管理，統(tǒng)一領導嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，對食品安全事故的預防、疫情報告、控制和救治工作實行依法管理；公司成立食品安全事故處置小組，負責組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實與公司有關的食品安全事故的防治工作。主要職責如下： 建立健全食品安全事故防治責任制，檢查、督促公司各項食品安全突發(fā)事故防治措施落實情況。 嚴格把好質(zhì)量，加強公司環(huán)境建設，改善衛(wèi)生條件，消除污染源，保證車間、食堂、宿舍、廁所及其他公共場所的清潔衛(wèi)生。（二）加強公司衛(wèi)生管理經(jīng)常對車間、宿舍、廁所、食堂和周圍環(huán)境進行衛(wèi)生自查，盡早發(fā)現(xiàn)問題，及時消除污染源。六、食品安全突發(fā)事故的監(jiān)測和報告（一）食品安全突發(fā)事故監(jiān)測建立突發(fā)性食品安全事故的監(jiān)測系統(tǒng)。嚴格執(zhí)行公司重大食品安全事故報告程序，在疫情發(fā)生期間對疫情實行日報告制度和零報告制
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