【正文】 我國農(nóng)產(chǎn)品在糧食產(chǎn)品滿足需求以后，蔬菜、水果等大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品均出現(xiàn)供過于求的局面。項(xiàng)目建設(shè)的必要性：（1）適應(yīng)我國農(nóng)產(chǎn)品市場和農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢的需要。主要設(shè)備：單體速凍機(jī)和日本進(jìn)口的軟包裝生產(chǎn)線為主。 甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目可行性研究報(bào)告甜玉米有機(jī)種植深加工出口創(chuàng)匯項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目背景項(xiàng)目名稱：甜玉米有機(jī)種植深加工廠出口創(chuàng)匯項(xiàng)目項(xiàng)目承建單位： 食品加工有限公司 法定代表人： 承建單位概況： 食品加工有限公司是在2002年底組建的中外合作企業(yè)，公司注冊資金267萬元。生產(chǎn)能力：各類速凍產(chǎn)品4000噸/年、軟包裝產(chǎn)品2000噸/年。改革開放以來，我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形式發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變，主要農(nóng)產(chǎn)品由長期供不應(yīng)求轉(zhuǎn)變?yōu)殡A段性供大于求，這一歷史性跨越使我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)，又對農(nóng)業(yè)發(fā)展提出了新的要求。在這種形勢下，積極引進(jìn)、培育和種植新品種、開發(fā)新型加工產(chǎn)品，以適應(yīng)新的市場形勢成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。該舉措得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾娃r(nóng)民的歡迎。二、項(xiàng)目概況擬建地點(diǎn)：本項(xiàng)目建在鐵嶺市清河區(qū)向陽街原軟包裝廠區(qū)內(nèi)。 主要建設(shè)條件：本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)水、電供應(yīng)及交通通訊等基礎(chǔ)設(shè)施完善，氣候、土地及社會條件等均能滿足本項(xiàng)目的需要。三、問題與建議本項(xiàng)目基地建設(shè)是重點(diǎn)，但是要本著穩(wěn)定發(fā)展的方法，不能急于求成，逐步帶動(dòng)農(nóng)戶完成種植品種的調(diào)整，因基地發(fā)展速度會較慢，這樣頭兩年工廠經(jīng)濟(jì)效益相對較少。A甜是甜玉米的首要特點(diǎn)。一般這類普甜玉米的特點(diǎn)是甜度適中，可感覺水溶糖甜度大致為7—9%?？筛杏X甜度在普甜型和超甜型之間，口感和味道要略好于普甜型。而且，這些糖份的轉(zhuǎn)化很慢：采收期間，籽粒含糖峰值維持較長，一般情況下5—7天時(shí)間僅下降15—20%左右。目前是世界上種植面積最大、增長速度最快的甜玉米品種。其中賴氨酸高出普通玉米的一倍，而纈氨酸、亮氨酸和蛋氨酸分別為牛奶的131%、140%和420%；脂質(zhì)：甜玉米不含膽固醇、含少量的飽和脂肪酸。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2003年全世界甜玉米收獲面積超過100萬公頃，鮮穗生產(chǎn)量接近900萬噸，甜玉米產(chǎn)品國際間貿(mào)易在40—50萬噸。其產(chǎn)業(yè)化種植與加工將成為我國農(nóng)業(yè)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。二是原料生產(chǎn)、速凍甜玉米粒及軟包裝甜玉米加工的規(guī)模符合大生產(chǎn)的要求。甜玉米制品加工后的副產(chǎn)物秸桿、苞葉、穗軸等可加工成青貯飼料，實(shí)現(xiàn)了副產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化增值。甜玉米制品是特用型玉米的深加工產(chǎn)品，該產(chǎn)品改善了玉米的食物結(jié)構(gòu)，增加了玉米的食用品種。在未來3—5年內(nèi)，環(huán)繞中國的大市場，甜玉米鮮穗消費(fèi)將達(dá)到60—80萬噸，速凍甜玉米粒將達(dá)20—25萬噸?？梢钥聪旅娴倪@幾個(gè)國家的甜玉米產(chǎn)品在2003年的出口數(shù)額：噸 進(jìn)口國家出口國家日本韓國臺灣英國德國美國西班牙意大利美國492841848114785泰國141197601152364491928法國25873226532015717554在上面的這個(gè)表格中沒有中國的甜玉米產(chǎn)品的出口數(shù)量，可以說在我國，甜玉米產(chǎn)品的出口數(shù)非常少，根據(jù)這幾年國外市場的速凍甜玉米產(chǎn)品需求，我國的速凍甜玉米深加工還有待于發(fā)展，可以說是我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的方向。而到2003年，僅罐頭產(chǎn)品每年的消費(fèi)量達(dá)到8—9萬噸。未來15年內(nèi)：我國甜玉米會逐步發(fā)展成新型產(chǎn)業(yè)。我國的甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)相對平穩(wěn)期。本項(xiàng)目選用國際上最先進(jìn)的加工技術(shù)，項(xiàng)目承辦單位技術(shù)力量雄厚，并有多年的出口加工經(jīng)驗(yàn)，并以中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校為技術(shù)依托，選用美國純種甜玉米為原料，加強(qiáng)管理，以確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)國際最高水準(zhǔn)。四、產(chǎn)品銷售方案、營銷策略本項(xiàng)目產(chǎn)品速凍甜玉米粒90%出口日本，10%內(nèi)銷；軟包裝玉米棒80%出口日本，20%內(nèi)銷。六、銷售隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)鐵嶺市 食品加工有限公司具有一支高素質(zhì)，并且從事多年外貿(mào)營銷工作的銷售隊(duì)伍，對外聯(lián)系、洽談業(yè)務(wù)、質(zhì)量控制、售后服務(wù)、商檢報(bào)關(guān)等方面業(yè)務(wù)非常熟練，并且與日本等國外客戶已形成良好的業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系，日本西本貿(mào)易株式會社已投資100萬元人民幣合作進(jìn)行鐵嶺工廠技術(shù)改造。甜玉米生產(chǎn)基地：在選擇符合種植要求的20000畝地塊，種植甜玉米20000畝。由鐵嶺市 食品加工有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督，并按標(biāo)準(zhǔn)收購，以確保加工對原料質(zhì)量的要求。 土地利用現(xiàn)狀：本項(xiàng)目利用現(xiàn)有廠房。土壤為棕壤土，質(zhì)地疏松，通透性好，耕作層肥厚，土壤酸度是中性的，—。通訊手段先進(jìn)，有線電視網(wǎng)覆蓋全區(qū)。全區(qū)大小丘陵32座，全市有中型水庫16座。 d、不得有長度超5毫米穗須，不得有毛發(fā)等其它異物。 （2）軟包裝甜玉米棒成品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)： a、玉米粒色澤金黃色，無病蟲害粒，無花斑粒，無污點(diǎn)及機(jī)械傷粒，無霉?fàn)€變質(zhì)粒，無其它雜物，玉米粒不小于57毫米且大小均勻。 c、玉米袋內(nèi)不得有長度超5毫米穗須，不得有毛發(fā)等異物。 g、凈重在280克以上。 二、設(shè)備方案 整修項(xiàng)目包括速凍玉米粒、甜玉米穗加工處理設(shè)備，其設(shè)備購置預(yù)算見下表：建筑廠房、設(shè)備材料購置及安裝費(fèi)投資預(yù)算表序號名稱單位數(shù)量單價(jià)（萬元）金額（萬元）1單體速凍機(jī)套21503002玉米扒皮機(jī)套4502003玉米清洗機(jī)套3401204玉米蒸煮機(jī)套4502005玉米運(yùn)送線套2601206玉米切粒機(jī)套4502007金屬探測儀套245908玉米分選線套3651959軟包裝生產(chǎn)車間平方米600060010冷庫噸2000900合 計(jì)2925 主要設(shè)備選型及來源 （1）單體速凍機(jī)：選擇沈陽市北方速凍設(shè)備廠最新型的流態(tài)床式LS系列機(jī)型。 （5）玉米蒸煮機(jī)、玉米運(yùn)送線、玉米分選線由公司自制。二、燃料供應(yīng) 主要燃料、動(dòng)力品種與年需要量：本項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營年用水9000噸、用電1000Kwh、燃煤1500噸、汽油300噸。第七章 節(jié)水、節(jié)能措施一、 節(jié)能措施編制依據(jù)：國務(wù)院（1986）第4號《節(jié)約能源暫行條例》。 二、節(jié)水措施 鮮玉米穗、玉米粒洗用水量較大，對各用水點(diǎn)安裝計(jì)量裝置，嚴(yán)格考核用水指標(biāo)，力爭節(jié)約用水。二、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響本項(xiàng)目為農(nóng)產(chǎn)品加工型項(xiàng)目，建設(shè)期只進(jìn)行設(shè)備安裝，對周圍環(huán)境無不良影響。污水處理前CODcr363mg/L、BOD5123mg/L、SS284mg/L，處理后分別為51和34mg/L，均低于100、300和150mg/L的國家標(biāo)準(zhǔn)。三、環(huán)境保護(hù)措施方案廢水：本項(xiàng)目生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水經(jīng)沉淀后，按環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)可以直接外排；沖洗地面和生活污水經(jīng)污水處理池處理，達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)后排放。為防止制冷系統(tǒng)滲漏氨氣，設(shè)計(jì)中配置緊急泄氨器，以便發(fā)生事故時(shí)將氨與水混合后排放；在機(jī)房內(nèi)設(shè)氨超濃度報(bào)警器。第九章 勞動(dòng)安全衛(wèi)生消防 一、危害因素和危害程度本項(xiàng)目為甜玉米及其它農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，生產(chǎn)過程中沒有有毒有害物和危險(xiǎn)性作業(yè)。墻上設(shè)置軸流風(fēng)機(jī)定時(shí)排風(fēng)，以改善工人作業(yè)環(huán)境。直接生產(chǎn)人員定期進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有傳染病者應(yīng)立即調(diào)離崗位。第十章 經(jīng)營管理 一、項(xiàng)目法人組建方案本項(xiàng)目由 食品加工有限公司籌資興建，企業(yè)身負(fù)盈虧，獨(dú)立核算，企業(yè)人員實(shí)行全員聘用制。三、人力資源配置生產(chǎn)作業(yè)班次：根據(jù)原材料收購及貯藏條件，主要生產(chǎn)車間實(shí)行四班三運(yùn)轉(zhuǎn)、每班8小時(shí)工作制；預(yù)處理車間單班生產(chǎn)，銷售旺季實(shí)行每日三班制。勞動(dòng)定員表：序號部門管理人員技術(shù)人員工人合計(jì)1廠長室2132辦公室38113財(cái)務(wù)科1234供銷科822125生產(chǎn)管理科2246化驗(yàn)室2247技術(shù)質(zhì)量科2358加工車間22203207合 計(jì)2014215249四、專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)為了保證本項(xiàng)目能順利實(shí)施，保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品率，在投產(chǎn)前對生產(chǎn)工人進(jìn)行培訓(xùn)，使之具備從事生產(chǎn)崗位的能力。五、經(jīng)營方式本項(xiàng)目采取公司加農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化方式，農(nóng)戶進(jìn)行甜玉米鮮穗及其它加工用農(nóng)作物生產(chǎn)， 食品加工有限公司為基地進(jìn)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)?？辈煸O(shè)計(jì)：設(shè)備設(shè)計(jì)選型、工和設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)，用5個(gè)月時(shí)間。試生產(chǎn)：設(shè)備安裝完成后，進(jìn)行設(shè)備調(diào)試和試生產(chǎn)，用4個(gè)月時(shí)間。本項(xiàng)目總投資為該企業(yè)項(xiàng)目本身投資，基地農(nóng)戶投資主要為生產(chǎn)經(jīng)營用流動(dòng)資金，由農(nóng)戶自籌，公司資助。設(shè)備（含安裝）按廠價(jià)計(jì)算。固定資產(chǎn)投資估算估算固定資產(chǎn)投資2925萬元，其構(gòu)成按費(fèi)用劃分如下： 投資預(yù)算表序號名稱單位數(shù)量單價(jià)（萬元）金額（萬元）1單體速凍機(jī)套21503002玉米扒皮機(jī)套4502003玉米清洗機(jī)套3401204玉米蒸煮機(jī)套4502005玉米運(yùn)送線套2601206玉米切粒機(jī)套4502007金屬探測儀套245908玉米分選線套3651959軟包裝生產(chǎn)車間平方米600060010冷庫噸2000900合 計(jì)2925三、流動(dòng)資金估算估算流動(dòng)資金1300萬元，其中鋪底流動(dòng)資金700萬元。二OO六年固定資產(chǎn)投資1765萬元,主要用于建筑容量2000噸的冷庫、購置速凍生產(chǎn)設(shè)備，流動(dòng)資金投入600萬元，%。第十三章 財(cái)務(wù)評價(jià) 一、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取財(cái)務(wù)價(jià)格：生產(chǎn)經(jīng)營期的主要投入物和產(chǎn)出物價(jià)格采用的是以市場價(jià)格為基礎(chǔ)的預(yù)測價(jià)格（含稅價(jià)）。財(cái)務(wù)分析指標(biāo)以第四年為例。c工資及附加：項(xiàng)目勞動(dòng)定員總數(shù)249名，其中管理和技術(shù)人員34名，d固定資產(chǎn)折舊：采用綜合折舊方法計(jì)算，殘值率取10%，綜合折舊年限為14年。g銷售費(fèi)用：主要包括經(jīng)營過程中支付的廣告費(fèi)、傭金及外埠機(jī)構(gòu)經(jīng)費(fèi)等，按銷售收入的5%計(jì)算。三、財(cái)務(wù)評價(jià)現(xiàn)金流量分析：據(jù)以上基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，編制了項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表和資本金財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表，%，投資回收期3年（含建設(shè)期），見附表6。%，見附表7債務(wù)償還能力分析：項(xiàng)目借款總額1000萬元，其中流動(dòng)資金1000萬元，可用利潤、折舊費(fèi)用償還。③通過敏感度系數(shù)計(jì)算，投資收益率對以上各敏感因素的敏感程度為：第一，銷售價(jià)格；第二，原材料價(jià)格；第三，建設(shè)投資；第四，生產(chǎn)負(fù)荷。參見盈虧平衡分析圖。B）%，說明項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。而且本項(xiàng)目的產(chǎn)品為前章分析速凍甜玉米粒及玉米棒深加工制品，國內(nèi)外市場前景廣闊，市場風(fēng)險(xiǎn)較小。四、配套條件風(fēng)險(xiǎn)交通運(yùn)輸、供水、供電等主要外部協(xié)作配套條件均有保證。國內(nèi)市場的原料、燃料貨源充足，可采用公路、鐵路運(yùn)輸方式解決。二、結(jié)論與建議技術(shù)可行性：本項(xiàng)目采用的加工技術(shù)在國內(nèi)外已較成熟，所用設(shè)備均達(dá)到國際先進(jìn)水平。經(jīng)濟(jì)可行性：項(xiàng)目總投資4425萬元，其中固定資產(chǎn)2925萬元建設(shè)期利息200萬元、流動(dòng)資金1300萬元?；剞r(nóng)戶種植甜玉米20000畝，每畝收入1000元，增加收入2000萬元，拉動(dòng)農(nóng)戶6000戶，其社會效益是顯著的。該項(xiàng)目對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有重要意義，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化拉動(dòng)面大，項(xiàng)目可促進(jìn)運(yùn)輸業(yè)、包裝業(yè)、餐飲、旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，社會效益十分顯著。本項(xiàng)目需投入資金對原有工廠進(jìn)行改選，并需流動(dòng)資金用于收購基地所產(chǎn)的甜玉米產(chǎn)品，總體需要資金較大，為推進(jìn)項(xiàng)目完成建設(shè)。項(xiàng)目占地1000畝，總建筑面積為7170平方米。甜玉果蔬型號食品。甜玉米作為一種營養(yǎng)豐富、優(yōu)勢廉價(jià)的食品工業(yè)原料也是展現(xiàn)出越來越廣泛的用途；粒狀的甜玉米罐頭、速凍甜蜜玉米與風(fēng)味獨(dú)特的玉米筍罐頭，既可以作為西餐的炒菜，也可為羹、湯的配料，進(jìn)入我們?nèi)粘Ｉ畹牟妥乐小！? 甜玉米的深加工作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，通過甜