【正文】 含的14C一定很低。 將生物酶或微生物用于香料生產(chǎn),稱為生物法合成香料。目前,在所生產(chǎn)的香味化合物中,84%的產(chǎn)品由化學(xué)合成法生產(chǎn)。 天然提取法也存在局限性:天然香料的原材料受到氣候、環(huán)境、運(yùn)輸?shù)戎T多因素的影響。主要商品形式有精油、凈油、浸膏、酊劑等。定香劑是通過與香精中易揮發(fā)組分的物理化學(xué)作用（包膜、分了間靜電吸引和氫鍵等）使其蒸汽壓降低，從而減慢其蒸發(fā)的速度。主香劑是形成某一香型香精的關(guān)鍵性香料。在嗅辨的前幾分鐘，給人以初步的印象，這對香精的形象是很重要的。薰香類有佛香及衛(wèi)生香。 2香精：香精分食用香精和日用香精兩個大類。 從廣義來說，它是指有時稱香原料（香料）與香精的統(tǒng)稱；我們通常說的“香料工業(yè)”就是指生產(chǎn)香料、香精的工業(yè)。香精是由多種香料調(diào)配而成，是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)合，是市場上食品和日用化學(xué)品的賦香劑，用來提高加香產(chǎn)品的吸引力，與人類的飲食起居密切相關(guān)。 結(jié)論項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)明確，符合國家產(chǎn)業(yè)政策；投資規(guī)模適宜，結(jié)構(gòu)合理，技術(shù)方案設(shè)計(jì)科學(xué)合理，建設(shè)資金、物資供應(yīng)有保障，經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)可行，投資報(bào)酬高，市場風(fēng)險(xiǎn)?。豁?xiàng)目實(shí)施輻射面積大，帶動能力強(qiáng)，項(xiàng)目能擴(kuò)大金溪香料產(chǎn)業(yè)影響，有利于實(shí)現(xiàn)“中國香都”奮斗目標(biāo)?！懂?dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)目錄》《天然香料生產(chǎn)技術(shù)資料》《金溪縣香料香精產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃》《金溪縣2008－2009年物價水平資料》 國家其他有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定中國香料協(xié)會關(guān)于天然香料產(chǎn)業(yè)資料及香料企業(yè)技術(shù)、資料 綜合評價（經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見下表）序號項(xiàng) 目單位數(shù)量備注1香料作物基地面積畝200002母本園基地畝3003香料精加工廠面積畝1004精加工廠建筑面積平方米100005離心機(jī)臺46分餾塔臺167油水分離機(jī)臺28冷凍機(jī)組臺39臺210粗精分餾配套設(shè)施套611年生產(chǎn)香料噸100012財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（稅后）%13FIRR(稅后)萬元12%14投資回收期（稅后）年15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（稅前）%16FIRR(稅前)萬元12%17投資回收期（稅前）年18總投資萬元項(xiàng)目輻射帶動作用：解決500個農(nóng)村剩余勞動力從事天然香料加工、種植，可輻射帶動全縣6萬畝香料作物種植基地。企業(yè)現(xiàn)有員工21人，其中大專以上學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員10人。%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（I=12%）。建設(shè)期限：項(xiàng)目建設(shè)期限2年，2010年元月—2011年12月。建設(shè)模式：天然香料加工廠由江西天香林業(yè)有限責(zé)任公司投資建設(shè)，種植基地建立“公司+基地+農(nóng)戶”模式。 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目計(jì)劃建立2萬畝香料作物種植基地，300畝樟科香料作物母本園，在金溪縣工業(yè)園區(qū)香料產(chǎn)業(yè)園建設(shè)年生產(chǎn)天然香料1000噸的精深加工廠，占地100畝。，其中：。 項(xiàng)目單位基本情況單位名稱：江西天香林業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司所有制形式：股份制法人代表： 公司發(fā)展歷程：江西天香林業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司于2009年7月由正邦集團(tuán)控股成立，注冊資本1000萬元。公司制定了較為完備的規(guī)章制度，有良好的內(nèi)部管理機(jī)制。 制約因素（1）天然香料生產(chǎn)的工藝、技術(shù)先進(jìn)性問題。綜上所述，本項(xiàng)目立項(xiàng)目標(biāo)明確，具有良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，項(xiàng)目是可行的。多數(shù)香精的香氣是模仿和改良天然食品和天然花卉的香型。從狹義看來，香料、只是指香料（即香原料）而不包括香精；我們平時說的“合成香料”、“天然香料”兩個字就是狹義的概念，即是指“香原料”而不包括有香精的涵義。一般來說香精是由人工調(diào)配出來的含有幾種以上及至幾十種香料，有時候含有溶劑和載體的混合物。工業(yè)類需要去異味類產(chǎn)品，塑料、纖維、橡膠 （1）香精的香氣組成：香精是由多種香料配合為一體的混合物，各種香料的沸點(diǎn)不同，揮發(fā)便有了先后。 體香（body note）也稱中段香（middle note） 它是香精的中等揮發(fā)性組分產(chǎn)生的香氣，是香精主體香氣，代表了香精的特征，其香氣能在相當(dāng)長時間內(nèi)保持穩(wěn)定和一致、體香是香精的主要組成部分。調(diào)和劑（blender）也稱和合香料，它是用來調(diào)和主體香料的香氣，使香精中的單一香料的氣味不至于太突出，從而產(chǎn)生協(xié)調(diào)一致的香氣。這些定香劑對香精的香氣貢獻(xiàn)不大，定香劑還起著修飾作用。如玫瑰油、茉莉凈油、桂花浸膏、香莢蘭酊等。而且天然物質(zhì)中有效香料成分通常含量甚微,或以結(jié)合態(tài)存在,一方分離帶來困難,另一方面,隨著人們對于天然香料物質(zhì)的需求不斷增加,對動植物資源采取“殺雞取卵”的開采,導(dǎo)致天然資源的嚴(yán)重短缺。20世紀(jì)60～80年代是合成香料發(fā)展的黃金時期,以松節(jié)油、石油為原料合成萜類香料及其衍生物,在很大程度上改變了香料工業(yè)的原料結(jié)構(gòu),一大批香氣獨(dú)特、產(chǎn)量大、價格適中的產(chǎn)品開發(fā)成功,極大地豐富了香料工業(yè)的原料來源。隨著生物技術(shù)的發(fā)展,生物法生產(chǎn)香料已取得了很大進(jìn)展。主要是因?yàn)楹铣僧a(chǎn)品主要是由石油化工產(chǎn)品生產(chǎn)的,而石油深埋于地下,經(jīng)過數(shù)百萬年而沒有接觸到大氣中的CO2,其14C的含量就會很低。 植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是隨著生物技術(shù)而發(fā)展起來的一種使植物組織細(xì)胞在培養(yǎng)液中生長合成代謝產(chǎn)物的技術(shù)。而且生產(chǎn)的香味物質(zhì)與天然香料完全相同。50年代末期，在全國各地（主要是南方）的天然香料產(chǎn)地，就地興建了不少天然香料提取、整理和加工廠,在技術(shù)上從蒸汽蒸餾方法到采用揮發(fā)性溶劑浸提法，為嬌嫩的香花提制成名貴的天然香料提供了極有利的生產(chǎn)條件。通過對天然香料的提取加工工藝和加工設(shè)備進(jìn)行技術(shù)革新，取得了很大進(jìn)步，如蒸餾中的串蒸工藝與蒸餾相結(jié)合的分餾工藝、分子蒸餾；如浸提中的泳浸式、手轉(zhuǎn)式、刮板式、浮濾式等不同形式的浸提工藝與設(shè)備；產(chǎn)品質(zhì)量和出油率得到進(jìn)一步提高。因此，無論在香料植物資源上，還是在已經(jīng)形成的天然香料的品種和數(shù)量上，我國在國際上均占有一定的地位，已成為天然香料的生產(chǎn)大國之一。香草是珍貴的香料，在國際市場上價值很高，需求量較大。二是提取精油的工藝落后。目前，即使我國市場上叫得比較響的專用設(shè)備，也只能迎合世界市場提供加工原料的需要，離最終形成高附加值香料產(chǎn)品仍有較大距離。市場的巨大顯然毋庸置疑，但品牌卻是個懸而未決的老問題。而我國目前芳香療法的科研基本上處于開拓階段。歷史上因曾出金產(chǎn)銀、山間溪水色澤如金而得“金溪”之名，金溪是江西省香料產(chǎn)業(yè)基地縣。2009年7月正邦集團(tuán)與金溪縣人民政府簽訂了“金溪縣香料產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目投資合同書”，2009至2010年，江西天香林業(yè)發(fā)展公司在合市、陸坊等鄉(xiāng)已經(jīng)建了6000畝芳樟種植基地，并從廈門牡丹香化實(shí)業(yè)有限公司引進(jìn)純種芳樟苗木，種植純種芳樟和建立了樟科母本園、苗木基地。 縣工業(yè)園區(qū)交通便利，基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善。 工業(yè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚已初具雛形，產(chǎn)業(yè)特色明顯。為承接香料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，促進(jìn)香料產(chǎn)業(yè)集聚，工業(yè)園區(qū)已經(jīng)規(guī)劃香料香精產(chǎn)業(yè)園，并出臺了一系列差異化的扶持政策。工業(yè)園區(qū)實(shí)行行政事業(yè)性收費(fèi)零規(guī)費(fèi)制度，工業(yè)用地按政策實(shí)行招拍掛，并通過獎勵企業(yè)技術(shù)改造的方式，使企業(yè)畝用地成本不超過1萬元。項(xiàng)目建設(shè)符合天然香料市場特別是樟科香料市場增長的要求。因?yàn)檎罴瘓F(tuán)是在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的飼料、養(yǎng)殖、農(nóng)化、動物保健、食品等六大產(chǎn)業(yè)從事產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，集團(tuán)堅(jiān)持以為客戶創(chuàng)造價值為理念，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和以用戶增收為主的社會效益的提高同步增長；堅(jiān)持營造最好的氛圍激發(fā)員工潛在的才能，以實(shí)現(xiàn)自我價值，堅(jiān)持把企業(yè)建成員工安居樂業(yè)的美好家園。第三章 市場預(yù)測分析 產(chǎn)品市場分析植物性天然香料的主要組成有萜烯類系列、酚類系列、生物堿系列。含有C20的萜烯為雙萜烯。同時，還可用于工業(yè)、建筑業(yè)等行業(yè)，尤其是作為飼料加香劑，可以促進(jìn)家禽、家畜的食欲。天然芳樟醇?xì)馕都冋A和，甜潤、幽雅，是各種香精調(diào)配、合成香料的重要原料，廣泛用于醫(yī)藥、食品行業(yè)。香料香精工業(yè)與人們生活水平的提高,食品工業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)。國際十大公司銷售情況（下表）名次公司名稱（中文）公司名稱（英文）國別2007年銷售額（億美元）市場份額（%）1奇華頓Givaudan瑞士2芬美意Firmenich瑞士 3國際香料IFF美國 4德之馨Symrise德國 5高砂Takasago日本 6森馨Sensient美國 7曼氏Mane SA法國 8長谷川T,Hasegawa日本 9花臣Frutarom以色列 10羅伯特Robertet法國 由于不斷發(fā)生的企業(yè)破產(chǎn)和兼并，世界十大頂級公司的排序和市場份額又發(fā)生了顯著變化，從上表可知，長期排名第一的美國國際香料公司排名進(jìn)一步下滑，已降到第三位；而前十位公司總銷售額所占市場份額進(jìn)一步上升，從006年的66%上升至69%（在2007年Givaudan兼并了Quest，F(xiàn)irmenich兼并了Danisco Flav，Robertet SA兼并了Charabot）。而合成香料生產(chǎn)由于污染治理成本提高和保護(hù)環(huán)境因素，一些污染大的產(chǎn)品轉(zhuǎn)向從中國和印度等國購買。我國常年生產(chǎn)的香料品種約700多種，其中天然香料140余種（包括精油、浸膏、凈油和油樹脂）。2006年是4萬噸約4億美元。本項(xiàng)目主要產(chǎn)品是天然芳樟醇。天然純種芳樟油里面的芳樟醇是100%左旋芳樟醇。維生素A在飼料中加個萬分之一芳樟醇，每年就是好幾千噸。場地選擇理由：2008年金溪縣被省政府授予“江西省香料產(chǎn)業(yè)基地”稱號。通過香料香精產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)推動，能帶動香料原料林基地建設(shè)6萬畝以上，逐步打造成為全國最大的香料生產(chǎn)基地，真正實(shí)現(xiàn)“中國香都“的目標(biāo)。依思特香料有限公司提煉的茴腦，產(chǎn)品的純度居全國同行業(yè)前列。芳樟醇原料及其派生衍生物的龐大體系在香化產(chǎn)業(yè)中都得到廣泛的應(yīng)用，天然的芳樟醇?xì)馕都冋?、圓和，甜潤、幽雅，是合成芳樟醇難以相比的。天然香料原料基地建設(shè)自然條件優(yōu)越。是發(fā)展種植香料植物的理想?yún)^(qū)域。原材料價格及運(yùn)輸：主要原材料來源于本縣市場，因此，運(yùn)輸成本很低。環(huán)境保護(hù)的原則：環(huán)境影響最小化原則、資源消耗減量化原則、優(yōu)先使用可再生能源、資源循環(huán)利用、工程材料使用無害化原則。普通芳樟精油成分見下表。 枝 粗枝 干上部 干下部 根 樟科龍腦樟（吉安林科所）%%，%，又稱天然冰片（梅片）。產(chǎn)品名稱單位　3年　4年　5年6年　7年 8年 915年 芳樟醇噸140 224280280280280280樟腦粉噸40 328080808080桉葉素噸50 40100100100100100其它產(chǎn)品噸270432540540540540540　　　 總平面布置應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目各單項(xiàng)工程、工藝流程、物料投入與產(chǎn)出、廢棄物排出以及原材料儲存、交通運(yùn)輸?shù)惹闆r，按廠地的自然條件、生產(chǎn)要求與功能以及行業(yè)的設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行安排，達(dá)到工藝流程順暢、原材料與各種物料的流送線路最短、貨流人流分道、生產(chǎn)調(diào)度方便，并考慮用地少、施工費(fèi)用節(jié)約等要求。廠區(qū)規(guī)劃生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、綠化區(qū)。名稱數(shù)量單價（萬元）金額（萬元）離心機(jī)41872分餾塔1620320油水分離機(jī)248冷凍機(jī)組3721236高溫導(dǎo)熱油爐2精密分析天平1氣相色譜儀1自動旋光儀224精分餾配套設(shè)施31339粗分餾配套設(shè)施31339其它設(shè)備137水電及環(huán)保設(shè)施170第六章 技術(shù)條件分析技術(shù)分為：資金密集型技術(shù)（特點(diǎn)是占用資金多、技術(shù)有一定的先進(jìn)性），勞動密集型技術(shù)，技術(shù)密集型技術(shù)（特點(diǎn)是對勞動力技術(shù)水平和熟練程度要求高、能提供新技術(shù)、新工藝、新材料），知識密集型（特點(diǎn)是從事技術(shù)活動大多是高級技術(shù)、管理人員，技術(shù)設(shè)備精密、復(fù)雜）。除在沸水中主香成分容易溶解、水解或分解的植物原料外（如茉莉、紫羅蘭金和歡等一些鮮花），絕大多數(shù)芳香植物均可以用水蒸氣蒸餾方法生產(chǎn)精油。浸提法:浸提法是用揮發(fā)性的有機(jī)溶劑將植物原料中的芳香成分浸取出來，使之溶解到有機(jī)溶劑中，然后蒸去溶劑。壓榨法:壓榨法一般用于柑橘類植物精油提取，最大特點(diǎn)是生產(chǎn)過程可以在室溫下進(jìn)行，確保產(chǎn)品質(zhì)量、香氣逼真。結(jié)晶法：冷凍結(jié)晶法利用低溫冷凍方法使精油中某些化合物呈固體狀結(jié)晶析出，然后將固體物與其他液體成分分離，從而得到較純產(chǎn)品。特點(diǎn)：操作溫度低、真空度高、受熱時間短、分離程度及產(chǎn)品收率高。超臨界CO2萃取技術(shù)：超臨界流體萃取是一種較新的萃取技術(shù)，是由萃取和分離兩部分組合而成的，具有在較低的溫度下操作、效率高、溶劑易分離等特點(diǎn)。微波(輔助)萃取技術(shù)的基本工藝流程: 原料預(yù)處理→溶劑與物料混合→微波輻射→過濾→濾液→除去溶劑→萃取組分 超聲提取法：超聲提取技術(shù)是利用超聲波產(chǎn)生的強(qiáng)烈空化效應(yīng)、機(jī)械振動、加速度、乳化、擴(kuò)散、擊碎和攪拌作用，增大物