【正文】 只是不吃肉的素食者還比較好辦，它可以從雞蛋和奶制品當(dāng)中攝入足夠的蛋白質(zhì)。需要注意的是，我們需要在懷孕前和懷孕初期，就開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，因?yàn)槟菚r(shí)正好是胚胎形成的時(shí)期。醫(yī)生會(huì)根據(jù)你的情況，給你提出個(gè)性化的建議。如果你屬于這種情況，最好先從糾正自己的飲食習(xí)慣開(kāi)始。不過(guò)，每天2~3次的奶制品就足夠了，并不是通常人們所說(shuō)的一定要吃4次。因?yàn)樘旱某砷L(zhǎng)發(fā)育需要吸收大量的鈣質(zhì)，從而使得準(zhǔn)媽媽的血鈣含量也會(huì)降低。4 是否需要吃更多的奶制品?如果你再拒絕糖的攝入，胎兒就會(huì)低血糖!像脂肪一樣，糖也有所謂的好糖(慢糖)和壞糖(快糖)之分。 我們應(yīng)該改變對(duì)糖的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)!實(shí)際上，葡萄糖是生命中不可缺少的。因此，孕婦不能吃素!當(dāng)然，還有有一點(diǎn)需要提醒：不要忽視了暗藏的脂肪，如果在烹飪的菜肴當(dāng)中已經(jīng)含有了脂肪，那就沒(méi)必要再加更多的脂肪進(jìn)去。接下來(lái)，我們又有一個(gè)疑問(wèn)。在孕前期，我們開(kāi)始儲(chǔ)備能量：積蓄了足夠的脂肪和蛋白質(zhì)(大部分儲(chǔ)存在肌肉里)。 在孕期，如果我們營(yíng)養(yǎng)充足，對(duì)自己和胎兒都有好處。在這里，我們搜集了孕媽咪們最關(guān)心的10個(gè)問(wèn)題，讓營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家為我們答疑解惑。有心臟病孕婦應(yīng)該少吃些鹽，在懷孕16周后限制食鹽的攝入量，別超過(guò)4~5克。此外，味精的主要成分是谷氨酸鈉，易與鋅結(jié)合，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。 橘子、橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有適量的葉酸。 黃色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡蘿卜素，即植物型的維生素A。 柑橘類、草莓、獼猴桃和 石榴，都富含維生素C，有利于鐵的吸收。為了使?fàn)I養(yǎng)全面，應(yīng)當(dāng)吃各種水果和蔬菜。但是，山楂對(duì)子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮。如果孕婦大量食用山楂及其制品，容易導(dǎo)致流產(chǎn)。 盡管桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富，是上好的補(bǔ)品，但妊娠期間應(yīng)該少吃或不吃，因?yàn)槠湫詼卮鬅?，而孕婦往往懷孕后易陰虛產(chǎn)生內(nèi)熱，再食桂圓會(huì)熱上加熱，造成孕婦大便干燥，口舌干燥而胎熱，容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。 所以孕婦在選擇食物的時(shí)候要特別慎重，什么要多吃，什么要少吃，什么不能吃，都要細(xì)心了解后在選擇吃什么，怎么吃。例如：妊娠期間（特別是懷孕前三個(gè)月），葉酸很重要。 干果是鐵及其他微量元素的絕佳補(bǔ)充物。 綠葉蔬菜，特別是深綠色蔬菜，比如圓白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的葉酸、維生素C和胡蘿卜素，還有鐵及其他重要的微量元素。 像胡蘿卜、蘿卜和甘藍(lán)等根類蔬菜是維生素B1的豐富來(lái)源。 包括扁豆、豌豆在內(nèi)的豆類，富含纖維素、蛋白質(zhì)、B族維生素及礦物質(zhì)。 果汁和蔬菜汁，如蘋(píng)果汁、橘汁、番茄汁及胡蘿卜汁不僅含有大量的水分，而且還富含維生素和礦物質(zhì)。孕期飲食全面解析也許，在懷孕之前，我們就聽(tīng)到了有關(guān)孕期飲食各種各樣的說(shuō)法。它能夠保證胎兒很好地發(fā)育，同時(shí)我們又能夠精力充沛地面對(duì)分娩。幸運(yùn)的是，所有這些目標(biāo)都能夠完美地調(diào)和。 如果你膳食均衡，而且量比較合理的話，那你只需要繼續(xù)保持就可以了，沒(méi)有必要多吃。這段時(shí)間，胎兒的體重增長(zhǎng)比較緩慢，她的成長(zhǎng)發(fā)育主要是成型和組成器官。我們知道脂肪被分為兩類：好脂肪(不飽和脂肪酸，如有名的歐米加3)和壞脂肪(飽和脂肪酸，比如黃油或全脂奶產(chǎn)品中的脂肪)。3 需要禁糖嗎?糖不僅僅起著提供能量的作用，而且糖還能燃燒脂肪。實(shí)際上，這種區(qū)分是非?；奶频摹４藭r(shí)，一旦準(zhǔn)媽媽的機(jī)體中負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)磷和鈣含量的副甲狀腺發(fā)現(xiàn)了這一情況，它就會(huì)分泌一種荷爾蒙，這種荷爾蒙使腎臟產(chǎn)生維生素D，從而提高鈣的腸吸收率。在此還有一個(gè)小建議：最好選擇脫脂或半脫脂的奶制品，而不是含有豐富的飽和酸的全脂的奶制品或奶酪。此外，這些產(chǎn)品也適用于那些腸胃吸收有問(wèn)題的準(zhǔn)媽媽。否則，如果我們盲目地?cái)z入自己本不需要的某種維生素或微量元素，可能會(huì)適得其反?，F(xiàn)已證明，葉酸缺乏或者維生素B9缺乏有致使胎兒畸形的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是脊椎裂、腹壁畸形和兔唇。7 我是素食者，這對(duì)我的嬰兒有影響嗎?因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是我們細(xì)胞基礎(chǔ)的成分，是建造孩子機(jī)體的不可缺乏的“磚瓦”。 實(shí)際上。那么，我們可以變通一下，觀察自己去衛(wèi)生間的次數(shù)也是可以的。 根據(jù)提取的水源和水處理的方式不同，自來(lái)水的質(zhì)量變化也很大。然后，就是根據(jù)自己的口味，如果你覺(jué)得自來(lái)水的味道不好，那就要毫不猶豫地喝瓶裝水。有一點(diǎn)需要注意：許多礦泉水中都含有鈉，攝入過(guò)多會(huì)引起高血壓。如果經(jīng)常這樣，胎兒的機(jī)體會(huì)受損：胎兒出生后可能會(huì)智力低下(根據(jù)最近的研究，在孕期，孕婦每天喝兩杯酒會(huì)降低嬰兒的智商)，有性格障礙或身體畸形等等。 的確有些食品可能含有對(duì)胎兒有害的細(xì)菌。每周使用洗滌靈清洗冰箱。在冰箱里未烹調(diào)的蔬菜、肉類和做好的菜要分開(kāi)放置?！鞍l(fā)羊吊”？羊癇風(fēng)（癲癇的通稱）和羊肉是沒(méi)有關(guān)系的，而且羊肉含豐富維他命B12和鐵質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，孕婦吃絕對(duì)有益無(wú)害。有醫(yī)學(xué)根據(jù)的飲食禁忌 。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過(guò)2杯咖啡或3杯半濃茶。 孕婦飲食須講究 　　　 孕婦的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系到腹中胎兒的營(yíng)養(yǎng)和發(fā)育。孕婦需要比平時(shí)更多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、碘、鋅、銅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)椴煌氖称罚哂胁煌臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只要不挑食、偏食，就可避免某些物質(zhì)攝入的過(guò)多或短缺，具體地說(shuō)，孕婦在每天的飲食中，如能吃到1斤主糧、1斤綠葉蔬菜、半斤其它蔬菜、1個(gè)雞蛋、2兩魚(yú)、肉或肝類、2兩豆制品，有可能再吃些豆?jié){和牛奶，則其所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就可得到保證。妊娠4－7個(gè)月時(shí)，孕婦的食欲大增，胎兒生長(zhǎng)也較快，故應(yīng)增加飲食，除三餐外，有饑則食。到胎兒開(kāi)始入盆后，孕婦會(huì)感到輕松而食量轉(zhuǎn)佳，此時(shí)應(yīng)注意少吃脂肪，以防胎兒過(guò)胖而增加分娩困難。大量醫(yī)學(xué)研究資料還證實(shí)，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向，而且與長(zhǎng)期高脂肪膳食有關(guān)。但是，孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡?！　∪?、不易高糖飲食：意大利比薩國(guó)家研究院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠高血壓綜合癥或需要剖腹產(chǎn)的機(jī)會(huì)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥；出世后，患兒會(huì)囟門(mén)過(guò)早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、鼻梁前傾、主動(dòng)脈窄縮等，既不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，又有損后代的容顏美。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是孕期婦女特有的一種疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿，嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺(jué)癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。隨著胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體逐步接近，受影響的程度會(huì)逐漸減小。在這種情況下，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢、氣機(jī)失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀