美食文化節(jié)之美食烹飪大賽策劃書-wenkub
2022-11-13 22:24:15 本頁面
【正文】 區(qū)全體師生 六、舉辦時(shí)間： 初定于 4 月下旬 （ 下 午 13:00——15:00） 七、 活動(dòng) 地點(diǎn) ： 桃園餐廳 南門前 八、參賽方式： 各學(xué)院師生自由組隊(duì)參賽，每隊(duì)選 手不能超過 6 人。 （菜的材料 及特殊用具請(qǐng) 選手自備 ） 作品 將 會(huì) 被在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)分、展覽、評(píng)獎(jiǎng) 。 活動(dòng)總結(jié)（ 黃雅總負(fù)責(zé)） 十、活動(dòng)當(dāng)天流程 ： 活動(dòng)分 3 組比賽，每組有 6 個(gè)參賽隊(duì)，參賽時(shí)間為 40 分鐘，中間間隔 10分鐘有參賽隊(duì)進(jìn)行作品介紹、評(píng)委評(píng)分 11:00 所有工作人員在活動(dòng)地點(diǎn) 準(zhǔn)時(shí) 集中，并對(duì)比賽場(chǎng)地進(jìn)行布置 12:00 所有烹飪所需用具必須擺放整齊，負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)檢查缺漏。（ 主任 負(fù)責(zé)） 12:50 主持人宣布參賽小組人員、及評(píng)分細(xì)則、注意事項(xiàng)。 組長按順序依次介紹本組的 菜名、特色及健康營養(yǎng)及口號(hào) 。 13:30 第 二 輪比賽 結(jié)束 14:40 第三輪比賽 開始 15:30 比賽結(jié)束主持人宣布獲獎(jiǎng)名單，頒獎(jiǎng)儀式將另外舉行。 有特殊要求的，如 特殊餐具、 提供電源、插座等的選手必須事先向組委會(huì)申請(qǐng)，否則恕難滿足其要求 。 十 二 、評(píng)分細(xì)則 （ 注：評(píng)分采用 10 分制。 比賽場(chǎng)上不可打鬧，不可 大聲喧嘩，不可隨地吐痰，不得吸煙 ，不得隨地亂扔垃圾；選手要 愛護(hù)場(chǎng)地的設(shè)施設(shè)備， 并保證場(chǎng)地 的 環(huán)境衛(wèi)生 。 作品制作過程限時(shí) 40 分鐘。 （二）工作人員注意事項(xiàng)： 比 賽場(chǎng) 所 工作人員按照分工各負(fù)其責(zé)，堅(jiān)守崗位，服從指揮，聽從調(diào) 配 ，模范遵守賽場(chǎng)規(guī)則。 十六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置 一等獎(jiǎng) 1 名 獎(jiǎng)金（ 70 元 /隊(duì) ） +證書 二等獎(jiǎng) 2 名 獎(jiǎng)金（ 50 元 /隊(duì) ） +證書 三等獎(jiǎng) 4 名 獎(jiǎng)金（ 30 元 /隊(duì) ） +證書 最 受歡迎獎(jiǎng) 1 名 獎(jiǎng)金（ 20 元 /隊(duì)） +證書 優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名 獎(jiǎng)品
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