脂質(zhì)和生物膜ppt課件(2)-wenkub
2023-05-27 04:57:30 本頁(yè)面
【正文】 體中合成 在解毒上有重要作用 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體的形態(tài)有所不同，不過(guò)它們大多數(shù)是一群由平滑的單層膜包裹的小泡 高爾基體具有聚集、濃縮和儲(chǔ)存蛋白質(zhì)的作用 高爾基體 存在于藻類和綠色植物的細(xì)胞中，是光合作用的場(chǎng)所。 ?外周蛋白與膜的結(jié)合比較疏松 ， 改變?nèi)芤旱碾x子強(qiáng)度就容易從膜上分離出來(lái) 。 只有用去垢劑使膜崩解后方可得到 。 1）簡(jiǎn)單擴(kuò)散 ?物質(zhì)從高濃度的一側(cè) ， 通過(guò)膜轉(zhuǎn)運(yùn)到低濃度的另一側(cè) ， 即沿著濃度梯度 （ 膜兩邊的濃度差 ） 的方向跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)的過(guò)程 。 ?這一過(guò)程一般都與 ATP的釋能反應(yīng)相偶聯(lián) 。 ?真核細(xì)胞的氧化磷酸化主要在線粒體膜上進(jìn)行；原核細(xì)胞的氧化磷酸化則是在細(xì)胞質(zhì)膜上進(jìn)行 。 本章總結(jié) ?脂類的種類 ?三酰甘油 甘油、脂肪酸 ?油脂的理化性質(zhì) ?磷脂 甘油磷脂、鞘磷脂 ?固醇和類固醇 ?生物膜結(jié)構(gòu)及功能 完畢！ 。 再利用 ATP的能量合成糖類物質(zhì) 。 ?血漿中鈉離子濃度為 145mmol/L， 鉀離子濃度為 5mmol/L。 ?水、酒精、氧、尿素、丙酮等 2）協(xié)助擴(kuò)散 ?沿濃度梯度跨膜，不需要能量 ?需要特異的膜蛋白協(xié)助以提高速率和特異性 ?如葡萄糖分子穿越紅細(xì)胞膜 ? 通透系數(shù) 107cm/s（簡(jiǎn)單）， 102cm/s（協(xié)助） ? Km： DG（ ）， LG（ 3000mmol/L） 膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白 ?載體蛋白 ?通道蛋白 ? 形成親水通道，允許一定大小和電荷的離子通過(guò)（離子通道） ? 有選擇性，有開關(guān) ? 在神經(jīng)元和肌細(xì)胞沖動(dòng)傳遞中起重要作用，如含羞草的閉葉反應(yīng) 3）主動(dòng)運(yùn)輸 ?主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)是在外加能量驅(qū)動(dòng)下進(jìn)行的物質(zhì)跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程 ， 從低濃度到高濃度 。 ?細(xì)胞或細(xì)胞器通過(guò)生物膜 ， 從膜外選擇性地吸收養(yǎng)料 ，同時(shí)排出不需要的物質(zhì) 。 內(nèi)在蛋白 ?約占膜蛋白的 7080%， 蛋白的部分或全部嵌在雙層脂膜的疏水層中 。 ? 1917年 Langmuirwa發(fā)明了單分子層技術(shù) ?1925年 Gorter和 Grendel利用 Langmuirwa的單分子層技術(shù)測(cè)定紅細(xì)胞膜的總面積，提出細(xì)胞膜是由雙層脂類分子組成 ?1935年 Danielli和 Davson提取鮐魚卵的脂類進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)含有蛋白質(zhì)； ?1959年， J. D. Robertson在電鏡下發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜都為三夾層式結(jié)構(gòu)，提出細(xì)胞膜由蛋白質(zhì)－磷脂－蛋白質(zhì)形成的三明治式結(jié)構(gòu)； ?1972年 S. J. Singer和 G. L. Nicolson提出了細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型。第二章 脂質(zhì)和生物膜
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