【正文】 域發(fā)展規(guī)劃》，我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和目標(biāo)確定為：主攻方向加強(qiáng)蘋果無病毒良種苗木繁育體系建設(shè)，發(fā)展早、中熟品種，建設(shè)優(yōu)質(zhì)蘋果出口基地和加工專用蘋果原料生產(chǎn)基地，整合加工能力，提高加工技術(shù)水平，鞏固果汁競爭優(yōu)勢；強(qiáng)化鮮果生產(chǎn)管理和產(chǎn)后處理，提高鮮果商品質(zhì)量，努力擴(kuò)大出口。發(fā)展目標(biāo)到2007年，渤海灣、西北黃土高原2個(gè)蘋果優(yōu)勢區(qū)優(yōu)果率由目前的30%提高到50%以上，平均畝產(chǎn)由600公斤提高到1000公斤，形成全國85%以上的蘋果生產(chǎn)能力，高檔蘋果出口量由目前的近30萬噸提高到90萬噸，占世界出口量的比重由目前的6%左右提高到15%左右。同時(shí)，通過芽變選種、雜交育種和現(xiàn)代生物技術(shù)育種等措施，力爭培育有自主產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種（系）35個(gè)，并加強(qiáng)品種的評估、篩選、鑒定、審定和開發(fā)推廣。在省級繁育場建立二級采穗圃。 之所以說富崗蘋果高貴，就是因?yàn)樗钠焚|(zhì)與眾不同，無論從口感、色澤、營養(yǎng)，還是綠色，大路品種的蘋果都無法比擬，是科技果、綠色果、美味果、文化果。果實(shí)中含有對人體有益的微量元素鉀、鈣、鎂等，人體必需的礦物質(zhì)元素、微量元素、氨基酸、維生素均衡。富崗蘋果每年都要進(jìn)行隨機(jī)取果到中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院進(jìn)行檢測，這是2001年檢測結(jié)果的一組數(shù)據(jù)：外觀品質(zhì)。%，果肉脆、多汁，質(zhì)地細(xì)，纖維少。以上指標(biāo)均高于全國代表值。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系通過科學(xué)精確的檢測數(shù)據(jù)、檢索論證表明，富崗蘋果確屬少有的好蘋果。所以有消費(fèi)者稱贊富崗蘋果是人間鮮果，一次品嘗終生難忘；選擇了富崗蘋果就選擇健康；富崗蘋果是送親朋好友的最佳選擇，即健康又體面。 銷售前景及發(fā)展思路為了把富崗品牌做的更好更大，富崗公司發(fā)揮優(yōu)勢，帶動太行山區(qū)群眾脫貧致富，促進(jìn)農(nóng)民增收，促進(jìn)農(nóng)村穩(wěn)步發(fā)展。三是加強(qiáng)營銷和溝通，面向全國建立營銷網(wǎng)絡(luò)達(dá)，到2006年在全國各大城市的銷售網(wǎng)絡(luò)達(dá)到30個(gè)，利用品牌優(yōu)勢，將富崗集團(tuán)做大做，使富崗這一品牌盡快走出國門，走向世界。十五屆五中全會提出調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是全面優(yōu)化農(nóng)作物品種，努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。通過本項(xiàng)目的實(shí)施，為邢臺地區(qū)乃至全省提供優(yōu)良蘋果苗木，促進(jìn)老果園的改造，提高蘋果質(zhì)量，增強(qiáng)市場總競爭能力，對我省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要作用。提供了優(yōu)良的生物基礎(chǔ)。耐貯性強(qiáng)。病毒一經(jīng)浸染，則樹體終生帶毒、持久危害。因此培育采穗圃的無病毒木本樹，繁育無病菌毒苗木，是防止果樹病毒危害的根本措施。利用矮化砧木進(jìn)行密植栽培，樹體矮小、便于管理；結(jié)果早、產(chǎn)量高、見效快，經(jīng)濟(jì)效益高；能夠提高果實(shí)可溶性固形物含量，提高果實(shí)品質(zhì)和耐貯性；便于品種更新；有利于實(shí)現(xiàn)蘋果的集約化栽培。由于多數(shù)產(chǎn)區(qū)蘋果生長季節(jié)長、雨熱同季，喬砧普通型蘋果新梢年生長量大，人工控制樹冠大小要求技術(shù)水平高，不易管理且費(fèi)工，常常造成全園郁閉，導(dǎo)致密植失敗，這已成為我國蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)的主要限制因素。第三章 建設(shè)單位的基本情況******是全國著名的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)企業(yè)，是河北省委、省政府確定的省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是全國重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶貧龍頭企業(yè)，是河北省著名商標(biāo)企業(yè)，是河北省名牌產(chǎn)品企業(yè)。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)1700多萬元，擁有富崗綠色蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地1萬畝，公司管理、技術(shù)與營銷人員42人，基地果農(nóng)3000人，已初步形成市場——集團(tuán)公司——基地——農(nóng)戶緊密結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體制，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000萬元。n 1998年被河北省工商局認(rèn)定為河北省著名商標(biāo)n 1999年中國’99昆明世界園藝博覽會組委會評為銀獎(jiǎng)n 1999年被河北省質(zhì)量興省名牌興企戰(zhàn)略小組、河北省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會、河北省技術(shù)監(jiān)督局評為河北省名牌產(chǎn)品n 2000年被中國綠色食品發(fā)展中心授予綠色食品證書n 2001年4月被中國農(nóng)業(yè)銀行河北省分行評為AA級信用企業(yè)n 2001年11月被河北省消費(fèi)者協(xié)會評為第六屆消費(fèi)者信得過產(chǎn)品n 2001年被河北省農(nóng)業(yè)廳、河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、河北省林業(yè)局、河北省畜牧局、河北省水利局認(rèn)定為名優(yōu)產(chǎn)品n 2002年3月被河北省山區(qū)創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)評審委員會授予創(chuàng)業(yè)三等獎(jiǎng)n 2002年12月被河北省質(zhì)量獎(jiǎng)審定委員會、河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為河北省名牌產(chǎn)品n 2002年被中國經(jīng)濟(jì)協(xié)會認(rèn)定為中國名優(yōu)果品n 2003年富崗集團(tuán)榮獲國家質(zhì)協(xié)會“全國質(zhì)量在品種結(jié)構(gòu)上，中晚熟和晚熟品種比例偏大，早、中熟品種偏少，形成6到8月份市場上無新鮮蘋果供應(yīng)、晚熟品種集中上市的格局。由于多數(shù)產(chǎn)區(qū)蘋果生長季節(jié)長、雨熱同季，喬砧普通型蘋果新梢年生長量大，人工控制樹冠大小要求技術(shù)水平高，不易管理且費(fèi)工，常常造成全園郁閉，導(dǎo)致密植失敗，這已成為我國蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)的主要限制因子。全省現(xiàn)有的蘋果栽培面積中80年代中期以前建園的80多萬畝急需更新改造，平均每年需要改造面積8萬畝；全省計(jì)劃用15年左右的時(shí)間將現(xiàn)有優(yōu)生區(qū)的480萬畝普通蘋果園采用優(yōu)良品種逐步更新?lián)Q代，平均每年需更新32萬畝；根據(jù)全省果業(yè)規(guī)劃到2010年蘋果栽培面積發(fā)展到880萬畝，10年內(nèi)需新增蘋果園面積320萬畝，每年新增果園面積32萬畝。目前河北省蘋果苗木生產(chǎn)嚴(yán)重滯后,所需的蘋果苗木多數(shù)從山東等其它省調(diào)入,路途遠(yuǎn),時(shí)間長,容易失水,成活率低,成本高,且容易造成苗木經(jīng)營的混亂狀況,致使品種不純,質(zhì)量差的苗木流入果農(nóng)手中,損害果農(nóng)利益。 競爭優(yōu)勢與風(fēng)險(xiǎn) 市場競爭力近年來，富崗集團(tuán)在河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北省農(nóng)科院李保國、胡小松等專家、教授的指導(dǎo)下，根據(jù)富崗山莊海拔5001200米、溫差15℃等獨(dú)特的氣候條件和片麻巖中性偏酸土壤的特點(diǎn)，在果樹上好中選優(yōu)，優(yōu)中改良。富崗蘋果主要技術(shù)參數(shù)如下：n 果實(shí)硬度：%磅/cm2n 含水量：%n 口感：果肉脆硬、多汁、纖維最少、質(zhì)地細(xì)n 甜度：%，%，%，%?！案粛彙碧O果品質(zhì)優(yōu)良，加上有強(qiáng)大的技術(shù)力量支持，以該品種作為良種生產(chǎn)蘋果苗木有良好的競爭力和優(yōu)勢。當(dāng)前苗木市場與果品市場的脫節(jié)是相當(dāng)嚴(yán)重的，搞苗木的不懂果品市場行情，不了解果品市場的發(fā)展趨勢。第五章 建設(shè)內(nèi)容規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模確定的原則和依據(jù)本項(xiàng)目富崗公司根據(jù)育苗任務(wù)、生產(chǎn)經(jīng)營管理水平和實(shí)際需要，本著“有利生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、有效”的原則，確定所需要的生產(chǎn)設(shè)施和相應(yīng)的配套工程。 產(chǎn)品方案年培育蘋果苗木50萬株，其中矮化良種苗木40萬株；無毒苗木10萬株。如果土壤粘重，土質(zhì)瘠薄或含有少量鹽堿的地塊，要采取增施農(nóng)家肥料，摻砂和灌水沖洗等措施進(jìn)行土壤改良，使之達(dá)到苗木正常生長的適宜條件。該用地原是縣林業(yè)局廢棄的苗圃用地，由大小10個(gè)地塊組成，屬于農(nóng)業(yè)用地，產(chǎn)權(quán)屬于先林業(yè)局，現(xiàn)以富崗集團(tuán)以每年交納38萬元的租金獲得用地使用權(quán)。年均最大降雨量 600mm月均最大降雨量 年均氣溫 ℃無霜期 183天全年日照 2700小時(shí)最大凍土深度 500mm≥10℃的積溫 為4500℃左右 綜合樓場址工程地質(zhì) 根據(jù)國家地震局頒布的地震烈度圖，該場址位于7度地震區(qū)；經(jīng)向建設(shè)單位調(diào)查，該場址土質(zhì)為輕亞粘土，地基承載力為120kpa左右，待建設(shè)單位對建設(shè)場地進(jìn)行地質(zhì)勘察后，地質(zhì)條件以勘察報(bào)告為準(zhǔn)。%左右。原材料（砧木）產(chǎn)地為本公司的果品基地和外省市采購，運(yùn)輸以汽車為主，靠社會力量解決。供電電源為位于該場區(qū)南6000米處的內(nèi)邱鎮(zhèn)橋東變電站，供電電壓為10KV。項(xiàng)目生產(chǎn)過程不產(chǎn)生污染物，對環(huán)境無影響。 。一、實(shí)生砧的選擇 生產(chǎn)上主要采用實(shí)生砧(多數(shù)為喬化類型，又稱喬化砧)作蘋果砧木，我省應(yīng)用比較廣泛的有下列3個(gè)種和類型。楸子。西府海棠。八棱海棠能耐全鹽量0．27％～0．3％，果實(shí)還可鮮食和加工制脯等；平頂海棠比較抗?jié)常A北、西北和黃河故道地區(qū)使用反映良好；果紅抗銹果病，是干旱瘠薄山丘地區(qū)的優(yōu)良砧木。M4。嫁接樹3—4年始果，豐產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)較好?？够ㄈ~病。屬半矮化砧。嫁接短枝型品種，3年生開花株率達(dá)90％，果實(shí)可溶性固形物也有一定提高。嫁接樹樹體矮小，結(jié)果早，早期豐產(chǎn)?？捎米髯愿杌蛑虚g砧，但嫁接植株分別有“大腳”或“腰粗”現(xiàn)象。目前，陜西、山東、河北和黃河故道地區(qū)都有一定面積。作自根砧嫁接樹有“大腳”現(xiàn)象，作中間砧有“腰粗”現(xiàn)象。將適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的1年生實(shí)生喬化砧苗，按行距40～50厘米，株距8—10厘米栽植，在加強(qiáng)肥水管理?xiàng)l件下，嫁接矮化中間砧芽，接后在接口上留1片葉折砧或剪砧，促進(jìn)接芽萌發(fā)和生長。所用的嫁接工具每天要消毒并專管專用。 熱處理 翌年2月上、中旬，將待脫毒盆栽苗移入溫室，從地面以上20厘米處剪截，留3～5個(gè)飽滿芽。l℃，進(jìn)行熱處理并開始計(jì)時(shí)。未檢測出病毒的脫毒苗于8月中旬采用指示植物鑒定法進(jìn)行復(fù)檢，確認(rèn)無病毒后，可作為無病毒原種母本樹保存。增殖培養(yǎng) 培養(yǎng)基、培養(yǎng)條件與初代培養(yǎng)相同，每隔30～40天轉(zhuǎn)接一次。對生根率較低的品種可適當(dāng)調(diào)節(jié)生長調(diào)節(jié)劑的濃度或加入間苯引或增加培養(yǎng)代數(shù)。移入苗圃 將移栽成活的組培苗，移到室外煉苗1—2周。 無毒苗木培育技術(shù)工藝流程 苗木出圃　 起苗和分級 起苗時(shí)間依栽植時(shí)期而定。土壤干燥宜在起苗前2～3天灌水。一般病害防治，多用波美4度石硫合劑或等量式液100倍波爾多液均勻噴布苗木；一般蟲害防治，可用20％甲氰菊酯(滅掃利)乳油2000倍液或10％聯(lián)苯菊酯(天王星)乳油2500倍液均勻噴布苗木，噴藥后均須再用清水沖洗苗木根部。 苗木保管、包裝、運(yùn)輸 保管在苗木儲藏窖溝底鋪濕沙或濕潤細(xì)土厚10厘米，按砧木類型、品種和苗級清點(diǎn)數(shù)量，做好明顯的標(biāo)志，填入濕沙或濕潤細(xì)土，使苗的根、莖與沙、土密接，地表填土呈堆形。包內(nèi)外要附有苗木標(biāo)簽，以便識別。第八章 項(xiàng)目建設(shè)方案與建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想、原則 指導(dǎo)思想加強(qiáng)蘋果矮化良種苗木和無病毒良種苗木繁育體系建設(shè)，發(fā)展早、中熟品種；緊緊圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體要求，立足保護(hù)和提高蘋果生產(chǎn)能力，提高蘋果苗木的產(chǎn)量和質(zhì)量，結(jié)合河北的實(shí)際情況，進(jìn)行示范基地項(xiàng)目建設(shè)。堅(jiān)持發(fā)揮比較優(yōu)勢的原則。堅(jiān)持以質(zhì)取勝的原則。 質(zhì)量目標(biāo)基地生產(chǎn)的苗木質(zhì)量應(yīng)達(dá)到國家三級以上標(biāo)準(zhǔn)， 蘋果苗木等級規(guī)格指標(biāo)項(xiàng)目級別一級二級三級品種與砧木類型根側(cè)根數(shù)量（條）5以上4以上4以上側(cè)根基部粗度（厘米）側(cè)根長度（厘米）側(cè)根分布均勻、舒展而不卷曲莖砧段長度（厘米），變化幅度不得大于5厘米高度（厘米）12010080粗度（厘米）傾斜度10度以下根皮與莖皮無干縮皺皮，無新?lián)p傷處，老損傷處的面積不超過1平方厘米芽整形帶內(nèi)飽滿芽數(shù)（個(gè)）8以上6以上6以上接合部愈合程度愈合良好砧樁處理與愈合程度砧樁剪出、剪口環(huán)狀愈合和完全愈合 建設(shè)內(nèi)容土建工程：新建溫室大棚10個(gè)，6565m2；綜合樓一棟，952 m2；苗木儲藏窖400 m2；鍋爐房40 m2。日光溫室的按結(jié)構(gòu)形式分類主要有以下幾種：1．竹木結(jié)構(gòu) 2．鋼木結(jié)構(gòu) 3．鋼—鋼筋混凝土結(jié)構(gòu) 4．全鋼結(jié)構(gòu) 5．全鋼筋混凝土結(jié)構(gòu) 懸索結(jié)構(gòu) 綜合考慮本項(xiàng)目需求和實(shí)際情況，推薦采用琴弦式日光溫室進(jìn)行蘋果苗木的培育，并根據(jù)溫室栽苗約5萬株，需要建10個(gè)溫室?！?，～，用土或石頭壘墻加培土制成，經(jīng)濟(jì)條件好的地區(qū)以磚砌墻。偏離角應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐暥群徒液煏r(shí)間確定，一般不宜大于10176。一般根據(jù)溫室的跨度和高度，組成標(biāo)準(zhǔn)溫室，而后墻高度和后坡仰角應(yīng)根據(jù)操作空間要求和當(dāng)?shù)貧夂驐l件確定。防寒溝可設(shè)在溫室外。n 山墻上應(yīng)設(shè)置上人臺階，高于2米的山墻和后墻應(yīng)設(shè)安全防護(hù)欄。溫室灌溉、照明及機(jī)械卷膜機(jī)構(gòu)采用220伏電壓供電，溫室規(guī)劃中要充分考慮這些用電負(fù)荷，以確保溫室用電的可靠性和安全性。辦公樓的建筑尺寸及房間功能劃分見附圖三、四。54 苗木儲藏窖為了便于苗木周轉(zhuǎn)，建地下式混凝土框架砌體結(jié)構(gòu)苗木儲藏窖一處，