基于物聯(lián)網(wǎng)和云計算技術的畜產(chǎn)品安全溯源平臺解決方案-wenkub
2023-05-18 22:35:08 本頁面
【正文】 ，維護成本高，而且無法升級，信息不能共享。具體方法是利用RFID技術實現(xiàn)養(yǎng)殖動物自動識別與追蹤，實現(xiàn)對養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的采集監(jiān)控，在肉類加工與銷售環(huán)節(jié)用RFID和二維碼等數(shù)據(jù)追蹤手段對全程的質量進行監(jiān)控，并為最終消費者提供便捷有效的查詢手段，對零售肉制品實現(xiàn)溯源管理。而我國的養(yǎng)殖及屠宰企業(yè)普遍存在企業(yè)規(guī)模小，信息化程度低等問題。1 系統(tǒng)簡介 近年來，中國畜產(chǎn)品的生產(chǎn)事故頻發(fā)，現(xiàn)狀不容樂觀，這體現(xiàn)在從畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工及最終消費的整條產(chǎn)業(yè)鏈中。靠企業(yè)自身的力量建立畜產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，在數(shù)據(jù)來源、資金、技術等方面面臨很大的困難。區(qū)別于傳統(tǒng)的解決方案的是，本系統(tǒng)的軟件和數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)完全部署和運行在云計算平臺上，以SAAS服務的方式提供給各個不同環(huán)節(jié)的行業(yè)用戶使用。而本系統(tǒng)使用物聯(lián)網(wǎng)技術和SAAS技術，實現(xiàn)對目標動物的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)進行實時采集監(jiān)控，從而為牲畜的規(guī)模化養(yǎng)殖和屠宰加工提供現(xiàn)代化的信息管理手段，為管理者和投資者提供基于網(wǎng)絡的遠程數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺，為消費者提供電腦、智能手機等便捷的溯源查詢手段。2 系統(tǒng)的構成與關鍵技術本系統(tǒng)主要由相關的硬件產(chǎn)品和網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫平臺組成。內(nèi)置GPRS、WIFI、Zigbee等多種網(wǎng)絡接口，可以將本地Zigbee網(wǎng)絡中的傳感器數(shù)據(jù)、執(zhí)行器數(shù)據(jù)透過GPRS、WIFI與云端的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)實現(xiàn)雙向傳輸。每個環(huán)節(jié)都提供專業(yè)的物聯(lián)網(wǎng)技術解決方案，所有數(shù)據(jù)都上傳到平臺上的SAAS數(shù)據(jù)庫中，通過數(shù)據(jù)挖掘技術，可以提供完整的全流程溯源服務。本環(huán)節(jié)的關鍵技術之一是動物個體的電子標識技術。如果生豬帶有電子耳標，當它被掛上屠宰生產(chǎn)線的掛鉤時，RFID數(shù)據(jù)采集器將把耳標與掛鉤標簽信息同時采集并進行關聯(lián)。在屠宰環(huán)節(jié)，比較重要的技術環(huán)節(jié)是用RFID技術對于屠宰線的金屬掛鉤的電子化改造。
公司管理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1