蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能(6)-wenkub
2023-05-16 18:07:59 本頁(yè)面
【正文】 促進(jìn)氧的釋放 在氧分壓不變時(shí)，低 pH能促進(jìn)更多的氧釋放 Bohr效應(yīng) BPG降低 Hb對(duì)氧的親和力 2， 3 二磷酸甘油酸 —— Hb異促別構(gòu)調(diào)節(jié)的效應(yīng)物 Hb四聚體只有一個(gè)BPG結(jié)合部位 — 4個(gè)亞基締合形成的中央空穴內(nèi) BPG 離子鍵穩(wěn)定 T態(tài) O2和 BPG與血紅蛋白的結(jié)合是互相排斥的，雖然它們有自己的結(jié)合部位并相隔較遠(yuǎn) 氧合 Hb中央空穴太小，容納不了 BPG, BPG對(duì) R態(tài) Hb親和力的大小順序?yàn)?: HbO2Hb(O2)2Hb(O2)3 BPG與 Hb(O2)4不結(jié)合 fetal hemoglobin 胎兒血紅蛋白 HbF (α 2γ2 ) 對(duì)氧的親和力比成人高，從母體的 HbA中獲得 O2 —— Ser取代 His 與 BPG結(jié)合能力減弱 氧分?jǐn)?shù)飽和度Y 分子病： 由于基因突變，導(dǎo)致蛋白質(zhì)中氨基酸種類(lèi)發(fā)生變化，并引起功能降低或喪失。 （二）氧結(jié)合引起的 Hb的構(gòu)象變化 變構(gòu) 脫氧血紅蛋白 氧合血紅蛋白 對(duì)氧的親和力低 對(duì)氧的親和力高 氧合作用改變 Hb四級(jí)結(jié)構(gòu) 裝配接觸 滑動(dòng)接觸 α2β2 α1β1 α2β1 α1β2 可變 氧合時(shí)，每個(gè) αβ二聚體半分子作為一個(gè)剛體移動(dòng)，這兩個(gè)二聚體彼此滑動(dòng)。 同促 (別構(gòu) )效應(yīng) ： 別構(gòu)蛋白與一種配基的的結(jié)合對(duì)于和后續(xù)同種配基結(jié)合能力的影響，包括（正）協(xié)同效應(yīng)和負(fù)協(xié)同效應(yīng)。 （四） Mb的氧結(jié)合曲線(xiàn) MbO2 Mb+O2 氧合 Mb 去氧 Mb 氧合 Mb與 去氧 Mb的濃度比與氧濃度成正比 ? 氧分?jǐn)?shù)飽和度（ fractional satuation ） 肌紅蛋白分子總數(shù) 氧合肌紅蛋白分子數(shù) ? Y=1 Mb被氧完全飽和 ? Y= p(O2)=K=P50 P50 ： Mb被氧半飽和時(shí)的氧分壓 Y Mb氧結(jié)合 /解離曲線(xiàn) Hill圖 氧與肌紅蛋白結(jié)合的 Hill圖 二、血紅蛋白的結(jié)構(gòu)和功能 ( hemoglobin， Hb ) 結(jié)構(gòu)： α1 、 α β β2亞基 卟啉鐵 ? 肌紅蛋白 血紅蛋白 α 血紅蛋白 β 遠(yuǎn)端組氨酸 近端組氨酸 肌紅蛋白 / 血紅蛋白 α / 血紅蛋白 β ? AA序列不相同，結(jié)構(gòu)相似 ? 結(jié)構(gòu)決定功能（載氧） 血紅蛋白是一個(gè)四聚體蛋白，它與肌紅蛋白相比，出現(xiàn)了一些新的性質(zhì)。 肌紅蛋白血紅素Fe原子的位移 肌紅蛋白血紅素在沒(méi)有與 O2結(jié)合時(shí) ， 鐵原子是向第 5 配位體方向 （ His F8） 突出的 。 肌紅蛋白 （ 還有血紅蛋白 ） 降低對(duì) CO的親和力 ， 可以有效地防止代謝過(guò)程中產(chǎn)生的少量 CO占據(jù)它們的 O2結(jié)合部位 。 丙酸基 乙烯基 乙烯基
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