【正文】 水蔬菜種植基地，不僅有利于無公害蔬菜生產的發(fā)展，還可以為城鄉(xiāng)居民提供安全、放心的蔬菜食品，有利于發(fā)展生態(tài)農業(yè)，實現種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生產加工脫水蔬菜9000噸，實現產值近2億元，出口創(chuàng)匯900萬美元。本項目配套建設蔬菜原料基地500畝，蔬菜種植按戶均種植2畝計算，與種植糧食作物相比，農民人均增收800元。管理人員人15　2占地面積hm2合40畝七投資　　　1總投資萬元 　2固定資產投資萬元 　3建設期利息萬元　　4流動資金萬元 　5總投資中新增投資萬元 　6新增固定資產投資萬元 　7新增流動資金萬元 　九財務指標（預測）　　　1銷售收入萬元/a 正常年2銷售稅金及附加萬元/a 年均3總成本費用萬元/a 年均4利潤總額萬元/a 年均5所得稅萬元/a 年均6稅后利潤萬元/a 年均7投資利潤率％ 　8投資利稅率％ 　9盈虧平衡點％ 　10全投資內部收益率% 稅后11全投資內部收益率% 稅前12財務凈現值萬元 稅后13財務凈現值萬元 稅前14全投資回收期年 稅后，含建設期15全投資回收期年 稅前，含建設期本項目將節(jié)煤3000噸，將減少CO2排放量1848噸，減少SO2排放量84噸，減少粉塵排放量63噸，減少爐渣排放量1092噸。 生產工人人115　　%；，其中：，xxx財政配套資金50萬元，市財政配套20萬元，區(qū)本級財政配套10萬元，銀行貸款300萬元。 投資結構及資金來源投資規(guī)模：， 其中：。主要設備名稱、數量：色選機、金屬探測儀、靜電毛發(fā)異物去除機、挑選臺、振動篩、風力選別機、泡沫清洗機、農殘檢測儀、蒸汽回收機及管道系統(tǒng)和氣調庫保險系統(tǒng)。2008年，被xxx市人民政府確定為“農產品流通龍頭企業(yè)”。是北京美全、山東魯能國內兩大食品生產企業(yè)產生產品所需輔料指定供貨商。近年來，結合xxx區(qū)蔬菜種植面積的逐年擴大，與xxx區(qū)供銷合作社合作，吸納345戶農民共同組建農產品產銷專業(yè)合作社，從原料質量入手，采用集中承租農民土地，建立自己的生產基地，形成了以蔬菜為主要經營業(yè)務的產、加、銷經營產業(yè)鏈，增強了企業(yè)的自主性。 建設單位簡介公司成立于2002年。注冊資金306萬元。同時，從硬件設施著手，從蔬菜的接收處理、分類、清洗、分揀、加工、包裝冷藏方面進行升級改造，保證了蔬菜產品的最優(yōu)質量。依托產地資源優(yōu)勢和供銷社經營網絡優(yōu)勢，開展蔬菜進社區(qū)蔬菜店，進機關、廠礦、醫(yī)院、學校食堂業(yè)務，發(fā)展銷售網點7個。 項目建設方案 項目名稱、建設性質及建設地點項目名稱：2011年xxxxxx區(qū)年產1200噸蔬菜加工節(jié)能減排提質增效技術改造項目建設性質：技術改造建設地點：xxxxxx區(qū)xxx村 建設規(guī)模及產品方案建設規(guī)模：新建部分車間，增加保鮮氣調庫、色選機、蒸汽回收機等設備，形成1200噸蔬菜保鮮加工生產能力。新增生產設備52臺（套）。，其中：。 項目效益項目主要經濟效益指標詳見下表：表：11 主要經濟效益指標表序號指標名稱單位指標備注一規(guī)?！　　?生產能力t/a 其中新增600噸二產品方案　　　1青椒t/a 其中外銷70％內銷30％，下同2紅椒t/a 　3菠菜t/a 　4韭蔥t/a 　5芹菜t/a 　6梅豆t/a 　7番茄t/a 　8卷心菜t/a 　三原材料消耗　　　1青椒萬t/a 　2紅椒萬t/a 　3菠菜萬t/a 　4韭蔥萬t/a 　5芹菜萬t/a 　6梅豆萬t/a 　7番茄萬t/a 　8卷心菜萬t/a 　五動力消耗　　　1燃料煤噸/a 　2電kWh/a 　3水萬t/a 　六其它指標　　　1職工定員人7477　　對保護當地的生態(tài)環(huán)境將做出顯著的貢獻。 可行性研究報告編制依據“十一五”規(guī)劃綱要；；、建設部發(fā)布的《建設項目經濟評價方法與參數（第三版）》；《2009年農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經營項目可行性研究報告編寫參考大綱》；“十一五”規(guī)劃綱要；“十一五”規(guī)劃綱要；。到目前為止xxx市有脫水菜生產企業(yè)120余家，脫水蔬菜已成為xxx市的支柱產業(yè)之一，銷售收入已占到全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產值的30％左右，脫水蔬菜產業(yè)已經成為xxx市經濟發(fā)展新的增長點。二是部分企業(yè)工藝落后，設備陳舊影響產品質量。致使只能生產低檔次的產品，嚴重影響企業(yè)經濟效益和出口創(chuàng)匯。xxx市大多數蔬菜脫水企業(yè)至今沒有建立完善的產品檢驗檢測系統(tǒng)，多年來生產的產品委托xxx商檢部門檢驗，增加了企業(yè)的費用。將xxx市脫水蔬菜產業(yè)做大、做強，積極參與國際市場競爭，將xxx市打造成國內知名的脫水蔬菜生產基地和集散地。為此，本公司經過廣泛的調查研究，確定在本公司xxx區(qū)建設500畝脫水蔬菜種植基地，在現廠內建設年產1200噸脫水蔬菜出口深加工、氣調庫保鮮、計算機分選和蒸汽回收利用項目，對脫水蔬菜進行節(jié)能減排、提質增效技術改造。為本項目建設提供了良好的條件并節(jié)省大量建設投資。本公司多年從事脫水蔬菜的生產和經營，具備豐富的生產經驗和廣泛的國內外市場。本項目基地建設采用滴灌節(jié)水技術，建設滴灌設施，達到節(jié)水增收的效果。采用先進的蒸汽回收裝置，改變目前蒸汽放散造成的能源浪費。本項目的實施立足于xxx市xxx區(qū)的蔬菜種植產業(yè)，帶動蔬菜種植戶250戶，以此形成產、供、銷一體化的完整產業(yè)鏈，將成為帶動一方農民致富的脫水蔬菜種植和脫水蔬菜生產基地。結論（1）本項目屬脫水蔬菜節(jié)能減排、提質增效技術改造項目，企業(yè)節(jié)能減排和脫水蔬菜產業(yè)化經營是國家重點支持的產業(yè)之一，完全符合國家產業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求。（5）項目運行的經濟效益、社會效益、生態(tài)效益較理想。（3）承建單位應按項目要求做好生產標準的認證工作，確保項目建成投產后達到IFOAM有機食品生產要求。蔬菜作為我國農業(yè)生產中的第二大產業(yè)，其年產量高達4億多噸，產值超過5000億元。特別是一些發(fā)達國家和地區(qū)，如日本、香港、韓國、荷蘭、美國、新加坡、法國等，對我國的蔬菜出口需求量更大。xxx區(qū)xxx鄉(xiāng)土地平坦、土質肥沃，在脫水蔬菜加工企業(yè)的帶動下，蔬菜種植面積逐年增加，但是，由于脫水蔬菜企業(yè)采用的技術相對落后，能源消耗較高，人工揀選質量難以控制等原因，脫水蔬菜質量波動較大，嚴重制約了脫水蔬菜產業(yè)的快速健康發(fā)展，由于能耗過高嚴重影響了企業(yè)的經濟效益。本項目建成投產后可加大本地區(qū)蔬菜的就地轉化，同時也可緩解因蔬菜深加工技術落后而導致蔬菜大量積壓、售價偏低的狀況，對提高農民收入水平具有積極的推動作用。同時隨著人民生活水平的提高，對蔬菜質量的要求不斷提高，優(yōu)質化、營養(yǎng)化和無害化是基本要求。特別是有機蔬菜產品出口價格一般高于普通產品數倍甚至10余倍，項目實施可大幅度提高農民收入。同時，企業(yè)在生產運營中，為了適應市場的需要，將不斷地引進適銷對路的新品種、新技術和新的加工設備，并嚴格按照引進、試驗、示范的步驟，對農民和企業(yè)員工進行技術培訓，提高技術素質和社會生產力?？傮w來看，本脫水蔬菜技術改造項目的實施，有良好的政策環(huán)境，產品結構符合國家的農業(yè)產業(yè)化政策，有利于加速地方特色的農業(yè)產業(yè)化進程。（3） 蔬菜加工加工、包裝貯運過程中的生產環(huán)境不得有任何人為污染。06′。占地面積本項目蔬菜種植基地面積為500畝。春寒、夏促、秋短、冬長，為其季節(jié)氣候特征。灌區(qū)現有唐徠渠、xxx渠兩大干渠和二農場渠、昌渠、滂渠、官泗渠四條支干渠，支渠砌護率32%；，砌護率6%；農渠14662條，長 。，%。其中：糧食作物10279公頃，%；油料作物2208公頃，%。脫水蔬菜加工業(yè)是xxx市xxx區(qū)重點發(fā)展的優(yōu)勢特色產業(yè)，脫水蔬菜在國內外具有良好的品牌效應。到目前為止xxx市有脫水菜生產企業(yè)120余家，脫水蔬菜已成為xxx市的支柱產業(yè)之一，銷售收入已占到全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產值的30％左右，脫水蔬菜產業(yè)已經成為xxx市經濟發(fā)展新的增長點。種植蔬菜具有良好的氣候條件和技術條件，蔬菜種植已經形成規(guī)模，原料能夠滿足項目需求。良好的信譽保證和質量控制，廣泛的市場資源成為企業(yè)長遠發(fā)展的可靠基礎。（1）交通運輸：xxx市xxx區(qū)已基本形成了鐵路、公路、航空綜合的交通網絡體系。（2）水電路等基礎設施：本公司現場址內水、電、路等基礎設施較善，為本項目實施奠定了基礎。由于歐美和日本等國氣候條件是海洋性氣候，降雨多，濕度大，不利于蔬菜種植和脫水蔬菜的生產，而且土地少，生產成本高，又沒有種植蔬菜的傳統(tǒng)和習慣，因而主要依靠進口滿足市場需求。由于近年來世界食品工業(yè)的迅猛發(fā)展，全世界每年脫水蔬菜需求量約為48萬噸左右，還有10余萬噸的缺口，我國每年出口脫水蔬菜10萬噸左右，主要出口到德國、美國、日本、韓國已經東南亞和香港、臺灣等國家和地區(qū)。我國作為世界第一蔬菜生產大國，卻僅有幾千家蔬菜加工企業(yè)，而且規(guī)模小、技術落后，產品結構不合理。國內市場供求分析在國內，隨著經濟體制改革的深入和經濟的發(fā)展，人民生活水平日益提高，生活節(jié) 奏加快，人們已不滿足蔬菜鮮吃的單一形式，迫切需要營養(yǎng)豐富、經濟實惠、安全衛(wèi)生、 富有風味、方便實用的各類蔬菜加工系列產品。中國種植蔬菜的歷史悠久，在長期的生產勞動中培育了許多優(yōu)良蔬菜品種，積累了豐富的裁培經驗，加上改革開放，引進國外良種，蔬菜 資源就更加豐富了。據行業(yè)權威部門預測，目前國內脫水蔬菜的總需求量約為4萬噸以上，還有2萬噸的供需缺口。脫水菜克服了鮮菜不易運輸和貯藏等致命弱點，所以加工脫水菜既可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可在淡季吃到合理價位的蔬菜。因此，脫水蔬菜產業(yè)是一個利潤豐厚，較有增長潛力的出口產業(yè)。由于蔬菜生產的勞動密集型特性所賦予我國蔬菜產品絕對的成本優(yōu)勢（據農業(yè)部信息中心資料：日本大蔥生產成本高于我國16520元/畝，其中勞動費用成本就高10781元/畝，我國僅種子成本略高于日本420元/畝）和價格比較優(yōu)勢，使我國蔬菜具有很強的國際競爭力。脫水蔬菜屬勞動密集型產業(yè)，部分生產加工環(huán)節(jié)機械化、自動化程度比較低，勞動工資占總成本費用的比例較高，這對于勞動工資較低的xxx與勞動工資較高的發(fā)達省區(qū)相比，占有明顯的成品價格優(yōu)勢。內銷的目標市場主要是康師傅、統(tǒng)一等大中型食品加工企業(yè)，外銷的目標市場主要為美國、法國、德國、日本、臺灣、香港、東南亞以及俄羅斯、中東等國家和地區(qū)。 市場風險分析本項目市場方面風險主要來自市場供求總量的實際情況與預測有偏差，這可能是來自區(qū)域因素及經濟環(huán)境對購買力的影響；從我國現階段經濟發(fā)展的形勢看，上述風險發(fā)生的可能性不大，屬一般風險，不影響項目的可行性。因此，產品必須緊緊掌握國際市場脫水蔬菜產品質量、品種、價格等變化及不同國家、地區(qū)政策、法規(guī)、質量標準的變化，隨時調整產品品種、質量、價格營銷策略和銷售手段，以應對國內外市場的變化。表5－1 產品產量表序號項目單位額定產量備注1青椒噸602紅椒噸2403菠菜噸1004韭蔥噸3005芹菜噸1006梅豆噸607番茄噸3008卷心菜噸40 建設規(guī)劃和布局 建設規(guī)劃建設氣調式恒溫庫966平方米；脫水蔬菜制粉車間1200平方米。脫水蔬菜生產車間布置在廠區(qū)北部，氣調式恒溫庫布置在廠區(qū)東南側。同時要求達到GB8978－1996《污水綜合排放標準》等國家標準要求。各種形態(tài)的產品的規(guī)格應均勻一致，無粘結，無雜質各種形態(tài)的產品的規(guī)格應均勻一致，無粘結，無雜質色澤　應與原有蔬菜色澤一致或接近。具有原料固有的的氣味和滋味，無異味，無霉變。根據《中華人民共和國農藥管理條例》劇毒和高毒農藥不得在蔬菜生產中使用　　表：53 脫水蔬菜片類序號等級項目優(yōu)級品一級品二級品1色澤本蔬菜顏色本蔬菜顏色本蔬菜顏色/深顏色2形態(tài)片形完整、大小均勻無碎片片形完整、大小均勻無碎片片形大小基本均勻3氣味具有本蔬菜特有的新鮮味，無異味允許有較輕微焦糊味4雜質不得檢驗出 工藝流程及流程圖工藝流程本項目采用深加工工藝配備了自動振動風選系統(tǒng)、自動金屬去磁機系統(tǒng)、微波殺菌系統(tǒng)、異物X光探測系統(tǒng)。該機采用了耐高溫耐磨損新材料，主要零部件經高科技處理，直接回收高溫冷凝水和閃蒸汽，密封性好，運轉平穩(wěn)，運行費用極低，維修簡單。清洗切削：將挑選合格的原料進行清洗，洗去泥土和灰塵，洗干凈的原料根據產品要求分別切成片、絲、條等形狀。烘房大致有三種：第一種簡易烘房，采用逆流鼓風干燥；第二種是用二層雙隧道、順逆流相結合的烘房；第三種是箱式不銹鋼熱風烘干機，烘干溫度范圍為65℃－85℃，分不同溫度干燥。本項目所用設備的選擇原則是技術先進，價格合理，穩(wěn)妥可靠。