【正文】 酮自給率繼續(xù)下降。丙酮也是制備環(huán)氧樹脂、聚碳酸酯中間體雙酚 A 的原料。經(jīng)綜合預(yù)測，到2011年我國正丁醇需求量為8590萬噸，生產(chǎn)能力為77萬噸，供需缺口為10萬噸；到2016年正丁醇需求量為100110萬噸，生產(chǎn)能力為8590萬噸，供需缺口達(dá)15萬噸。因此。小麥加工的副產(chǎn)品麩皮具有很高的營養(yǎng)價值，除用作飼料外還是食品品質(zhì)的改良劑和寶貴的醫(yī)藥資源，將有非常好的市場前景。隨著人們飲食觀念的改變，人們越來越鐘愛植物蛋白，谷朊粉作為一種無固醇類的營養(yǎng)蛋白更日趨倍受青睞，消費數(shù)目日益驟增?；瘜W(xué)增筋劑不但有毒性，而且增筋效果也是有限的。2006年國內(nèi)小麥總消費保持基本穩(wěn)定，略有增加。廠區(qū)內(nèi)地勢平坦。由此可見，該項目的建設(shè)是**古井集團(tuán)服務(wù)國計民生，服務(wù)“三農(nóng)”，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一大措施，具有重要意義。隨著生物技術(shù)的高速發(fā)展，生物產(chǎn)業(yè)有望在10～15年內(nèi)成為我國新的支柱產(chǎn)業(yè)。通過與農(nóng)民簽訂長期訂單合同，就近建立專用小麥原料基地，不僅農(nóng)民有了穩(wěn)定的小麥銷售渠道，免除賣糧難的苦惱，保護(hù)種糧的積極性，促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，加速農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而且，從根本上保證了企業(yè)生產(chǎn)中原料的供應(yīng)數(shù)量和原料的質(zhì)量，是最終產(chǎn)品在市場競爭中取勝的保證。該項目順應(yīng)了國家大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的有關(guān)政策，切實可行地促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，滿足市場對農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品的需求，具有十分重要的意義。特別是副產(chǎn)品沒有得到綜合利用，使得產(chǎn)品的附加值不高、資源浪費厲害、環(huán)境污染嚴(yán)重、企業(yè)綜合效益低下。石油化工行業(yè)從原料開采到生產(chǎn)及產(chǎn)品一般都會給人類生存環(huán)境帶來污染，破壞地球生態(tài)環(huán)境；如原油在開采過程中使地球植被遭到破壞，生產(chǎn)過程中帶來“三廢”，使用過的產(chǎn)品垃圾不降解帶來“白色污染”等；而以淀粉為原料深加工成有機(jī)化工產(chǎn)品，原料是可再生的資源，產(chǎn)品可降解回歸自然，大大減少石油化工行業(yè)帶來的環(huán)境污染，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境為人類造福。我國是石油資源短缺國，每年需大量進(jìn)口，進(jìn)口量約6000萬噸/年,專家預(yù)測到 2010 年進(jìn)口量將達(dá)到 1 億噸/年。受資源的影響，我國原油供求矛盾日益突出，近年來，由于石油、天然氣、煤炭等能源的過量開采，我國已面臨嚴(yán)重的能源危機(jī)，從1993年開始，我國成為石油凈進(jìn)口國，每年需要花大量的外匯進(jìn)口石油及石油產(chǎn)品。****食品有限公司在小麥精深加工方面有著豐富的管理、生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗和市場網(wǎng)絡(luò)，這在今后的市場競爭中占有很大的優(yōu)勢。小麥蛋白粉又稱小麥活性谷朊粉，是一種純天然谷物蛋白，由多種氨基酸組成，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源。其中特制一等粉、%。近年來，隨著國民生活水平的不斷提高，以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，國內(nèi)小麥工業(yè)消費呈穩(wěn)中略增趨勢?小麥籽粒由胚、胚乳和麥皮組成，各部分的比例隨品種不同有較大的差異，大體為：胚3%，麥皮15%，胚乳82%。3．國家現(xiàn)行的工程投資項目前期工作有關(guān)規(guī)定及現(xiàn)行的設(shè)計有關(guān)規(guī)范、規(guī)程、法規(guī)等。4．對項目的實施條件、原料供應(yīng)、交通條件、環(huán)境保護(hù)、勞動安全衛(wèi)生及消防等進(jìn)行可行性研究。公司于2006年6月被**省人民政府授予**省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；小麥深加工項目被列為國家星火計劃項目；承擔(dān)的“小麥精深加工新技術(shù)開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化示范”項目被列為**省2006～2007年度重大科技攻關(guān)項目。2005年建設(shè)投產(chǎn)的15萬噸小麥深加工項目更有力地促進(jìn)了公司產(chǎn)能及效益的大幅提升，當(dāng)前公司年糧食加工處理能力達(dá)30萬噸（其中玉米10萬噸、小麥20萬噸），年產(chǎn)食用酒精6萬噸（其中特級酒精3萬噸）、無水酒精2萬噸、DDGS飼料6萬噸、高等級面粉6萬噸、。目　 錄 第一章 總 論第二章 市場分析及預(yù)測 市場預(yù)測說明 市場需求與銷售預(yù)測 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 產(chǎn)品價格現(xiàn)狀與預(yù)測第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 產(chǎn)品方案第四章 廠址選擇 廠址現(xiàn)狀 廠址建設(shè)條件第五章 技術(shù)方案 、設(shè)備方案和工程方案 技術(shù)方案 主要設(shè)備方案 工程方案 項目的組成 總圖運輸 土建工程 給水、排水工程 供電工程 供熱工程、 通風(fēng)工程 壓縮空氣站 自動化與信息工程 輔助生產(chǎn)設(shè)施 原輔料、產(chǎn)成品倉儲存 生活設(shè)施第六章 主要原輔材料、燃料供應(yīng) 主要原輔材料供應(yīng) 燃料供應(yīng)第七章 節(jié)能、節(jié)水措施 節(jié)能措施 節(jié)水措施 建筑節(jié)能 第八章 環(huán)境影響評價 廠址環(huán)境條件 項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 環(huán)境保護(hù)措施方案 環(huán)境影響評價 說明第九章 勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防 勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生 消防 第十章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 組織機(jī)構(gòu) 人力資源配置 第十一章 項目實施進(jìn)度 項目建設(shè)工期 項目實施進(jìn)度計劃 項目前期各階段進(jìn)度安排第十二章 投資估算 編制說明 投資估算依據(jù) 建設(shè)投資估算 項目投入總資金 分年資金投入計劃 投資估算報表目錄第十三章 融資方案 資金來源 資本金籌措 債務(wù)資金籌措 融資方案分析 融資方案表 第十四章 財務(wù)評價 編制依據(jù) 財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取及有關(guān)說明 銷售收入及稅金估算 利潤估算 財務(wù)評價 不確定性分析 財務(wù)評價結(jié)論 財務(wù)評價報表目錄附圖 總平面布置簡圖第一章 總 論 項目背景與概況****食品有限公司年20萬噸小麥精深加工綜合項目1. 承辦單位: ****食品有限公司：李景忠3. 承辦單位概況:****食品有限公司是中國著名白酒企業(yè)**古井貢酒股份有限公司下屬的一家全資子公司，集食用酒精、無水酒精、谷朊粉、面粉、DDGS飼料、胚芽粕飼料和小麥DDG等產(chǎn)品為主的現(xiàn)代化糧食深加工企業(yè)。食用酒精、無水酒精與飼料等產(chǎn)品除本省市場拓展迅速外，還暢銷江蘇、上海、浙江、福建、廣西、江西、湖南、湖北、河南等省市；谷朊粉產(chǎn)品除供應(yīng)國內(nèi)市場外，實現(xiàn)了出口創(chuàng)匯，遠(yuǎn)銷北美等國外市場。****食品有限公司 研究范圍1．根據(jù)國家法律、法規(guī)，對項目提出的背景、市場前景、建設(shè)規(guī)模及建廠條件等進(jìn)行分析論證。5．對項目的總投資、成本進(jìn)行估算，對項目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析，通過對成本、效益和投資回收情況的分析進(jìn)行財務(wù)經(jīng)濟(jì)評價。4．建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范、規(guī)定。其主要化學(xué)成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)和維生素等。國內(nèi)一般糧食加工企業(yè)對小麥的加工一般到商品面粉為止，只有部分企業(yè)對面粉進(jìn)一步深加工，產(chǎn)品主要有谷朊粉、小麥淀粉、戊聚糖等，其中小麥淀粉可進(jìn)一步生產(chǎn)出變性淀粉、葡萄糖、高麥芽糖漿和低聚糖，而葡萄糖可以發(fā)酵成酒精、味精、氨基酸等產(chǎn)品。谷朊粉的用途較為廣泛：在面粉工業(yè)上，作為一種純天然添加劑，添加到筋力差的面粉中，用于生產(chǎn)面包粉?餃子粉、方便面粉、掛面粉等專用粉，以改善制品的烘焙品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)、食用品質(zhì)和營養(yǎng)價值；在食品工業(yè)上，谷朊粉可制成集營養(yǎng)、保健、方便于一體的多種食品，如水發(fā)面筋、烤麩、火腿腸、素雞、古老肉、午餐肉、罐頭等；在飼料工業(yè)上，谷朊粉可代替部分α化淀粉作為粘結(jié)劑，用于幼鰻、幼鱉的飼料中，它同時可替代部分魚粉作為蛋白源，并使氨基酸的組成更合理，在膨化飼料中使用，不僅具有蛋白源作用，對改善飼料產(chǎn)品的外觀也具有良好的效果。特別是小麥深加工起步較早，目前在技術(shù)和市場等方面已走在行業(yè)的前列。尋找新型可替代能源，成為中國未來能源戰(zhàn)略的關(guān)鍵。每年巨大的石油進(jìn)口需要大量外匯，這將對我國國民經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。能源開發(fā)、資源利用與環(huán)境保護(hù)相互協(xié)調(diào)發(fā)展，將是21世紀(jì)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。合理調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域布局，加快種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，充分發(fā)揮各地農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢；合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，同時提高農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用、增加副產(chǎn)品的品種、進(jìn)一步減少環(huán)境污染，是加快我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步增值增效，提高我國農(nóng)業(yè)整體水平，更好地應(yīng)對市場競爭的必然發(fā)展方向。（2）項目建設(shè)是穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)化升級的客觀需求：綜觀國外農(nóng)產(chǎn)品精深加工成功的經(jīng)驗，歐盟等發(fā)達(dá)國家正是因為有大量穩(wěn)定的小麥等農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化深加工產(chǎn)品的消費，既保證了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展壯大，又促進(jìn)了小麥種植業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，形成了良性循環(huán)。因此，建設(shè)該項目，對穩(wěn)定當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，推動農(nóng)業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化有十分重要的意義。以淀粉質(zhì)原料生產(chǎn)淀粉衍生物化學(xué)品，以再生資源替代石油化學(xué)產(chǎn)品，是國際上淀粉深加工的發(fā)展趨勢和革命性的變革。 研究工作概述 研究工作概況根據(jù)國家和當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)，對項目提出的背景、市場前景和建設(shè)意義進(jìn)行分析，確定了項目的產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模；對建廠條件、原材料供應(yīng)和產(chǎn)品方案與技術(shù)方案進(jìn)行分析論證，通過與當(dāng)前國內(nèi)的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行比選，確定先進(jìn)合理的工藝方案和設(shè)備選型；初步確定了建設(shè)項目的建筑、結(jié)構(gòu)、給排水、電氣、自控、供熱、暖通工程的方案和節(jié)能措施；提出了企業(yè)組織與勞動定員和項目實施進(jìn)度，并對項目的實施條件、廠址、原料供應(yīng)、交通條件、環(huán)境保護(hù)、勞動安全衛(wèi)生及消防等進(jìn)行可行性研究；對項目的總投資、成本進(jìn)行估算；對項目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析，通過對成本、效益和投資回收情況的分析進(jìn)行財務(wù)經(jīng)濟(jì)評價。所選廠址有十分理想的建廠條件。其中，小麥制粉消費呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅下降趨勢，飼料消費呈現(xiàn)穩(wěn)中略升趨勢，小麥工業(yè)消費保持基本穩(wěn)定。小麥谷朊粉活性很高，吸水率不低于150%，一般在170%左右，用它生產(chǎn)出來的高筋專用粉非化學(xué)增筋劑可比。由于出口需求量增大，加之國內(nèi)谷朊粉市場也在不斷擴(kuò)大，谷朊粉市場貨源緊俏，供不應(yīng)求。丁醇廣泛用于各種塑料和橡膠制品的生產(chǎn)，還可以生產(chǎn)醋酸丁酯、丙烯酸丁酯、丁醛、丁酸、丁胺和乳酸丁酯等化工產(chǎn)品。預(yù)計今后幾年，我國丁醇需求量仍將保持快速增長。盡管國外投資者對丁辛醇建設(shè)持謹(jǐn)慎態(tài)度，我國由于正丁醇下游市場丙烯酸酯及醋酸丁酯的較快發(fā)展、辛醇下游市場DOP隨電石乙炔法PVC的快速擴(kuò)能需求增長較快，近年國內(nèi)丁辛醇年缺口分別保持在2530萬噸左右，因此，未來510年丁辛醇的投資相對略有升溫。在醫(yī)藥、農(nóng)藥方面,除作為維生素C的原料外，還可用作各種微生物與激素的萃取劑、石油煉制的脫蠟溶劑以及用作制造其他各種合成材料的原料。2005 年丙酮進(jìn)口量 萬噸，較上年增加 萬噸，增長 %。通過以上分析，本項目生產(chǎn)的各種產(chǎn)品均是國內(nèi)外市場需求的產(chǎn)品，市場前景將十分看好。因此，該項目具有較大的原料資源優(yōu)勢，原料供應(yīng)充足有保證。 技術(shù)條件本項目承建方****食品有限公司是中國著名白酒企業(yè)**古井貢酒股份有限公司下屬的一家全資子公司，集食用酒精、無水酒精、谷朊粉、面粉、DDGS飼料、胚芽粕飼料和小麥DDG等產(chǎn)品為主的現(xiàn)代化糧食深加工企業(yè)。 資金條件，全部作為資本金，%，符合國家對項目資本金的政策規(guī)定。如今，**又是大京九鐵路進(jìn)入**的第一站；西部大開發(fā)以來，東進(jìn)西出的優(yōu)勢更為突出。當(dāng)?shù)卣膭钇髽I(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工項目，增加農(nóng)民收入，發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，為本項目的建設(shè)，提供了良好的社會環(huán)境?？梢猿浞掷霉S原有的公用設(shè)施，這些都為本項目建設(shè)提供了良好的外部協(xié)作配套條件。在國際市場上，谷朊粉市場缺口較大。由于20世紀(jì)90年代世界C4C13醇(含正丁醇和辛醇)新增產(chǎn)能較多，加之目前丙烯資源緊張，丙烯衍生物如聚丙烯儲運方便且市場風(fēng)險較小以及投資丁辛醇裝置需建設(shè)造氣裝置等諸多因素的影響，目前國外投資者對丁辛醇項目持慎重態(tài)度。近年國內(nèi)丁辛醇年缺口分別保持在2530萬噸左右，經(jīng)綜合預(yù)測，到2011年我國正丁醇需求量為8590萬噸，生產(chǎn)能力為77萬噸，供需缺口為10萬噸；到2016年正丁醇需求量為100110萬噸，生產(chǎn)能力為8590萬噸，供需缺口達(dá)15萬噸，因此，未來510年我國丁辛醇的市場需求將持久不衰。近年來我國國民經(jīng)濟(jì)保持快速增長，國內(nèi)丙酮表觀消費量也呈快速增長的態(tài)勢。**市外環(huán)路十八里工業(yè)開發(fā)區(qū)，東距京九鐵路**站三公里，公司北大門外就是311國道，東面為105國道，北距淮河支流渦河三公里。通過對液化器、換熱器、發(fā)酵罐、蒸餾塔、再沸器等主要生產(chǎn)設(shè)備性能的比選，選用國內(nèi)最先進(jìn)實用的生產(chǎn)設(shè)備。**及周邊地區(qū)小麥年產(chǎn)量可達(dá)到500萬噸，加上相鄰的河南省虞城縣、鄲城縣、鹿邑縣、永城縣，及**省內(nèi)渦陽縣、太和縣等周邊地區(qū)，每年小麥總產(chǎn)量在1000萬噸以上?？?cè)軇┑纳a(chǎn)設(shè)備主要由蒸煮液化設(shè)備、換熱器、發(fā)酵設(shè)備、蒸餾設(shè)備、冷卻設(shè)備等組成。蒸餾粗塔產(chǎn)生的廢醪，其中25%30%回用于蒸煮配料，其余廢醪經(jīng)污水處理站的厭氧、好氧處理達(dá)標(biāo)后，達(dá)標(biāo)排放。 環(huán)境影響與綜合利用評價本項目建設(shè)地點的大氣、水體、聲環(huán)境等環(huán)境現(xiàn)狀較好，無嚴(yán)重影響環(huán)境現(xiàn)狀的污染源，符合溶劑廠選址要求。 項目總投資包括建設(shè)投資和鋪底流動資金，其中:。 經(jīng)濟(jì)效益和社會效益經(jīng)測算,項目投產(chǎn)后,(不含稅),。本項目以市場需求為導(dǎo)向，以農(nóng)產(chǎn)品為原料，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，以先進(jìn)的管理方式與生物工程技術(shù)為手段全面提升公司對農(nóng)業(yè)資源的加工深度和利用程度，提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，對于鞏固農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，提高農(nóng)民收入均有積極意義，具有顯著的社會效益。表11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模年處理小麥t/a 1800002產(chǎn)品方案主產(chǎn)品：小麥面粉t/a84000谷朊粉 t/a6600丁醇t/a18000丙酮t/a9000乙醇t/a3000副產(chǎn)品：麩皮 t/a36000沼氣m3/a51348003項目總資金萬元建設(shè)投資+全額流動資金建設(shè)投資萬元其中：建設(shè)期借款利息萬元流動資金萬元(全額)4項目總投資萬元建