能量代謝與體溫(2)-wenkub
2023-05-15 07:24:02 本頁面
【正文】 能量代謝 能量代謝 —— 指體內(nèi)物質(zhì)代謝過程中所伴隨的能量釋放、轉(zhuǎn)移、貯存和利用。 第一節(jié) 能量代謝 (二 )能量的利用 (三 )能量平衡 二、能量代謝的測定 (一 ) 能量代謝的測定原理 測定機體在單位時間內(nèi)發(fā)散的總熱量或所消耗的食物量，可測算出整個機體在單位時間內(nèi)能量代謝的量，即 能量代謝率 。 RQ＝ CO2產(chǎn)生量 /耗 O2量 第一節(jié) 能量代謝 由于各種食物在體內(nèi)氧化時的耗 O2量、CO2產(chǎn)生量的不同，故各種食物的氧熱價不同。 三、 影響 能量代謝的主要因素 第一節(jié) 能量代謝 (二 )精神活動 人在平靜地思考問題時，能量代謝受到的影響不大，其產(chǎn)熱量一般不超過 4%。 其產(chǎn)生的機制尚不十分清楚 ， 可能與肝臟處理蛋白分解產(chǎn)物時的額外能量消耗有關 。 第一節(jié) 能量代謝 四 、 基礎代謝 ：機體在基礎狀態(tài)下的能量代謝 。 ④ 室溫 2025℃ ， 排除環(huán)境溫度的影響 。 測定人數(shù) 平均體重（ kg） 體重范圍 kJ/m2 20％ → 可能是病態(tài) 甲亢： +25％～ +80%； 甲減： 20%～ 40% 發(fā)燒：體溫每升高 1℃ ， BMR升高 13%. 糖尿病； RBC增多癥； 病理性饑餓；腎上腺皮質(zhì)低功； 腎病綜合征；腦垂體肥胖 第二節(jié) 體溫及其調(diào)節(jié) 體溫 —— 身體深部的平均溫度，即 體核溫度 。 ：約比直腸低 ℃, 為 ～ ℃ 。 T ＜ 22℃→ 心跳停止； T ＞ 42℃→ 酶變性而死亡 。 ⑵女子體溫隨月經(jīng)周期而產(chǎn)生周期性變動。 第二節(jié) 體溫及其調(diào)節(jié) 二、機體的產(chǎn)熱和散熱 （一）產(chǎn)熱 ： 安靜狀態(tài)，主要產(chǎn)熱器官是內(nèi)臟（尤其肝臟，其次是腦）。機體暴露于寒冷環(huán)境中幾周，甲狀腺活動增強 ②神經(jīng)調(diào)節(jié)：寒冷刺激興奮機體交感神經(jīng)系統(tǒng)，導致腎上腺素和去甲腎上腺素釋放增多，產(chǎn)熱增加 第二節(jié) 體溫及其調(diào)節(jié) 主：皮膚 面積大 與外界接觸 血流豐富 有汗腺 次： 肺、尿、糞 （二）散熱過程 第二節(jié) 體溫及其調(diào)節(jié) ⑴輻射散熱 ： 指體熱以熱射線形式傳給溫度較低的周圍環(huán)境中的散熱方式。 ⑷蒸發(fā)散熱：（ 分不感蒸發(fā)和可感蒸發(fā)即發(fā)汗） 指體液的水分在皮膚和粘膜表面由液態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時帶走大量熱量的散熱方式。 水分：＞ 99％ 固體：＜１％ 大部分為 NaCl 其余為 KCl、尿素、乳酸等 無葡萄糖和蛋白質(zhì) 汗液 第二節(jié) 體溫及其調(diào)節(jié) 發(fā)汗的調(diào)節(jié) 溫熱性發(fā)汗
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