中餐廳規(guī)章制度-wenkub
2022-11-10 22:03:40 本頁面
【正文】 鑰匙由人事部統(tǒng)一發(fā)放，如丟失不得擅自更換鎖，統(tǒng)一由人事部安排並照價賠償。第 1 頁 共 7 頁 中餐廳規(guī)章制度 制訂部門 Prepared By: 餐飲部 制度名稱 Policy : 服務(wù)員規(guī)章制度 執(zhí)行範圍 Responsible: 編號 Code: FB003 頁碼 Pages: 第 1 頁 編寫日期 /Drafting Date: 20201024 修改日期 /Modified Date: 201 年 月 日 生效日期 /Effective Date: 201 年 月 日 制度內(nèi)容 : 為了培養(yǎng)員工的良好素質(zhì)，規(guī)範員工的行為，更好地適應(yīng)酒店的良性發(fā)展，特制定餐飲部員工規(guī)章制度。 個人物品一律存入更衣櫃，不得帶入工作區(qū)。破壞更衣櫃或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的，照價賠償。 非工作需要不得乘坐客用電梯。男性頭髮標準為前不遮眼，後不蓋領(lǐng)，兩側(cè)不過耳；女性長髮要盤好，統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定，不得戴太誇張的發(fā)飾。女性指甲油只可用無色。 制服： 上班時必須穿規(guī)定的工作服，洗燙整潔、紐扣要全部扣好，袖口及褲腳均不得卷起。 始終面帶微笑，始終保持正確的立相、坐相、走相及 使用規(guī)範的行禮方式。 不串崗，不在工作場所紮堆聊天。 應(yīng)答：是、知道了。 道歉：照顧不周，實在抱歉 ,讓您久等了 ,打擾了 , 給您添麻煩了 , 今後一定注意，請稍等一下。 不準在上班時間流覽與工作無關(guān)的網(wǎng)頁或登錄私人 ，看電影、下載歌曲。 第 3 頁 共 7 頁 不準在通道、電梯間、餐廳、吧臺、娛樂等客用公共場所吸煙，吸煙只能在規(guī)定的區(qū)域吸煙。 * 上班不穿酒 店規(guī)定的工作服，不佩帶員工名牌。 * 當班時打私人電話、幹私活，看書報雜誌。 * 在公共場所大聲喧嘩，吹口哨，哼歌曲。 * 隨地吐痰，丟拋紙屑、煙蒂、果殼等雜物。 * 當班時打瞌睡。 * 未經(jīng)批準私配工作場所鑰匙。 * 對賓客、同事態(tài)度粗暴，說粗話、髒話。 * 將酒店的財產(chǎn)、設(shè)施、工具用於個人私用。 丙類失職：對有下列行為之一者，嚴重警告一次，情節(jié)嚴重予以辭退。 * 行為粗暴、侮辱或毆打他人。 * 利用職權(quán)，收受賄賂或向他人行賄。 * 未經(jīng)批準私配關(guān)鍵部位鑰匙。 6. 曠工 : 員工不辦理請假手續(xù)或已辦但未獲批準而不上班，或請假獲得批準但不按期回來上班
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