【正文】 50萬(wàn)噸，由此奶源建設(shè)已成為當(dāng)前新疆奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)。新疆乳制品中的奶粉和液體奶中的超高溫殺菌奶市場(chǎng)的98%以上份額被外省、區(qū)產(chǎn)品所占領(lǐng)。2006年，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)乳制品消費(fèi)量為90萬(wàn)噸，比2001年增加12萬(wàn)噸，%；液體奶消費(fèi)量為250萬(wàn)噸，比2001年增加145萬(wàn)噸，%。尤其自二十世紀(jì)九十年代中期奶業(yè)的興起和消費(fèi)引導(dǎo)又進(jìn)一步推動(dòng)了奶及乳制品消費(fèi)空間的擴(kuò)張。據(jù)行業(yè)部門(mén)預(yù)測(cè)，；。同時(shí)每年數(shù)十萬(wàn)的來(lái)疆打工人員，也是新疆畜產(chǎn)品的一個(gè)重要消費(fèi)市場(chǎng)。新疆居民肉類(lèi)消費(fèi)現(xiàn)狀見(jiàn)表2－2。 區(qū)內(nèi)市場(chǎng)新疆畜產(chǎn)品市場(chǎng)相對(duì)獨(dú)立，多為自產(chǎn)自銷(xiāo)，區(qū)外進(jìn)出量很少，總體消費(fèi)水平高于全國(guó)平均水平約10%。1990～2000年，其中：，%；，%。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 生產(chǎn)現(xiàn)狀改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，1990年肉類(lèi)產(chǎn)量躍居世界首位。發(fā)達(dá)國(guó)家由于人均消費(fèi)水平的基數(shù)較高，除少數(shù)畜產(chǎn)品以外，多數(shù)產(chǎn)品的需求增長(zhǎng)空間不大。(2) 需求變化趨穩(wěn)。根據(jù)專(zhuān)家對(duì)二十一世紀(jì)前十年世界肉類(lèi)供需的分析預(yù)測(cè)：(1) 產(chǎn)量繼續(xù)趨增。世界豬肉貿(mào)易量360萬(wàn)噸，%。其中牛肉貿(mào)易量575萬(wàn)噸，%。雖然九十年代后期，畜產(chǎn)品產(chǎn)量、消費(fèi)量和貿(mào)易量的增幅均呈減緩趨勢(shì)，家禽、豬肉和羊肉產(chǎn)量年均增長(zhǎng)由與八十年代初、%、%%%、%%，但是牛肉產(chǎn)量卻從1%%，保持了持續(xù)增長(zhǎng)。項(xiàng)目區(qū)土地資源十分豐富，有20萬(wàn)公頃集中連片、宜耕性較好的荒地?！?，℃，℃，＞10℃有效積溫達(dá)3500℃，年日照時(shí)數(shù)276小時(shí)，%，無(wú)霜期為197～205天；，；常年主風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)。00′15″～ 46176。 2001年，(只)，占*****%，%；肉類(lèi)總產(chǎn)量7031噸，占*****%；奶類(lèi)總產(chǎn)量7860噸，占*****的%%；禽蛋產(chǎn)量500噸，占*****%。礦產(chǎn)是*****的優(yōu)勢(shì)資源，現(xiàn)已探明的礦產(chǎn)有20多種，其中煤、石油、石灰石、膨潤(rùn)土的地質(zhì)儲(chǔ)量均超過(guò)億噸，已初步形成了以煤炭、電力、建材、化工等門(mén)類(lèi)較為齊全的工業(yè)體系。*****貫徹落實(shí)自治區(qū)畜牧業(yè)工作會(huì)議精神，以西部大開(kāi)發(fā)為契機(jī)，以增加農(nóng)牧民收入為中心，以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線(xiàn)，以品種改良和科技興牧為突破口，立足地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化資源配置，挖掘資源潛力。 項(xiàng)目主管單位：*****開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)。 建設(shè)規(guī)模：移居牧民300戶(hù)，飼草料種植基地15萬(wàn)畝(其中一期工程5萬(wàn)畝)，養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)牛1萬(wàn)頭、羊1萬(wàn)只。 建設(shè)地點(diǎn)：*****開(kāi)發(fā)區(qū)。 項(xiàng)目建設(shè)單位：*****畜牧開(kāi)發(fā)總公司。按照“以種帶養(yǎng)，以養(yǎng)促種，種養(yǎng)結(jié)合，提高效益”的方針，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)牛、絨山羊、新疆細(xì)毛羊、半細(xì)毛羊和巴什拜羊，加快畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。在上級(jí)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，*****通過(guò)大力調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快工業(yè)化進(jìn)程，完善各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施，全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、民族團(tuán)結(jié)、社會(huì)穩(wěn)定。 項(xiàng)目區(qū)基本概況*****(簡(jiǎn)稱(chēng)：項(xiàng)目區(qū))位于*****南部的*****,地理坐標(biāo)東經(jīng)86176。11′45″，東西長(zhǎng)10公里，南北寬4公里，距*****縣城100公里，距217國(guó)道60公里。氣候特點(diǎn)是降雨少，蒸發(fā)量大，光熱資源豐富，小環(huán)境特征明顯，是北疆地區(qū)熱量條件最好的地區(qū)之一，適宜各種農(nóng)作物、樹(shù)木的生長(zhǎng)。土壤以龜裂性土和灰漠土為主，土層厚度2～3米，有機(jī)質(zhì)含量13～18毫克/公斤,堿解氮27～65毫克/公斤，速效磷5～18毫克/公斤，土壤表層含鹽≤5克/公斤，～。國(guó)際畜產(chǎn)品貿(mào)易主要集中在歐盟內(nèi)部和亞洲。澳大利亞、美國(guó)和巴西是世界牛肉出口的三大國(guó)，美國(guó)、日本和俄羅斯是牛肉進(jìn)口的三大國(guó)，%%。歐盟、加拿大和美國(guó)豬肉出口居世界前三位，其中歐盟豬肉出口占世界的1/3以上。在各種肉類(lèi)中，家禽、豬肉產(chǎn)量增長(zhǎng)速度將超過(guò)牛肉、羊肉。%的增長(zhǎng)。 價(jià)格趨勢(shì)二十世紀(jì)九十年代以前，國(guó)際畜產(chǎn)品貿(mào)易價(jià)格基本呈不斷增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。1995年以來(lái)畜牧業(yè)由快速增長(zhǎng)步入穩(wěn)定增長(zhǎng)期，年均增長(zhǎng)4%。中國(guó)居民肉類(lèi)消費(fèi)現(xiàn)狀見(jiàn)表2－1。1996～2001年，城市牛羊豬肉人均消費(fèi)較為穩(wěn)定，家禽人均消費(fèi)呈逐年上升。表2－2 單位：公斤/人 年 份城市居民消費(fèi)量農(nóng)村居民消費(fèi)量合 計(jì)牛羊肉豬 肉家 禽199619971998199920002001新疆農(nóng)村人口占全疆總?cè)丝诘?5%以上，肉類(lèi)消費(fèi)的潛力主要在農(nóng)村市場(chǎng)。新疆是少數(shù)民族地區(qū)，也是我國(guó)信仰伊斯蘭民族集中的地區(qū)之一，肉食主要以牛羊肉為主。從項(xiàng)目區(qū)周邊市場(chǎng)看，克拉瑪依市距項(xiàng)目區(qū)只有150余公里，作為全國(guó)重要的石化基地，克拉瑪市的生活消費(fèi)水平較高，但畜牧業(yè)才剛剛起步，包括肉類(lèi)在內(nèi)的副食品主要依靠周邊地區(qū)提供，而且對(duì)畜產(chǎn)品的消費(fèi)需求潛力巨大。2001年，我國(guó)奶類(lèi)總產(chǎn)量由1998年的804萬(wàn)噸增加到1020萬(wàn)噸，%；乳制品由1998年的59萬(wàn)噸增加到78萬(wàn)噸，%；液體奶由1998年的60萬(wàn)噸增加到105萬(wàn)噸，%；酸奶由1998年的8萬(wàn)噸增加到12噸，%。其中超高溫殺菌奶所占比重約占45%；酸奶消費(fèi)量為18萬(wàn)噸，比2001年增加6萬(wàn)噸，%. 區(qū)內(nèi)市場(chǎng)奶類(lèi)(牛奶、羊奶)是新疆的優(yōu)勢(shì)資源。根據(jù)自治區(qū)奶業(yè)辦公室的分析預(yù)測(cè)，2006年，%；，%；， %。 項(xiàng)目市場(chǎng)定位克拉瑪依市是距離項(xiàng)目區(qū)最近的中型城市，也是典型的消費(fèi)城市，人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值在國(guó)內(nèi)位居前列，生活消費(fèi)水平在自治區(qū)位居首位，對(duì)包括肉禽蛋奶在內(nèi)的副食品消費(fèi)長(zhǎng)期依靠周邊地區(qū)，需求穩(wěn)定，市場(chǎng)容量大。受自然因素制約，近些年來(lái)，*****農(nóng)業(yè)整體發(fā)展緩慢，農(nóng)牧民增產(chǎn)不增收，生活水平很難提高，畜牧業(yè)雖然得到了較快發(fā)展，但在一定程度上還存在著不足之處，主要表現(xiàn)在，畜群品質(zhì)低、質(zhì)量差、沒(méi)有形成規(guī)模飼養(yǎng)，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的需要。這不僅能從根本上保持水土、涵養(yǎng)水源，改善生態(tài)環(huán)境，而且對(duì)提高現(xiàn)有土地的生產(chǎn)能力和牧民脫貧致富發(fā)揮重大促進(jìn)作用。其中實(shí)施退耕還林還草，進(jìn)行草地生態(tài)建設(shè)是西部大開(kāi)發(fā)的切入點(diǎn)，是生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè)的重中之重。畜牧業(yè)是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展草原畜牧業(yè)，加快人工飼草料基地建設(shè)，促進(jìn)牧民定居步伐，也是自治區(qū)和*****幾十年來(lái)一貫的方針政策。 項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)重視，群眾積極性高漲本項(xiàng)目從策劃到正式提出，從調(diào)查研究到分析論證，*****、*****的主要領(lǐng)導(dǎo)都親自?huà)鞄?，曾多次邀?qǐng)自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家到項(xiàng)目區(qū)實(shí)地考察、調(diào)研，研究討論項(xiàng)目方案。2001～2002年開(kāi)發(fā)區(qū)在該處種植棉花2000畝，平均畝產(chǎn)皮棉達(dá)60公斤，取得了成功的嘗試。 基礎(chǔ)設(shè)施完善，前期工作準(zhǔn)備充分*****自1998年開(kāi)始啟動(dòng)，歷時(shí)5年的建設(shè)，到目前為止，已完成場(chǎng)外引水干渠16公里；場(chǎng)內(nèi)引水干渠8公里；開(kāi)發(fā)土地5萬(wàn)畝并完成了干支渠、橋涵閘等配套工程。按照以種帶養(yǎng)，以養(yǎng)促種，種養(yǎng)結(jié)合，提高效益的方針，調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，加大飼草料綜合利用。按照國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求，高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平的建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路高效益的畜產(chǎn)品。增加優(yōu)質(zhì)牛、羊比重，提高生產(chǎn)母畜比例；發(fā)展優(yōu)良品種，采用先進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)，提高資源轉(zhuǎn)化率；變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。增強(qiáng)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。既充分發(fā)揮傳統(tǒng)育種優(yōu)勢(shì)，又積極利用現(xiàn)代育種手段，形成大協(xié)作、大結(jié)合的育種機(jī)制，提高育種效率。推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是今后畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。項(xiàng)目建設(shè)緊緊依靠科技進(jìn)步，將適宜在畜牧養(yǎng)殖小區(qū)推廣的畜牧、獸醫(yī)、育種等研究成果，配套組裝，應(yīng)用于養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)。項(xiàng)目總體規(guī)劃堅(jiān)持高起點(diǎn)，可持續(xù)發(fā)展的規(guī)劃原則和標(biāo)準(zhǔn)。表5－1 序號(hào)項(xiàng) 目單位數(shù)量用地面積(畝)比重(%)合 計(jì) 77100 1飼草料基地畝 50000 2水利工程公里 3320 (1)干渠公里 420(2)支渠公里 510(3)斗渠公里1000(4)農(nóng)渠公里1390 3林帶畝 17820 (1)主林帶畝 11717(2)副林帶畝2190(3)片林畝39134道路(包括主干道、機(jī)耕道)公里 360 5居民點(diǎn)(包括棚圈)戶(hù)3005600 目前，項(xiàng)目區(qū)已開(kāi)發(fā)土地5萬(wàn)畝(一期工程)，用于飼草料種植。(2) 飼草料種植基地規(guī)劃建設(shè)按照*****水利水電勘察設(shè)計(jì)院的《*****農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目設(shè)計(jì)報(bào)告》執(zhí)行。表5－2 序號(hào)項(xiàng) 目數(shù)量(萬(wàn)畝)預(yù)算價(jià)格(元/畝)總金額(萬(wàn)元)備 注合 計(jì)5 1籽種5 2肥料5 (1)二胺5 (2)尿素5 3機(jī)耕費(fèi)5 犁、耙、播4水電費(fèi)5 5人工費(fèi)5 6收割費(fèi)5 收、運(yùn)、儲(chǔ)注:折合系數(shù)選自《兵團(tuán)拖拉機(jī)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作量折合系數(shù)》 人工費(fèi)18元/日。表5－3 序號(hào)項(xiàng) 目種植面積(萬(wàn)畝)單產(chǎn)(公斤/畝)產(chǎn)量(噸)備 注合計(jì)5 840001飼料3 67000(1)玉米17007000(2)多穗玉米2 3000 600002飼草2 17000(1)苜蓿干草2500 10000收割2茬/年(2)秸稈17007000 飼草料供需平衡項(xiàng)目區(qū)優(yōu)質(zhì)牛存欄1萬(wàn)頭，牛采取夏秋放牧補(bǔ)飼(165天/年)、冬春舍飼(200天/年)的飼養(yǎng)方式，存欄羊1萬(wàn)只。項(xiàng)目區(qū)用水量計(jì)算見(jiàn)表5－5。項(xiàng)目在技術(shù)上主要依托新疆畜牧研究所的冷配良種繁育技術(shù)和牛胚胎移植技術(shù)，該技術(shù)已被國(guó)家列為重點(diǎn)推廣技術(shù)。軀體低矮呈圓筒狀，體質(zhì)結(jié)實(shí)，具有現(xiàn)代肉牛體型，四肢短而直，前、后襠寬，全身肌肉豐滿(mǎn)，皮膚松軟而富彈性。西門(mén)塔爾牛，13～。成年公牛平均體重為300公斤，母牛250公斤。屠宰出肉率達(dá)56%。(1) 人工配種青年母牛身體發(fā)育后進(jìn)行配種，采用人工輔助牽引交配和人工授精的配種方式。表5－6序號(hào)配種母牛(頭)純種牛存欄數(shù)(頭)能繁殖母(頭)年內(nèi)生產(chǎn)牛犢(頭)其 中公牛犢母牛犢200350505020041001901504020202005100390270120606020065463302161081082007702438264132132(2) 胚胎移植