大學(xué)化學(xué)醇ppt課件-wenkub
2023-05-13 23:38:39 本頁面
【正文】 其中 OH鍵為 O sp3軌道與 H 1s軌道相互交蓋成鍵的 。 C H3C H2C H2C H2O HC H3C H C H C H3C H3C H C H2O HO HC H3CH3C H3C H3O HCH3C H C H C H2C H2C H3C H2C H2C H3O HCⅠ ⅡⅢ ⅣⅤ1丁醇（正丁醇） 2丁醇（仲丁醇） 2甲基 1丙醇（異丁醇） 2甲基 2丙醇（叔丁醇） 3丙基 2己醇 （ 3） 醇的命名 ? 物態(tài) C1C4 有酒味無色液體 C5C11 有嗅味油狀液體 C12 以上 固體 2 醇的物理性質(zhì) ? 沸點(diǎn)（ .） C↑, . ↑ 碳數(shù)相同，支鏈 ↑ , . ↓ 比相應(yīng)烴 , (醇分子間氫鍵締合 ) ORH HORORH HORORH HOR? 水溶性 ? 與某些無機(jī)鹽形成結(jié)晶醇化合物 MgCl2 ① 低級(jí)醇（ C1 C3）能與水混溶。 ROH + HX RX + H2O ① 反應(yīng)速度與 HX有關(guān) HI ＞ HBr ＞ HCl ② 反應(yīng)速度與烴基結(jié)構(gòu)有關(guān) : RCH=CHCH2OH C6H5CH2OH ﹥ 3176。反應(yīng)產(chǎn)物是不溶于水的鹵代烴，會(huì)產(chǎn)生渾濁，根據(jù)出現(xiàn)渾濁的時(shí)間長短鑒別伯、仲、叔醇 。 ROH 消除遵循札衣采夫（ Zaitsev）規(guī)則 ② 分子間脫水成醚 CH3CH2OH + HOCH2CH3 CH3CH2OCH2CH3 H2SO4 130~140℃ 醇 分子間脫水 和 分子內(nèi)脫水 是兩種 互相競爭 的反應(yīng)。R O R 39。H I O 4 R R 39。 CO + 2H 2 CH 3 OHZ n O,C r 2 O 3 ,C u O2 0 0 M P a ,3 0 0 ℃?乙醇 ， 為最常見的醇 ， 是透明的可燃液體 ， 具有醇香 ， 可以和水混溶 。 ?常用作溶劑 、
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