有機(jī)稻米生產(chǎn)可行性研究報告-wenkub
2023-05-13 04:16:55 本頁面
【正文】 ，我國人均年消耗大米5 0公斤，可見大米已成為人們的主食。黑龍江省由原來的300多萬畝，迅速擴(kuò)大到2400多萬畝；到1992年，北方大米開始出現(xiàn)過剩，這是大米生產(chǎn)的第一階段。有機(jī)稻米的副產(chǎn)品還可作動物飼料，用于有機(jī)養(yǎng)殖，生產(chǎn)出無公害、無污染、安全、保健型的動物食品；用作工業(yè)產(chǎn)品原料，對釀酒等行業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無污染、無公害、保健食品也提供了商機(jī)。食用有機(jī)稻米，對于增強(qiáng)人民體質(zhì)、減少疾病發(fā)生、保護(hù)人類身體健康、延長壽命具有重大意義。二、項目研究開發(fā)的目的意義 隨著我國加入WTO、經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展及人民生活水平的不斷提高，人們對飲食的需求已經(jīng)由溫飽型向安全型和保健型發(fā)展，稻米的安全性、健康性越來越受到人們的重視。境內(nèi)無任何化工、冶煉污染源，森林覆蓋率79%，空氣清新，地凈水清，擁有發(fā)展有機(jī)稻米的優(yōu)越自然條件。包括有機(jī)稻米在內(nèi)的有機(jī)食品是21世紀(jì)的主導(dǎo)食品。研究開發(fā)有機(jī)稻米是保障有機(jī)稻米供給、增進(jìn)人體健康的迫切需要，也是增加農(nóng)民收入、保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。縣內(nèi)農(nóng)民的水稻種植水平居全國前列。本項目研究開發(fā)的有機(jī)稻米既能滿足人民日益增長的對優(yōu)質(zhì)、無污染、無公害、安全、保健食品的需求，又能提高國民的身體素質(zhì)和健康水平。同時，本項目研究的目的和意義還在于改良土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力、保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動優(yōu)質(zhì)水稻重點產(chǎn)區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，使該產(chǎn)品突破“綠色壁壘”，率先打入國際市場，增強(qiáng)國際市場競爭力。 四、項目相關(guān)的技術(shù)現(xiàn)狀水平和發(fā)展趨勢 在黨的方針政策指引下，我國北方大米生產(chǎn)已經(jīng)走過了兩個階段。由于大米產(chǎn)量的增加，人們對質(zhì)量的要求也不斷地提高, 因此進(jìn)入了以采用優(yōu)質(zhì)品種為核心的優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)的第二個階段。以品種為核心的優(yōu)質(zhì)大米市場競爭激烈?，F(xiàn)有的有機(jī)稻米遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了各國人民的需求。 項目區(qū)實行單排、單灌，建立相對獨立的排灌系統(tǒng)，確保項目區(qū)灌溉用水符合國家GB1992《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，研究出節(jié)本高效的灌溉技術(shù)方法及灌溉水不受禁用物質(zhì)污染的保證措施，研究出利用灌溉水來調(diào)節(jié)稻田的水、肥、氣、熱。掌握本地氣候特點和病蟲害發(fā)生規(guī)律，趨利避害，研究出適宜有機(jī)稻米生產(chǎn)的最佳播期和插秧期?；貎?nèi)有機(jī)肥源不足時，適量施用經(jīng)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的商品有機(jī)肥、生物肥。研究有機(jī)稻米收割脫粒、干燥晾曬、運輸、貯藏、加工及包裝的技術(shù)措施、防治污染措施。我縣研究與開發(fā)有機(jī)稻米，具備優(yōu)越的自然條件、極佳的生態(tài)環(huán)境，良好的生產(chǎn)基地，較高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平和雄厚的技術(shù)力量。 七、項目技術(shù)指標(biāo)碾磨品質(zhì)、加工品質(zhì)、外觀品質(zhì)、食味品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)的質(zhì)量要求和等級符合有關(guān)國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求和規(guī)定。砷≤,汞≤,鉛≤,鎘≤,鉻≤。研究有機(jī)狀態(tài)下利用物理方法除草（如：草纖維覆蓋、養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨除草等）的技術(shù)措施。九、項目實施年度計劃及指標(biāo)第一年，（即2004年）。項目實施地點在會發(fā)鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村和寶興鄉(xiāng)曙光村，項目實施面積擴(kuò)大到2100畝，項目目標(biāo)產(chǎn)量425公斤/畝以上，技術(shù)研究覆蓋率90%以上。通過試驗研究，確定有機(jī)稻米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，加工生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，形成產(chǎn)加銷一條龍的完整體系。因此，國際市場和國內(nèi)部分高收入人群對有機(jī)稻米的需求量增加是今后發(fā)展的一種必然趨勢。該項目生產(chǎn)的有機(jī)稻米將填補國內(nèi)市場有機(jī)粳稻米
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