重慶市首屆國際火鍋文化節(jié)策劃方案-wenkub
2023-05-11 07:53:36 本頁面
【正文】 由于重慶是西部開發(fā)戰(zhàn)略要地，以及中央對新直轄市的諸多優(yōu)惠政策和新重慶特殊的地位 (三峽移民重點(diǎn))及地理位置，使其成為全國目前最火爆的城市，將使長江龍尾經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)得以展現(xiàn)。 ? 直轄后的重慶，目前最艱巨的任務(wù)莫過于三峽開發(fā)型移民和扶貧工作以及再就業(yè)工程。我們應(yīng)該深刻研究一下海外一些華人曾憑借“兩把刀”闖天下的歷史，從中找出一些有益的思路來，以此推動(dòng)重慶火鍋文化產(chǎn)業(yè)向海外輸出，不斷增強(qiáng)重慶的創(chuàng)匯能力。結(jié)合招商引資洽談會(huì)就能帶來更多的商機(jī)。 通過這一活動(dòng)，提高市民素質(zhì)，規(guī)范市民行為、塑造市民新形象，鍛煉我們的干部隊(duì)伍，使干部走出盆地意識、開擴(kuò)視野、提高素質(zhì)，為創(chuàng)辦世界有影響力的大型活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。 ? 重慶火鍋歷史悠久，家喻戶曉、享譽(yù)盛名。由此形成的獨(dú)一無二的產(chǎn)業(yè)，是具有唯一性、排它性、權(quán)威性的，這也是一個(gè)組織、一座城市形象塑造的最重要的三大要素。 ? 重慶火鍋文化產(chǎn)業(yè)是重要的旅游資源之一。 ? 由于新重慶已經(jīng)不是四川省的一部分，怎樣把四川文化和巴渝文化、川菜和渝菜區(qū)分開來？最直接的辦法莫過于從火鍋文化和火鍋菜系入手，創(chuàng)造出自己獨(dú)有的東西來，以發(fā)展我們自己的區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化。 由于重慶與同類城市相比，欠賬太多，通過此次火鍋節(jié)不但可以拉動(dòng)內(nèi)需活躍重慶市場經(jīng)濟(jì)，通過活動(dòng)制造新的商機(jī)、豐富市場提高人民購買、消費(fèi)能力。所以，啟動(dòng)內(nèi)需、開發(fā)市場、刺激消費(fèi)、招商引資、創(chuàng)造更多的商機(jī)，更成為了我市重中之重的工作。因而，在政治上為新重慶的掘起，提供了很多有利條件。 重慶有數(shù)以萬計(jì)的代表巴渝文化風(fēng)格的各種不同品味的火鍋店，具備了舉辦火鍋節(jié)的規(guī)?；A(chǔ)，其舉辦火鍋節(jié)的多姿多彩和龐大規(guī)模，是世界上任何一個(gè)城市都是不能具備的、也不能比擬的，因此具有權(quán)威性。同時(shí)，其在海內(nèi)外也有巨大影響。 .場地。使資金籌措上具有更多的可操作性。 ? 重慶火鍋具有數(shù)以萬計(jì)的規(guī)模、數(shù)十年上百年的工藝傳統(tǒng)和文化內(nèi)涵，多姿多彩的各種品味，在海內(nèi)外有其深遠(yuǎn)的影響，這既是重慶獨(dú)有的優(yōu)勢，也是走向產(chǎn)業(yè)化和集約化的基礎(chǔ)和條件。這是業(yè)內(nèi)人士多年的夢想，重慶人民致富的迫切愿望。 二、舉辦“火鍋文化節(jié)”運(yùn)作的程序及內(nèi)容 （摘 錄） （一）發(fā)動(dòng)階段 由重慶市政府牽頭，對舉辦 “”策劃方案框架進(jìn)行論證。 在火鍋節(jié)前一個(gè)月左右, 通過各大新聞媒體宣傳火鍋節(jié)的準(zhǔn)備情況并對火鍋節(jié)籌備花絮作跟蹤報(bào)道。關(guān)鍵體現(xiàn)“火鍋文化節(jié)”要像中國人過春節(jié)一樣男、女、老、少都能參加。該禮儀隊(duì)分別選派66人組建摩托車隊(duì)、66人組建管樂隊(duì)、選撥66人組建俏辣妹禮儀隊(duì)。邀請全國及世界各特色火鍋(凡能邊吃邊燙的通稱為火鍋)參加。 B、每年的九、十月，最好重慶旅游節(jié)也選在那一天，這樣更能與旅游配套。 火鍋類： （ 1）火鍋主類(分正宗類、旁系類)。其次，里面至少有兩張以上的火鍋灶桌子可讓顧客坐下來，邊燙邊吃。 采用不記名投票方式為最佳，示其公正性和權(quán)威性。特別是應(yīng)在公共綠化要道處,設(shè)放統(tǒng)一制作的吉祥物。第一天舉行開幕式,第五天搞“狂歡之夜”活動(dòng)，第七天舉行閉幕式。分會(huì)場在主要區(qū)縣各設(shè)一個(gè)，主席臺(tái)設(shè)放電視機(jī)，收看主會(huì)場電視直播，隨后搞一些與開幕式相呼應(yīng)的活動(dòng)儀式。 開幕式上，市領(lǐng)導(dǎo)、海內(nèi)外來賓和重慶火鍋界代表講話；主席臺(tái)嘉賓親手將準(zhǔn)備好的點(diǎn)燃象征重慶新直轄新氣象的大火鍋爐火。主會(huì)場設(shè)在濱江公園。其活動(dòng)內(nèi)容有：自娛自樂的卡拉 ok舞會(huì)、文藝演出、時(shí)裝表演、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)“夜晚報(bào)喜”活動(dòng)，即設(shè) 99個(gè)獲獎(jiǎng)手機(jī)號，當(dāng)晚給中獎(jiǎng)?wù)邎?bào)喜；重慶啤酒集團(tuán)可在主會(huì)場舉行喝啤酒大賽，設(shè)9名獲獎(jiǎng)?wù)撸埠染屏孔疃嗟那?名均獲99瓶啤酒獎(jiǎng)勵(lì)； 火鍋名店可舉行一些與火鍋文化相關(guān)的競
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