烘焙坊廣告策劃案-wenkub
2023-05-10 13:15:58 本頁面
【正文】 食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責(zé)人介紹，近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢，各大超市、小區(qū)、車站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的西點蛋糕店，僅北京地區(qū)就有1500家，年銷售額超過1 0億元，其中大部分以民營為主，經(jīng)營靈活，市場發(fā)展快，平均年增長近10%。烘焙市場上各品牌間體現(xiàn)的主流是“你好、我好、大家好”的局面。臨沂市這個市場發(fā)展?jié)摿芫薮蟆＿€有，WoWo現(xiàn)在在臨沂市已經(jīng)有了5家分店，已經(jīng)有了一定市場占有率和穩(wěn)定顧客，對外宣傳已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)。消費者分析(1)現(xiàn)有消費者根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，目前主要的消費群體在18—45歲之間，主要是女性顧客。(2)潛在消費者隨著本店經(jīng)營業(yè)務(wù)的擴展和對現(xiàn)有消費者市場的分析，本店的發(fā)展還有巨大的潛力?！岸Y輕情誼重”，親手制作的禮物是世界上獨一無二的，這份心意足可以用來充分的表達親情、友情、愛情和心情。同時，元祖面對高端消費階層，小小的一款蛋糕就要10到15元，普通的老百姓難以承受其高昂的的價格，因此店面少有顧客光顧，該店的經(jīng)營方向主要也是團購及饋贈為主，從這些這方面來講，WoWo蛋糕店的價位就比較適中，其經(jīng)營方向也與眾不同，不但為顧客提供優(yōu)質(zhì)的糕點，同時還推出自己的特色服務(wù)——DIY，顧客可以自己動手參與到整個蛋糕的制作過程中，面對如此強大的競爭對手，WoWo除了從產(chǎn)品的質(zhì)量上下手外，更要強調(diào)對手沒有的特色服務(wù)，并且根據(jù)實際情況推出數(shù)款能體現(xiàn)本店特色的糕點。每季度和最要節(jié)日推出的最新產(chǎn)品和特色產(chǎn)品一定能夠滿足你追求美味和健康的需求。 店面裝潢浪漫而溫馨，具有明亮新鮮的設(shè)計感，讓你全身心的投入到藝術(shù)的殿堂?？鞓放c親朋好友分享，年輕一切由你做主。 店面位置比較偏。(2) 產(chǎn)品現(xiàn)狀與前景據(jù)市場調(diào)查表明，與同類產(chǎn)品相比，好利來蛋糕市場份額較大，遠高于WoWo市場份額，原因主要在于產(chǎn)品宣傳力度不夠，同時本店特色DIY還不是很突出，只有不斷加強對產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)督和服務(wù)水平追求才能更好的滿足消費者，更好的為廣大顧客服務(wù)。將蛋糕作為特殊意義的商品 d、現(xiàn)場的一切用電，由配電室專人負責(zé)，保證音響等（所有用電）用電安全。設(shè)計如文案所描敘。(三)、 特色節(jié)慶活動 糕點店因其產(chǎn)品的特殊性需要相應(yīng)的廣告宣傳情人節(jié)篇：有愛相陪，演繹烘培標語:砰然心動的感覺正文: 喜歡一個人，就會喜歡他所在的城市； 喜歡你，就會喜歡你買的蛋糕； 不僅僅是蛋糕，更是那份讓人砰然心動的感覺母親節(jié)篇：有愛相陪，演繹烘培標語:與母親一起分享的美味正文：簡單的愛 質(zhì)樸的愛無私的愛媽媽的愛中秋節(jié)篇：有愛相陪，演繹烘培 標語：擋不住的誘惑正文：我總是在俯視，卻總是被仰望；我并不是遙不可及，走進WoWo就可以。8個高校2400元傳單制作5000份設(shè)計加制作500元。機動車費：500元。 附錄1：調(diào)查問卷及分析（1）調(diào)查問卷WoWo蛋糕店市場問卷調(diào)查您好！我是安徽工程大學(xué)市場營銷專業(yè)的學(xué)生，現(xiàn)在我們正在進行一項關(guān)于WoWo蛋糕店消費情況的市場調(diào)查，對耽誤您的寶貴時間我們深感抱歉，感謝您的支持與配合！1. 您的年齡：A. 25歲以下 —35歲 —45歲 —60歲2. 在臨沂市場上您知道的蛋糕店有哪些？[多選題] 3. 下列哪種品牌的蛋糕店是您經(jīng)常光顧的? ？[多選題] 、電視等媒體 5. 請問哪類蛋糕口味最能吸引您？ B. 奶酪 ，您還希望可以帶來什么樣的心理感受?[多選題]
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