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正文內(nèi)容

年加工6萬噸大米生產(chǎn)線低溫碾米拋光技術(shù)改造項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-wenkub

2023-05-10 01:18:25 本頁面
 

【正文】 名品牌,開拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng),做大做強(qiáng)企業(yè)。我公司通過對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和****及****附近稻米資源的科學(xué)調(diào)查,也基于公司2002年建成100噸/日精米生產(chǎn)線后良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和對(duì)產(chǎn)品廣闊的市場(chǎng)潛力分析,根據(jù)國(guó)家發(fā)改委“關(guān)于發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)示范工程”的部署,結(jié)合企業(yè)自身的特點(diǎn)和條件,擬改擴(kuò)建日處理稻谷200噸加工生產(chǎn)線,形成年加工產(chǎn)稻谷6萬噸的能力,項(xiàng)目建成后將成為川東北最大的糧食加工基地。要提高我國(guó)農(nóng)業(yè)整體水平,一方面要合理調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域布局和種植結(jié)構(gòu),充分發(fā)揮各地農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢(shì);另一方面要通過“公司+基地+農(nóng)戶+科技”的形式,大力發(fā)展大型農(nóng)產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品的加工水平和附加值,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。****屬產(chǎn)糧大市,自實(shí)施糧食“三百工程”以來,2008年水稻種植面積達(dá)到約120萬畝,產(chǎn)量55萬噸。該項(xiàng)目得到了市委、市政府和相關(guān)部門的大力支持,一致認(rèn)為項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,對(duì)改善和調(diào)整****市乃至****省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有著及其重要的戰(zhàn)略意義,將對(duì)改變項(xiàng)目實(shí)施地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品深加工、精加工狀況,繁榮地方經(jīng)濟(jì)起到積極作用。目前,我國(guó)稻米加工企業(yè)普遍存在兩大缺陷:一是規(guī)模小且管理粗放;二是附加值低。 編制依據(jù)(1)《****省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)關(guān)于報(bào)送2010年****省第二批重點(diǎn)技術(shù)改造項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告的通知》(2)《****市經(jīng)濟(jì)委員會(huì)關(guān)于****市****米業(yè)有限責(zé)任公司低溫碾米拋光技術(shù)改造項(xiàng)目的備案通知書》(巴市經(jīng)發(fā)[2010]11號(hào))(3)****市****米業(yè)有限責(zé)任公司董事會(huì)關(guān)于實(shí)施低溫碾米拋光技術(shù)改造項(xiàng)目的決議(4)國(guó)家有關(guān)工業(yè)噪聲、污染物排放等“三廢”標(biāo)準(zhǔn);(5)國(guó)家《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》GBl4881—1994;(6)國(guó)家有關(guān)防火、粉塵防爆等安全規(guī)程;(7)國(guó)家有關(guān)工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn):《米廠設(shè)計(jì)規(guī)范》SBJ871985等;第二章 項(xiàng)目單位的基本情況和財(cái)務(wù)狀況2.1 項(xiàng)目業(yè)主基本情況****省****市****米業(yè)有限責(zé)任公司。開戶行為中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行****市分行,信用等級(jí)評(píng)定為AA級(jí)。法定代表人:****,生于1962年3月,大學(xué)文化,中共黨員,曾先后從事過糧油管理,擔(dān)任財(cái)務(wù)股長(zhǎng)、站長(zhǎng)、結(jié)算中心主任、糧油總公司副總經(jīng)理、總經(jīng)理,多次被評(píng)為“先進(jìn)生產(chǎn)者”、“優(yōu)秀黨員”、“科技致富帶頭人”從上世紀(jì)90年代就從事糧油收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、核算等工作管理,在長(zhǎng)期從事糧油加工中,不斷學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),熟悉國(guó)家政策法規(guī),在企業(yè)生產(chǎn)、營(yíng)銷、管理、部門協(xié)調(diào)等方面經(jīng)驗(yàn)豐富,他善于經(jīng)營(yíng),勇于創(chuàng)新的企業(yè)家精神和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)贏得了良好的聲譽(yù),多次被評(píng)為優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家、先進(jìn)工作者、先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)稱號(hào),他善于鉆研、勤奮好學(xué),以精湛的技術(shù)、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、較高的理論水平贏得了同行的稱贊,他厚道誠(chéng)實(shí)守信,深受職工的愛戴和客戶贊譽(yù),為企業(yè)的發(fā)展壯大奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。********米業(yè)有限責(zé)任公司主要以大米加工銷售為主要業(yè)務(wù),公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)凈值2543萬元,資產(chǎn)負(fù)債率61%。全區(qū)屬亞熱帶大陸性濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,總的氣溫特征是:冬暖、春早、夏熱、秋涼,四季分明。全市擁有各類產(chǎn)業(yè)活動(dòng)單位12591個(gè),擁有法人單位9412個(gè),其中一、二、人均GDP(按常住人口計(jì)算)達(dá)到7548元;,人均地方財(cái)政一般預(yù)算收入134元。 ****既是革命老區(qū)又是典型的連片貧困地區(qū),共有3個(gè)國(guó)家重點(diǎn)幫扶縣和1個(gè)省重點(diǎn)幫扶縣,實(shí)有貧困人口近30萬人,農(nóng)民人均純收入僅3300余元,人均地方財(cái)政一般預(yù)算收入僅134元,位居全省市州倒數(shù)第一?!懊褚允碁樘臁?,糧食是人們的主食,是食品工業(yè)的原料。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為大米味甘,性平,無毒,具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、除煩渴、止瀉痢等功效。大米是提供B族維生素的主要來源,是預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能,性味甘平,有益于嬰兒的發(fā)育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用。其次,以粳米為主食的地區(qū)和人口越來越多,喜愛粳米和優(yōu)質(zhì)米的人越來越多。中國(guó)是世界上最大的大米生產(chǎn)量國(guó)和消費(fèi)國(guó),全國(guó)65%以上的人口以大米為主食。我國(guó)在大米深加工方面:重點(diǎn)發(fā)展精制米加工和轉(zhuǎn)化技術(shù)與裝備,提高優(yōu)質(zhì)米比重和深加工比重。糧食安全始終是關(guān)系我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家自立的全局性重大戰(zhàn)略問題。但我國(guó)人口眾多,對(duì)糧食的需求量大,糧食安全的基礎(chǔ)比較脆弱弱。而本項(xiàng)目依托****秦巴山區(qū)良好的生態(tài)資源和豐富、綠色、無污染的稻谷產(chǎn)品,背靠武漢中糧機(jī)械有限公司碾米機(jī)、拋光機(jī)的研發(fā)和制造以及成套碾米的設(shè)計(jì)及工程等優(yōu)勢(shì),購(gòu)置CFN1818A型低溫升米機(jī)、GF6T拋光機(jī)、沙克龍及風(fēng)網(wǎng)組件等設(shè)備34臺(tái)(套),改擴(kuò)建生產(chǎn)用房5000平方米,對(duì)原生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行低溫碾米拋光技術(shù)改造,形成日處理稻谷200噸。繼后“低溫碾米生產(chǎn)技術(shù)與成套裝備研究”課題,于2007年元月通過湖北省科技廳科技成果鑒定,低溫碾米生產(chǎn)工藝與成套設(shè)備,與常規(guī)碾米工藝相比,溫升低5℃,增碎率降低2%,整體技術(shù)水平處于國(guó)內(nèi)內(nèi)領(lǐng)先水平。近三年年均加工稻谷6000噸左右,生產(chǎn)大米年均不足4000噸,%,%,產(chǎn)品銷售利潤(rùn)率極其低下,嚴(yán)重影響企業(yè)品牌形象的提升,也制約了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品對(duì)市場(chǎng)需求的滿足,同時(shí)還制約開戶銀行對(duì)企業(yè)的授信授額,導(dǎo)致銀企合作有限,流動(dòng)資金貸款需求難得滿足?!暗蜏厣朊准夹g(shù)”被科技部、財(cái)政部列入農(nóng)業(yè)科技成果推廣項(xiàng)目,符合《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)》第一大類“鼓勵(lì)類”第一類“農(nóng)林業(yè)”第三十一條“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工及綜合利用”的規(guī)定。在企業(yè)現(xiàn)有的融糧食產(chǎn)、購(gòu)、儲(chǔ)、銷于一體的成功模式基礎(chǔ)上,項(xiàng)目實(shí)施在提升企業(yè)生產(chǎn)能力、盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)能力的同時(shí),也將提升企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化龍頭帶動(dòng)能力,一可擴(kuò)大合同種植基地規(guī)模,二可適當(dāng)提升合同約定稻谷收購(gòu)價(jià)格,三可在企業(yè)條件成熟前提下實(shí)施大米加工副產(chǎn)物綜合利用項(xiàng)目,加工生產(chǎn)飼料或開發(fā)其他新產(chǎn)品,進(jìn)一步提升企業(yè)容納就業(yè)能力,四可為區(qū)域食品加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原材料,促使大米進(jìn)一步增值增效增就業(yè)。三是項(xiàng)目年需包裝400萬個(gè)(以10kg包裝袋計(jì)),可以帶動(dòng)包裝制品行業(yè)形成100萬元的產(chǎn)值規(guī)模。國(guó)以民為本,民以食為天,農(nóng)業(yè)是產(chǎn)糧的主業(yè),無農(nóng)不穩(wěn),無糧則亂,糧食是既有戰(zhàn)略意義又有經(jīng)濟(jì)意義,糧食為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定提供物質(zhì)保證,同時(shí)對(duì)改善人們生活提高廣大農(nóng)民群眾的物質(zhì)生活水平,建設(shè)小康社會(huì)打下了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。大米是一個(gè)長(zhǎng)盛不衰的產(chǎn)品,以大米為主食的人口和地區(qū)不斷擴(kuò)大。全國(guó)24個(gè)省的水稻主產(chǎn)區(qū)的政府機(jī)構(gòu)都把生產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)大米列為本區(qū)域工作的重點(diǎn),積極開發(fā)無公害優(yōu)質(zhì)大米,以滿足市場(chǎng)的需求。采用低溫碾米機(jī)組、涼米分級(jí)和拋光等組成的低溫碾米工藝,將使米廠的碎米減少5%以上。采用我公司的新型低溫碾米技術(shù),使成品米提高百分之三以上;采用新型的多點(diǎn)噴霧著水及兩道拋光工藝,使拋光效果最佳。考慮到當(dāng)前市場(chǎng)稻谷質(zhì)量狀況,加大清理設(shè)備的處理量,清理工序用新型SCY160初清篩替換原有初清篩,用性能可靠的TQSX125去石機(jī)和TQSC100糙米清理機(jī)替換原有去石機(jī)和糙米清理機(jī),確保大、中、小、輕雜、鐵磁性金屬雜質(zhì)、沙石以及癟谷的清除效率。 加工長(zhǎng)粒形稻谷,對(duì)糙米進(jìn)行著水、潤(rùn)糙,潤(rùn)糙時(shí)間10~30分鐘,通過在湖北、江西等地生產(chǎn)實(shí)地應(yīng)用,~16%時(shí),可降低碎米1個(gè)百分點(diǎn);稻谷水份含量在13~%時(shí),可降低碎米1~2個(gè)百分點(diǎn);稻谷水份含量在12~13%時(shí),可降低碎米2~5個(gè)百分點(diǎn)以上。米機(jī)段的增碎占整個(gè)碾米工藝流程總增碎60%以上,為了減少碎米提高出米率采用帶有動(dòng)態(tài)涼米的CFN1818A型低溫升碾米機(jī)組,其單位產(chǎn)量碾白運(yùn)動(dòng)面積可達(dá)到6 m2/t有可能在拋光機(jī)前增加涼米分級(jí)工藝,篩除1/2(粒長(zhǎng))以下的碎米,使要進(jìn)入拋光機(jī)的米的溫度接近室溫,不僅能提高白米拋光后的亮度,而且可使拋光機(jī)的增碎降低2個(gè)百分點(diǎn)左右。:符合HACCP管理要求。第五章 項(xiàng)目目標(biāo),其中500萬元用于無公害優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地建設(shè),720萬元用于綠色無公害優(yōu)質(zhì)大米加工企業(yè)設(shè)備添置和庫(kù)房擴(kuò)建,1500萬元用于流動(dòng)資金,150萬元用于員工培訓(xùn)及其他;擴(kuò)建綠色無公害水稻種植基地5萬畝。產(chǎn)值5500萬元,農(nóng)民獲純利2850萬元,比種常規(guī)雜交稻增加收入400萬元。在市場(chǎng)上均為中低價(jià)位,消費(fèi)者易接受,年產(chǎn)4萬噸綠色無公害優(yōu)質(zhì)大米只能供應(yīng)40萬人的需求,市場(chǎng)份額相當(dāng)小。一是控股企業(yè)投資1300萬元;二是控股公司按公司董事會(huì)決議,單方投資增股投資700萬元,其它資金870萬元。:2010年9月—2010年11月。第八章 投資評(píng)估本項(xiàng)目屬技改擴(kuò)能項(xiàng)目,因此本項(xiàng)目采用邊建設(shè)邊生產(chǎn),項(xiàng)目建設(shè)期為兩年,第二年達(dá)產(chǎn)達(dá)效,項(xiàng)目使用期設(shè)定為10年,根據(jù)項(xiàng)目?jī)衄F(xiàn)值計(jì)算結(jié)果可見,本項(xiàng)目在貸款利率為12%的情況下,整個(gè)項(xiàng)目壽命期內(nèi)可獲凈現(xiàn)值1781萬元。大米是我國(guó)居民的重要主食之一,人民日常生活必不可少。隨著人們生活水平的不斷提高,吃少吃好綠色產(chǎn)品成為人們的消費(fèi)主流,大米是中國(guó)人的主食,普通大米的市場(chǎng)越來越窄,綠色無公害優(yōu)質(zhì)大米越來越受人們青睞,生產(chǎn)加工綠色無公害優(yōu)質(zhì)大米是市場(chǎng)消費(fèi)的需要。,提高產(chǎn)品質(zhì)量,運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理模式,提高企業(yè)管理水平,利用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)提高產(chǎn)品質(zhì)量。主要有麻繩、泥灰、石子等,沒有有毒有害物質(zhì),可以直接運(yùn)送垃圾場(chǎng)即可。稻殼的處理在本項(xiàng)目中將環(huán)保和節(jié)能結(jié)合考慮,用于為生產(chǎn)提供熱源的燃料,燃燒后的炭化物又提供給建材企業(yè)用作保溫材料的原料,根據(jù)生產(chǎn)工藝測(cè)算,每天產(chǎn)生的稻殼可全部利用,還可節(jié)約大量的煤炭和燃油。大米車間的工藝用風(fēng)系統(tǒng)均采用可由離心除塵器和低壓脈沖除塵器兩極除塵風(fēng)網(wǎng),第一級(jí)離心除塵器可除去粒度10um以上的粉塵,保證了車間內(nèi)空氣含塵濃度≤8mg/立方米,排放大氣空氣含塵濃度低于≤120mg
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