【正文】 和消費(fèi)者見面，而是通過一個(gè)中間商或企業(yè)將其所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品售賣出去，從而實(shí)現(xiàn)所有權(quán)的轉(zhuǎn)移，該模式通常由龍頭企業(yè)或合作組織主導(dǎo)。這里的消費(fèi)者不僅僅是指個(gè)體消費(fèi)者，也包括學(xué)校、工廠、企業(yè)、政府、餐館等有農(nóng)產(chǎn)品需求的消費(fèi)大戶。本文就是在社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)條件下，通過合同等多種形式建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)中生產(chǎn)管理和產(chǎn)后產(chǎn)品的貯存、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售及全程質(zhì)量監(jiān)控聯(lián)結(jié)成為一個(gè)完整有序的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷對(duì)接的一體化經(jīng)營，以科技與信息化手段支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流動(dòng)，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通信息的終端集散，促進(jìn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、流通模式創(chuàng)新和管理水平提升。商務(wù)部與農(nóng)業(yè)部簽訂《合作框架協(xié)議》進(jìn)一步強(qiáng)化了合力推進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新部署。產(chǎn)、供、銷對(duì)接的社會(huì)化服務(wù)模式是指在農(nóng)產(chǎn)品的流通過程中，利用農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社組織有關(guān)科技、信息、供求、服務(wù)等機(jī)構(gòu)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷對(duì)接的完整產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)的各個(gè)組成部分提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的技術(shù)、流通、管理和質(zhì)量監(jiān)控的全程服務(wù)，促進(jìn)各種要素直接、緊密、有效的結(jié)合，服務(wù)于農(nóng)村，服務(wù)于社會(huì)。本文旨在探索一種新型的產(chǎn)、供、銷對(duì)接的社會(huì)化服務(wù)模式，加強(qiáng)農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)，完善產(chǎn)、供、銷對(duì)接流通鏈條，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)、增收，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。協(xié)議明確重點(diǎn)合作領(lǐng)域是“加強(qiáng)大型連鎖企業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的對(duì)接，幫助生產(chǎn)和市場主體打造穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，加強(qiáng)商品生產(chǎn)和市場消費(fèi)需求的銜接”，“提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，完善蔬菜瓜果質(zhì)量追溯體系”。三、我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接模式現(xiàn)狀分析（一）、我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接模式現(xiàn)狀“一站式”產(chǎn)銷對(duì)接模式及其優(yōu)缺點(diǎn)我國農(nóng)產(chǎn)品流通起步晚，流通模式相較發(fā)達(dá)國家也比較落后，在我國呈現(xiàn)為多樣化的特點(diǎn)?！耙徽臼健蹦Ｊ皆谌珖鞯囟急容^常見，多見于農(nóng)村的小城鎮(zhèn)及大城市的郊區(qū)地帶，流通環(huán)節(jié)少，流通損耗小，但交易成本大，物流成本大，不能形成規(guī)模效應(yīng)，沒有附加值。包括農(nóng)戶→零售商→消費(fèi)者，農(nóng)戶→批發(fā)市場→消費(fèi)者，農(nóng)戶→農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)→消費(fèi)者，農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作組織→超市→消費(fèi)者等。然而，農(nóng)戶→零售商→消費(fèi)者，農(nóng)戶→中間商戶→消費(fèi)者，農(nóng)戶→農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)→消費(fèi)者這三種模式，雖然流通效率提高，但農(nóng)戶處于相對(duì)弱勢地位，農(nóng)民利益容易受到損害，對(duì)農(nóng)民的收入提高益處相對(duì)不大?！岸嗾臼健蹦Ｊ接捎诃h(huán)節(jié)比較多，路線長，多次裝卸搬運(yùn)和包裝，中間損耗大，增加了社會(huì)交易費(fèi)用和流通成本，而中間商過多，造成利益的層層瓜分，也損害了農(nóng)戶的利益。由此可見，農(nóng)產(chǎn)品“賣難”“買難”已成為制約農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心問題，影響我國農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低，急需提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率隨著我國農(nóng)產(chǎn)品供給長期短缺問題的解決和市場經(jīng)濟(jì)體制的逐步建立，生產(chǎn)與市場的對(duì)接矛盾越來越突出。如何將市場對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的具體需求如品種、規(guī)格、加工、包裝、質(zhì)量、品牌等量化為農(nóng)民可以操作的標(biāo)準(zhǔn)，就成為具體而現(xiàn)實(shí)的問題，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn)是至關(guān)重要的。其中本鄉(xiāng)鎮(zhèn)以外就業(yè)的外出農(nóng)民工數(shù)量為14041萬人，%；本鄉(xiāng)鎮(zhèn)以內(nèi)的本地農(nóng)民工數(shù)量為8501萬人，%。%的人在農(nóng)村沒有土地，這意味著有超過150萬失業(yè)農(nóng)民工需要在本地就業(yè)。單個(gè)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品沒有市場競爭力，想要在控制甚至提高質(zhì)量的同時(shí)，又增加農(nóng)產(chǎn)品的社會(huì)競爭力，就必須有組織。果蔬類產(chǎn)地與大型超市、連鎖經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)間的直銷比例約占80％左右，經(jīng)由批發(fā)市場流通銷售的僅占20％左右。直銷主導(dǎo)模式呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)：①產(chǎn)地市場集中；②銷地批發(fā)市場分布在大城市；③流通渠道短，效率高；④服務(wù)機(jī)構(gòu)齊全；⑤現(xiàn)貨市場與期貨市場并舉。拍賣是批發(fā)市場最重要的交易活動(dòng)，日本蔬菜通過批發(fā)市場拍賣進(jìn)行交易的份額逐年增加，另外，隨著近年來農(nóng)村合作組織的發(fā)展和大型連鎖企業(yè)大量進(jìn)入蔬菜零售業(yè)，日本的契約式交易也得到了很大發(fā)展。同時(shí)，法國的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場形勢也與日本不同，農(nóng)產(chǎn)品直銷比例不斷上升，鼓勵(lì)發(fā)展產(chǎn)、供、銷一體化，將產(chǎn)前和產(chǎn)后的相關(guān)企業(yè)建立在農(nóng)村，配以發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)市場信息，地域內(nèi)、國家間的農(nóng)產(chǎn)品交易十分活躍。同時(shí)日本的批發(fā)市場裝備了完善的信息設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了全國乃至世界主要批發(fā)市場的聯(lián)網(wǎng)?；鶎愚r(nóng)業(yè)合作社在產(chǎn)地負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的集中、挑選、包裝以及冷藏，并組織上市。五、產(chǎn)供銷對(duì)接的社會(huì)化服務(wù)模式的構(gòu)建（一）、模式搭建的指導(dǎo)思想?yún)⑴c農(nóng)產(chǎn)品流通的個(gè)人和組織都是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)流通的主體，其實(shí)力和發(fā)展水平是農(nóng)產(chǎn)品交易市場功能發(fā)揮的關(guān)鍵，以市場需求為導(dǎo)向，以提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接的社會(huì)化服務(wù)效應(yīng)為目標(biāo)，以增強(qiáng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社素質(zhì)為基本著力點(diǎn)，以可持續(xù)發(fā)展為前提，總結(jié)當(dāng)前合作社發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)和存在的問題，研究流通服務(wù)和科技服務(wù)的結(jié)合與促進(jìn)機(jī)制，在典型地區(qū)建成一體化經(jīng)營和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合，產(chǎn)、供、銷協(xié)作的合作社綜合服務(wù)系統(tǒng)，優(yōu)化以生產(chǎn)高效、流通增值和安全保障為核心的社會(huì)化服務(wù)模式，提高基層生產(chǎn)力水平，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售與國內(nèi)大市場農(nóng)產(chǎn)品需求信息的及時(shí)高效對(duì)接，建成以生產(chǎn)高效、流通增值、安全保障為關(guān)鍵內(nèi)容的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化社會(huì)服務(wù)示范網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新有推廣價(jià)值的生產(chǎn)幫助——對(duì)接流通的增值服務(wù)運(yùn)營模式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與企業(yè)合作，互惠互贏農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷對(duì)接的主體是廣大的農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等，以及農(nóng)產(chǎn)品需求企業(yè)，包括超市、批發(fā)市場、經(jīng)銷商等。技術(shù)支持，增強(qiáng)農(nóng)戶及專業(yè)合作社的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和生產(chǎn)經(jīng)營能力通過研究農(nóng)產(chǎn)品在特定生產(chǎn)環(huán)境下的生產(chǎn)流程，集成現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品種植規(guī)范，搭建規(guī)范化種植技術(shù)平臺(tái)，為農(nóng)戶及農(nóng)民專業(yè)合作社提高種植技術(shù)提供科技支撐，同時(shí)針對(duì)不同區(qū)域和不同種類的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行流通環(huán)境分析，有效的規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)為農(nóng)民專業(yè)合作社提供根據(jù)地區(qū)、需求品種等條件的瀏覽和查詢功能；搜集和整理全國上規(guī)模的農(nóng)民專業(yè)合作社的分布、產(chǎn)能、管理和信用信息，納入產(chǎn)銷數(shù)據(jù)中心；對(duì)已有網(wǎng)絡(luò)信息資源進(jìn)行整合，使之有利于存儲(chǔ)、傳播、檢索和利用。研究開發(fā)