【正文】 ............................................................................................................................................... 4 第 四 章 工作須知 ...................................................................................................................................................... 5 第 五 章 錄用管理 ...................................................................................................................................................... 7 第 六 章 考勤管理 ...................................................................................................................................................... 9 第 七 章 請(qǐng)假休假 .................................................................................................................................................... 10 第 八 章 工資福利 .................................................................................................................................................... 12 第 九 章 人事調(diào) 整 .................................................................................................................................................... 13 第 十 章 員工培訓(xùn) .................................................................................................................................................... 14 第十一章 員工考核 .................................................................................................................................................... 14 第十二章 員工出差 .................................................................................................................................................... 15 第十三章 食堂管理 .....................................................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。 1801，這一串看似毫無關(guān)聯(lián)的數(shù)字排列，其實(shí)代表著 芝華士公司 1801 年成立于蘇格蘭阿柏丁，是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場(chǎng)的威士忌生產(chǎn)商，同時(shí) 也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者 。 進(jìn)入酒吧，濃郁的美式氛圍會(huì)給你一個(gè)時(shí)尚與復(fù)古結(jié)合的后現(xiàn)代主義調(diào)性， 頹廢與華麗、個(gè)性與自由、張揚(yáng)與藝術(shù) ……獨(dú)具特色的實(shí)木酒吧臺(tái)面，精致藝術(shù) 鋼鐵造型，懷舊的古典樂器裝飾品，淡藍(lán)色的燈光。并致力于為員工提供完善的培訓(xùn) 和發(fā)展計(jì)劃，讓每位員工都得到最充分的發(fā)展。 參與 ： 每個(gè)人都是 團(tuán)隊(duì) 的一分子，積極地參與 投身工作 ，獻(xiàn) 計(jì)出力，群策策力，同心同德，共同參與讓合作無間，參與 的力量無堅(jiān)不摧。進(jìn)取是一種向上的精神。 第二條 1801 員工應(yīng) 聽從上級(jí) 主管人員 的工作 指示和指導(dǎo)。遇到問題不推卸責(zé)任，共同建立互信互助的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系。注意保護(hù)自身和周圍人的安全與健康，維持良好的作業(yè)、 營(yíng)業(yè) 等區(qū)域的清潔和秩序。 第八條 每 位 1801 員工都擁有以下權(quán)利，即咨詢權(quán)、建議權(quán)、申訴權(quán)與保留意見權(quán)。 免費(fèi)注冊(cè)商城，每天三小時(shí)推廣，每月收入高達(dá) 3000 以上：注冊(cè)網(wǎng)站： 免費(fèi)注冊(cè)商城，每天三小時(shí)推廣，每月收入高達(dá) 3000 以上：注冊(cè)網(wǎng)站： 5 第四章 工作 須 知 第 一 條 日常行為規(guī)范 你的儀容：衣著整潔、按規(guī)定修飾、搭配合適 你的儀表：美麗大方、清爽干凈、朝氣蓬勃 你上班時(shí)：不遲到、不串崗、不怠工、不營(yíng)私舞弊、精神飽滿、敬業(yè)愛崗 你在崗時(shí)：在崗一分鐘投入六十秒、微笑、熱情 你下班時(shí)：不早退、不拖拉、完成好班后檢查、 保證安全、看書學(xué)習(xí) 你在宿舍時(shí)：不大聲喧嘩、不浪費(fèi)、不影響他人休息、遵守社會(huì)公德 你待客時(shí)：“請(qǐng)”字開頭“謝”字掛口、急客人之所急、態(tài)度溫和、不卑不亢 你 與客人相遇 時(shí) : 要主動(dòng)讓路；與客人同行，應(yīng)禮讓客人先行 你開會(huì)時(shí)：與會(huì)準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)備充分、發(fā)言簡(jiǎn)練、作好記錄 你與同事們：不 打聽 工資 和獎(jiǎng)金；不傳遞小道消息；主動(dòng)關(guān)心和幫助別人 第二條 1801 服務(wù)宗旨： 親和、高效、優(yōu)質(zhì) 第三條 1801 服務(wù) 秘 訣 嘴巴甜一點(diǎn) 行動(dòng)快一點(diǎn) 說話輕一點(diǎn) 做事多一點(diǎn) 度量大一點(diǎn) 腦子活一點(diǎn) 笑容親一點(diǎn) 脾氣小一點(diǎn) 理由少一點(diǎn) 效率高一點(diǎn) 1主動(dòng)多一點(diǎn) 1抱怨少一點(diǎn) 第四條 儀容儀表 要求 員工儀表儀容必須保持整齊清潔，做到： 男員工應(yīng)保持每天 剃須 修面，頭發(fā)經(jīng)常修剪，長(zhǎng)發(fā)以不蓋過耳部及衣領(lǐng)為宜 女員工應(yīng)保持雅淡輕妝，不宜濃妝 艷抹 免費(fèi)注冊(cè)商城，每天三小時(shí)推廣，每月收入高達(dá) 3000 以上：注冊(cè)網(wǎng)站： 免費(fèi)注冊(cè)商城，每天三小時(shí)推廣，每月收入高達(dá) 3000 以上：注冊(cè)網(wǎng)站： 6 除婚戒指和手表外，不得佩戴其它飾物 上班前應(yīng)檢查制服是否清潔燙平，皮鞋是否擦亮 穿制服前，應(yīng)先梳理頭發(fā)、洗手 不涂有色指甲油 ,不得留長(zhǎng)指甲 確保沒有口臭和體臭 第五條 工牌 與 徽標(biāo) 所有員工在酒吧工作期間，將發(fā)給代表身份的工 牌，上班時(shí)必須佩戴在上衣左角衣襟前；徽標(biāo)戴至工號(hào)牌正上方； 工牌如有遺失應(yīng)立刻報(bào) 酒吧辦公室 ，無工作原因每次補(bǔ)領(lǐng)須交人民幣 5 元整；徽標(biāo)遺失應(yīng)立刻報(bào)領(lǐng)班補(bǔ)領(lǐng)，無工作原因每次補(bǔ)領(lǐng)須交人民幣 2 元整； 非自然損壞而遺失點(diǎn)單卡的每次補(bǔ)領(lǐng)交人民幣 20 元整。 第七條 員工 衣物寄存 員工衣物 根據(jù)店內(nèi)情況僅限在指定地點(diǎn) 寄存； 寄存時(shí)勿置貴重物品， 如出現(xiàn)貴重物品遺 失 ， 責(zé)任 由員工個(gè)人自負(fù) ； 寄存處 不得存貯各種飲品和食物 。試用期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)不符合錄用條件的，可隨時(shí)依法解除勞動(dòng)合同。只有經(jīng)證明其健康狀況適合工作者，才可依照勞動(dòng)合同被公司錄用。 第三條 入職 擔(dān)保 酒吧重要崗位實(shí)行擔(dān)保制度，需要擔(dān)保的崗位：會(huì)計(jì)、出納、收銀、行政 文員 、倉管、采購、存包 員 。具體如下： （ 1） 泄露公司機(jī)密，致使公司利益受到損害； （ 2） 棄職離崗，造成酒吧營(yíng)運(yùn)及 財(cái)產(chǎn)損害； （ 3） 私自變賣公司財(cái)產(chǎn)； （ 4） 營(yíng)私舞弊、盜竊、挪用工款及其他不法行為； 免費(fèi)注冊(cè)商城，每天三小時(shí)推廣，每月收入高達(dá) 3000 以上：注冊(cè)網(wǎng)站： 免費(fèi)注冊(cè)商城，每天三小時(shí)推廣，每月收入高達(dá) 3000 以上：注冊(cè)網(wǎng)站： 9 （ 5） 非正常原因的離職且給公司造成經(jīng)濟(jì)損失； （ 6） 違反酒吧其它規(guī)章制度，造成酒吧經(jīng)濟(jì)損失。 擔(dān)保責(zé)任終止 被擔(dān)保人離職 3 個(gè)月后，如無手續(xù)不清或虧欠公款等事情，其保證書即退還擔(dān)保人，擔(dān)保人責(zé)任終止。 員工 每月休息 三 天， 每周的休息日由部門主管 /經(jīng)理 根據(jù)本部門排班情況確定 。 各部門領(lǐng)班 /主管 將 本 部門員工的扣分情況匯總后在每月 3 日前 提交酒吧辦公室 ，宿舍管理 員 將員工住宿情況匯總 表 在每月 3 日前 提交酒吧辦公室。 第七章 請(qǐng)假 休假 第一條 病 假 酒吧 員工 因 病 請(qǐng) 假須持有正規(guī)醫(yī)療單位證明、病歷 。 經(jīng)理、店長(zhǎng)級(jí)別人員病假 3 天以內(nèi)由店長(zhǎng)批準(zhǔn)， 3 天 （含 3 天） 以上須報(bào)請(qǐng)總載辦 核準(zhǔn)。 事假 審批權(quán)限 : 事假 1 天由部門領(lǐng)班 /主管核準(zhǔn) ，報(bào)告上級(jí)經(jīng)理 。 店長(zhǎng)級(jí)別人員事假 1 天（含 1 天）以上須報(bào)請(qǐng) 總載辦 核準(zhǔn)。 第三條 年休假 員工連續(xù)工作到一定期限，每年給予年假，其休假日數(shù)規(guī)定如下： 工作滿一年以 上但未滿兩年者，全年給 5 天 帶薪 年假。 經(jīng)理 （含） 級(jí) 別以上人員申請(qǐng)年休假應(yīng)提前 15 天 以書面形式向店 長(zhǎng) 提出 ，由店長(zhǎng)報(bào)請(qǐng) 總載辦 批準(zhǔn) 后執(zhí)行 。 婚假限結(jié)婚日前一個(gè)月或后一個(gè)月使用。 酒吧 員工待遇 根據(jù)崗位不同由基本工資、全勤獎(jiǎng)、酒水提成、小吃果盤提成、表現(xiàn)獎(jiǎng) 等部分組成。 新進(jìn)人員自報(bào)到之日起薪；離 職人員自離職之日停薪，并按日計(jì)算。 3. 酒吧為員工 提供工作 制服 。 7. 員工按計(jì)劃生育政策規(guī)定生育，子女出生時(shí)，公司提供禮金人民幣 300 元。 第 三 條 晉升 ： 員工在工作、管理等方面表現(xiàn)優(yōu)異，對(duì)酒吧的經(jīng)濟(jì)效益或服務(wù)效益作出顯著貢獻(xiàn)的，可予晉升。 其他崗位人員的晉升按《 1801 分店人事調(diào)整管理辦法》執(zhí)行。 第 七 條 跨店調(diào)動(dòng)：因相關(guān)分店工作需要，經(jīng)調(diào)出店和調(diào)入店雙方同意，并與員工本人充分溝通的前提下，可安排員工跨店調(diào)動(dòng)。 借調(diào)發(fā)生時(shí)，必須在調(diào)整表中注明借用期間的考勤管理、工資支付部門。 第十章 員工培訓(xùn) 第 一 條 培訓(xùn)目的 ：為通過培訓(xùn)，使員工達(dá)到并保持在本職工作崗位上進(jìn)行規(guī)范服務(wù)的要求，培訓(xùn)開發(fā)部以及酒吧內(nèi)部培訓(xùn)部門將舉辦各種定期或不定期的 培訓(xùn) 。上崗培訓(xùn)的考核結(jié)果與員工轉(zhuǎn)正考核相結(jié)合。員工參加培訓(xùn)期間按正常