【正文】 好吃。從“好人做好酒”到獨特釀造工藝，再到創(chuàng)出現(xiàn)代工藝新技術(shù)翻看青啤的榮譽記錄，讓人贊嘆不已。A管理缺乏藝術(shù)性 B管理沒有嚴(yán)格按秩序執(zhí)行C管理缺乏創(chuàng)新精神 D管理沒有民主意識案例2：青島啤酒 百年品牌何以更輝煌在我國，像青島啤酒一樣能擁有百年歷史而且仍然叫響海內(nèi)外聲譽不衰的企業(yè)，當(dāng)屬罕見。根據(jù)案例所提供的情況，請選擇回答下列問題：1．蔣經(jīng)理和劉隊長分別是這家建筑公司哪一級層次的管理人員？（ ）A高層和中層 B高層和基層 C中層和基層 D都是中層2．公司總經(jīng)理認(rèn)為蔣經(jīng)理應(yīng)該對此負(fù)責(zé)是因為他具有的（ ）不足。8月份，蔣經(jīng)理吩咐劉隊長帶領(lǐng)一班人馬去某工地安裝一套管道系統(tǒng)。（ ）（五）簡答題1．什么是管理？有哪些代表性定義？2．管理學(xué)具有哪些特征？3．為什么說管理學(xué)是一門綜合性學(xué)科？4．為什么說管理學(xué)既是科學(xué)又是藝術(shù)？5．管理的任務(wù)包括哪些？（六）論述題1．論述管理在現(xiàn)代社會中的地位和作用。（ ）7．管理的人本原理就是尊重人、依靠人、發(fā)展人、為了人。（ ）3．管理的科學(xué)性是指管理的實踐性。A技術(shù)技能 B人際技能 C 領(lǐng)導(dǎo)技能 D概念技能9. 法約爾認(rèn)為，企業(yè)管理活動的內(nèi)容包括（ ）。A效率 B效益 C效應(yīng) D效果5．現(xiàn)代社會中，管理可以說無時不在，無處不在，其主要作用有（ ）。A 企業(yè)高層管理者不需要專業(yè)知識和技能，有管理經(jīng)驗就行了B 成功的管理經(jīng)驗具有通用性，可以不分行業(yè)地加以成功移植C 企業(yè)核心領(lǐng)導(dǎo)的管理水平會對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不可估量的作用D 這只是一種偶然發(fā)生的現(xiàn)象，可能是該總裁有特別的環(huán)境適應(yīng)能力 （三）多項選擇題1．企業(yè)外部環(huán)境包括（ ）。A 具體、技術(shù)性很強 B 抽象、戰(zhàn)略性很強C 模糊、技術(shù)性很強 D 具體、戰(zhàn)略性很強13. 有一種說法認(rèn)為“管理就是決策”，這實際上意味著（ ）。 A 赫伯特A 計劃、控制、組織和領(lǐng)導(dǎo) B 計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制C 領(lǐng)導(dǎo)、計劃、組織和控制 D 領(lǐng)導(dǎo)、組織、計劃和控制7．管理職能是循環(huán)不息，把管理工作不斷推向前進(jìn)，而處在管理循環(huán)軸心，推動管理循環(huán)的原動力是（ ）。A泰勒 B法約爾 C西蒙 D梅奧4．管理的職能也就是管理工作所包含的幾類基本活動，它們具有（ ）性質(zhì)。正確認(rèn)識本章上述六個方面的理論內(nèi)容，是我們學(xué)好現(xiàn)代管理學(xué)的基礎(chǔ)，也是在實踐中做好各項管理工作的前提條件。第四，管理的基本原理。二．本章內(nèi)容及學(xué)習(xí)指導(dǎo)管理學(xué)作為一門系統(tǒng)地研究人類管理活動的普遍規(guī)律、基本原理和一般方法的科學(xué)，已得到人們的普遍重視，本章作為全課程的開頭部分，從六個方面對管理、管理學(xué)進(jìn)行了概述。2. 認(rèn)識學(xué)習(xí)管理學(xué)的意義及管理活動的普遍性。針對《現(xiàn)代管理學(xué)》教材，配套設(shè)計了本指導(dǎo)書，旨在幫助學(xué)生靈活運用管理學(xué)的基本理論，將所學(xué)的理論知識與實際緊密結(jié)合。湖北經(jīng)濟學(xué)院工商管理學(xué)院 現(xiàn)代管理學(xué) 前　　言 《現(xiàn)代管理學(xué)》是經(jīng)濟與管理類專業(yè)的一門基礎(chǔ)性課程。 本書共分管理概述、管理理論及演變、計劃、決策、組織、人員配備、領(lǐng)導(dǎo)與激勵、溝通與控制共九章，各章內(nèi)容包括：本章學(xué)習(xí)目標(biāo)、本章內(nèi)容及學(xué)習(xí)指導(dǎo)、模擬訓(xùn)練題三個部分，最后附有一套模擬試題。3. 知道現(xiàn)代管理學(xué)研究的主要內(nèi)容及學(xué)科性質(zhì)。第一，管理的定義、性質(zhì)及職能。管理的基本原理主要有系統(tǒng)原理、人本原理、反饋原理等。三．模擬訓(xùn)練題（一）名詞解釋1．管理與管理學(xué)2．管理的基本職能3．系統(tǒng)4．管理環(huán)境5．管理技能（二）單項選擇題1．管理是一項創(chuàng)造性勞動，主要依賴管理者的藝術(shù)創(chuàng)造，這是強調(diào)管理的（ ）。A彼此獨立，分別由不同的部門的人員擔(dān)當(dāng)B各不相同，分別由不同層次的人擔(dān)當(dāng)C在空間和時間上彼此交融，每個主管人員都從事這些活動D 形式不同而本質(zhì)相同5．從管理學(xué)的發(fā)展過程來看，除了實踐推動管理之外，管理學(xué)還大量地借鑒和應(yīng)用其他學(xué)科，如系統(tǒng)理論、信息科學(xué)、數(shù)學(xué)、心理學(xué)等科學(xué)知識和成果，這體現(xiàn)了管理學(xué)的（ ）特性。A 計劃 B 組織 C 領(lǐng)導(dǎo) D 控制 E 創(chuàng)新8．對于企業(yè)處于最高層次的管理人員來說，最為重要的是（ ）。西蒙 B 法約爾 C 明茨伯格 D德魯克11. 作為一名中層管理人員，要肩負(fù)許多方面的管理職責(zé)。A 對于管理者來說只要善于決策就一定能夠獲得成功B 管理的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性都是由于決策的復(fù)雜性而導(dǎo)致的C 決策能力對于管理的成功具有特別重要的作用D 管理首先需要的就是面對復(fù)雜的環(huán)境作出決策14. 保證在組織中“事事有人做”屬于管理的（ ）。A政治法律 B科學(xué)技術(shù) C社會文化 D自然條件 E經(jīng)濟條件 F競爭態(tài)勢2．管理的經(jīng)濟環(huán)境是一個多元、動態(tài)的系統(tǒng)，主要由（ ）要素構(gòu)成。A促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的關(guān)鍵因素B提高組織經(jīng)濟效益C促進(jìn)社會快速發(fā)展D提高人們的生活質(zhì)量6．按照系統(tǒng)的思想，管理的效益原理應(yīng)當(dāng)是廣義的效益，它包括（ ）。A 計劃 B 組織 C 指揮 D 協(xié)調(diào) E 控制10. 下列關(guān)于管理者技能的表述正確的是（ ）。（ ）4．好的管理就在于把對的事情做得更好。（ ）8．不同行業(yè)及不同組織內(nèi)部專業(yè)特點差異顯著，很難說管理活動有什么共性。2．論述管理性質(zhì)中的科學(xué)性和藝術(shù)性，并說明哪個更重要。在工程驗收時，發(fā)現(xiàn)這套管道存在滲漏現(xiàn)象。A技術(shù)技能和人際技能 B概念技能和人際技能 C概念技能 D技術(shù)技能3．蔣經(jīng)理認(rèn)為劉隊長必須對此負(fù)責(zé)，是因為他具有的（ ）不足。歷經(jīng)102年的青啤越來越“激情”四溢：年生產(chǎn)能力超過510萬千升，%。從1906年德國慕尼黑博覽會上獲得金獎起，青啤得到的各種獎項不斷：1963年首次全國啤酒質(zhì)量評比會上獲得國家名酒、金獎；1980—1990年所有國家級全國啤酒質(zhì)量評比中獲金獎；2002年榮獲了啤酒行業(yè)唯一的全國質(zhì)量管理獎……青啤成功的秘訣是獨一無二的釀造技術(shù)。若提前摘下來，再人工催熟，肯定就不會再是原來的口味。早在上世紀(jì)60年代，由青啤編寫的《青島啤酒操作法》就被作為操作規(guī)范在全國啤酒行業(yè)中推廣?？蒲兄行脑谄【漆勗旒夹g(shù)方面開發(fā)了大量新課題：純生啤酒的研制開發(fā)；高稀釋技術(shù)；啤酒生產(chǎn)中污染微生物快速檢測及鑒定等，形成了較完整的啤酒風(fēng)味物質(zhì)圖譜數(shù)據(jù)庫。引進(jìn)“洋資本”，帶來了“洋高管”，那就得要推行管理的“洋觀念”。現(xiàn)在從采購到制造到流通，每個環(huán)節(jié)都和AB公司進(jìn)行交流，使得青啤系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)逐漸和國際化大公司靠攏。別說我們青啤的48家生產(chǎn)廠達(dá)到口味一致，就是一家廠里罐裝和瓶裝的啤酒口味也不一樣，不同時間裝的不一樣……”為了達(dá)到口味的一致性，各生產(chǎn)廠按照“洋高管”提出的“關(guān)鍵工序控制點回顧”法，在車間與操作工一起，對生產(chǎn)工序上的每一個控制點觀察、摸索、討論、記錄。如青啤一位子公司的總經(jīng)理因“一評二考”（即群眾評議占15％，業(yè)績考核占70％和組織考核占15％）不達(dá)標(biāo)，只好到業(yè)務(wù)部門當(dāng)一般管理人員。問題：1. 通過上述資料的學(xué)習(xí)，你認(rèn)為青島啤酒百年輝煌的根本原因是什么？2. 請用管理的自然屬性說明西方現(xiàn)代管理方法的共性以及在青島啤酒的運用。法約爾對管理學(xué)的貢獻(xiàn)。研究其的形成、發(fā)展過程，分析其歷史地位和作用，有助于我們正確掌握現(xiàn)代管理的基本原理。　　 三．模擬訓(xùn)練題 (一) 名詞解釋 1．科學(xué)管理2．霍桑實驗3．工作定額原理4．例外原則5．人際關(guān)系理論6．權(quán)變理論學(xué)派7．社會系統(tǒng)學(xué)派8．經(jīng)驗管理學(xué)派(二) 單項選擇題 1. (　 )被認(rèn)為是管理經(jīng)驗學(xué)派的創(chuàng)始人。A管理理論叢林指現(xiàn)代管理理論各流派的統(tǒng)稱B管理理論叢林中各個流派彼此相互獨立C管理理論叢林至少可以劃分十個學(xué)派D管理理論叢林中各個流派基本目的不同5. 被譽為“組織理論之父”的管理思想家是（ ）。 A 上級將一般日常事務(wù)授權(quán)給下級去處理，自己只從事重大的、非程序化問題的決策B 上級只接受下級關(guān)于超出標(biāo)準(zhǔn)的例外情況的報告C 上級將一般的日常事務(wù)全權(quán)交由下級獨立處理，自己只保留對例外事項的決定和監(jiān)督權(quán)D 上級在授予下級日常事務(wù)處理權(quán)的同時，保留對其執(zhí)行結(jié)果的監(jiān)督權(quán)，然后集中精力處理例外事件8. 馬克斯A 經(jīng)濟人 B 自我實現(xiàn)人 C 復(fù)雜人 D 社會人11. 管理學(xué)形成的標(biāo)志是（ ）。 　　A 泰勒　 B 德魯克　C 法約爾　D 韋伯　 E 馬斯洛 3．人際關(guān)系行為學(xué)派( )。A管理人員由選舉產(chǎn)生 B勞動分工 C管理人員不是所有者 D管理規(guī)則不受個人情感影響E每個人只向直接上級匯報7．經(jīng)驗主義學(xué)派的主要觀點有（ ）。斯密認(rèn)為分工是增進(jìn)勞動生產(chǎn)率的重要因素B 泰羅被稱為“人事管理之父”C 安德魯A 按等級原則對各種公職或職位進(jìn)行法定安排B 組織中成員之間的關(guān)系以理性準(zhǔn)則為指導(dǎo)，不受個人情感的影響C 把組織內(nèi)的工作分解，按職業(yè)專業(yè)化對成員進(jìn)行分工，明文規(guī)定每個成員的權(quán)力和責(zé)任D 行政管理人員不是他所管轄的那個企業(yè)的所有者，只是其中的工作人員E 根據(jù)經(jīng)過正式考試或教育培訓(xùn)而獲得的技術(shù)資格來選拔員工，并完全根據(jù)職務(wù)的要求來任用12. 古典管理理論是指（ ）。(　 ) 　4．管理科學(xué)理論使管理學(xué)的研究從定性向定量分析邁進(jìn)一大步。（ ）8．霍桑試驗是為實現(xiàn)生產(chǎn)效率最大化而設(shè)計的。批發(fā)業(yè)務(wù)的一個主要盈利因素就是盡快滿足用戶訂單。第二，他引入了新的庫存控制制度，所有重要的原始記錄都由電腦儲存。記錄顯示公司的交貨期由原先的4天減少到3天，盈利率增加到27%。3. 對于管理過程的理解是否有助于黃經(jīng)理進(jìn)行這些工作上的變革?還有哪些方式能幫助他成為一位有效的管理者。 　　4. 了解滾動計劃法、網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)等現(xiàn)代計劃技術(shù)與方法。本章的主要內(nèi)容有：第一節(jié)計劃的性質(zhì)與類型；第二節(jié)計劃工作的原則與程序；第三節(jié)目標(biāo)與目標(biāo)管理；第四節(jié)現(xiàn)代計劃技術(shù)與方法。A過去 B現(xiàn)在 C未來 D已執(zhí)行的A長期目標(biāo) B短期目標(biāo) C定性目標(biāo) D定量目標(biāo)6. 目標(biāo)管理是由（ ）首先提出的。這時，有人從資料中發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品完全可以通過其他途徑加以合成，而投資僅為原來五分之一。A 全面質(zhì)量管理 B 組織再設(shè)計 C 目標(biāo)管理 D 預(yù)期理論10. 很多企業(yè)的管理者認(rèn)為，在當(dāng)前這樣一個飛速變革的經(jīng)營環(huán)境中，制定計劃到底有多大意義？在他們中間流傳著“計劃趕不上變化”的說法。A綜合 B局部 C管理 D項目 E作業(yè) F戰(zhàn)略3. 目標(biāo)管理的局限性表現(xiàn)在（ ）。 　　A做什么(What)　 B為什么要做(Why)　C何時做(When)D何地做(Where)　 E何人做(Who) F是否要做（Whether）7. 組織目標(biāo)的基本層次包括 (　 )。A 相對于指導(dǎo)性計劃而言，指令性計劃雖然更易于執(zhí)行、考核及控制，但是缺少靈活性，它要求的明確性和可預(yù)見性條件往往很難滿足B 計劃不僅是面向未來的，也是對過去的總結(jié)和對現(xiàn)狀的描述C 人事計劃與業(yè)務(wù)計劃是為財務(wù)計劃服務(wù)的，也是圍繞著財務(wù)計劃而展開的D 戰(zhàn)略性計劃是戰(zhàn)術(shù)性計劃的依據(jù)，戰(zhàn)術(shù)性計劃是在戰(zhàn)略性計劃指導(dǎo)下制定的，是戰(zhàn)略性計劃的落實E 與程序化決策對應(yīng)的計劃是程序性計劃，與非程序化決策對應(yīng)的計劃是非程序性計劃(四) 判斷題1. 預(yù)測是計劃工作的前提條件，不是計劃工作的結(jié)果。（ ）5. 指令性計劃就是指由上級主管部門下達(dá)的具有約束力的計劃。（ ）(五) 簡答題 1. 計劃工作的步驟有哪些？2. 簡述制定目標(biāo)的原則。秦山建筑工程公司為了確保該公司穩(wěn)步發(fā)展，在公司經(jīng)營計劃會議上確定的年目標(biāo)利潤為450萬元。前8年完成施工產(chǎn)值的情況如上表。A 總目標(biāo) B 長期目標(biāo) C 短期目標(biāo) D 戰(zhàn)略目標(biāo)2. 秦山公司為制定經(jīng)營計劃，在提出兩個基本方案之前肯定已經(jīng)做過哪項工作？（ ）A 調(diào)查研究，明確前提條件 B 擬定派生計劃 C 進(jìn)行定量分析，使計劃數(shù)字化 D無法確定3. 秦山公司經(jīng)營計劃的前提條件是（ ）A 招、投標(biāo)政策 B建材價格上漲 C 建材市場貨源緊張 D上述均包括案例2：匯源果汁 2003年3月統(tǒng)一推出PET（塑料瓶）鮮橙多，當(dāng)年10月康師傅的鮮的每日C、可口可樂的酷兒相繼強力推出，三個業(yè)外巨頭競相比拼中創(chuàng)造出火爆的清淡型即飲果汁市場。另外，匯源先后耗資10億引進(jìn)7條無菌冷灌裝PET生產(chǎn)線，增加合作品牌5個，產(chǎn)品品種也由2002年的200多種增加到目前的400多種。問題: 1. 你認(rèn)為匯源失去果汁市場份額的主要原因是什么？ 　　2. 匯源的優(yōu)勢和弱點是什么？ 　　3. 評價匯源應(yīng)對當(dāng)前競爭的計劃。第四章 決策一．本章學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求學(xué)完本章后，你應(yīng)該能夠：1．理解現(xiàn)代決策的含義及區(qū)分不同決策的類型。二．本章內(nèi)容及學(xué)習(xí)指導(dǎo)在組織的全部活動中，如計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制等，都涉及到?jīng)Q策問題。三．模擬訓(xùn)練題(一) 名詞解釋1．決策 2．戰(zhàn)略決策 3．程序化決策 4．確定型決策 5．風(fēng)險型決策 6．不確定型決策 7．滿意決策標(biāo)準(zhǔn)（二）單項選擇題1. 關(guān)于決策，正確的說法是（ ）。A日常程序性決策 B長遠(yuǎn)全局性決策 C局部程序性決策 D短期操作性決策 5. 企業(yè)經(jīng)營方案決策最終所選出的方案一般是（ ）。A