【正文】 好吃。從“好人做好酒”到獨(dú)特釀造工藝，再到創(chuàng)出現(xiàn)代工藝新技術(shù)翻看青啤的榮譽(yù)記錄，讓人贊嘆不已。A管理缺乏藝術(shù)性 B管理沒(méi)有嚴(yán)格按秩序執(zhí)行C管理缺乏創(chuàng)新精神 D管理沒(méi)有民主意識(shí)案例2：青島啤酒 百年品牌何以更輝煌在我國(guó)，像青島啤酒一樣能擁有百年歷史而且仍然叫響海內(nèi)外聲譽(yù)不衰的企業(yè)，當(dāng)屬罕見(jiàn)。根據(jù)案例所提供的情況，請(qǐng)選擇回答下列問(wèn)題：1．蔣經(jīng)理和劉隊(duì)長(zhǎng)分別是這家建筑公司哪一級(jí)層次的管理人員？（ ）A高層和中層 B高層和基層 C中層和基層 D都是中層2．公司總經(jīng)理認(rèn)為蔣經(jīng)理應(yīng)該對(duì)此負(fù)責(zé)是因?yàn)樗哂械模? ）不足。8月份，蔣經(jīng)理吩咐劉隊(duì)長(zhǎng)帶領(lǐng)一班人馬去某工地安裝一套管道系統(tǒng)。（ ）（五）簡(jiǎn)答題1．什么是管理？有哪些代表性定義？2．管理學(xué)具有哪些特征？3．為什么說(shuō)管理學(xué)是一門(mén)綜合性學(xué)科？4．為什么說(shuō)管理學(xué)既是科學(xué)又是藝術(shù)？5．管理的任務(wù)包括哪些？（六）論述題1．論述管理在現(xiàn)代社會(huì)中的地位和作用。（ ）7．管理的人本原理就是尊重人、依靠人、發(fā)展人、為了人。（ ）3．管理的科學(xué)性是指管理的實(shí)踐性。A技術(shù)技能 B人際技能 C 領(lǐng)導(dǎo)技能 D概念技能9. 法約爾認(rèn)為，企業(yè)管理活動(dòng)的內(nèi)容包括（ ）。A效率 B效益 C效應(yīng) D效果5．現(xiàn)代社會(huì)中，管理可以說(shuō)無(wú)時(shí)不在，無(wú)處不在，其主要作用有（ ）。A 企業(yè)高層管理者不需要專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，有管理經(jīng)驗(yàn)就行了B 成功的管理經(jīng)驗(yàn)具有通用性，可以不分行業(yè)地加以成功移植C 企業(yè)核心領(lǐng)導(dǎo)的管理水平會(huì)對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不可估量的作用D 這只是一種偶然發(fā)生的現(xiàn)象，可能是該總裁有特別的環(huán)境適應(yīng)能力 （三）多項(xiàng)選擇題1．企業(yè)外部環(huán)境包括（ ）。A 具體、技術(shù)性很強(qiáng) B 抽象、戰(zhàn)略性很強(qiáng)C 模糊、技術(shù)性很強(qiáng) D 具體、戰(zhàn)略性很強(qiáng)13. 有一種說(shuō)法認(rèn)為“管理就是決策”，這實(shí)際上意味著（ ）。 A 赫伯特A 計(jì)劃、控制、組織和領(lǐng)導(dǎo) B 計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制C 領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)劃、組織和控制 D 領(lǐng)導(dǎo)、組織、計(jì)劃和控制7．管理職能是循環(huán)不息，把管理工作不斷推向前進(jìn)，而處在管理循環(huán)軸心，推動(dòng)管理循環(huán)的原動(dòng)力是（ ）。A泰勒 B法約爾 C西蒙 D梅奧4．管理的職能也就是管理工作所包含的幾類(lèi)基本活動(dòng)，它們具有（ ）性質(zhì)。正確認(rèn)識(shí)本章上述六個(gè)方面的理論內(nèi)容，是我們學(xué)好現(xiàn)代管理學(xué)的基礎(chǔ)，也是在實(shí)踐中做好各項(xiàng)管理工作的前提條件。第四，管理的基本原理。二．本章內(nèi)容及學(xué)習(xí)指導(dǎo)管理學(xué)作為一門(mén)系統(tǒng)地研究人類(lèi)管理活動(dòng)的普遍規(guī)律、基本原理和一般方法的科學(xué)，已得到人們的普遍重視，本章作為全課程的開(kāi)頭部分，從六個(gè)方面對(duì)管理、管理學(xué)進(jìn)行了概述。2. 認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)管理學(xué)的意義及管理活動(dòng)的普遍性。針對(duì)《現(xiàn)代管理學(xué)》教材，配套設(shè)計(jì)了本指導(dǎo)書(shū)，旨在幫助學(xué)生靈活運(yùn)用管理學(xué)的基本理論，將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際緊密結(jié)合。湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院工商管理學(xué)院 現(xiàn)代管理學(xué) 前　　言 《現(xiàn)代管理學(xué)》是經(jīng)濟(jì)與管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)性課程。 本書(shū)共分管理概述、管理理論及演變、計(jì)劃、決策、組織、人員配備、領(lǐng)導(dǎo)與激勵(lì)、溝通與控制共九章，各章內(nèi)容包括：本章學(xué)習(xí)目標(biāo)、本章內(nèi)容及學(xué)習(xí)指導(dǎo)、模擬訓(xùn)練題三個(gè)部分，最后附有一套模擬試題。3. 知道現(xiàn)代管理學(xué)研究的主要內(nèi)容及學(xué)科性質(zhì)。第一，管理的定義、性質(zhì)及職能。管理的基本原理主要有系統(tǒng)原理、人本原理、反饋原理等。三．模擬訓(xùn)練題（一）名詞解釋1．管理與管理學(xué)2．管理的基本職能3．系統(tǒng)4．管理環(huán)境5．管理技能（二）單項(xiàng)選擇題1．管理是一項(xiàng)創(chuàng)造性勞動(dòng)，主要依賴(lài)管理者的藝術(shù)創(chuàng)造，這是強(qiáng)調(diào)管理的（ ）。A彼此獨(dú)立，分別由不同的部門(mén)的人員擔(dān)當(dāng)B各不相同，分別由不同層次的人擔(dān)當(dāng)C在空間和時(shí)間上彼此交融，每個(gè)主管人員都從事這些活動(dòng)D 形式不同而本質(zhì)相同5．從管理學(xué)的發(fā)展過(guò)程來(lái)看，除了實(shí)踐推動(dòng)管理之外，管理學(xué)還大量地借鑒和應(yīng)用其他學(xué)科，如系統(tǒng)理論、信息科學(xué)、數(shù)學(xué)、心理學(xué)等科學(xué)知識(shí)和成果，這體現(xiàn)了管理學(xué)的（ ）特性。A 計(jì)劃 B 組織 C 領(lǐng)導(dǎo) D 控制 E 創(chuàng)新8．對(duì)于企業(yè)處于最高層次的管理人員來(lái)說(shuō)，最為重要的是（ ）。西蒙 B 法約爾 C 明茨伯格 D德魯克11. 作為一名中層管理人員，要肩負(fù)許多方面的管理職責(zé)。A 對(duì)于管理者來(lái)說(shuō)只要善于決策就一定能夠獲得成功B 管理的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性都是由于決策的復(fù)雜性而導(dǎo)致的C 決策能力對(duì)于管理的成功具有特別重要的作用D 管理首先需要的就是面對(duì)復(fù)雜的環(huán)境作出決策14. 保證在組織中“事事有人做”屬于管理的（ ）。A政治法律 B科學(xué)技術(shù) C社會(huì)文化 D自然條件 E經(jīng)濟(jì)條件 F競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)2．管理的經(jīng)濟(jì)環(huán)境是一個(gè)多元、動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)，主要由（ ）要素構(gòu)成。A促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的關(guān)鍵因素B提高組織經(jīng)濟(jì)效益C促進(jìn)社會(huì)快速發(fā)展D提高人們的生活質(zhì)量6．按照系統(tǒng)的思想，管理的效益原理應(yīng)當(dāng)是廣義的效益，它包括（ ）。A 計(jì)劃 B 組織 C 指揮 D 協(xié)調(diào) E 控制10. 下列關(guān)于管理者技能的表述正確的是（ ）。（ ）4．好的管理就在于把對(duì)的事情做得更好。（ ）8．不同行業(yè)及不同組織內(nèi)部專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)差異顯著，很難說(shuō)管理活動(dòng)有什么共性。2．論述管理性質(zhì)中的科學(xué)性和藝術(shù)性，并說(shuō)明哪個(gè)更重要。在工程驗(yàn)收時(shí)，發(fā)現(xiàn)這套管道存在滲漏現(xiàn)象。A技術(shù)技能和人際技能 B概念技能和人際技能 C概念技能 D技術(shù)技能3．蔣經(jīng)理認(rèn)為劉隊(duì)長(zhǎng)必須對(duì)此負(fù)責(zé)，是因?yàn)樗哂械模? ）不足。歷經(jīng)102年的青啤越來(lái)越“激情”四溢：年生產(chǎn)能力超過(guò)510萬(wàn)千升，%。從1906年德國(guó)慕尼黑博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)起，青啤得到的各種獎(jiǎng)項(xiàng)不斷：1963年首次全國(guó)啤酒質(zhì)量評(píng)比會(huì)上獲得國(guó)家名酒、金獎(jiǎng)；1980—1990年所有國(guó)家級(jí)全國(guó)啤酒質(zhì)量評(píng)比中獲金獎(jiǎng)；2002年榮獲了啤酒行業(yè)唯一的全國(guó)質(zhì)量管理獎(jiǎng)……青啤成功的秘訣是獨(dú)一無(wú)二的釀造技術(shù)。若提前摘下來(lái)，再人工催熟，肯定就不會(huì)再是原來(lái)的口味。早在上世紀(jì)60年代，由青啤編寫(xiě)的《青島啤酒操作法》就被作為操作規(guī)范在全國(guó)啤酒行業(yè)中推廣?？蒲兄行脑谄【漆勗旒夹g(shù)方面開(kāi)發(fā)了大量新課題：純生啤酒的研制開(kāi)發(fā)；高稀釋技術(shù)；啤酒生產(chǎn)中污染微生物快速檢測(cè)及鑒定等，形成了較完整的啤酒風(fēng)味物質(zhì)圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)。引進(jìn)“洋資本”，帶來(lái)了“洋高管”，那就得要推行管理的“洋觀念”?，F(xiàn)在從采購(gòu)到制造到流通，每個(gè)環(huán)節(jié)都和AB公司進(jìn)行交流，使得青啤系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)逐漸和國(guó)際化大公司靠攏。別說(shuō)我們青啤的48家生產(chǎn)廠達(dá)到口味一致，就是一家廠里罐裝和瓶裝的啤酒口味也不一樣，不同時(shí)間裝的不一樣……”為了達(dá)到口味的一致性，各生產(chǎn)廠按照“洋高管”提出的“關(guān)鍵工序控制點(diǎn)回顧”法，在車(chē)間與操作工一起，對(duì)生產(chǎn)工序上的每一個(gè)控制點(diǎn)觀察、摸索、討論、記錄。如青啤一位子公司的總經(jīng)理因“一評(píng)二考”（即群眾評(píng)議占15％，業(yè)績(jī)考核占70％和組織考核占15％）不達(dá)標(biāo)，只好到業(yè)務(wù)部門(mén)當(dāng)一般管理人員。問(wèn)題：1. 通過(guò)上述資料的學(xué)習(xí)，你認(rèn)為青島啤酒百年輝煌的根本原因是什么？2. 請(qǐng)用管理的自然屬性說(shuō)明西方現(xiàn)代管理方法的共性以及在青島啤酒的運(yùn)用。法約爾對(duì)管理學(xué)的貢獻(xiàn)。研究其的形成、發(fā)展過(guò)程，分析其歷史地位和作用，有助于我們正確掌握現(xiàn)代管理的基本原理。　　 三．模擬訓(xùn)練題 (一) 名詞解釋 1．科學(xué)管理2．霍桑實(shí)驗(yàn)3．工作定額原理4．例外原則5．人際關(guān)系理論6．權(quán)變理論學(xué)派7．社會(huì)系統(tǒng)學(xué)派8．經(jīng)驗(yàn)管理學(xué)派(二) 單項(xiàng)選擇題 1. (　 )被認(rèn)為是管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)派的創(chuàng)始人。A管理理論叢林指現(xiàn)代管理理論各流派的統(tǒng)稱(chēng)B管理理論叢林中各個(gè)流派彼此相互獨(dú)立C管理理論叢林至少可以劃分十個(gè)學(xué)派D管理理論叢林中各個(gè)流派基本目的不同5. 被譽(yù)為“組織理論之父”的管理思想家是（ ）。 A 上級(jí)將一般日常事務(wù)授權(quán)給下級(jí)去處理，自己只從事重大的、非程序化問(wèn)題的決策B 上級(jí)只接受下級(jí)關(guān)于超出標(biāo)準(zhǔn)的例外情況的報(bào)告C 上級(jí)將一般的日常事務(wù)全權(quán)交由下級(jí)獨(dú)立處理，自己只保留對(duì)例外事項(xiàng)的決定和監(jiān)督權(quán)D 上級(jí)在授予下級(jí)日常事務(wù)處理權(quán)的同時(shí)，保留對(duì)其執(zhí)行結(jié)果的監(jiān)督權(quán)，然后集中精力處理例外事件8. 馬克斯A 經(jīng)濟(jì)人 B 自我實(shí)現(xiàn)人 C 復(fù)雜人 D 社會(huì)人11. 管理學(xué)形成的標(biāo)志是（ ）。 　　A 泰勒　 B 德魯克　C 法約爾　D 韋伯　 E 馬斯洛 3．人際關(guān)系行為學(xué)派( )。A管理人員由選舉產(chǎn)生 B勞動(dòng)分工 C管理人員不是所有者 D管理規(guī)則不受個(gè)人情感影響E每個(gè)人只向直接上級(jí)匯報(bào)7．經(jīng)驗(yàn)主義學(xué)派的主要觀點(diǎn)有（ ）。斯密認(rèn)為分工是增進(jìn)勞動(dòng)生產(chǎn)率的重要因素B 泰羅被稱(chēng)為“人事管理之父”C 安德魯A 按等級(jí)原則對(duì)各種公職或職位進(jìn)行法定安排B 組織中成員之間的關(guān)系以理性準(zhǔn)則為指導(dǎo)，不受個(gè)人情感的影響C 把組織內(nèi)的工作分解，按職業(yè)專(zhuān)業(yè)化對(duì)成員進(jìn)行分工，明文規(guī)定每個(gè)成員的權(quán)力和責(zé)任D 行政管理人員不是他所管轄的那個(gè)企業(yè)的所有者，只是其中的工作人員E 根據(jù)經(jīng)過(guò)正式考試或教育培訓(xùn)而獲得的技術(shù)資格來(lái)選拔員工，并完全根據(jù)職務(wù)的要求來(lái)任用12. 古典管理理論是指（ ）。(　 ) 　4．管理科學(xué)理論使管理學(xué)的研究從定性向定量分析邁進(jìn)一大步。（ ）8．霍桑試驗(yàn)是為實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效率最大化而設(shè)計(jì)的。批發(fā)業(yè)務(wù)的一個(gè)主要盈利因素就是盡快滿(mǎn)足用戶(hù)訂單。第二，他引入了新的庫(kù)存控制制度，所有重要的原始記錄都由電腦儲(chǔ)存。記錄顯示公司的交貨期由原先的4天減少到3天，盈利率增加到27%。3. 對(duì)于管理過(guò)程的理解是否有助于黃經(jīng)理進(jìn)行這些工作上的變革?還有哪些方式能幫助他成為一位有效的管理者。 　　4. 了解滾動(dòng)計(jì)劃法、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)等現(xiàn)代計(jì)劃技術(shù)與方法。本章的主要內(nèi)容有：第一節(jié)計(jì)劃的性質(zhì)與類(lèi)型；第二節(jié)計(jì)劃工作的原則與程序；第三節(jié)目標(biāo)與目標(biāo)管理；第四節(jié)現(xiàn)代計(jì)劃技術(shù)與方法。A過(guò)去 B現(xiàn)在 C未來(lái) D已執(zhí)行的A長(zhǎng)期目標(biāo) B短期目標(biāo) C定性目標(biāo) D定量目標(biāo)6. 目標(biāo)管理是由（ ）首先提出的。這時(shí)，有人從資料中發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品完全可以通過(guò)其他途徑加以合成，而投資僅為原來(lái)五分之一。A 全面質(zhì)量管理 B 組織再設(shè)計(jì) C 目標(biāo)管理 D 預(yù)期理論10. 很多企業(yè)的管理者認(rèn)為，在當(dāng)前這樣一個(gè)飛速變革的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中，制定計(jì)劃到底有多大意義？在他們中間流傳著“計(jì)劃趕不上變化”的說(shuō)法。A綜合 B局部 C管理 D項(xiàng)目 E作業(yè) F戰(zhàn)略3. 目標(biāo)管理的局限性表現(xiàn)在（ ）。 　　A做什么(What)　 B為什么要做(Why)　C何時(shí)做(When)D何地做(Where)　 E何人做(Who) F是否要做（Whether）7. 組織目標(biāo)的基本層次包括 (　 )。A 相對(duì)于指導(dǎo)性計(jì)劃而言，指令性計(jì)劃雖然更易于執(zhí)行、考核及控制，但是缺少靈活性，它要求的明確性和可預(yù)見(jiàn)性條件往往很難滿(mǎn)足B 計(jì)劃不僅是面向未來(lái)的，也是對(duì)過(guò)去的總結(jié)和對(duì)現(xiàn)狀的描述C 人事計(jì)劃與業(yè)務(wù)計(jì)劃是為財(cái)務(wù)計(jì)劃服務(wù)的，也是圍繞著財(cái)務(wù)計(jì)劃而展開(kāi)的D 戰(zhàn)略性計(jì)劃是戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃的依據(jù)，戰(zhàn)術(shù)性計(jì)劃是在戰(zhàn)略性計(jì)劃指導(dǎo)下制定的，是戰(zhàn)略性計(jì)劃的落實(shí)E 與程序化決策對(duì)應(yīng)的計(jì)劃是程序性計(jì)劃，與非程序化決策對(duì)應(yīng)的計(jì)劃是非程序性計(jì)劃(四) 判斷題1. 預(yù)測(cè)是計(jì)劃工作的前提條件，不是計(jì)劃工作的結(jié)果。（ ）5. 指令性計(jì)劃就是指由上級(jí)主管部門(mén)下達(dá)的具有約束力的計(jì)劃。（ ）(五) 簡(jiǎn)答題 1. 計(jì)劃工作的步驟有哪些？2. 簡(jiǎn)述制定目標(biāo)的原則。秦山建筑工程公司為了確保該公司穩(wěn)步發(fā)展，在公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃會(huì)議上確定的年目標(biāo)利潤(rùn)為450萬(wàn)元。前8年完成施工產(chǎn)值的情況如上表。A 總目標(biāo) B 長(zhǎng)期目標(biāo) C 短期目標(biāo) D 戰(zhàn)略目標(biāo)2. 秦山公司為制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，在提出兩個(gè)基本方案之前肯定已經(jīng)做過(guò)哪項(xiàng)工作？（ ）A 調(diào)查研究，明確前提條件 B 擬定派生計(jì)劃 C 進(jìn)行定量分析，使計(jì)劃數(shù)字化 D無(wú)法確定3. 秦山公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的前提條件是（ ）A 招、投標(biāo)政策 B建材價(jià)格上漲 C 建材市場(chǎng)貨源緊張 D上述均包括案例2：匯源果汁 2003年3月統(tǒng)一推出PET（塑料瓶）鮮橙多，當(dāng)年10月康師傅的鮮的每日C、可口可樂(lè)的酷兒相繼強(qiáng)力推出，三個(gè)業(yè)外巨頭競(jìng)相比拼中創(chuàng)造出火爆的清淡型即飲果汁市場(chǎng)。另外，匯源先后耗資10億引進(jìn)7條無(wú)菌冷灌裝PET生產(chǎn)線，增加合作品牌5個(gè)，產(chǎn)品品種也由2002年的200多種增加到目前的400多種。問(wèn)題: 1. 你認(rèn)為匯源失去果汁市場(chǎng)份額的主要原因是什么？ 　　2. 匯源的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)是什么？ 　　3. 評(píng)價(jià)匯源應(yīng)對(duì)當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)的計(jì)劃。第四章 決策一．本章學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求學(xué)完本章后，你應(yīng)該能夠：1．理解現(xiàn)代決策的含義及區(qū)分不同決策的類(lèi)型。二．本章內(nèi)容及學(xué)習(xí)指導(dǎo)在組織的全部活動(dòng)中，如計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制等，都涉及到?jīng)Q策問(wèn)題。三．模擬訓(xùn)練題(一) 名詞解釋1．決策 2．戰(zhàn)略決策 3．程序化決策 4．確定型決策 5．風(fēng)險(xiǎn)型決策 6．不確定型決策 7．滿(mǎn)意決策標(biāo)準(zhǔn)（二）單項(xiàng)選擇題1. 關(guān)于決策，正確的說(shuō)法是（ ）。A日常程序性決策 B長(zhǎng)遠(yuǎn)全局性決策 C局部程序性決策 D短期操作性決策 5. 企業(yè)經(jīng)營(yíng)方案決策最終所選出的方案一般是（ ）。A