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淺析我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理-wenkub

2023-05-01 06:40:59 本頁面
 

【正文】 戰(zhàn)略層面的問題,因此,在選擇和參與供應鏈時,必須從企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的高度考慮問題。供應鏈管理通過多級環(huán)節(jié),提高整體效益。Management,SCM)是以提高企業(yè)個體和供應鏈整體的長期績效為目標,對傳統(tǒng)的商務活動進行總體的戰(zhàn)略協(xié)調,對特定公司內部跨職能部門邊界的運作和在供應鏈成員中跨公司邊界的運作進行戰(zhàn)術控制的過程。在美國、歐盟、日本、我國臺灣省等發(fā)達國家和地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈已經(jīng)發(fā)展到相當高的水平。農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的研究始于20世紀90年代初,是從研究危急中的美國雜貨店開始的。關鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品供應鏈,組織模式,電子信息化目錄摘要 I1 引言 12 供應鏈管理的概述 2 供應鏈管理的概念 2 供應鏈管理的內容 2 供應鏈管理的意義 33 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈研究現(xiàn)狀 4 我國供應鏈研究現(xiàn)狀 44 我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理出現(xiàn)的問題 65 農(nóng)產(chǎn)品流通供應鏈環(huán)節(jié)優(yōu)化 8 流通渠道優(yōu)化 8 組織模式優(yōu)化 8 物流配套系統(tǒng)優(yōu)化 8 流通載體優(yōu)化 8 農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場 8 拍賣批發(fā)交易市場 9 政府支持 9 加強農(nóng)產(chǎn)品物流基礎設施的建設。隨著經(jīng)濟的全球化,我國農(nóng)業(yè)面臨著競爭程度更為激烈、經(jīng)營風險更大的外部環(huán)境,國外優(yōu)質低價的農(nóng)產(chǎn)品依托規(guī)模龐大、擁有先進管理模式的跨國企業(yè)大舉進入國內市場,這對我國現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品流通領域提出了更高的要求。為了增強農(nóng)業(yè)的競爭力,就必須培育核心企業(yè),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的優(yōu)化整合,降低風險,將供應鏈管理思想運用到農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)運作和管理中去,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的總體效益最大化。 9 加大對農(nóng)產(chǎn)品流通稅收、信貸政策的支持 9 加快農(nóng)產(chǎn)品流通立法 106 加強農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理的政策建議 11 樹立先進的農(nóng)產(chǎn)品物流供應鏈管理理念 11 發(fā)揮政府主導作用,優(yōu)化核心企業(yè),發(fā)展多元化協(xié)調主體 11 建立完善的利益協(xié)調分配機制 11 建立農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡平臺,完善農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務體系 12結論 13致謝 14參考文獻 1515淺析我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理的研究1 引言在20世紀50年代物流研究的基礎上,供應鏈管理的概念最早出現(xiàn)在20世紀80年代左右,90年代以來成為研究實踐的熱點。目前關于農(nóng)產(chǎn)品供應鏈源物質的定義和分類尚存在混亂,相互之間存在著包容關系而沒有澄清和理順,以至我們無法用適當?shù)臉藴蕦ζ溥M行命名并定義。農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理是供應鏈管理理論在農(nóng)業(yè)領域中的具體應用,它將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等環(huán)節(jié)連成一個有機整體,并對其中人、財、物、信息、技術等要素流動進行組織、協(xié)調與控制,以期獲得農(nóng)產(chǎn)品價值增值的活動過程。在我國,農(nóng)產(chǎn)品流通過程中卻一直存在成本高、效率低的情況,農(nóng)產(chǎn)品流通供應鏈并不連續(xù),被人為割斷,甚至部分缺失。每個環(huán)節(jié)都不是孤立存在的,這些環(huán)節(jié)之間存在著錯綜復雜的關系,形成網(wǎng)絡系統(tǒng)。它涉及企業(yè)經(jīng)營思想,在企業(yè)經(jīng)營思想指導下的企業(yè)文化發(fā)展戰(zhàn)略、組織戰(zhàn)略、技術開發(fā)與應用戰(zhàn)略、績效管理戰(zhàn)略等,以及這些戰(zhàn)略的具體實施。信息以及對信息的處理質量和速度是企業(yè)能否在供應鏈中獲益大小的關鍵,也是實現(xiàn)供應鏈整體效益的關鍵。(3)客戶管理。(5)關系管理。信息不對稱、信息扭曲、市場不確定性以及其他政治、經(jīng)濟、法律等因素,導致供應鏈上的節(jié)點企業(yè)運作風險,必須采取一定的措施盡可能地規(guī)避這些風險?,F(xiàn)代社會,大部分產(chǎn)品需要各種企業(yè)的分工協(xié)作才能完成。(2)供應鏈管理可提高客戶滿意度供應鏈管理把客戶作為個體來進行管理,并及時把客戶的需求反應到生產(chǎn)上,能夠做到對客戶需求的快速響應。供應鏈管理思想與方法目前己在許多企業(yè)中得到了應用,并且取得了很大的成就。供應鏈理事會、國際食品和農(nóng)業(yè)關聯(lián)企業(yè)管理協(xié)會(簡稱IAMA)、世界銀行、國際食品和農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)管理協(xié)會、Wageningen農(nóng)業(yè)大學及農(nóng)業(yè)鏈能力(ACC)中心都在致力于農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的研究、開發(fā)與推廣,他們對農(nóng)業(yè)供應鏈的各個方面進行研究和探討,并在會員中分享經(jīng)驗和成果,提高農(nóng)產(chǎn)品供應鏈運作效率。與發(fā)達國家相比,我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈所要求的硬件設施及其管理理念還存在非常大的差距,其研究僅局限于對整個或部分供應鏈進行初步分析、提出問題,給出政策階段,缺少模型分析工具和建立供和實踐運用中都處于起步階段,還有很多領域等待開發(fā)。(2)供需時間與空間要求高供需兩頭發(fā)散,產(chǎn)品流轉分散,產(chǎn)銷信息不對稱,導致供應鏈抵抗風險能力不強。農(nóng)產(chǎn)品具有一定的特殊性,有相當一部分農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中需要特殊處理,如捕撈、采摘、冷藏等等,對溫度、濕度、光度等方面有較為特殊的需求。農(nóng)產(chǎn)品的質量不能得到保證,更談不上附加值的增加,消費者的利益也就不能得到充分保障。孫劍、李崇光(2006)指出,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理的戰(zhàn)略重點主要經(jīng)歷了三個階段,即效率階段、質量階段、快速反應階段。農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量較大,品種眾多,大多數(shù)農(nóng)作物具有明顯的季節(jié)性、周期性和地域性。小生產(chǎn)是指我國農(nóng)產(chǎn)品存在著一家一戶分散生產(chǎn)經(jīng)營的方式,不能直接進入市場,難以有效完成流通任務。因此,在批發(fā)市場為核心的流通體制下,農(nóng)產(chǎn)品供應鏈是一條斷裂的鏈,是局部的短鏈,所以無法運用供應鏈管理的思想。生產(chǎn)者的教育程度較低,接受系統(tǒng)培訓和指導的機會少,也是市場意識淡薄、科技知識和科技運用手段的能力及程度偏低的重要原因。而完善自己物流體系的主要途徑是委托運輸,其中委托方和承運方之間屬于偶然發(fā)生的委托關系,大部分承運商缺少固定或有計劃的農(nóng)產(chǎn)品承運業(yè)務,缺乏農(nóng)產(chǎn)品物流的專業(yè)知識和設備。供應鏈管理中,各參與成員的彼此通力合作是至關重要的
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