【正文】 現(xiàn)滿(mǎn)足顧客需求、使顧客滿(mǎn)意以及留住顧客等功能目標(biāo)，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的最終目標(biāo)：社會(huì)目標(biāo)（滿(mǎn)足社會(huì)就業(yè)需求）、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)（創(chuàng)造最佳利益）和環(huán)境目標(biāo)（保持生態(tài)與環(huán)境平衡）的合一，這可以說(shuō)是對(duì)供應(yīng)鏈管理思想的哲學(xué)概括。 ? 80年代，轉(zhuǎn)向用 通訊 (Communications)來(lái)促進(jìn)和建立與內(nèi)外部合同商更好的關(guān)系。 通過(guò)各種協(xié)調(diào)手段 ， 以尋求產(chǎn)品迅速 、 可靠地送到用戶(hù)手中所需要的費(fèi)用與生產(chǎn) 、 庫(kù)存管理費(fèi)用之間的平衡點(diǎn) ， 從而確定最佳的庫(kù)存投資額 。 ? 美國(guó)供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)（ SCC） “供應(yīng)鏈管理包括管理供應(yīng)與需求，原材料、備品備件的采購(gòu)、制造與裝配，物件的存放及庫(kù)存查詢(xún)，訂單的錄入與管理，渠道分銷(xiāo)及最終交付用戶(hù)。 （ GB/T 18354—2022） 定義供應(yīng)鏈管理的概念為： “ 對(duì)供應(yīng)鏈涉及的全部活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃 、 組織 、 協(xié)調(diào)與控制 ” 。 教授的價(jià)值鏈 摘自： Competitive Advantage, The Free Press, 1985 ? 成本優(yōu)勢(shì) ? 特色優(yōu)勢(shì) ? 定位優(yōu)勢(shì) 企業(yè)基礎(chǔ)（管理 /計(jì)劃 /財(cái)會(huì) /法律 /政府事務(wù) /質(zhì)量） 采 購(gòu) 管 理 入廠(chǎng)物流 人力資源管理 技術(shù)發(fā)展與調(diào)研開(kāi)發(fā) 加工制造 出廠(chǎng)物流 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 服務(wù) 毛 利 潤(rùn) 支持 作業(yè) 主 要 作 業(yè) 增 值 鏈 ? 價(jià)值的定義 ? 價(jià)值是客戶(hù)定義的 ， 客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)可以 帶來(lái)效益的價(jià)值 ? 客戶(hù) 滿(mǎn)意度 是衡量?jī)r(jià)值的標(biāo)志 ? 客戶(hù)的價(jià)值觀(guān)決定產(chǎn)品的 壽命周期 （ 產(chǎn)品更新?lián)Q代 ） ? 不同客戶(hù)群有不同的價(jià)值觀(guān) （ 個(gè)性化 、 市場(chǎng)定位 ） 客戶(hù)價(jià)值與企業(yè)價(jià)值 ? 客戶(hù)價(jià)值與企業(yè)價(jià)值是對(duì)立統(tǒng)一 ? 客戶(hù)價(jià)值：質(zhì)量 / 價(jià)格 （性能價(jià)格比） ? 企業(yè)價(jià)值：利潤(rùn) ? 企業(yè)必須：在 滿(mǎn)足客戶(hù)價(jià)值 的前提下， 提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，降低成本，獲取利潤(rùn) 客戶(hù)價(jià)值 質(zhì)量 價(jià)格 產(chǎn) 品 服 務(wù) 成 本 利 潤(rùn) 企業(yè)提供 企業(yè)控制 企業(yè)價(jià)值 客戶(hù)愿意支付的金額 ?? 整體總成本 雙贏 / 多贏 供應(yīng)鏈具有的特征 ? 3． 供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇舾晒?yīng)鏈集成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu) 。供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)間是供需協(xié)調(diào)，物流同步的關(guān)系。 ” 供應(yīng)鏈概念相關(guān)的定義 ? 美國(guó)哈理森 （ Harrison） 將供應(yīng)鏈的概念定義為： ? “ 供應(yīng)鏈?zhǔn)菆?zhí)行采購(gòu)原材料 、 將它們轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品 、 并且將成品銷(xiāo)售到用戶(hù)的功能網(wǎng)鏈 。 ? 早期供應(yīng)鏈的概念局限于 企業(yè)內(nèi)部 操作層面，關(guān)注企業(yè)自身資源的利用。第三講 供應(yīng)鏈 管理綜述 第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的概念 ? 供應(yīng)鏈的概念 ? 供應(yīng)鏈管理的概念 ? 供應(yīng)鏈管理的原則 （一）供應(yīng)鏈的概念 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)中將供應(yīng)鏈的概念定義為 “ 生產(chǎn)及流通過(guò)程中 ， 涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶(hù)活動(dòng)的上游與下游企業(yè) ， 所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu) ” 。 供應(yīng)鏈概念相關(guān)的定義 ? 有些學(xué)者將供應(yīng)鏈的概念與采購(gòu)、供應(yīng)管理相關(guān)聯(lián)，用來(lái)表示 企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系 。 ” 供應(yīng)鏈概念相關(guān)的定義 ? 華中理工大學(xué)的馬士華在 《 供應(yīng)鏈管理 》一書(shū)中認(rèn)為： ? “ 供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商，直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式 ” 。 供應(yīng)鏈具有的特征 ? 供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l物流鏈 、 信息鏈 、 資金鏈 、 增值鏈 。 ? 一個(gè)企業(yè)可以是一條供應(yīng)鏈的成員 ， 同時(shí)又是另一條供應(yīng)鏈的成員 ， 眾多的供應(yīng)鏈形成交叉接結(jié)構(gòu) 。 供應(yīng)鏈管理的概念 所謂供應(yīng)鏈管理（ Supply Chain Management， SCM） 就是業(yè)務(wù)與其供應(yīng)鏈中的其他企業(yè) 協(xié)同運(yùn)作、協(xié)同管理、優(yōu)化供應(yīng)鏈，共同為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，共同降低成本和庫(kù)存，贏得市場(chǎng)。” ? 小討論： 對(duì)比我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際上的相關(guān)的“ 供應(yīng)鏈管理 ”概念的區(qū)別？ 對(duì)供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識(shí) ? 供應(yīng)鏈管理是對(duì)供應(yīng)鏈伙伴的相互信任，相互依存，互惠互利和共同發(fā)展的共同價(jià)值觀(guān)的依賴(lài)。 ? 現(xiàn)在的供應(yīng)鏈管理則把 供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)作為一個(gè)不可分割的整體 ， 使供應(yīng)鏈上的各企業(yè)分擔(dān)的采購(gòu) 、 生產(chǎn) 、 分銷(xiāo)和銷(xiāo)售的職能成為一個(gè)協(xié)調(diào)發(fā)展的有機(jī)體 。 ? 90年代， 合作 (Cooperation)成為與有影響的外部組織更好地同步組織目標(biāo)和目的的手段。 （二）供應(yīng)鏈管理的基本理念 ? 供應(yīng)鏈管理的基本理念是在 滿(mǎn)足期望的服務(wù)水平的同時(shí) ， 使得系統(tǒng)在成本最小的目標(biāo)下把供應(yīng)商 、 制造商 、 分銷(xiāo)商 、 倉(cāng)庫(kù) 、零售商和顧客有效地結(jié)合成一體來(lái)生產(chǎn)商品 ， 并將正確的商品 ， 在正確的時(shí)間 ， 送達(dá)到正確的地點(diǎn) （ 數(shù)量 、 包裝 、 費(fèi)用 、 服務(wù) ） 。 他們對(duì)供應(yīng)鏈的業(yè)績(jī)都具有影響 。 供應(yīng)鏈管理的目的性 供應(yīng)鏈管理的目的在于追求效率和整個(gè)系統(tǒng)的費(fèi)用的有效性 ， 使系統(tǒng)總成本達(dá)到最小 。 廠(chǎng)商應(yīng)向 供應(yīng)商承諾一定時(shí)期物料購(gòu)入量的保證 ， 供應(yīng)商除應(yīng) 保證廠(chǎng)商 需求外 ， 還應(yīng)與廠(chǎng)商合作 ， 促進(jìn) 新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā) 。零售商反饋回批發(fā)商、廠(chǎng)商的顧客信息對(duì)供應(yīng)鏈的進(jìn)一步運(yùn)行具有特別作用。 關(guān)系的總結(jié) 第一：供應(yīng)鏈中合作成員要通過(guò) 信息公開(kāi) ，信息共享 ， 計(jì)劃共有 ， 業(yè)務(wù)共同化等 ， 積極為合作者提供利益 。相信其他企業(yè) 能夠信守供應(yīng)鏈協(xié)議，不危害供應(yīng)鏈整體利益 ，不背離當(dāng)前所在供應(yīng)鏈。 ? 協(xié)議應(yīng)該包括： ? 合理的收益分配機(jī)制： 分配公平、程序公平 ? 有效的風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制 ? 特征型信任 ? 地域性、企業(yè)文化 ? 過(guò)程型信任 ? 選擇過(guò)程 ,合作過(guò)程 供應(yīng)鏈信任關(guān)系的建立 ? 供應(yīng)鏈信任關(guān)系的形成與強(qiáng)化路徑 ? 規(guī)范擬訂 ? 伙伴優(yōu)選 ? 過(guò)程深化 ? 規(guī)范修訂 ? 特征融合 ? 過(guò)程再深化 供應(yīng)鏈的管理要素 供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu) 供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程 接的關(guān)鍵供應(yīng)鏈成員。 ? 傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)體系是“從采購(gòu)到銷(xiāo)售”，而供應(yīng)鏈?zhǔn)恰皬?需求市場(chǎng) 到 供應(yīng)市場(chǎng) ”。 三、供應(yīng)鏈管理的原則 （ 一 ） 供應(yīng)鏈管理所涉及的主要領(lǐng)域： 供應(yīng)（ Supply） 生產(chǎn)計(jì)劃 （ Schedule Plan ） 物流 （ Logistics） 需求 （ Demand） 供應(yīng)鏈管理還包括以下內(nèi)容 ： ? 戰(zhàn)略性供應(yīng)商和用戶(hù)合作伙伴關(guān)系管理 ? 供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和計(jì)劃 ? 供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì) （ 全球節(jié)點(diǎn)企業(yè) 、 資源 、 設(shè)備等的評(píng)價(jià) 、選擇和定位 ） ? 企業(yè)內(nèi)部之間物料供應(yīng)與需求管理 ? 基于供應(yīng)鏈的用戶(hù)服務(wù)和物流 （ 運(yùn)輸 、 庫(kù)存 、 包裝等 ）管理 ? 基于供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理 、 生產(chǎn)集成化計(jì)劃 、 跟蹤和控制 ? 企業(yè)間資金流管理 （ 匯率 、 成本等問(wèn)題 ） ? 基于 Inter/Intra的供應(yīng)鏈交互信息管理等 《 供應(yīng)鏈管理：香港利豐集團(tuán)的實(shí)踐 》 利豐集團(tuán) 有四個(gè)案例進(jìn)入美國(guó)哈佛商學(xué)院的教學(xué)案例。 例如，要生產(chǎn)一件衣服，公司可能會(huì)從韓國(guó)購(gòu)買(mǎi)紗，在中國(guó)進(jìn)行紡織及漂染，然后運(yùn)到泰國(guó)進(jìn)行最后的縫制，并使用一家日本公司的拉鏈。 ? 以食品雜貨業(yè)為例，不必要的庫(kù)存卷走了 300億美元 。 第二 ， 供應(yīng)鏈管理是 全過(guò)程的戰(zhàn)略管理 ， 從總體來(lái)考慮 ， 如果只依賴(lài)于部分環(huán)節(jié)信息 ， 由于信息的局限或失真 ， 可能導(dǎo)至計(jì)劃失真 。 （ 2）供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴(lài) 戰(zhàn)略管理 。 二、 供應(yīng)鏈管理的三種模式與實(shí)施原則 供應(yīng)鏈模式之一： 以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈 以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈模式之二：以 零售企業(yè)（連鎖超市）為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈 以零售企業(yè)（連鎖超市）為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理 供應(yīng)鏈模式之三： 以 3PL（集成物流供應(yīng)商）為主導(dǎo) 的物流服務(wù)供應(yīng)鏈 以 3PL（集成物流供應(yīng)商）為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理 上述三種模式中，第三方物流企業(yè)更 強(qiáng)調(diào)整合 ，更注重整個(gè)供應(yīng)鏈的完整性，它能為客戶(hù)帶來(lái)如下價(jià)值： （ 1）降低成本，取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 供應(yīng)鏈管理的實(shí)施原則 ： （ 1）抓住 SCM管理本質(zhì) （ 2）要循序漸進(jìn) 三、供應(yīng)鏈獲得成功的方法 ? 埃森哲供應(yīng)鏈專(zhuān)家羅伯特 二是延伸到傳統(tǒng)供應(yīng)鏈以外 ， 包括發(fā)展供應(yīng)鏈樞紐 ， 建立物流供應(yīng)商聯(lián)盟 ， 集成電子采購(gòu)市場(chǎng) ， 實(shí)施企業(yè)橫向聯(lián)結(jié)的一站式服務(wù)等等 。 《 現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理 》 —— 宋華、胡左浩 美國(guó)應(yīng)用 ECR（ 即效率型消費(fèi)者應(yīng)對(duì) ） 必須遵守的 5個(gè)基本規(guī)則 。 （ 2） 供需雙方必須從傳統(tǒng)的贏輸型交易關(guān)系向雙贏型聯(lián)盟伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)化 。 第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理策略 ? 一、供應(yīng)鏈 體系結(jié)構(gòu) 模型 ? 供應(yīng)鏈體系結(jié)構(gòu)關(guān)系到供應(yīng)鏈的運(yùn)作方式和效果。 2．網(wǎng)狀型供應(yīng)鏈 ? 網(wǎng)狀型供應(yīng)鏈多存在于 產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈和全球網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈 中 。 推式供應(yīng)鏈的運(yùn)做特點(diǎn) ? 通常，生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)自己的 MRPII（制造資源計(jì)劃）／ERP（企業(yè)資源計(jì)劃）計(jì)劃來(lái)安排從供應(yīng)商處購(gòu)買(mǎi)原材料，生產(chǎn)出產(chǎn)品，并將產(chǎn)品經(jīng)過(guò)各種渠道，如分銷(xiāo)商、批發(fā)商、零售商一直推至客戶(hù)端。 ? 為了對(duì)付這種牛鞭效應(yīng)，響應(yīng)下游，特別是最終端客戶(hù)的變化，在供應(yīng)鏈的每個(gè)節(jié)點(diǎn)上，都必須采取 提高安全庫(kù)存量的辦法 ，需要儲(chǔ)備較多的庫(kù)存來(lái)應(yīng)付需求變動(dòng)。因此，這種供應(yīng)鏈的運(yùn)作方式和管理被稱(chēng)為“拉”式的供應(yīng)鏈管理。 面向訂單的生產(chǎn)運(yùn)作可以明顯地 減少庫(kù)存積壓 和零部件的 庫(kù)存量； 根據(jù)用戶(hù)的需求實(shí)現(xiàn)定制化的生產(chǎn)和服務(wù)， 滿(mǎn)足客戶(hù)的個(gè)性化和特殊配置需求； 加快資金周轉(zhuǎn) 。 ? 這種推、拉共存的的運(yùn)作對(duì)制訂有關(guān)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略決策非常有用，例如，供應(yīng)鏈管理中 延遲生產(chǎn)策略 就很好地體現(xiàn)了這一點(diǎn)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程的改進(jìn)，使推和拉的邊界盡可能后延，便可有效地解決 大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模個(gè)性定制之間 的矛盾，在充分利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)大批量客戶(hù)化生產(chǎn)。 ? 實(shí)現(xiàn)這種關(guān)系的方法之一就是戰(zhàn)略伙伴，包括確定業(yè)務(wù)合作關(guān)系并采用雙方互利的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略。 ? 而下列因素對(duì)成功的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系是至關(guān)重要的： ? ①要彼此理解對(duì)方的目標(biāo)和局限；②建立更有效的溝通渠道；③采用新的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)實(shí)踐；④在公司內(nèi)部推行教育計(jì)劃；⑤雙贏方式的談判。 ? EDI要求公司將其業(yè)務(wù)單證轉(zhuǎn)換成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)格式，并傳輸?shù)侥硞€(gè)增值網(wǎng)（ VAN），貿(mào)易伙伴從 VAN上接收到這些單證，然后將其從標(biāo)準(zhǔn)格式轉(zhuǎn)到自己系統(tǒng)可識(shí)別的格式。 ? 自動(dòng)補(bǔ)貨是