【正文】 研、對(duì)市場(chǎng)信息的登記、整理、處理、跟蹤及顧客投訴的處理；l 主持廠部業(yè)務(wù)方面的工作；l 每月向廠長(zhǎng)匯報(bào)工作的執(zhí)行情況，并按廠長(zhǎng)的有關(guān)決定，組織相關(guān)部門分解實(shí)施，并予以監(jiān)督執(zhí)行；l 負(fù)責(zé)組織實(shí)施合同審批。五、 任命邊向軍同志為質(zhì)檢員，負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量工作以上任命決定自發(fā)布之日起即開始執(zhí)行 上庫(kù)力瑞祥面粉加工廠（印章） 法人代表簽字：SKLRX0042012四、 企業(yè)質(zhì)量方針和目標(biāo)：完善管理，持續(xù)改進(jìn)，用高品質(zhì)產(chǎn)品滿足顧客需求。 法人代表： 年 月 日SKLRX0032012三、任命書為適應(yīng)新形勢(shì)下經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要，該加工廠管理層次會(huì)議決議，決定以下同志進(jìn)行新的人事任命，現(xiàn)予以公布一、 任命徐玉芝同志為財(cái)務(wù)部長(zhǎng)，負(fù)責(zé)廠財(cái)務(wù)管理工作。：SKLRX2012（第－版） 實(shí)施日期：2012年12月5日地址：內(nèi)蒙古上庫(kù)力瑞祥面粉廠目 錄1. 企業(yè)簡(jiǎn)介 SKLRX00120122. 頒布令 SKLRX00220123. 任命書 SKLRX00320124. 企業(yè)質(zhì)量目標(biāo) SKLRX00420125. 企業(yè)結(jié)構(gòu)圖 SKLRX00520126. 企業(yè)各質(zhì)量管理人員和部門的質(zhì)量崗位職責(zé) SKLRX00620127. 企業(yè)衛(wèi)生管理制度 SKLRX00720128. 設(shè)備管理制度 SKLRX00820129. 從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度 SKLRX009201210. 企業(yè)從業(yè)人員質(zhì)量安全、安全技術(shù)培訓(xùn)制度 SKLRX010201211. 食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息收集管理規(guī)定 SKLRX011201212. 不安全食品召回制度 SKLRX012201213. 食品安全事故處置預(yù)案 SKLRX013201214. 消費(fèi)者投訴受理處置制度 SKLRX014201215. 生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理及考核辦法 SKLRX015201216. 生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書 SKLRX016201217. 關(guān)鍵控制點(diǎn)（具體參數(shù)）及控制程 SKLRX017201218. 產(chǎn)品的儲(chǔ)備運(yùn)輸安全防護(hù)管理規(guī)定 SKLRX018201219. 檢驗(yàn)管理制度 SKLRX019201220. 進(jìn)貨驗(yàn)證管理辦法 SKLRX020201221. 產(chǎn)品留樣制度和實(shí)驗(yàn)室之間比對(duì)規(guī)定 SKLRX021201222. 不合格管理辦法 SKLRX022201223. 文件和記錄管理制度 SKLRX023201224. 檢驗(yàn)設(shè)備和藥品管理制度 SKLRX024201225. 采購(gòu)制度、采購(gòu)技術(shù)文件 SKLRX025201226. 食品添加劑管理制度 SKLRX026201227. 生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)生廢棄物的處理規(guī)定 SKLRX0272012SKLRX0012012一、 企業(yè)簡(jiǎn)介額爾古納市上庫(kù)力瑞祥面粉加工廠位于土地資源雄厚、水草豐美的內(nèi)蒙古額爾古納境內(nèi)，以上庫(kù)力農(nóng)場(chǎng)優(yōu)質(zhì)小麥為原料，生產(chǎn)通用小麥粉為主，面粉加工廠堅(jiān)持以人為本、立足本地、服務(wù)社會(huì)的宗旨，以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)謀發(fā)展，該廠的生產(chǎn)能力隨著時(shí)間的發(fā)展，生產(chǎn)能力和生產(chǎn)規(guī)模不斷壯大，將會(huì)帶動(dòng)本地區(qū)加工業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造良好的社會(huì)效益。二、 任命顧吉坤同志為購(gòu)銷部長(zhǎng)，負(fù)責(zé)廠物資采購(gòu)與產(chǎn)品銷售工作。：原材料進(jìn)廠檢驗(yàn)合格率98%以上；產(chǎn)品合格率98%以上；產(chǎn)品出廠合格率達(dá)到100%。b) 權(quán)限l 有權(quán)對(duì)客戶的質(zhì)量投訴作出處理；l 有權(quán)對(duì)銷售等涉及質(zhì)量活動(dòng)進(jìn)行協(xié)調(diào)；l 建立顧客檔有權(quán)對(duì)分管部門人員配置和質(zhì)量獎(jiǎng)罰提出意見。 b）權(quán)限l 有權(quán)對(duì)各部門的財(cái)務(wù)問(wèn)題提出置疑。l 根據(jù)生產(chǎn)的需求和要求，把原材料保質(zhì)、保量送達(dá)生產(chǎn)車間，使生產(chǎn)不脫節(jié)；負(fù)責(zé)車間籽粨及二級(jí)油、精制油及時(shí)出運(yùn)；l 負(fù)責(zé)對(duì)收貨、發(fā)貨的數(shù)量、質(zhì)量驗(yàn)收，如有差異及時(shí)匯報(bào)處理，達(dá)到有效依據(jù)，杜絕無(wú)效依據(jù)收發(fā)貨，收發(fā)貨要貫徹“三方合驗(yàn)”原則；l 負(fù)責(zé)對(duì)衡器、量具按國(guó)家技監(jiān)局測(cè)驗(yàn)效驗(yàn)，科學(xué)會(huì)正，公平交驗(yàn)，嚴(yán)禁隨意增值或扣斤卻兩，維護(hù)企事業(yè)信譽(yù)；l 負(fù)責(zé)做好廠部核定的帳、表、冊(cè)，按月盤算盤庫(kù)，保證籽、粨、油不虧損，達(dá)到賬賬相符，按規(guī)定上報(bào)指定報(bào)表。l 做好生產(chǎn)記錄、包裝記錄及生產(chǎn)輔助記錄并審核，確保記錄完整并簽名。設(shè)施的使用及日常維護(hù)保養(yǎng)。劃定各部門衛(wèi)生區(qū)域，并負(fù)責(zé)保持清潔干凈，發(fā)現(xiàn)垃圾和雜物追究責(zé)任人的責(zé)任。廠區(qū)內(nèi)不得存放有毒、易燃及腐蝕性、污染性、易揮發(fā)物品。所有進(jìn)入車間的人員都應(yīng)穿著全套整潔的工作服裝，包括工作服、工作帽及工作靴或工作鞋。在生產(chǎn)車間工作時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換破損或過(guò)臟的手套。例如：可拆開設(shè)備的某些部件，檢查其內(nèi)壁彎頭處是否還有污垢殘留。1生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)避免大面積沖水工作，必要時(shí)也盡可能放低噴頭近距離沖洗，以減少水滴四濺，保持周圍環(huán)境干燥。所有的原輻料、包材、半成品及成品都遵守“先進(jìn)先出”的原則。每日生產(chǎn)結(jié)束后進(jìn)行清掃，生產(chǎn)用具應(yīng)妥善保管，避免污染。、保養(yǎng)，由設(shè)備所屬部門指定專人負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)。，定期調(diào)試、校驗(yàn)，儀器每月要進(jìn)行保養(yǎng)（注油或換干燥劑等），隨時(shí)校正，每年要由計(jì)量部門校準(zhǔn)一次，要定期檢查，建立設(shè)備儀器臺(tái)賬，出現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)修理。，物品不得進(jìn)入和存放在儀器室內(nèi)。，不得隨意擺弄。，不合格者不得使用。（包括民工）進(jìn)行上崗前體檢，并將體檢結(jié)果建檔保存。，要及時(shí)調(diào)離原工作崗位。職責(zé)辦公室負(fù)責(zé)制定各級(jí)人員的崗位要求，每年根據(jù)需要和人員情況編制《年度培訓(xùn)計(jì)劃》，并報(bào)廠長(zhǎng)審批后下發(fā)到各部門。普通生產(chǎn)操作人員經(jīng)過(guò)有針對(duì)性的培訓(xùn)，使其意識(shí)到符合質(zhì)量管理體系要求的重要性，以及個(gè)人工作的改進(jìn)所帶來(lái)的質(zhì)量效益，明確自己在質(zhì)量方面的作用和職責(zé)。SKLRX0112012十一、食品安全標(biāo)準(zhǔn)，食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息收集的管理規(guī)定，食品安全標(biāo)準(zhǔn)為；GB/T89461998塑料編織袋；GB/T6012002化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備；GB/T6022002雜質(zhì)測(cè)定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備；GB/T6032002化學(xué)制劑試驗(yàn)方法中所用制劑及制品的制備；GB13512008小麥；GB/；GB54911985糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法；GBT54902010糧油監(jiān)測(cè)一般規(guī)則；GBT54922008糧油檢驗(yàn)糧食、油料的色澤、氣味、口味檢定；GBT54932008糧油檢驗(yàn)類型及互混檢驗(yàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；GBT54942008糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)；GBT54952008糧油檢驗(yàn)稻谷粗糙率檢驗(yàn)；GBT54981985糧油檢驗(yàn)容量測(cè)定法；GBT54972008糧油檢驗(yàn)水分測(cè)定法；GB77182011食品安全標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則；GB/T55042011糧油檢驗(yàn)小麥粉加工精度檢驗(yàn)；GB/T55052008糧油檢驗(yàn)灰分測(cè)定法；GB/T5506小麥和小麥粉面筋含量測(cè)定；GB/T55072008糧油檢驗(yàn) 粉類粗細(xì)度測(cè)定GB/T55082011糧油檢驗(yàn) 粉類糧食含沙量測(cè)定GB/T55092008糧油檢驗(yàn) 粉類磁性金屬物測(cè)定；GB/T55102011煉油檢驗(yàn) 糧食、油料中脂肪含量