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正文內(nèi)容

酒店規(guī)章制度大全-wenkub

2023-04-28 02:48:07 本頁面
 

【正文】 力求簡短。第七條 公文用紙一般采用國際標準A4型(210mm297mm),左側(cè)騎馬裝訂,標題用2號或小2號宋體加粗,正文用4號宋體,一般每頁排25行,每行排32字。抄送欄位于在主題詞下一行。一、公文應(yīng)標注主題詞。(七)除“會議紀要”、“情況通報”以外,印發(fā)公文一律加蓋印章。(五)公文如有附注(主要用于說明在公文其他位置不便說明的事項,如印發(fā)范圍、請求件的聯(lián)系人、聯(lián)系電話等),應(yīng)當(dāng)加括號標注。正文擬寫要做到:語言規(guī)范、精煉,邏輯清楚,層次分明。(一)公文標題應(yīng)準確簡要地概括公文的主要內(nèi)容,一般由發(fā)文單位、事由和公文種類三部分組成(發(fā)文單位可以省略)。緊急程度標在首頁右上角,如已標密,則在密級的下一行?!敖^密”、“機密”級公文應(yīng)標明份數(shù)序號,份數(shù)序號標在首頁左上角。公文的秘密等級分為:絕密、機密和秘密。年份一律用公元全稱和阿拉伯?dāng)?shù)字標注。(二)發(fā)文單位標識。(五)以飯店所屬各部門名義的發(fā)文本類文件只限于各部門職權(quán)范圍內(nèi)的事項,由飯店辦公室統(tǒng)一確定。包括:決定、通知、通報和意見等文種。以遼寧營口東華大飯店名義的發(fā)文,除有規(guī)定外,統(tǒng)一使用“遼寧營口東華大飯店”文頭,加蓋“遼寧營口東華大飯店”公章。第二條 公文處理必須嚴格執(zhí)行國家的法律法規(guī)和飯店有關(guān)的保密規(guī)定,確保國家和飯店商業(yè)秘密的安全。因工作需要借閱文件應(yīng)辦理手續(xù),用完后及時退還,秘密級以上文件,各級領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)人員均不得攜離辦公室;五、各部門或個人對承辦的公文,必須認真負責(zé),按規(guī)定期限迅速辦理,不得拖延積壓;六、各部門均應(yīng)實行公文催辦制度。部門領(lǐng)導(dǎo)意見一欄,寫出部門領(lǐng)導(dǎo)具體意見、態(tài)度明確,簡明扼要。印章使用管理制度一、飯店公章,由總經(jīng)理辦公室主任保管,各部門的印章,應(yīng)由部門指定專人保管。八、愛護接待室、會議室的設(shè)施。四、接待室有專人負責(zé)引見、接送來賓。各部門例會制度一、為激勵員工恪盡職守、盡職盡責(zé),全身心地做好本職工作,增強員工的整體意識和全局觀念,特制定本制度;二、每周召開一次,具體時間由本部門根據(jù)工作需要安排,由本部門總監(jiān)或經(jīng)理主持,本部門全休員工參加;三、會議內(nèi)容(一)員工匯報上周本職工作完成情況及思想情況、遵守各項規(guī)章制度情況;各部門經(jīng)理總結(jié)上周其本部門整體工作完成情況,部署本周工作;(二)傳達“每周經(jīng)理辦公例會”精神,學(xué)習(xí)飯店有關(guān)規(guī)章制度及相關(guān)業(yè)務(wù)知識;(三)分析本部門工作現(xiàn)狀,明確本部門業(yè)務(wù)開展方向;(四)強調(diào)各部門工作之間的銜接情況,落實本部門工作人員的責(zé)任;(五)講評員工的工作表現(xiàn),進行各項評比,表揚先進,帶動不良行為;(六)激勵員工的工作熱情,鼓舞員工的工作干勁,保證員工的思想穩(wěn)定。員工大會制度一、為不斷提高員工的整體素質(zhì),增強全員的主人翁意識,樹立全局觀念,特制定本制度;二、一般情況下每年召開一次,特殊情況可臨時召集,由董事長或總經(jīng)理主持,飯店全體員工參加,會議組織與會務(wù)工作由辦公室負責(zé);三、會議內(nèi)容:(一)學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件、堂報及經(jīng)濟刊物上的有關(guān)文章,了解國內(nèi)國際政治經(jīng)濟形勢,傳達飯店做出的有關(guān)決定精神。高層領(lǐng)導(dǎo)例會制度一、所有部門經(jīng)理必須提前五分鐘到達會場并落座,因特殊原因不能參加的要提前向辦公室請假;二、與會人員要做會議記錄,飯店辦公室要派秘書作會議記錄以存檔備查或按要求編發(fā)會議紀要;三、總經(jīng)理辦公室主任站立在會場門口,等候總經(jīng)理的到來,當(dāng)總經(jīng)理到達時,全體部門經(jīng)理起立,向總經(jīng)理行注目禮;四、總經(jīng)理落座或示意后,其他與會人員方可落座;五、由辦公室主任宣布例會開始,并說明未參加會議人員的原因;六、與會期間,所有人員必須保持正常坐姿,雙目注視總經(jīng)理方向,各部門經(jīng)理按順時針方向逐一限時通報本部門情況;七、匯報時應(yīng)規(guī)范語言“**部門匯報”,內(nèi)容為前一天部門工作情況、存在問題、建議等,匯報完畢請總經(jīng)理指示;八、總經(jīng)理做指示時,相應(yīng)的部門經(jīng)理應(yīng)做好記錄,并說“謝謝”;九、由總經(jīng)理宣布例會結(jié)束,全體人員起立,與會其他人員行注目禮;十、總經(jīng)理走出會場后,各部門經(jīng)理方可離開會場;十一、會后有關(guān)部室要嚴格按照會議決議抓好所定事項的落實,辦公室負責(zé)督辦催辦。(一)會議紀要的形成與簽發(fā):飯店辦公例會會議紀要、決議,由總經(jīng)理辦公室整理成文;總經(jīng)理辦公室根據(jù)會議內(nèi)容的需要在限定時間內(nèi)完成紀要和決議的整理工作;會議紀要和決議形成后,由與會的飯店領(lǐng)導(dǎo)成員簽字確認;會議紀要發(fā)放前應(yīng)填寫《會議紀要發(fā)放審批單》,審批單內(nèi)容包括紀要編號、發(fā)放范圍、主管領(lǐng)導(dǎo)(或主持會議的領(lǐng)導(dǎo))審批意見;會議紀要應(yīng)有發(fā)文號,發(fā)放時應(yīng)填寫《文件簽收記錄表》,并由接收人簽收;會議紀要應(yīng)分類存檔,并按重要程度確定保存期限。0三、飯店辦公例會是為貫徹落實做出的決議、決定召開的會議。(六)與會人員必須嚴格遵守會議紀律,不得隨意走動,不得使用手機、傳呼機。(三)有以下原因。對于參加人員相同、內(nèi)容接近、時間相近的幾個會議,總經(jīng)理辦公室有權(quán)安排合并召開??偨?jīng)理辦公室每周六應(yīng)將飯店例會和各種臨時會議,統(tǒng)一平衡并編制會議計劃,分發(fā)到飯店主要管理人員及有關(guān)服務(wù)人員。(6)部門事務(wù)會檢查、總結(jié)、布置工作。(2)行政事務(wù)會總結(jié)評價當(dāng)月經(jīng)營工作情況,安排布置下月工作任務(wù)。(四)班組(小組)會:由各班組長決定并主持召開。第一章 總經(jīng)理辦公室第一節(jié) 行政部會議管理制度一、會議組織(一)飯店級會議:飯店員工大會、飯店業(yè)務(wù)人員會以及各種代表大會,應(yīng)報請總經(jīng)理辦公室批準后,由各部門分別負責(zé)組織召開。(五)上級飯店或外單位在我飯店召開的會議(如現(xiàn)場會、報告會、辦公會等)或業(yè)務(wù)會(如聯(lián)營洽談會等),一律由總經(jīng)理辦公室受理安排,有關(guān)業(yè)務(wù)對口部門協(xié)助做好會務(wù)工作。(3)班組長以上經(jīng)營管理大會(或飯店員工大會)總結(jié)上期(半年、全年)工作情況、部署本期(半年、新年)工作任務(wù)。(7)班組會檢查、總結(jié)、布置工作。凡總經(jīng)理辦公室已列入會議計劃的會議,如需改期,或遇特殊情況需安排新的其他會議時,召集單位應(yīng)提前2天報請總經(jīng)理辦公室調(diào)整會議計劃。各部門會議的會期必須服從飯店統(tǒng)一安排,各部門小會不應(yīng)與飯店例會同期召開(與會人員不發(fā)生時間上的沖突除外),應(yīng)堅持小會服從大會、局部服從整體的原則。副總經(jīng)理以上的高層管理人員可提議臨時或提前召開飯店辦公例會:有重要事項需提交飯店辦公例會討論決定;各部門重要業(yè)務(wù)管理人員的錄用及辭退。會議管理規(guī)定一、飯店會議主要由辦公例會、日常工作會議組成。會議由總經(jīng)理主持,參加人員為各部門負責(zé)人及有關(guān)人員。(二)會議紀要作為飯店的重要文件,備忘已研究決定的事項,發(fā)至參加會議的全體人員,以便對照核查落實。每周例會制度一、部門領(lǐng)導(dǎo)干部例會每周舉行一次,由總經(jīng)理主持,副總經(jīng)理及各部門經(jīng)理級人員參加。(二)學(xué)習(xí)飯店制定的各項管理規(guī)章制度,不斷增強組織紀律觀念;(三)通過飯店做出的重大決策、機構(gòu)設(shè)置及調(diào)整中層以上干部聘免情況;(四)通知飯店臨時性公共活動及飯店集體完成的臨時性任務(wù);(五)對員工進行包括專業(yè)技術(shù)知識、行為規(guī)范在內(nèi)的各種專題培訓(xùn);(六)布置年度工作任務(wù),總結(jié)年度工作完成情況;(七)通報飯店對管理人員、員工的表彰、獎勵、處理的重要決定,鼓舞員工的工作熱情,穩(wěn)定員工的思想情緒;(八)其他重要事項。四、會議要求(一)各部門例會由各部門主管人員提前通知所屬員工;(二)參加會議人員要按時參加會議,因特殊原因不能參加的要提前向負責(zé)人請假;(三)全體人員要認真作好會議記錄,尤其要完整準確的記錄自身應(yīng)承擔(dān)的工作任務(wù)和進限要求;(四)議論問題要以主人翁意識和負責(zé)任的精神,踴躍發(fā)言;(五)由部門主管負責(zé)本部門各項具體工作的督辦與催辦,并將需上報的內(nèi)容及時上報總經(jīng)理辦公室。五、任何員工不得隨意移動會議室、接待室的家具及物品。九、會議結(jié)束,要整理會場,保持清潔,并去辦公室辦理交接手續(xù)。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準,印章保管人不得委托他人代管印章,并不得攜帶出辦公室使用;二、以飯店名義簽署的合同書、意見書、協(xié)議書、各部門以飯店名義上報的各種年、季、月報表、均需總經(jīng)理簽字后方可使用飯店公章;三、飯店刻制的公章,經(jīng)總經(jīng)理批準,要留印模存查,作廢的公章應(yīng)及時封存。最后簽名并注明時間;四、呈文格式:呈文文號、題目,主管領(lǐng)導(dǎo)批示,呈文內(nèi)容書寫符合規(guī)范,題目簡明扼要,必須簽署呈文部門及時間;五、各部門經(jīng)理作為核稿人,必須審核內(nèi)容、格式規(guī)范,對呈文負全面責(zé)任;六、各部呈文,需嚴格辦理收發(fā)文手續(xù),寫明收發(fā)文時間,文稿內(nèi)容,收發(fā)人姓名。負責(zé)辦理公文的人員,對自己經(jīng)手處理的公文,應(yīng)件件有落實,事事有下文,轉(zhuǎn)辦要及時,催辦有結(jié)果,防止積壓誤事;]七、公文辦完后,應(yīng)根據(jù)文書立卷、歸檔的有關(guān)規(guī)定及時將公文定稿,正本和有關(guān)材料整理立卷,當(dāng)年文件應(yīng)于第二年第三季度移交完成;八、各級干部調(diào)動時,應(yīng)將文件(含保密記錄本)清理移交,凡參加會議帶回的文件,應(yīng)及時登記保管;九、沒有存查必要的公文,經(jīng)過鑒別和主管領(lǐng)導(dǎo)批準,由飯店總經(jīng)理室定期銷毀;銷毀秘密公文,要進行登記,有專人監(jiān)督,保證不丟失,不漏銷,秘密級以上文件,不準作廢品處理,一律集中按有關(guān)規(guī)定處理。第三條 飯店適用的公文種類分為:請示;報告;意見;決定;通知;通報;批復(fù);函;通告;議案;1會議紀要;1簡報等。其類別:(一)遼營華報〔 〕號適用于飯店公司向省、市、區(qū)請示與報告工作。(三)遼營華函〔 〕號適用于便函或非正式文件,如下達計劃或通報情況、表彰先進、處理單位和個人、通知一般性、日常性工作等事項。使用“遼寧營口東華大飯店文件()”文頭,括號內(nèi)標注各部門名稱,加蓋發(fā)文單位公章。使用全稱“遼寧營口東華大飯店”;各部門也應(yīng)使用全稱;聯(lián)合行文,主辦單位標識應(yīng)排列在前。聯(lián)合發(fā)文,只標明主辦單位發(fā)文字號。公文的秘密等級經(jīng)擬稿人根據(jù)《保密法》等有關(guān)飯店保密規(guī)定擬定后,由部門負責(zé)人審核。(五)緊急程度。(六)上報的公文應(yīng)在首頁紅線上右側(cè)注明簽發(fā)人,排列于發(fā)文字號右側(cè)。公文標題中除法律、法規(guī)、規(guī)章名稱加書名號外,公文標題一般不用標點符號,同一文種詞原則上不得重復(fù)出現(xiàn)。印發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)的文件,直接附于正文之后,不作附件處理。其位置列于發(fā)文日期和印章之下,主題詞之上。聯(lián)合上報的公文,由主辦單位加蓋印章;聯(lián)合下發(fā)的公文,發(fā)文單位都應(yīng)加蓋印章,其順序與文頭中發(fā)文機關(guān)排列順序相一致。主題詞是用于文件的分類和檢索的標識符號。三、印制版記包括公文制發(fā)單位名稱、印發(fā)日期和份數(shù)。第八條 行文應(yīng)當(dāng)確有必要,注重效用,堅持少而精。三、公文的文種應(yīng)當(dāng)根據(jù)行文目的、發(fā)文單位的職權(quán)和與主送單位的行文關(guān)系確定。日期應(yīng)當(dāng)寫具體的年、月、日。九、公文中的數(shù)字,除成文日期、部分結(jié)構(gòu)層次序數(shù)和在詞、詞組、慣用語、縮略語、具有修辭色彩語句中作為詞素的數(shù)字必須使用漢字外,均應(yīng)使用阿拉伯?dāng)?shù)字。第十條 飯店所擬公文都必須由辦公室主任審核,規(guī)章制度類公文還需履行合法性審核程序,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批改后呈總裁或策略委員會審批通過印發(fā)。第十四條 公文打印分兩種方式進行,飯店文件由辦公室文印員負責(zé),出稿前,文印員要嚴格檢查文件的審批手續(xù)。第十八條 經(jīng)飯店辦公室登記的重要來文,經(jīng)辦人員都要認真進行核對,及時呈主管領(lǐng)導(dǎo)批示,按批示分送各單位承辦,并負責(zé)催辦、督辦,及時反饋。檔案管理制度一、飯店檔案管理工作的原則(一)集中保管與分散管理相結(jié)合的原則;(二)嚴守飯店秘密原則;(三)方便查詢使用原則;二、飯店檔案資料的統(tǒng)一管理由辦公室負責(zé),其任務(wù)如下:(一)掌握立卷的基本方法,不斷完善現(xiàn)代信息化檔案管理技術(shù),保證檔案質(zhì)量;(二)收集、整理、立卷、歸檔及保管飯店的文書檔案;(三)為飯店領(lǐng)導(dǎo)和各部門提供利用檔案;三、立卷范圍(一)飯店重要的證明和證書材料;(二)飯店出資辦理的工作人員的職稱、學(xué)歷證明的原件、復(fù)印件;(三)飯店同外界來往的重要信函原件;(四)飯店重要會議的記錄及講話等材料;(五)上級機關(guān)的重要決定、決議、批示、命令、條例、規(guī)定、計劃等文件材料;(六)飯店干部任免的文件材料;(七)其他有保存價值的重要文件材料、主要的工作經(jīng)驗材料等。(五)沒有飯店領(lǐng)導(dǎo)簽署的特別批示,嚴格禁止任何人將飯店檔案資料帶出飯店。但不能帶離總經(jīng)理室;七、外單位摘抄卷內(nèi)檔案,應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理同意,對摘抄的材料要進行審查、簽章。(三)本規(guī)定中具有合同審查、批準權(quán)限的人員和部門,應(yīng)及時對合同進行審查上報。(二)負責(zé)合同簽訂和管理的人員應(yīng)定崗定責(zé),忠于職守,具體工作為:審定格式合同文本;審核重要合同文本;負責(zé)合同糾紛的處理;負責(zé)訴訟事務(wù)的處理;指導(dǎo)法律知識培訓(xùn);監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)企業(yè)合同管理工作。(三)檔案管理部門應(yīng)做好合同的分類、編號,逐月填寫合同匯總表。當(dāng)合同從訂立到履行完成,都應(yīng)設(shè)有完整的備案,做到有據(jù)可循、有法可依。二、訂立合同須審查的內(nèi)容。(二)飯店合同的簽訂一律采用書面形式,不可采用其他形式,便于合同的管理。(四)如采用對方當(dāng)事人提供的格式合同文本,應(yīng)嚴格審查雙方權(quán)利義務(wù)是否平等。須向政府有關(guān)部門登記、備案的,必須進行登記、備案。對訂立合同過程中知悉的商業(yè)秘密,無論合同是否成立,雙方當(dāng)事人均不得泄露,合同訂立過程中雙方應(yīng)簽訂保密事項或條款。(二)由于合同中約定的不可抗力事由出現(xiàn)而不能履行時,應(yīng)及時通知對方并采取措施防止損失擴大,且向?qū)Ψ教峁┳C明。(一)適時行使債權(quán)人的不安抗辯權(quán),即在我方應(yīng)先履行合同的情況下,有下列情形出現(xiàn)時,應(yīng)中止履行合同并通知對方當(dāng)事人:對方經(jīng)營狀況嚴重惡化;對方轉(zhuǎn)移資產(chǎn)、抽逃資金,以逃避債務(wù);對方喪失商業(yè)信譽;有其他喪失或可能喪失履行債務(wù)能力情形的。(四)注意履行抗辯權(quán)的行使,即依據(jù)合同,對方應(yīng)當(dāng)先履行的卻未履行或履行債務(wù)不符合合同規(guī)定的,我方應(yīng)拒絕其相應(yīng)的履行要求。(一)在合同履行過程中,由于我方原因需要變更或解除合同時,應(yīng)在法律規(guī)定或合理的期限內(nèi)與對方當(dāng)事人
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