酒店客房樓層布草管理制度-wenkub
2023-04-28 02:29:58 本頁面
【正文】 負(fù)責(zé)，要有責(zé)任心。樓層布草的數(shù)量按照樓層配備數(shù)為準(zhǔn)，不涂改數(shù)據(jù)、撕毀配備表，如發(fā)現(xiàn)處50—100元的經(jīng)濟(jì)處罰。夜值人員在為客提供服務(wù)時(shí)，布草樓層與樓層之間禁止挪用、混用，加到房間的布草要做記錄，否則按短缺處理（布草賠償價(jià)賠償）?？鸵率账统绦?客衣收送程序1． 在洗衣單上備注收出的具體時(shí)間，收出人，洗衣袋的使用數(shù)量，及時(shí)電話通知洗衣房收取，并在工作表上做好記錄4．2職責(zé)與權(quán)限，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。5． 自我管理：(1) 根據(jù)酒店要求制定個(gè)人年度、月度學(xué)習(xí)計(jì)劃，并報(bào)部門經(jīng)理審定；(2) 按照計(jì)劃和實(shí)際工作要求參加酒店組織的相關(guān)培訓(xùn)；(3) 參加相關(guān)資格認(rèn)證考試；(4) 完成個(gè)人“創(chuàng)新”、“用心做事”、“每天為員工辦一件實(shí)事”的指標(biāo)；(5) 聽取各方面對自己的意見，并進(jìn)行逐條落實(shí)；(6) 定期自我總結(jié)，總結(jié)管理中的不足?？蛇M(jìn)行升級計(jì)劃的前提條件 ⑴、截止14時(shí)豪華標(biāo)準(zhǔn)間入住率低于50%時(shí)； ⑵、截止14時(shí)普通標(biāo)準(zhǔn)間入住率高于70%且豪華標(biāo)準(zhǔn)間有空房可供升級時(shí)； ⑶、普通標(biāo)準(zhǔn)間超額預(yù)訂且無法滿足客人預(yù)訂時(shí)。進(jìn)入房間后插取電牌，拉開窗簾，檢查是否有脫鉤或破損現(xiàn)象，開窗通風(fēng)，打開空調(diào)保證空氣對流。撤臟布草同時(shí)檢查布草是否丟失、損壞、臟污等情況，撤下的枕頭，棉被放在另一張床或沙發(fā)上，不可將枕頭、棉被放在客人衣物或行李柜上，更不可放在地上，將撤下的臟布草放在清潔車的布草袋內(nèi)，同時(shí)補(bǔ)入干凈布草做床。包被：將套好被罩的被向下拉30公分折回，將兩邊包角平整成90度角。1清理衛(wèi)生間1進(jìn)入衛(wèi)生間之前先在門口鋪好地墊，避免污染地毯。1抹塵（1）按順時(shí)針將開關(guān)、風(fēng)桶、電話、燈箱上浴簾桿、衛(wèi)生間門及其百葉進(jìn)行抹塵，一邊清潔一邊定位物品，同時(shí)記錄需補(bǔ)充的物品。（5）最后從內(nèi)向外擦干凈地面。 收地墊。2檢查酒柜、吧臺(tái)玻璃、花瓶、洋酒架及杯具、托盤、保險(xiǎn)箱周圍是否干凈無灰塵。2檢查寫字臺(tái)及宣傳架內(nèi)物品，如有短缺或破舊應(yīng)補(bǔ)充調(diào)換。3擦拭茶幾時(shí)先用濕抹布擦去茶幾污跡，然后用干抹布擦，保持茶幾光潔。3接電話時(shí)檢查有無聲音，檢查放在床頭柜的服務(wù)用品是否齊全。離開房間前最后總體環(huán)視一遍，確保無遺漏。4把進(jìn)出房間的時(shí)間準(zhǔn)確記錄在服務(wù)員工作表上。3注意擦拭地角線，房門后從上到下、從內(nèi)到外擦凈，看門鈴是否靈活，DND牌有無污跡、破損、折皺3按酒店規(guī)定的數(shù)量和擺放規(guī)格，補(bǔ)充客用品和宣傳品。3床頭柜要檢查各種開關(guān)，如有故障立即通知維修。厚、薄窗簾輕輕拉動(dòng)一遍，檢查是否靈活，有無脫鉤。
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