酒店客房樓層布草管理制度-wenkub
2023-04-28 02:29:58 本頁面
【正文】 負責，要有責任心。樓層布草的數量按照樓層配備數為準，不涂改數據、撕毀配備表，如發(fā)現(xiàn)處50—100元的經濟處罰。夜值人員在為客提供服務時，布草樓層與樓層之間禁止挪用、混用，加到房間的布草要做記錄，否則按短缺處理（布草賠償價賠償）?？鸵率账统绦?客衣收送程序1． 在洗衣單上備注收出的具體時間，收出人，洗衣袋的使用數量，及時電話通知洗衣房收取，并在工作表上做好記錄4．2職責與權限，督導員工為客人提供高效優(yōu)質的服務。5． 自我管理：(1) 根據酒店要求制定個人年度、月度學習計劃，并報部門經理審定；(2) 按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關培訓；(3) 參加相關資格認證考試；(4) 完成個人“創(chuàng)新”、“用心做事”、“每天為員工辦一件實事”的指標；(5) 聽取各方面對自己的意見，并進行逐條落實；(6) 定期自我總結，總結管理中的不足?？蛇M行升級計劃的前提條件 ⑴、截止14時豪華標準間入住率低于50%時； ⑵、截止14時普通標準間入住率高于70%且豪華標準間有空房可供升級時； ⑶、普通標準間超額預訂且無法滿足客人預訂時。進入房間后插取電牌，拉開窗簾，檢查是否有脫鉤或破損現(xiàn)象，開窗通風，打開空調保證空氣對流。撤臟布草同時檢查布草是否丟失、損壞、臟污等情況，撤下的枕頭，棉被放在另一張床或沙發(fā)上，不可將枕頭、棉被放在客人衣物或行李柜上，更不可放在地上，將撤下的臟布草放在清潔車的布草袋內，同時補入干凈布草做床。包被：將套好被罩的被向下拉30公分折回，將兩邊包角平整成90度角。1清理衛(wèi)生間1進入衛(wèi)生間之前先在門口鋪好地墊，避免污染地毯。1抹塵（1）按順時針將開關、風桶、電話、燈箱上浴簾桿、衛(wèi)生間門及其百葉進行抹塵，一邊清潔一邊定位物品，同時記錄需補充的物品。（5）最后從內向外擦干凈地面。 收地墊。2檢查酒柜、吧臺玻璃、花瓶、洋酒架及杯具、托盤、保險箱周圍是否干凈無灰塵。2檢查寫字臺及宣傳架內物品，如有短缺或破舊應補充調換。3擦拭茶幾時先用濕抹布擦去茶幾污跡，然后用干抹布擦，保持茶幾光潔。3接電話時檢查有無聲音，檢查放在床頭柜的服務用品是否齊全。離開房間前最后總體環(huán)視一遍，確保無遺漏。4把進出房間的時間準確記錄在服務員工作表上。3注意擦拭地角線，房門后從上到下、從內到外擦凈，看門鈴是否靈活，DND牌有無污跡、破損、折皺3按酒店規(guī)定的數量和擺放規(guī)格，補充客用品和宣傳品。3床頭柜要檢查各種開關，如有故障立即通知維修。厚、薄窗簾輕輕拉動一遍，檢查是否靈活，有無脫鉤。
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