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酒店安全管理制度大全-wenkub

2023-04-28 02:28:45 本頁面
 

【正文】 門提出事故的防范措施,并督促相關(guān)部門按期實(shí)施。 有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提出獎懲意見。 督促和檢查員工是否正確使用勞動防護(hù)用品。 組織、協(xié)助相關(guān)部門制定或修訂安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。貫徹執(zhí)行上級安全生產(chǎn)的方針政策、法律法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),檢查酒店執(zhí)行安全生產(chǎn)制度和規(guī)定的落實(shí)情況,督促和協(xié)助職能部門采取整改措施,防止發(fā)生生產(chǎn)安全事故,及時消除職業(yè)危害因素,保障員工的安全、健康和經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。,全體從業(yè)人員都必須在各自工作崗位對實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé);實(shí)行全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。1目的為加強(qiáng)公司安全生產(chǎn)管理,貫徹執(zhí)行國家“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的安全工作方針,根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的決定》和國家有關(guān)勞動保護(hù)的規(guī)定,明確公司各級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門及各崗位從業(yè)人員的安全生產(chǎn)職責(zé),特制定本制度。,對安全事故原因進(jìn)行分析,增加安全防范措施。 定期召開月、季、年度安全生產(chǎn)工作例會,檢查、總結(jié)上期工作,研究解決安全生產(chǎn)過程中的重要問題,落實(shí)安全生產(chǎn)措施,布置下期安全生產(chǎn)工作和表彰獎勵成績顯著的先進(jìn)單位和個人。: 安全負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)主持安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組安全例會的召開和有關(guān)資料的準(zhǔn)備。當(dāng)安全管理組織機(jī)構(gòu)出現(xiàn)重大變化時,由行政部進(jìn)行修訂,并及時對修訂情況、修訂后的安全管理組織機(jī)構(gòu)及時予以發(fā)布。專職安全員業(yè)務(wù)上接受行政部業(yè)務(wù)指導(dǎo)。以相關(guān)文件材料為依據(jù)目的確保公司安全管理組織機(jī)構(gòu)符合國家法律、法規(guī)相關(guān)規(guī)定,完善安全管理組織機(jī)構(gòu)人員的配置,規(guī)范安全管理組織機(jī)構(gòu)。年終考核9報(bào)表和安全檔案管理1.及時、準(zhǔn)備統(tǒng)計(jì)報(bào)送各類安全生產(chǎn)情況調(diào)查表;2.有關(guān)文件及材料及時報(bào)送、傳達(dá)、辦理情況;3各類安全管理檔案及臺帳。10未定期展開日常,專項(xiàng)檢查的扣2—4分;未按規(guī)定對隱患進(jìn)行整改和復(fù)查的扣5—10分;無檢查和隱患整改復(fù)查的記錄或隱患整改未如期完成的扣4—8分。年終考核5安全標(biāo)志警示1.安全標(biāo)志牌;2.安全警示牌。年終實(shí)地考核3安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)1.安全生產(chǎn)宣傳教育工作情況;2.“安全月”活動情況;3.特種工持證情況。40不超過下達(dá)控制指標(biāo)不扣分,輕傷事故每次發(fā)生一起扣10分,重傷事故每發(fā)生一起扣25分,中毒事故扣25分,發(fā)生死亡事故扣40分,發(fā)生職業(yè)病扣35分??己私Y(jié)果的檔次劃分考核結(jié)果分為“突出、比較突出、一般、較差”四個檔次。日常監(jiān)控評價由每季控制指標(biāo)完成情況監(jiān)控和日常對工作目標(biāo)落實(shí)情況的檢查組成。為全面落實(shí)安全生產(chǎn)控制指標(biāo)和工作目標(biāo),減少和杜絕各類生產(chǎn)安全事故的發(fā)生,促進(jìn)企業(yè)安全、健康、快速、協(xié)調(diào)發(fā)展,依據(jù)公司下達(dá)的安全生產(chǎn)方針目標(biāo),制定本考核辦法。、施工現(xiàn)場、臨時用電管理,嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,操作人員、機(jī)械管理人員、安全管理人員要隨時檢查,發(fā)現(xiàn)隱患即使糾正,把事故隱患消滅在萌芽之中。 各級領(lǐng)導(dǎo)管理人員要以身作則帶頭規(guī)范自己的安全行為,身教重于言教,自覺遵守安全規(guī)章制度,進(jìn)入施工現(xiàn)場戴好安全帽,給職工做出表率。、員工。并負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)委員會的常務(wù)工作。通過考核結(jié)果分析安全生產(chǎn)目標(biāo)和指標(biāo)的適宜性,及內(nèi)外部條件變化,對目標(biāo)進(jìn)行修訂??偨?jīng)理為實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)目標(biāo)和指標(biāo)提供人力資源、財(cái)力資源、物力資源、技術(shù)資源。、修訂、督促檢查。堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,貫徹執(zhí)行“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,加強(qiáng)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)建設(shè),強(qiáng)化安全責(zé)任落實(shí),杜絕生產(chǎn)安全事故發(fā)生,確保全年安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定及酒店安全生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。引用法律法規(guī)相關(guān)文件:《安全生產(chǎn)法》、《XX省安全生產(chǎn)條例》。行政部將安全生產(chǎn)目標(biāo)和指標(biāo)以安全目標(biāo)責(zé)任書形式分解到各部門。加大安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)力度,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)安全管理措施;加強(qiáng)安全監(jiān)管,進(jìn)一步提高安全管理水平,杜絕生產(chǎn)安全事故的發(fā)生;加大對安全生產(chǎn)的投入,夯實(shí)安全生產(chǎn)基礎(chǔ),改善安全生產(chǎn)環(huán)境,確保全年無死亡事故,無生產(chǎn)安全事故管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),為公司營造良好的安全發(fā)展環(huán)境。由總經(jīng)理主持、酒店領(lǐng)導(dǎo)及安委會成員參加的工作會議批準(zhǔn)酒店年度安全生產(chǎn)目標(biāo)。酒店年度安全生產(chǎn)目標(biāo)分解與對策實(shí)施細(xì)則的制定程序、安全方針、安全管理流程、年度生產(chǎn)經(jīng)營的指標(biāo),各部門提出各自的年、月度安全生產(chǎn)目標(biāo)?!栋踩a(chǎn)目標(biāo)管理績效考核表》來反應(yīng)。,落實(shí)好三級安全管理機(jī)構(gòu),完善安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制,逐級簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀,發(fā)揮安全員的三權(quán)力作用,杜絕違章指揮,違章操作。,堅(jiān)持四不放過原則,及時召開現(xiàn)場會,使干部職工吸取教訓(xùn)、接受教育,避免類似事故發(fā)生。一、考核內(nèi)容(一)控制指標(biāo)控制指標(biāo)有:各類事故起數(shù)、傷亡人數(shù);一般機(jī)械、設(shè)備事故,輕傷負(fù)傷率;火災(zāi)事故,交通事故以及職業(yè)病等。年終考核由實(shí)地考察考核和綜合考核組成??偡?0分以下的定為“較差”;69—79分定為“一般”;80—89分定為“比較突出”;90分(含90分)以上的定為“突出”。以責(zé)任狀控制指標(biāo)為準(zhǔn)2安全生產(chǎn)責(zé)任制落實(shí)1.將安全生產(chǎn)工作列入重要議事日程,并由部門經(jīng)理親自抓,親自部署;2.每季召開一次安全生產(chǎn)例會,部署安全生產(chǎn)工作;3.各班組簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任狀;4.獎懲制度落實(shí)。5未展開安全宣傳教育活動的扣2—4分;未組織或組織不力的,扣2—4分;培訓(xùn)率低,組織工作差或培訓(xùn)結(jié)果檢查有問題的扣2—4分;特種工持證率低扣2—4分。5安全標(biāo)志牌不全,扣3—4分;安全警示牌不全,扣3—4分;安全警示牌不清潔,扣2—3分;日??己?安全生產(chǎn)資金投入情況1.安全生產(chǎn)的整改資金落實(shí)情況;2.安全勞動防護(hù)資金落實(shí)情況;3.安全教育培訓(xùn)專項(xiàng)資金落實(shí)情況。日??己?生產(chǎn)安全事故報(bào)告處理情況1.生產(chǎn)安全事故報(bào)告處理制度執(zhí)行情況;2。5統(tǒng)計(jì)信息未按時限上報(bào)或出現(xiàn)數(shù)值差錯,每次扣1—3分,瞞報(bào)扣5分;未按規(guī)定傳達(dá)辦理的扣1—4分;相關(guān)檔案,臺帳不健全的扣2—4分。適用范圍用于公司安全管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置與管理。被任命的安全管理人員,必須經(jīng)相應(yīng)部門認(rèn)可的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)合格,并取得任職資格證書。兼職安全員業(yè)務(wù)上接受公司專職安全員的指導(dǎo),協(xié)助本車間、本崗位做好安全管理。5 記錄安委會會議記錄 1. 目的:總結(jié)前期安全工作開展情況,研究、分析、處理安全工作中出現(xiàn)的問題,及時采取有效防范措施,預(yù)防、減少事故的發(fā)生,確保安全生產(chǎn)。 生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)組織專(兼)職安全管理員例會的召開。,由總經(jīng)理或分管安全工作領(lǐng)導(dǎo)主持召開專題安全工作會議,安排布置專項(xiàng)檢查整治工作,通報(bào)開展專項(xiàng)檢查整治情況和總結(jié)專項(xiàng)檢查整治結(jié)果。2適用范圍適用于公司范圍內(nèi)的所有部門、各級管理人員和從業(yè)人員。,負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行國家和上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)的方針政策、法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及其他要求。主要職責(zé)是: 認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章制度和行業(yè)規(guī)范。 負(fù)責(zé)對員工的安全生產(chǎn)宣傳,教育和培訓(xùn)工作。 定期組織酒店開展安全生產(chǎn)大檢查,檢查情況做好記錄,向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 總結(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。 督促、協(xié)助相關(guān)部門做好勞逸結(jié)合和女員工、未成年員工的勞動保護(hù)工作。5 各部門安全生產(chǎn)職責(zé) 餐飲部安全生產(chǎn)職責(zé),落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。,并檢查各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度的落實(shí)情況。 行政部安全生產(chǎn)職責(zé) ,制定安全管理工作的方案和各種防范預(yù)案。 ,明確責(zé)任,進(jìn)行安全監(jiān)督。 。 、裝修、改造工程安全工作計(jì)劃的實(shí)施。 ,提高員工安全生產(chǎn)知識和安全防范意識。 ,對員工要進(jìn)行長期的安全教育和培訓(xùn);對新入職員工進(jìn)行三級安全教育,考試合格后,方可上崗工作。 ,按單位相關(guān)規(guī)定予以處理。 、放射性化學(xué)物品等危險品的賓客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即阻止,并立即報(bào)告安全生產(chǎn)主管部門。 財(cái)務(wù)部安全生產(chǎn)職責(zé) ,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。 。 。、器材、配件必須按規(guī)定要求實(shí)施,確保采購物品本質(zhì)安全,凡采購安全防護(hù)用品必須由國家有關(guān)部門認(rèn)可的企業(yè)提供,并索取安全鑒定證。把安全工作列入議事日程,做到“五同時”。 組織各項(xiàng)安全生產(chǎn)活動。 堅(jiān)持“四不放過”原則,對本樓層發(fā)生的事故及時報(bào)告和處理,注意保護(hù)現(xiàn)場,查清原因,采取防范措施。 ;組織制定并審核批準(zhǔn)安全生產(chǎn)工作計(jì)劃。 ,并定期演練。 、布置、檢查、總結(jié)、評比經(jīng)營活動的同時,計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全生產(chǎn)工作。 。 行政部經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé) ,全面負(fù)責(zé)酒店安全工作; ,做好防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故打擊各類違法犯罪活動;,保衛(wèi)客人及員工的人身安全;;,協(xié)助上級制定和實(shí)施飯店的各項(xiàng)安全管理規(guī)章制度;,協(xié)助各部門建立健全各項(xiàng)安全規(guī)章制度;、公正地處理在酒店內(nèi)發(fā)生的一般性安全事故和事件,對重大安全事故要控制事態(tài)的發(fā)展,保護(hù)現(xiàn)場,迅速組織調(diào)查,及時上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和公安機(jī)關(guān);;,配合公安機(jī)關(guān)及其他執(zhí)法機(jī)關(guān)對違法犯罪行為調(diào)查取證;、檢查、評估下屬的工作并組織業(yè)務(wù)培訓(xùn);,并監(jiān)督實(shí)施;;;、聘用、教育、培訓(xùn)、考核、獎懲等管理工作;、公安機(jī)關(guān)交辦的其它任務(wù)。簽訂施工承包合同時必須包括安全責(zé)任條款。組織工程(土建、內(nèi)裝)系統(tǒng)和機(jī)動設(shè)備系統(tǒng)安全大檢查,落實(shí)工程(土建、內(nèi)裝)系統(tǒng)和設(shè)備系統(tǒng)重大事故隱患的整改,制定安全防范措施。 按照上述安全職責(zé),每年制定工程部經(jīng)理年度安全工作計(jì)劃,逐條落實(shí)在當(dāng)年具體工作安排中。 貫徹國家有關(guān)規(guī)定,對本單位的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行管理、監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。 依法參加工傷社會保險,為從業(yè)人員繳納保險金。 負(fù)責(zé)所屬部位的安全防火管理。 負(fù)責(zé)對職工進(jìn)行職防教育,現(xiàn)場自救互救教育和考核。 負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。 負(fù)責(zé)撥付各崗位員工勞動防護(hù)用品所需經(jīng)費(fèi)。 按誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,負(fù)責(zé)建立健全本部門的安全職責(zé),規(guī)章制度及各種設(shè)備的安全管理制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。 負(fù)責(zé)部門行政、生活設(shè)施的安全衛(wèi)生管理。 組織做好本部門事故調(diào)查、處理、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)工作。 自覺遵守安全管理制度。發(fā)現(xiàn)攜帶有易燃、易爆、放射性化學(xué)物品等危險品的賓客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即阻止,并立即向中控室報(bào)告 當(dāng)班人員應(yīng)時刻保持高度的警惕性和安全防范意識,維護(hù)好本區(qū)域、本崗位的安全設(shè)施及工作秩序。 存放現(xiàn)金、發(fā)票應(yīng)使用保險柜,鑰匙由專人保管使用。 收銀員要及時發(fā)現(xiàn)、處理工作中的隱患問題,確保工作安全、有序的進(jìn)行。 熟悉和掌握客房部業(yè)務(wù)和人員情況,檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),糾正違章違紀(jì)現(xiàn)象。 熟悉本班組的設(shè)備設(shè)施并進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查,及時發(fā)現(xiàn)和解決安全隱患。 向客人宣傳安全生產(chǎn)常識和有關(guān)要求,提示客人做好安全防范工作。 負(fù)責(zé)本部門的安全工作,組織安全檢查、安全教育和隱患治理。 定期召開安全生產(chǎn)工作會議,分析部門安全生產(chǎn)動態(tài),及時解決安全生產(chǎn)存在的問題。 須知道距本崗位近的滅火器、消火栓的位置,熟練掌握滅火器、消火栓的使用方法。 碼放貨物按五距(燈距50厘米、墻距50厘米、柱距30厘米、垛距100厘米)要求,通道寬度2米,并分類碼放貨物。 庫房內(nèi)不準(zhǔn)存放油漆、稀料等易燃易爆危險化學(xué)品。 蒸煮食物時,不得離開灶臺,煎炸食物時,鍋內(nèi)用油不得過滿。 經(jīng)常檢查管道,閥門及灶具連接處是否有漏油,發(fā)現(xiàn)漏油及時報(bào)告。 全面了解單位的建筑結(jié)構(gòu)狀況,熟悉各種消防設(shè)備設(shè)施、滅火器材的功能原理及使用方法,了解各部門防火工作,熟悉安全疏散方案。 對重點(diǎn)部門、要害部位和各種危險品衽監(jiān)督,將上述部門的消防工作落實(shí)到人。 同當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督管理部門保持密切聯(lián)系,并接受其指導(dǎo)。 熟練掌握消防系統(tǒng)各種設(shè)備設(shè)施操作規(guī)程,嚴(yán)密注視各種信號反應(yīng)。 遵守重點(diǎn)要害部位要求,未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,非值班人員不得入內(nèi)。對因本人自主保安意識差或違章操作造 成的事故負(fù)直接責(zé)任。 其他員工安全生產(chǎn)職責(zé),學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識和技能,按照“誰在崗、誰負(fù)責(zé)”的原則,既是服務(wù)員,又是安全員,是其崗位區(qū)域的安全生產(chǎn)直接責(zé)任人。、安全出口、消火栓、消防器材、報(bào)警按鈕等安全設(shè)施位置,會熟練使用消防器材。職責(zé)(總經(jīng)理)做為安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人,必須保障安全生產(chǎn)的投入。 安全評價、職業(yè)病危害評價、重大危險源監(jiān)控、事故隱患排查和治理。 安全標(biāo)志和職業(yè)病危害警示標(biāo)識。,行政部負(fù)責(zé)過程控制,定期檢查,保證安全投入到位。,若年底出現(xiàn)余額,必須全額接轉(zhuǎn)到下一年度。年度結(jié)余的安全費(fèi)用可結(jié)轉(zhuǎn)下年度使用。,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)報(bào)請公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,對相關(guān)責(zé)任人視情況的嚴(yán)重程度分別給予:下崗3個月,崗位待業(yè)6個月,開除,移交司法機(jī)關(guān)的處理。第四條 員工有下列情形之一的,應(yīng)組織申報(bào)工傷認(rèn)定:,因工作原因受到事故傷害的;,從事與工作有關(guān)的預(yù)備性或者收尾性工作受到事故傷害的;,因履行工作職責(zé)受到暴力等意外傷害的;; ,由于工作原因受到傷害或者發(fā)生事故下落不明的;,受到機(jī)動車事故傷害的;、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工傷的其他情形。;,;。第十條 工傷的種類按安全事故的嚴(yán)重程度,工傷事故導(dǎo)致的因工負(fù)傷可分為輕傷、重傷、死亡等種類。第十四條 工作事故醫(yī)療補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)確定為因工負(fù)傷后,按照當(dāng)?shù)毓kU處核定的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)對員工給予補(bǔ)償,由公司承擔(dān)部分按規(guī)定執(zhí)行。第十八條 本制度由公司行政部負(fù)責(zé)解釋。.、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及其他要求,報(bào)歸口部門,同時追蹤新的法律法規(guī)
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