【正文】 09 文員崗位職責(zé).....20030917 09 肉類部主管工作職責(zé).....20030917 09 某商場員工考勤管理規(guī)則.....20030917 09 某商場運(yùn)營管理手冊.....20030917 09 超市各部門崗位職責(zé)（之二）.....20030924 09超市崗位職責(zé) 超市各部門崗位職責(zé)（之三）.....20030924 09 某商場差旅費(fèi)報銷暫行規(guī)定.....20030917 09 連鎖門店店長的選聘與考核辦法.....20030917 09 肉類部員工工作職責(zé).....20030917 09 保安員崗位職責(zé).....20030917 09 收銀員崗位職責(zé).....20030917 09 總務(wù)主管崗位職責(zé).....20030917 09 人事主管崗位職責(zé).....20030917 09 生鮮部主管崗位職責(zé).....20030917 09 行政部經(jīng)理崗位職責(zé).....20030917 09 副店長（助理店長）崗位職責(zé).....20030917 09 4．保證超市在信守道德、提高服務(wù)質(zhì)量的同時，全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。 業(yè)務(wù)員崗位職責(zé) 1．負(fù)責(zé)超市進(jìn)貨及管理工作。 5．負(fù)責(zé)客戶檔案。 2．負(fù)責(zé)所管商品帳物的核對。 6．負(fù)責(zé)商品收、存、付過程中發(fā)生的問題，及時反映并協(xié)助處理。 門店現(xiàn)場管理崗位職責(zé) 1．在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理工作。 5．負(fù)責(zé)對現(xiàn)象制度提出建設(shè)性修改意見。 二、親切待客 1．熟練收銀員的應(yīng)對用語、應(yīng)對態(tài)度、應(yīng)對方法等待客之道。 4．如違反以上條例者，視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。 4．配合賣場安全管理工作。 3．掌握商品標(biāo)價知識，能熟練使用標(biāo)價機(jī)。 7．要求有強(qiáng)烈的責(zé)任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。二、收銀員的職責(zé) 掌握收銀機(jī)的使用、假鈔識別方法、現(xiàn)金找贖技巧，熟悉廠商編號等； 收款快捷、準(zhǔn)確找贖，遵守公司關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定，遇到找錯機(jī)時應(yīng)立即通知主管進(jìn)行解決和協(xié)調(diào)，不得私自處理； 由銀員必須在顧客當(dāng)面點(diǎn)清錢數(shù)，唱收唱付，以免出現(xiàn)誤差； 如發(fā)現(xiàn)收銀員少打，要追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者立即辭退； 收銀員在結(jié)款時，如有短長款須立即按短長數(shù)額補(bǔ)齊； 收銀員在結(jié)賬時，不許私帶和私拿錢幣； 對于不能認(rèn)真履行崗位職責(zé)，經(jīng)教育仍無改進(jìn)者，由收銀主管提出書面報告，經(jīng)理審批后，予以辭退； 禮貌待客，文明經(jīng)商。 每天按時結(jié)數(shù)，庫存現(xiàn)金應(yīng)每日清點(diǎn)，做到數(shù)目清楚、手續(xù)完備； 隨時檢查零錢是否充足；收銀員的工作細(xì)則 早上開店前做好收銀臺清潔衛(wèi)生工作，點(diǎn)清盤底。隨時準(zhǔn)備照顧顧客照顧顧客與收銀有同樣的重要性，傷殘、年老、有嬰兒車的顧客及孕婦應(yīng)給予協(xié)助；顧客的投訴當(dāng)顧客投訴時，總希望有一位明白事理的人能聽取他的細(xì)訴，所以你應(yīng)讓顧客說清楚是怎么一回事，并且做到同情他們的處境，盡量協(xié)助解決或作出適當(dāng)?shù)牡狼?，這樣做會令客人感覺投訴有門；如果有些你能力范圍所不能做到的事情，你應(yīng)召喚經(jīng)理或高級收銀員來處理，爭執(zhí)只會令事情惡化。工作期間暫離開崗位時應(yīng)注意做好：鎖好收銀機(jī)，并掛上暫停牌；識別偽鈔：當(dāng)收到大面額紙幣，發(fā)覺有可疑時應(yīng)通知經(jīng)理或高級收銀員來處理；值班室制度值班時間，由當(dāng)日晚班結(jié)束直至次日開門營業(yè)；當(dāng)日值班人員，晚班鎖門后，檢查各店門安全，并于晚班結(jié)束、店內(nèi)人員離開一小時后再次認(rèn)真檢查本商城安全，如發(fā)現(xiàn)問題，及時正確處理；當(dāng)日值班人員，晚班鎖門檢查后和次日開門營業(yè)前30分鐘認(rèn)真打掃值班室衛(wèi)生，保持值班室干凈整潔；晚班值班室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、飲酒，注意值班室防火安全；當(dāng)日值班人員應(yīng)注意值班室安全，嚴(yán)禁開門睡覺；當(dāng)日值班人員應(yīng)遵守國家法令，嚴(yán)禁賭博、打架、留宿他人；愛護(hù)值班室設(shè)施，愛護(hù)保安設(shè)施；努力提高值班警覺性，如發(fā)現(xiàn)問題，積極與保衛(wèi)部及當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)聯(lián)系。對所抓的偷竊人員，員工不允許進(jìn)行謾罵、毆打侵犯其他人人身權(quán)利；對所抓偷竊人員，必須人、贓俱在，經(jīng)本人承認(rèn)，方可處理；建立抓賊檔案記錄，對所抓偷竊商品的人員進(jìn)行安全通報，一旦再犯，將從嚴(yán)處理。商城商品退換制度樓層管理人員必須遵守商城制定的各項(xiàng)退換貨原則，產(chǎn)要求做到： 對來退換商品的顧客要主動熱情接待，態(tài)度誠懇親切，問清退換商品的原因； 退換商品必須掌握商品不臟不殘，管退管換，凡是質(zhì)量問題要保退保換，不是質(zhì)量問題要堅(jiān)持原則； 退換貨時做到不出廠家，不出區(qū)域，不出部門； 商品退換退到無法解決時，請向組長、主管、經(jīng)理請示，并妥善解決； 做好退換貨記錄。部門經(jīng)理以乘坐硬臥為主，乘坐輪船以三等艙為主。預(yù)借差旅費(fèi)金額=往返交通費(fèi)+出差天數(shù)（包括住宿費(fèi)+伙食補(bǔ)助費(fèi)+市內(nèi)交通費(fèi)）實(shí)行費(fèi)用包干后，在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)憑發(fā)票報銷，超過標(biāo)準(zhǔn)的部分自理，不予報銷。參加各類會議，凡交納會務(wù)費(fèi)的，可按參會實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用實(shí)報實(shí)銷，不再報銷住宿費(fèi)及伙食補(bǔ)助費(fèi)等。返程時，如改乘交通工具，須請示總經(jīng)理同意后，方可購票。某企業(yè)檔案管理辦法以下類型的資料需要定期交予檔案管理員進(jìn)行分類歸檔：? 房地產(chǎn)信息、新店址登記表、工程圖紙、速估表格、工作進(jìn)程、租賃合同、工程要求等開發(fā)類文檔；檔案的索引信息由“零售企業(yè)信息庫”來進(jìn)行管理，現(xiàn)根據(jù)程序結(jié)構(gòu)對歸檔資料進(jìn)行分類編碼，以便進(jìn)行查找。l華聯(lián) JZHL序號l其它 JZQT序號l工作表格 BG部門編號序號l其它文檔 QW部門編號序號l 房地產(chǎn)開發(fā) RFC序號B． 硬資產(chǎn)供應(yīng)商l 印刷制作 YYS序號曠工按三倍扣除當(dāng)月工資。（二） 事假1. 員工無特殊情況，不得隨意請假，如必須請假，應(yīng)先辦理請假手續(xù)，得到批準(zhǔn)后，方可離開崗位；2. 商城內(nèi)員工請事假在三天以內(nèi)由經(jīng)理批準(zhǔn)，一周以內(nèi)由分管經(jīng)理批準(zhǔn)，超過一周者須報總經(jīng)理批準(zhǔn)；3. 部門經(jīng)理請假必須報總經(jīng)理批準(zhǔn)；4. 員工有急事不能上班，必須托人帶信或打電話請假，經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，事后補(bǔ)辦手續(xù)；5. 員工請事假，必須在批準(zhǔn)的期限內(nèi)上班。手續(xù)不完善者作事假處理。 　　工作職責(zé) 　　連鎖門店的全體員工是一個有機(jī)協(xié)作的工作團(tuán)隊(duì)，而作為這個團(tuán)隊(duì)的帶頭人，店長的使命不僅在于全面落實(shí)貫徹公司的營運(yùn)規(guī)則，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績，提供良好的顧客服務(wù)，還在于如何領(lǐng)導(dǎo)、布置門店各部門的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘揚(yáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化，最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性，從而不但營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境，而且使自己成為一名連鎖企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者，最大可能地為連鎖企業(yè)的集體和長遠(yuǎn)利益服務(wù)。同時還要具有提高業(yè)績的指導(dǎo)能力；培訓(xùn)的能力。怎樣有效、合理地組織下級，調(diào)動員工的積極性，共同完成公司的既定目標(biāo)；正確的判斷能力。不斷地找出隱患問題，加強(qiáng)管理，防患于未然，使門店整體運(yùn)營結(jié)構(gòu)更趨合理的能力；自我提高、自我完善的能力。有什么樣的店長就有什么樣的員工。 　　考核辦法 　　有了合適的店長，連鎖門店的總部應(yīng)當(dāng)從哪幾個方面考核店長的管理工作呢？ 　　連鎖店店長的考核，主要是在“德、能、勤、績”四個方面進(jìn)行。 　　“能”主要指人的能力，既包括知識能力和學(xué)識水平，又包括實(shí)際工作能力、組織能力和身體的耐力。 　　“績”主要指工作實(shí)績。連鎖門店在一定時期內(nèi)所實(shí)現(xiàn)的商品銷售量或銷售額大小，一方面反映該連鎖門店經(jīng)營機(jī)制是否有效運(yùn)行，另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。 　　當(dāng)然，店長的工作是繁重的，大至商品規(guī)劃、庫存管理、成本控制，細(xì)至員工出勤、商場清潔，店長都必須身體力行、督促落實(shí)。因?yàn)椋@個職位，將無疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強(qiáng)者?！　、?檢查上貨情況：檢查員工是否按分類上貨陳列、到貨商品是否都有陳列，貨架不能有空缺處，陳列方法運(yùn)用要適當(dāng)、不可傷及蔬果，陳列應(yīng)有量感。　?、?檢查價格牌是否對位、齊全：檢查陳列商品是否都有對應(yīng)的價格牌，價格是否正確，并與系統(tǒng)保持一致，注意促銷品的價格牌要清晰、醒目、準(zhǔn)確。　?、?檢查銷售狀況：每日下午，易變質(zhì)、枯萎的蔬果要加快叫賣，也可用折價促銷等方式盡量出清?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∶吭鹿ぷ髀氊?zé)　?、?對員工進(jìn)行培訓(xùn)：新進(jìn)本部門員工，主管要對其進(jìn)行蔬果鮮度管理、陳列、價格等方面的專業(yè)培訓(xùn)，考核合格方可上崗。　?、?與其他部門做好協(xié)調(diào)，定期召開本部門員工會議，達(dá)成雙向溝通：部門間工作交叉的協(xié)調(diào)是主管的責(zé)任。　?、?補(bǔ)貨時，按照陳列原則進(jìn)行：參照蔬果陳列的有關(guān)章節(jié)?！　、?蔬果類作好鮮度管理：蔬果類區(qū)域的員工隨時對商品鮮度進(jìn)行檢驗(yàn)，挑選、補(bǔ)水，變質(zhì)商品挑揀出來，可回收類加工再售，腐敗類集中存放報損。　?、?對蔬果類進(jìn)行鮮度檢查和品質(zhì)挑選，并作相應(yīng)處理，當(dāng)日報損商品集中盤點(diǎn)，填寫報損單交給主管作報損處理。加工設(shè)備關(guān)閉電源，作好保養(yǎng)、遮蓋，需返冷庫保藏商品作好入庫。　?、?進(jìn)行市場調(diào)查：在主管安排下，每月定期對周邊市場、競爭店進(jìn)行市調(diào)，市調(diào)品項(xiàng)與數(shù)據(jù)要切實(shí)、準(zhǔn)確，有可比性。肉類部主管工作職責(zé)主管每天的工作內(nèi)容　　⑴ 作為一名合格的主管，在早晨在員工上班后，首先要檢查員工的出勤狀況及員工的儀容儀表，著裝是否按公司規(guī)定；員工有沒有遲到及代打卡現(xiàn)象，了解自己部門的人員狀況，以便自己對員工工作合理分配。收完貨后，主管要安排商品的加工生產(chǎn)及商品陳列，對員工進(jìn)行工作的合理分配，哪位員工負(fù)責(zé)哪個分類要讓員工責(zé)任明確，責(zé)任到崗?！　、?主管隨時安排人員對作業(yè)場所及賣場清潔衛(wèi)生，保持走道暢通，讓顧客有一個舒適的購物環(huán)境，并召集員工開會，簡單溝通公司管理信息，今天的工作重點(diǎn)，前一天實(shí)際業(yè)績，今日業(yè)績目標(biāo)，本部門在全店排名，讓員工及明了解公司動向。　?、?作為主管，要引導(dǎo)員工對顧客熱情服務(wù)，微笑服務(wù)，教育員工始終堅(jiān)持“一切以顧客為中心”的經(jīng)營理念?！　、?作為主管，要合理安排時間做文書工作：整理今天的到貨數(shù)量及前一天報廢資料并記錄三級帳?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≈鞴苊恐艿墓ぷ鲀?nèi)容　　⑴ 作為一名主管，每周要進(jìn)行業(yè)績檢討，總結(jié)本周實(shí)際業(yè)績，毛利有沒有達(dá)成本周預(yù)估目標(biāo)，及時做出分析及提出下周改善方法。　?、?每周按排對大分類進(jìn)行輪流盤點(diǎn)，以掌握損耗大小，及時做出調(diào)整?！　、?作為主管，最重要的是要寫好每月的工作總結(jié)及下月實(shí)施方案，要對上月的工作中的優(yōu)點(diǎn)和不足之處做一個總結(jié)，對上月的業(yè)績達(dá)成狀況做總結(jié)?！　、?員工要檢查價格牌，POP價格、位置是否正確，促銷商品是否有量感?！　、?員工要隨時對島柜、作業(yè)場所、設(shè)備等清潔衛(wèi)生。要預(yù)做在庫，以備今天補(bǔ)貨或明晨出排面?！　、?早班下班前，員工要對冷庫、設(shè)備、刀具、砧板、工作場所清潔衛(wèi)生，并就有關(guān)事項(xiàng)和晚班交接，早班方可下班?！　、?特別交待的或沒有解決的問題要留言交待早班去做?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　I運(yùn)后段時間　　依庫存數(shù)量再次降價促銷盡快出清，若質(zhì)量已有問題，就要填寫報廢單報損。佩戴工牌，打卡簽到；確保整齊，安全；輪換工作；；（1）分類清晰；（2）價格從高至低順序排列；（3）高價商品放在主信道附近；（4）展示面統(tǒng)一，整齊；（5）重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。（1）將較少卡板上的商品移到較多卡板上；（2）一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品；（3）熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來；（4）應(yīng)盡量節(jié)省人力，時間。（3）嚴(yán)格執(zhí)行操作流程（驗(yàn)收，陳列，溫度，保險）。（1）卡板使用標(biāo)準(zhǔn)：1）不得有破損的卡板上至店面；2）橫梁堅(jiān)固，不破損搖晃；3）保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。如因工作需要，應(yīng)征得批準(zhǔn)。發(fā)現(xiàn)地上有煙頭，雜物，垃圾等馬上清除。（6）所有的購物本在進(jìn)入商場之前，應(yīng)清潔干凈，不得帶有水漬。（4）所有地面上的絆腳物，如電線，繩索等應(yīng)用保護(hù)裝置及提示標(biāo)志。在任何時間里員工都有責(zé)任維護(hù)公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。（4）所有的私人物品應(yīng)存放在員工的存包柜中，上班時間不得將私人手袋，手機(jī)等帶入商場中。（2）男士不留長發(fā)，女士不披散頭發(fā)，長發(fā)的女士應(yīng)將頭發(fā)往后卷起來。（1）面部應(yīng)整潔。（3）人的面部，脖子等部位容易出汗，應(yīng)隨時擦干凈。（3）女士不得涂指甲油。（3）上班時間應(yīng)統(tǒng)一穿著制服，下班后不得穿著制服在商店內(nèi)購物。，如照鏡子，梳頭描眉，涂口紅等是極不禮貌的，請避免在公共場合中化妝。；；，用電安全；。四、顧客服務(wù)；；。連鎖分店商品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范商品及服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范包括：售前服務(wù)，現(xiàn)場服務(wù)，售后服務(wù) 的規(guī)范以及商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對顧客的保證等，基本應(yīng)包括以下幾個方面：一、服務(wù)意識1.三米問候原則11.顧客始終是正確的12.顧客是我們的衣食父母二、顧客接待1）復(fù)雜性2）和諧性3）多邊性4）習(xí)慣性：1）注意；2）興趣；3）聯(lián)想；4）欲望；5）比較；6）確信；7）付款；8）滿意。：1）聆聽；2）讓顧客說完；3）贊同及重復(fù)；4）讓顧客提出要求及解決方法；5）解決問題；6）保證顧客滿意離開。（1）內(nèi)衣及緊身衣服不能退換；（2）必須有原廠家之品牌及尺寸等生產(chǎn)標(biāo)識。對顧客詢問不知的內(nèi)容，主動幫助咨詢相關(guān)的其它工作人員，直到問題解決2． 節(jié)假日協(xié)助銷售服務(wù)3． 協(xié)助庫存盤點(diǎn)工作4． 與內(nèi)外聯(lián)絡(luò)部門維持友好聯(lián)系保安員崗位職責(zé)直屬部門：保安部直屬上級：保安部正、副主管適用范圍