db33t2572-2005徑山茶第2部分：加工技術(shù)規(guī)范-wenkub
2023-04-27 00:13:11 本頁面
【正文】 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 龍井茶DB33/T 479 茶葉加工場所基本技術(shù)條件鮮葉原料基本要求是：不帶茶蒂，不含鱗片、魚葉，芽葉新鮮，無劣變或異味，無其它非茶類雜物。本部分適用于毛峰、玉露和龍井品類的徑山茶加工。本部分由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本部分在原來DB33/T —1999的基礎(chǔ)上進行修訂，原“鮮葉與加工工藝技術(shù)”改為“加工技術(shù)規(guī)程”，增加加工場所參照有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，在加工徑山毛峰茶時經(jīng)過實踐證明。DB33/T 257—浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布20050901實施20050809發(fā)布徑山茶第2部分：加工技術(shù)規(guī)程Jingshan teaPart 2: The regulation for processing technologyDB33/T —2005代替DB33/T —1999DB33浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)X55備案號：1734720051DB33/T —2005前 言DB33/ 2572005《徑山茶》分為三個部分：——第1部分：栽培技術(shù)規(guī)程；——第2部分：加工技術(shù)規(guī)程；——第3部分：質(zhì)量安全要求。往復(fù)式名茶多功能殺青機不實用給予刪除，蒸青類徑山玉露加工技術(shù)有新的省級標(biāo)準(zhǔn)，在部分中也給予全部刪除，同時刪除第5章“工藝檢驗”調(diào)整為“加工檔案”章節(jié)。本部分由杭州市余杭區(qū)徑山茶業(yè)管理協(xié)會起草。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成為本部分的條款。鮮葉進廠要分級攤放和分批加工，各級鮮葉的技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。鮮葉原料的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB 9679規(guī)定。加工工藝徑
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1