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正文內(nèi)容

酒店禮賓部制度及操作程序-wenkub

2023-04-24 07:50:36 本頁面
 

【正文】 本上; 當取件人來領(lǐng)取物品時,需要問清楚客人所領(lǐng)取的物品名稱、送件人姓名和取件人姓名,並請取件人出示證件,然後在物品轉(zhuǎn)交單上簽名,寫上領(lǐng)取日期; 在物品轉(zhuǎn)交登記本上註銷,把物品轉(zhuǎn)交單存檔。制度及操作程序Policies amp。4. 團隊離店時的行李服務(wù)程序 : 禮賓部主任要按團隊抵店時填寫的“團隊行李登記表”上填寫的團隊離店時間,提前一天與該團隊的領(lǐng)隊聯(lián)繫,確認該團隊的行李收取時間; 為方便更快捷地收集行李,禮賓主任可以建議領(lǐng)隊通知團員提前十分鐘把行李放到房間門口; 在“團體行李收送記錄本”上作好記錄與下一班交接; 夜班行李生要為第二天預(yù)計離店客人準備房間號碼和“團隊退房行李登記表”; 因為行李較多,禮賓主任要安排行李生較約定時間提前十五分鐘上樓收取行李; 行李生按團隊名單到每一間團房敲門收集行李,當從房間搬出行李時,都必須與客人確認行李的數(shù)量; 如客人不在房間,房門口處沒有發(fā)現(xiàn)行李時,應(yīng)及時與領(lǐng)隊聯(lián)繫; 所有行李搬下後應(yīng)集中放在指定地方,由主任負責(zé)清點行李總數(shù)是否與每位行李員的分收數(shù)相符合,然後與團隊入店時填的“團隊行李登記表”核對; 將團隊行李實際情況填寫在“團隊行李收送記錄本”上; 禮賓主任要與該團隊的領(lǐng)隊一起確認行李件數(shù),如準確無誤後請其在“團隊退房行 李登記表”上簽名確認; 行李未離店前,行李必須有專人看管,並用繩子串起來,蓋上網(wǎng)罩,以免丟失; 當團隊接送車到達時,協(xié)助對方將所有行李搬上車,然後請對方根據(jù)“團隊行李 登記表”上登記的數(shù)量再次核對,請對方在上面簽收並注明車號; 將運送該團隊的行李總數(shù)、房間號碼、時間填寫在“團隊行李登記表”上並歸檔。5. 客人退房時的行李服務(wù)程序 : 大堂的行李生看到客人帶同行李下樓或步出電梯時,應(yīng)馬上主動迎上前,接過客人手中的行李; 如果是客人或其他分部打電話要求幫助搬行李時,行李生要詢問清楚客人房間號碼,並通過電腦檢查客人是否為離店客人; 詢問客人行李的數(shù)量及搬運行李的準確時間,以便安排足夠人手為客人搬運行李; 詢問客人是否需要代為安排車輛服務(wù); 行李生要提前35分鐘到客人房間提取行李; 先按門鈴或輕敲三下,報“BELL SERVICE”或用中文說“行李服務(wù)”,待客人開門後,向客人問好,征得客人同意後,才進房搬行李; 與客人確認行李的總數(shù),按客人的指示把行李搬到行李車上; 快速查看一下衣櫃、抽屜和浴室,以及睡房內(nèi)是否還有遺留物品; 詢問客人意見是否與行李同行,如客人即時結(jié)帳則指引客人乘坐電梯到前臺收銀處; 如果客人要求行李保管,則將行李先送到禮賓部保管,填寫“行李寄存卡”系在行李上; 當客人結(jié)帳時,把行李放在離客人身後約2米處,以正確姿勢站立在行李旁邊,替客人看管並等候其結(jié)帳; 證實客人已結(jié)完帳,運送行李隨同客人至大門外,協(xié)助搬到車上放好; 為客人打開車門,待客人坐好後向客人送上祝?!白D宦讽橈L(fēng),再見”或‘歡迎下次光臨“,然後輕輕關(guān)上車門,揮手向客人道別; 回到行李部後,將運送行李件數(shù),時間,房號登記在在“離店散客行李登記本”上,簽上自己的名字。4. 團隊提取寄存行李的程序: 領(lǐng)隊前來領(lǐng)取團隊行李時,請其出示“行李寄存卡”,與登記本上的資料核對; 請領(lǐng)隊出示身份證或護照,確認其身份; 將所有行李從行李房提出,請領(lǐng)隊清點數(shù)量並在“行李提取單”上簽名確認,收回      長“行李寄存卡”下聯(lián); 按領(lǐng)隊的要求將所有行李搬放到旅遊車上; 將有關(guān)資料和“行李寄存卡”的上下聯(lián)釘在一起存檔; 在“行李寄存記錄本”上做好記錄。4. 提取行李程序: 當客人來領(lǐng)取寄存行李時,請客人出示“行李寄存卡”的下聯(lián)並收回; 詢問行李寄存件數(shù)、形狀大小、顏色、存放的時間等,以便確認和查找; 查看行李記錄本,找出行李後,請客人確認是否相符; 當客人確認後,將客人交回的“行李寄存卡”下聯(lián)與系在行李上的上聯(lián)核對,請客人當場在下聯(lián)的牌子再次簽名,證實二者簽名相同後,方可將行李交給客人; 如果是代領(lǐng)人來取行李時,請其出示有效證件,報出原寄存的客人姓名、行李件數(shù),要與登記表上的資料核對一致,否則行李生有權(quán)予以拒絕,但要向來人禮貌解析清楚,以免引起誤會; 如果資料相符,收回“行李寄存卡”的下聯(lián),與上聯(lián)編號核對,核對所有資料準確 無誤後,抄下代領(lǐng)人的證件號碼並請其簽署(也可複印其有效證件),方可將行李交給代領(lǐng)人; 如果客人表示遺失了“行李寄存卡”,要請客人出示護照或身份證,請客人報出寄存行李的件數(shù),原房號和其行李數(shù)量、形狀特徵等,與登記本上的資料核對; 在行李房找到客人的行李,請客人確認; 確定是該客人的行李後,開具一張“行李領(lǐng)取單”請客人簽名(複印其證件),再次核對簽名後,方可將行李交給客人; 將有關(guān)資料和“行李寄存卡”的上下聯(lián)釘在一起存檔; 經(jīng)辦的行李生在“行李寄存記錄本”上作好領(lǐng)取記錄並簽名。制度及操作程序Policies amp。制度及操作程序Policies amp。制度及操作程序Policies amp。制度及操作程序Policies amp。 制度及操作程序Policies amp。 Procedures部 門Department : 前廳部提交人Prepared by : 職 位Position : 批 準Approved by:職 位Position :日 期Date :編 號 Policy No : FO / Pamp。 店外客人轉(zhuǎn)交住店客人: 問清楚客人所要轉(zhuǎn)交的物品; 填寫物品轉(zhuǎn)交單,填上取件人姓名、房間號碼、送件人姓名、聯(lián)繫電話、物品名稱,然後請客人簽名; 要在電腦裏查清楚是否有此客人,並嘗試馬上通知客人; 如客人在房間,要及時送上房間交給客人; 如果客人不在房間,做好留言,請客人聯(lián)繫禮賓部或親自來領(lǐng)取,並要客人簽收; 在物品轉(zhuǎn)交登記本上註銷,把物品轉(zhuǎn)交單存檔。制度及操作程序Policies amp。制度及操作程式Policies amp。4. 派送客人人報紙的程序 : 到接待處拿取“當天住客保表”,核對資料,按不同國籍的客人分派中、英文報紙; 檢查當天是否有VIP客人,如果有要必須安排,並有行李生親自派送到房間; 檢查交班本,查詢是否有特殊要求的客人,如有要優(yōu)先安排; 將房間號碼寫在報紙的右上角上,以便管家部派發(fā); 行李生有責(zé)任給每層樓的樓層服務(wù)員和行政樓層派送報紙;5. 處理電話留言的程序 :偶爾會有電話由禮賓部寫下留言給客人,需按下列步驟: 在電腦裏查出客人是否在住或預(yù)期到達; 準備好紙筆,仔細聽取,清楚寫下和保證留言已明白; 如有疑問,向來電者詢問正確寫法; 向來電者復(fù)述留言,保證留言正確; 在電話留言單上寫留言,簽名以備查詢; 行李員要在15分鐘內(nèi)將留言送到客人房間。制度及操作程序Policies amp。5. 損壞行李的處理程式 : 馬上通知禮賓主任和當值A(chǔ)M; 檢查行李內(nèi)物品的損壞程度; 判斷是否由客人損壞,如果是,酒店不負任何責(zé)任; 檢查行李是否在抵店前損壞,如果是在酒店簽收前損壞的行李,酒店可以不負任何責(zé)任; 如果是行李生在行李服務(wù)中不慎損壞,責(zé)任應(yīng)由酒店或行李生本人承擔(dān),首先應(yīng)該盡力修復(fù),如果實在無法修復(fù),再與客人協(xié)調(diào)賠償事宜; 行李生儘量不要私自同客人談?wù)撚嘘P(guān)賠償,應(yīng)知會禮賓主任和AM協(xié)助。 Procedures部 門Department : 前廳部提交人Prepared by : 職 位Position : 批 準Approved by:職 位Position :日 期Date :編 號 Policy No : FO / Pamp。PCON15生效日期 Effective Date: 年 月 日分 送Distribution 相關(guān)部門:制度名稱Policy :出租車服務(wù)程序1. 目的 : 幫助客人聯(lián)繫提供交通安排; 為了方便賓客,同時增加酒店的收入;2. 出租車的類型 : 酒店擁有的車輛 在酒店外定點服務(wù)的出租車輛 由行李員用電話聯(lián)繫的店外車輛3. 服務(wù)程序 : 租用酒店車輛 : 接到客人租車的要求時,首先向客人查詢清楚用車時間、前往地點、人數(shù)、行李、要求車型、付款方式、是否回程及特別要求等; 2 把有關(guān)內(nèi)容寫在“出租車預(yù)訂單”上; 3 由禮賓主任與車隊值班人員聯(lián)繫,詢問是否有客人所要求的車輛可作安排; 4 如果可以安排,回復(fù)客人,並向客人報告價錢; 5 如客人所要求的車輛已出租,詢問客人是否改選其他車型,並報告價錢; 6 如客人要求的車輛已安排給內(nèi)部用車,應(yīng)及時與該用車部門負責(zé)人聯(lián)繫, 儘量以客人為先,並另安排其他車輛或另外安排時間給用車部門; 7 確認安排後,填寫“車輛計程車單”給客人簽名確認後交車隊,並提醒司機準時等候客人,帳單交前臺收銀入帳; 8 通知前臺接待處/商務(wù)樓層接待處和大堂副理有關(guān)客人用車的資料; 如果客人要乘坐飛機或火車時,應(yīng)該提醒客人特別是外賓提前足夠的時間出發(fā),以免因為交通或其他問題耽誤了客人的行程; 租用店外的車輛 : 當酒店的所有車輛已出租,應(yīng)及時回復(fù)客人,並詢問客人是否需要外租車服務(wù),但要向客人解釋清楚該車非酒店所有及付款方式; 如果客人願意使用外租車輛及付現(xiàn)金,安排行李生聯(lián)繫店外的等候出租車; 如客人願意使用外租車輛但堅持以信用卡付款,可根據(jù)財務(wù)部有關(guān)規(guī)定操作,並向客人講明收取 X %的手續(xù)費; 行李生要告訴司機客人的目的地,向司機解釋客人的要求,待客人上車時,行李生要把記錄車牌號碼的出車單交給客人; 做好一切出租車輛的車牌號碼登記,出車時間及目的地的登記。PCON16生效日期 Effective Date: 年 月 日分 送Distribution 相關(guān)部門:制度名稱Policy :行李生的崗位職責(zé)和行為準則1. 目的 : 規(guī)範行李生的操作標準,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù); 明確有關(guān)規(guī)定;2. 規(guī)定如下: 要有良好的精神面貌,上崗前要檢查自己的儀容、儀錶,帽子要戴端正,衣服要整 齊,手套要乾淨,皮鞋要擦亮,員工牌要佩戴在左胸處,帽子和手套不能隨意摘下; 要有標準的儀容儀錶,規(guī)範的走姿、站姿。PCON17生效日期 Effective Date: 年 月 日分 送Distribu
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