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美容院物流管理制度-wenkub

2023-04-24 06:52:19 本頁(yè)面
 

【正文】 結(jié)合用ABC(見(jiàn)下分析)進(jìn)行的產(chǎn)品分類,抓住主要產(chǎn)品,編制采購(gòu)計(jì)劃表。 二、 產(chǎn)品采購(gòu)計(jì)劃與控制 目的 產(chǎn)品采購(gòu)過(guò)多,會(huì)造成流動(dòng)資金、倉(cāng)庫(kù)面積的大量占用,反之,又會(huì)造 成對(duì)美容服務(wù)的供不應(yīng)求,因此美容院要指定合理的產(chǎn)品采購(gòu)管理計(jì)劃。 產(chǎn)品的管理 產(chǎn)品管理共分為存貨計(jì)劃與控制、進(jìn)貨、出貨、調(diào)貨。美容院物流管理制度 一、 產(chǎn)品與物流概述 產(chǎn)品的概念 本辦法所稱產(chǎn)品,是指因美容院給顧客提供服務(wù)需要而儲(chǔ)存的各種用品, 可分為3類: (1) 化妝品:用于顧客的臉部,使用一次其產(chǎn)品價(jià)值即變成營(yíng)業(yè)收入者(無(wú)形消費(fèi)商品的營(yíng)業(yè)收入),屬于每日需盤(pán)點(diǎn)的對(duì)象,如洗面奶、化妝水、潤(rùn)膚乳等。保管及商品運(yùn)輸 等。 產(chǎn)品儲(chǔ)備定額制度 根據(jù)美容院的存儲(chǔ)最大容量及相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)周轉(zhuǎn)周期確定存儲(chǔ)量, 建立產(chǎn)品儲(chǔ)備定額制度。 產(chǎn)品采購(gòu)控制 (1) 定期定購(gòu)。即每次定購(gòu)的數(shù)量預(yù)先固定,而定購(gòu)的時(shí)間不固定。 三、 重點(diǎn)產(chǎn)品的選擇 目的 因產(chǎn)品的種類眾多,且很難做到面面俱到,所以必須選擇出重點(diǎn)產(chǎn)品,以利于管理,并確保產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)目標(biāo)能順利達(dá)成。 按產(chǎn)品的實(shí)際銷售額大小排列,并計(jì)算出各類產(chǎn)品的銷售額百分比。 (4) 采購(gòu)人員必須按照采購(gòu)流程運(yùn)作,未能按進(jìn)度完成采購(gòu)時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管,說(shuō)明異常原因,并提出相應(yīng)解決方案。 ③ 對(duì)長(zhǎng)期訂貨和高額的進(jìn)貨,應(yīng)堅(jiān)持通過(guò)簽訂合同和實(shí)行銀行結(jié)算的 原則。 五、 新產(chǎn)品的采購(gòu)規(guī)定 目的 (1)新產(chǎn)品是美容院追求永續(xù)經(jīng)營(yíng)的必走之路,也是跟競(jìng)爭(zhēng)者決勝負(fù)的關(guān)鍵。 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的整體流程 (1) 新產(chǎn)品引進(jìn)的來(lái)源 供貨廠商:從廠商處可獲知消費(fèi)者需求的趨勢(shì),新產(chǎn)品的推出計(jì)劃等,若取 得資料愈完整,則對(duì)新產(chǎn)品的判斷就愈準(zhǔn)確。 消費(fèi)者:運(yùn)用免費(fèi)消費(fèi)者服務(wù)專線的方式,來(lái)直接收集消費(fèi)者的潛在需求,也是重要的新產(chǎn)品信息來(lái)源之一。避免由于新產(chǎn)品選擇錯(cuò)誤損傷顧客的肌膚,也不會(huì)因盲目進(jìn)貨而造成經(jīng)濟(jì)損失。 在收集新產(chǎn)品的相關(guān)資訊后,即應(yīng)就它的市場(chǎng)性、競(jìng)爭(zhēng)情況與現(xiàn)有店面布置的搭配性及銷售狀況的預(yù)估等方面做評(píng)估,以決定是否有引入的價(jià)值。 ② 舉辦新產(chǎn)品銷售訓(xùn)練。 六、 產(chǎn)品入庫(kù)制度 (1) 產(chǎn)品入庫(kù)時(shí),采購(gòu)人員根據(jù)“配貨清單”親自同交貨人辦理交接手續(xù),核 對(duì)、清點(diǎn)產(chǎn)品。 ④ 對(duì)價(jià)、物不符的應(yīng)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系處理。 (4) 對(duì)所有入庫(kù)產(chǎn)品匯總填寫(xiě)“產(chǎn)品登記表”。 (3) 產(chǎn)品要分類擺放,以做到排列整齊、便于查點(diǎn)、存取方便。產(chǎn)品若有損失,應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng),分析原因。 (7) 產(chǎn)品采購(gòu)人員每天編制“產(chǎn)品收發(fā)存日?qǐng)?bào)表”。對(duì)不符合規(guī)定的“申領(lǐng)單”,產(chǎn)品管理人員有權(quán)拒發(fā)。 (7) 美容師或助理下次要領(lǐng)用退回產(chǎn)品時(shí),仍要按產(chǎn)品領(lǐng)用程序來(lái)做。 (4) 盤(pán)點(diǎn)后如有盤(pán)盈或盤(pán)虧時(shí),應(yīng)由產(chǎn)品管理人員呈主管核準(zhǔn)調(diào)整,若因保管責(zé)任而短少時(shí),則由產(chǎn)品管理人員負(fù)責(zé)賠償。 (3) 新產(chǎn)品引進(jìn)失敗而成為滯銷品者。因滯銷品已非有價(jià)值 的商品,即使放在店內(nèi),也無(wú)法提高美容院的
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