【正文】 采光良好區(qū)域，利用人工實(shí)施減光措施或利用調(diào)光器調(diào)整亮度，節(jié)約照明用電。，采用PL省電燈泡，節(jié)約照明用電60%。、18及19F餐廳及1F大廳，因建筑景觀采用大型落地窗，窗邊溫度高，造成空調(diào)負(fù)荷及客人用餐不舒服，經(jīng)張貼大型隔熱紙，約可隔絕45%太陽(yáng)輻射熱源，降低空調(diào)負(fù)荷，減少空調(diào)電費(fèi)支出。、18及19F之餐廳空調(diào)箱為20HP15HP10HP1，因各場(chǎng)所使用負(fù)載需求不同，各加裝變頻器、控制及保護(hù)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)，依餐廳現(xiàn)場(chǎng)熱負(fù)荷需求，變化馬達(dá)轉(zhuǎn)速，節(jié)約用電。~37℃自動(dòng)控制啟動(dòng)、關(guān)閉，節(jié)約用電。，降低室溫，增加設(shè)備效率。依經(jīng)濟(jì)部能源會(huì)2002年度能源統(tǒng)計(jì)手冊(cè)【1】，全國(guó)總消費(fèi)電力每年1,，%。而其中空調(diào)面積占旅館業(yè)樓地板面積之比例高達(dá)八成左右，非空調(diào)區(qū)多為逃生梯、停車場(chǎng)等用途。(三)客房區(qū)：包括各類型房間，如：總統(tǒng)套房、大套房、單雙人房等。另依據(jù)交通部觀光局之「觀光旅館發(fā)展總量計(jì)劃」中，為因應(yīng)2008年來(lái)臺(tái)旅客與國(guó)民旅游之需，預(yù)計(jì)規(guī)劃觀光旅館需再興建15,100間客房，才得以應(yīng)付2008年所需，如表25所示。貳、旅館業(yè)概況 分類與營(yíng)業(yè)規(guī)模依照交通部觀光局之旅館分類標(biāo)準(zhǔn)，可區(qū)分為國(guó)際觀光旅館、一般觀光旅館、一般旅館及民宿四大等級(jí)。而國(guó)內(nèi)旅館業(yè)中以國(guó)際觀光旅館及一般觀光旅館能源耗用較大。旅館業(yè)節(jié)約能源的管理手冊(cè)作者：日期：旅館業(yè)節(jié)能技術(shù)手冊(cè)目 錄壹、 前言……………………………………………………………………1貳、 旅館業(yè)概況……………………………………………………………2參、 旅館業(yè)設(shè)備與耗電介紹………………………………………………7肆、 旅館業(yè)耗能指標(biāo)……………………………………………………13伍、 節(jié)約能源措施介紹………………………………………………28…………………………………………………………28…………………………………………………………34…………………………………………………………49……………………………………………………71………………………………………………………79…………………………………………………88……………………………………………………98……………………………………………………110陸、 節(jié)約能源案例………………………………………………………121…………………………………121…………………………122柒、 結(jié)語(yǔ)……………………………………………………………………162捌、 參考數(shù)據(jù)………………………………………………………………163壹、前言依據(jù)交通部觀光局主導(dǎo)規(guī)劃之「挑戰(zhàn)2008—六年國(guó)家重點(diǎn)發(fā)展計(jì)劃推動(dòng)國(guó)家觀光客倍增計(jì)劃」中，為因應(yīng)2008年國(guó)家觀光客倍增時(shí)，對(duì)觀光旅館的需求是不可或缺的，因此依據(jù)觀光局之「觀光旅館發(fā)展總量計(jì)劃」中，至2008年前國(guó)內(nèi)需要再增建觀光級(jí)客房15,100間，屆時(shí)旅館業(yè)能源的使用量勢(shì)必將大幅增加，因臺(tái)灣地區(qū)百分之九十七以上之能源均需仰賴進(jìn)口【1】，故加強(qiáng)旅館業(yè)節(jié)約能源推廣及倡導(dǎo)，以提升能源使用效率，減少能源費(fèi)用支出，不僅可提升國(guó)內(nèi)旅館業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力更可帶動(dòng)臺(tái)灣發(fā)展為永續(xù)觀光的「綠色硅島」。依財(cái)團(tuán)法人中技社 節(jié)能技術(shù)發(fā)展中心訪測(cè)20家旅館業(yè)之節(jié)能輔導(dǎo)案例統(tǒng)計(jì)顯示，、平均每家能源使用費(fèi)用約1,，年平均用電量約703萬(wàn)度，【3】。由表21旅館業(yè)的基本概況所示，至2003年9月底止，統(tǒng)計(jì)經(jīng)過(guò)合法登記之業(yè)者有2,727家，房間數(shù)總計(jì)約有112,609間。由此可知未來(lái)觀光旅館還有很大的發(fā)展空間。(四)其它休閑設(shè)施區(qū)：商店街、商務(wù)中心、俱樂(lè)部、健身中心、三溫暖、游泳池等。20家旅館業(yè)平均樓地板面積約30,269m2，空調(diào)所占面積約24,169m2，如圖22觀光旅館業(yè)樓地板面積與空調(diào)面積關(guān)系圖所示。圖21 觀光旅館業(yè)樓地板面積與能源費(fèi)用(萬(wàn)元/年)關(guān)系圖 圖22 觀光旅館業(yè)樓地板面積與空調(diào)面積關(guān)系圖 資料來(lái)源：財(cái)團(tuán)法人中技社節(jié)能技術(shù)發(fā)展中心節(jié)能訪測(cè)統(tǒng)計(jì)資料【3】參、旅館業(yè)設(shè)備與耗電介紹 旅館業(yè)設(shè)備概況及施行之省能措施以客房數(shù)有141間之長(zhǎng)榮桂冠酒店基隆店為例，其整棟建筑物之能源供應(yīng)系統(tǒng)、主要耗電設(shè)備概況及施行之省能措施，大致如下：(一)電力系統(tǒng)：電力契約容量為1,000kW，尖峰最高需量970kW，計(jì)有變壓器4組7,500kVA，變壓器二次側(cè)有380、2110V等電壓等級(jí)，構(gòu)成受變電系統(tǒng)，并備有一臺(tái)750kW緊急發(fā)電機(jī)，以應(yīng)付臨時(shí)停電的電力需求；其電力系統(tǒng)實(shí)行之節(jié)能措施如下：，電力監(jiān)控主要以數(shù)字多菜單及轉(zhuǎn)換器配合，記錄飯店總盤(pán)、各回路及設(shè)備用電運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，以有效掌握用能源使用狀況。，定期檢修及保養(yǎng)設(shè)備，提高設(shè)備使用壽命。，回收溫水作為預(yù)熱熱水鍋爐補(bǔ)充水使用，節(jié)約用油。除此之外，更可防止家具裝璜退色、龜裂、延長(zhǎng)使用壽命，特別能針對(duì)臺(tái)風(fēng)與地震時(shí)產(chǎn)生防護(hù)效果，避免飛散玻璃造成傷害，提高人身安全。，依不同使用性質(zhì)，設(shè)定控制不同區(qū)域，集中管理，以達(dá)有效率使用照明設(shè)備。，設(shè)定公共區(qū)域如：室外景觀、客房走廊、餐廳公共區(qū)域及其它公共區(qū)域照明定時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，節(jié)約照明用電。，定期檢修及保養(yǎng)，提高設(shè)備使用壽命。，節(jié)省水費(fèi)。 冷卻水泵＋冰水泵 空調(diào)箱＋冷風(fēng)機(jī) 空調(diào)設(shè)備 冷卻水塔 冰水主機(jī) 照明設(shè)備及插座 電梯 給排水設(shè)備電能 動(dòng)力設(shè)備 污水處理設(shè)備 消防通風(fēng)設(shè)備 計(jì)算機(jī)及UPS 廚房設(shè)備 冷凍冷藏設(shè)備 烤箱烤爐設(shè)備洗衣房設(shè)備三溫暖設(shè)備圖31 電能使用流程圖資料來(lái)源：財(cái)團(tuán)法人中技社節(jié)能技術(shù)發(fā)展中心節(jié)能訪測(cè)統(tǒng)計(jì)資料 天然氣 廚房爐具 洗衣機(jī)熱能 洗衣房設(shè)備 烘干機(jī) 平燙機(jī) 熱交換器空調(diào)用 柴油 鍋爐 熱交換器熱水用 游泳池 三溫暖 廚房炊煮 圖32 熱能使用流程圖資料來(lái)源：財(cái)團(tuán)法人中技社節(jié)能技術(shù)發(fā)展中心節(jié)能訪測(cè)統(tǒng)計(jì)資料肆、旅館業(yè)耗能指標(biāo) 旅館業(yè)耗能指標(biāo)在評(píng)估旅館業(yè)耗能高低，采用下面二種方法：(一)單位面積年耗電量kWh/：代表各建筑物的地區(qū)地理氣候環(huán)境，建筑外殼耗能、耗能設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)效率高低(如：kW/RT、EER、COP值等)、建物面積大小(m2)，客房出租率、餐飲營(yíng)運(yùn)狀況及運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)短(時(shí)/年)等的整體性綜合指標(biāo)。若政府要訂定耗電量管制指標(biāo)，則需細(xì)分類各條件，才具公平性。因旅館業(yè)營(yíng)業(yè)時(shí)間為全年無(wú)休24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，故以單位面積耗電量指針kWh/，屬于用電密度高之高耗能行業(yè)。圖41 20家旅館業(yè)能源耗用指標(biāo)(Mcal/)資料來(lái)源：財(cái)團(tuán)法人中技社節(jié)能技術(shù)發(fā)展中心9092年度節(jié)能訪測(cè)統(tǒng)計(jì)資料圖42 20家旅館業(yè)電力耗用指標(biāo)(kWh/、W/m2)資料來(lái)源：財(cái)團(tuán)法人中技社節(jié)能技術(shù)發(fā)展中心9092年度節(jié)能訪測(cè)統(tǒng)計(jì)資料 國(guó)內(nèi)旅館業(yè)照明、空調(diào)及動(dòng)力插座單位面積耗電指針有關(guān)旅館業(yè)照明、空調(diào)及動(dòng)力插座單位面積耗電指針，可依前表42旅館業(yè)之耗電特性，大致了解，如下(以樓地板面積計(jì)算)：(一)照明單位面積耗電指針：。 表43 新加坡室內(nèi)照明用電密度標(biāo)準(zhǔn)Type of usageMaximum lighting power budget (Watts/m2)Offices15Classrooms 15Lecture theatres 15Auditoriums / Concert halls 10Shops / Supermarkets / Departmental stores (including general, accent amp。表44 照明電力標(biāo)準(zhǔn)(建筑面積法) ASHARE (1999版) (三)日本要求業(yè)者在公元2000年所產(chǎn)制的熒光燈必須達(dá)到新的目標(biāo)值；在1999年3月通產(chǎn)省公告2005年的熒光燈系統(tǒng)發(fā)光效率目標(biāo)值，標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍更為明細(xì)完整，日本由于沒(méi)有另外規(guī)定安定器的能源標(biāo)準(zhǔn)，因此以系統(tǒng)發(fā)光效率來(lái)規(guī)范。表45 箱型冷氣機(jī)能源效率比值標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表表46 窗型冷氣機(jī)能源效率比值標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表表47 空調(diào)冰水主機(jī)能源效率標(biāo)準(zhǔn)表48 熒光燈管能源效率標(biāo)準(zhǔn)表49 熒光燈管用安定器能源效率標(biāo)準(zhǔn)表410 辦公室照度標(biāo)準(zhǔn)表411 旅館、飯店照度標(biāo)準(zhǔn)表412 停車場(chǎng)照度標(biāo)準(zhǔn)表45 箱型冷氣機(jī)能源效率比值標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照表機(jī) 種適用舊版CNS2725適用新版CNS3615及CNS14464實(shí)施日期能源效率比值 (EER)kcal/hW(Btu/hW)能源效率比值 (EER)氣冷式(消耗電功率大于3kW)()民國(guó)91年1月1日起水冷式()注：(九○)能字第○九○○四六一九一七○號(hào)公告。2. 適用舊版CNS3615室內(nèi)空氣調(diào)節(jié)機(jī)(民國(guó)84年12月21日修訂公布)者，能源效率比值 (EER)依該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定試驗(yàn)之冷氣能力(kcal/h) 除以規(guī)定試驗(yàn)之冷氣消耗電功率(W)，其比值應(yīng)在上表標(biāo)準(zhǔn)值及標(biāo)示值之95%以上。3. 性能系數(shù)(COP)= 冷卻能力(W)247。：晝光色(D：5700~7100K、冷白色(CW：4600~5400K)、白色(W：3900~4500K)、溫白色(WW：3200~3700K)、三波長(zhǎng)域發(fā)光(EX)。 method of measuring and specifying colour rendering properties of light sources規(guī)定。%以上。表411 旅館、飯店照度標(biāo)準(zhǔn)注：資料來(lái)源經(jīng)濟(jì)部中央標(biāo)準(zhǔn)局中華民國(guó)七十六年九月十七日公布之CNS照度標(biāo)準(zhǔn)。備考：屋內(nèi)停車場(chǎng)之出入口需視白天外面之照度增設(shè)燈數(shù)。至于其它的消防與中央監(jiān)控設(shè)備則屬于配套之監(jiān)控設(shè)備，也是不可忽視的一環(huán)，故綜觀旅館業(yè)的規(guī)模及屬性縱然略有出入，所屬國(guó)別及經(jīng)營(yíng)階層的歷史文化背景所塑造的經(jīng)營(yíng)精神可能有所不同，但就使用能源與用電設(shè)備的型態(tài)則幾乎大同小異，大約可分為電力系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、冷凍冷藏系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、廚房設(shè)備系統(tǒng)、鍋爐系統(tǒng)及熱泵熱水系統(tǒng)等八大類加以說(shuō)明。上述情形是理想狀況，實(shí)際上是不可能的，因?yàn)榘l(fā)電機(jī)是一種高阻抗組件，當(dāng)負(fù)載端吸取電流或功率時(shí)，負(fù)載端電壓就會(huì)產(chǎn)生變化。：發(fā)電機(jī)激磁機(jī)控制、聯(lián)電抗器、可變接頭變壓器、電力潮流、機(jī)組間發(fā)電功率的分配、相位移變壓器、線路切換器。為節(jié)約能源起見(jiàn)，宜將線路壓降控制在3%以內(nèi)(干線＜1%，分路＜2%)。而一般電壓變動(dòng)率對(duì)各機(jī)器之影響，如：日光燈額定電壓220V，供電電壓降至210V，%，但流明數(shù)也將降低，故一般照明設(shè)備在額定供電電壓下照明效率最高。10%如電壓、頻率同時(shí)變動(dòng)時(shí)，應(yīng)在電壓177。5%于額定頻率及功率因子下。6%