幼兒園十項(xiàng)制度-wenkub
2023-04-22 23:08:20 本頁面
【正文】 ，作為營養(yǎng)分析，并要保證兒童的蛋白質(zhì)攝入量。二、幼兒飲食制度（一）飲食管理 幼兒的伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，民主管理建立膳管會(huì)（園領(lǐng)導(dǎo)炊事員，保健人員，保教人員）定期開會(huì)，研究伙食問題。根據(jù)幼兒不同的年齡特點(diǎn)及根據(jù)季節(jié)特征，訂出具體一日生活作息制度，要注意動(dòng)靜結(jié)合，要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間， 以及各項(xiàng)活動(dòng)的內(nèi)容，并提出質(zhì)量指標(biāo)。要求作到：幼兒兩餐間隔時(shí)間不得少3小時(shí)。 伙食費(fèi)要?？顚Ｓ?，精打細(xì)算，合理使用。 按時(shí)開飯，要保證兒童愉快進(jìn)餐，時(shí)間不能少于20“30分鐘，保證兒童每人吃飽吃好。 食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房用具、刀、菜飯、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒。 搞好兒室進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員及兒童都要用肥皂，流動(dòng)水洗干，飯桌要用過氧乙酸消毒。 （三）充分利用本園的環(huán)境條件，利用日光、空氣、7等自然因素，有計(jì)劃地鍛煉兒童體格。 園工作人員參加工作前必須進(jìn)行體檢，包括胸部X光線透視、肝功能及常規(guī)檢查，健康檢查合格，并且無嚴(yán)重生理缺陷者方可就職。 堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察，認(rèn)真做好一摸（有無發(fā)熱），二看（咽部，皮膚，精神），三問（飲食，睡眠，大小便情況），四查（有無攜帶不安全物品），發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 廁所清潔通風(fēng)，助理教師每日打掃并消毒二次（中午，放學(xué)前各一次）。 要求兒童服裝整潔，幼兒冬季內(nèi)衣隔天換1次，夏季背心，褲又天天換，勤曬被褥，床單每月洗一次。評(píng)比條件：①室內(nèi)干凈、整齊。⑥幼兒個(gè)人衛(wèi)生好，手腳指甲及時(shí)剪。對(duì)患兒專人護(hù)理，仔細(xì)觀察，按時(shí)服藥和喂飯。 ①三餐碗筷洗凈后，放入高壓蒸汽機(jī)里消毒。 廁所每周消毒1次。（二）預(yù)防接種過卡率百分之百。七、幼兒安全制度（一）預(yù)防燙傷 熱湯、熱粥等食物，溫度適宜再端入班中，并放在安全的地方，不要放在幼兒飯桌上或附近的地上，分發(fā)食品不要越過幼兒頭頂傳遞，要從側(cè)面送到幼兒面前。 教育幼兒不以小刀，玻璃片等危險(xiǎn)物品做玩
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