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正文內(nèi)容

民潤(rùn)真實(shí)惠超市管理手冊(cè)-wenkub

2022-11-04 21:54:52 本頁(yè)面
 

【正文】 際不符; 冒用優(yōu)質(zhì)或認(rèn)證標(biāo)志和偽造成許可證標(biāo)志的; 摻雜使假 ,以假充真或以舊充新的; 國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)明確規(guī)定禁止生產(chǎn)、銷售的; 無(wú)檢查合格證或無(wú)有關(guān)單位銷售證明的; 未用中文標(biāo)明商品名稱,生產(chǎn)者和產(chǎn)地的; 限時(shí)使用而未標(biāo)明失效時(shí)間的 。目前 ENA 已將 690、 69 692 分配給中國(guó)物品編碼中心使用。 2 相關(guān)文件 非生鮮商品進(jìn)貨驗(yàn)收程序 三.非生鮮商品進(jìn)貨驗(yàn)收作業(yè)指導(dǎo)書: 1 工作程序 進(jìn)貨驗(yàn)收: 負(fù)責(zé)對(duì)商品的名稱、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、條形碼、等級(jí)、數(shù)量、含量、使用說明、中文標(biāo)識(shí)、質(zhì)量標(biāo)志、安全標(biāo)志、生產(chǎn)許可證標(biāo)志、生產(chǎn)者廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)。 產(chǎn)品檢驗(yàn)和合格證:每單件玩具產(chǎn)品應(yīng)的產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明。 使用方法:使用說明應(yīng)標(biāo)明使用玩具的操作和注意事項(xiàng)。 主要成份或材質(zhì):對(duì)含有填 充物的玩具,應(yīng)標(biāo)明主要成份或材質(zhì)。 引用標(biāo)準(zhǔn):《消費(fèi)品使用說明玩具使用說明》( )。 國(guó)產(chǎn)商品 必須索取的法規(guī)文件:廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容:產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)、名稱、規(guī)格;煙型;條形碼(編碼);焦油含量;生產(chǎn)商廠名、廠址、“吸煙有害健康”等警句。 必須附有生產(chǎn)廠家的出廠檢驗(yàn)合格標(biāo)記。 引用標(biāo)準(zhǔn):《消費(fèi)者使用說明總則》 ()。 國(guó)產(chǎn)布鞋 必須索取的法規(guī)文件:廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容: ? 每個(gè)鞋的鞋身上都應(yīng)具備下列標(biāo)志:制造廠名稱、產(chǎn)品名稱;中國(guó)鞋號(hào)(出口產(chǎn)品不在此限);商品名稱或商標(biāo);產(chǎn)品等級(jí);檢驗(yàn)合格章。 凡鞋底與鞋內(nèi)標(biāo)識(shí)牌不符者,屬不合格商品,應(yīng)拒絕驗(yàn)收。 引用標(biāo)準(zhǔn):《消費(fèi)品使用說明總則》( )《皮鞋驗(yàn)收、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存》 (QBII8791)、 (GB319839)膠鞋、 (QB100490)皮鞋。 必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容:品名、商標(biāo)、型號(hào)、規(guī)格;條形碼(自帶碼及店內(nèi)碼);生產(chǎn)廠家的廠名、廠址;原材料或成份,使用(保養(yǎng))說明書及注意事項(xiàng)等。 必須索取的法律文件:藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證、口岸進(jìn)口藥品檢驗(yàn)報(bào)告書原件或蓋有供應(yīng)公章的復(fù)印件(隨貨同行,證書中藥品的生產(chǎn)批號(hào)必須與所送藥品的批號(hào)一致)。 引用標(biāo)準(zhǔn):《藥品管理法》。 必須索取的法規(guī)文件:委托授權(quán)書、商檢部門檢驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)報(bào)告單。 國(guó)產(chǎn)商品 必須索取的法規(guī)文件:廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 : 必須索取的法律文件:委托授權(quán)書、商品檢部門檢驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)結(jié)果單。 : 國(guó)產(chǎn)商品 必須索取的法規(guī)文件:廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容: ? 必須標(biāo)明產(chǎn)品的品名、注 冊(cè)商標(biāo)、產(chǎn)地、型號(hào)、機(jī)身號(hào)。 進(jìn)口鐘表 必須索取的法規(guī)文件:委托授權(quán)書、產(chǎn)品合格證。 標(biāo)貼標(biāo)志:郵電部電信終端設(shè)備進(jìn)網(wǎng)標(biāo)志和進(jìn)口商品標(biāo)志( CCIB 標(biāo)志)。 必須具備的中文使用說明標(biāo)識(shí)內(nèi)容:原產(chǎn)國(guó)、進(jìn)口經(jīng)銷者的名稱、地址及中文使用說明書。 必須索取法規(guī)文件:廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、廠 家生產(chǎn)許可證、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 應(yīng)在產(chǎn)品或其包裝內(nèi)附有合格證明和保修卡。 國(guó)產(chǎn)電器 必須索取的法律文件:電工產(chǎn)品認(rèn)證合格證書(部份電器)、廠家生產(chǎn)許可證(部份電器)、廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 漢字拼音必須書寫正確,拼寫正確。 ? 必要時(shí)應(yīng)注明滿足保質(zhì)期和安全性要求的儲(chǔ)存條件。 ? 應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證號(hào),衛(wèi)生許可證號(hào)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。產(chǎn)品名稱應(yīng)標(biāo)注在主視面。標(biāo)簽所用文字必須是規(guī)范漢字,所用的計(jì)量單位必須以國(guó)家法定計(jì)量單位為準(zhǔn): G 或克、 KG 或千克、 ML或毫升、 L或升。 必須索取的法規(guī)文件:酒類批發(fā)許可證、深圳衛(wèi)生檢疫局進(jìn)口衛(wèi)生證書及附表原件或加蓋中華人民共和國(guó)深圳衛(wèi)生檢疫局進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)中心紅色公章的復(fù)印件(隨貨同行,證書中商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期必須與所送商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期相符)。 必須標(biāo)明產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)和順序號(hào)。 必須在標(biāo)簽上標(biāo)明每個(gè)包裝容器(瓶、 罐、桶)中酒的凈含量。 飲料酒標(biāo)簽上必須標(biāo)有配料表。 國(guó)產(chǎn)酒類 :《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)酒類管理?xiàng)l例》、《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、《飲料酒標(biāo) 2 簽標(biāo)準(zhǔn)》( GB1034489)。 : 食品標(biāo)簽的一切內(nèi) 容,不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊不清甚至脫落,必須保證消費(fèi)者購(gòu)買和食用時(shí)的醒目易于辨認(rèn)識(shí)讀。 “祖?zhèn)髅胤健?、“滋補(bǔ)食品”、“健美食品”、“宮延食品”或其它類似用語(yǔ)。 : 保健食品名稱、天然保健食品標(biāo)準(zhǔn)與保健食品批準(zhǔn)文號(hào)、 凈含量及固形物含量、配料、功效成份、保健作用、適宜人群、食用方法、生產(chǎn)日期(日期的標(biāo)注順序?yàn)槟辍⒃?、日)、保質(zhì)期或保存期限、貯藏指南、原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)(指香港、澳門、臺(tái)灣)、經(jīng)銷者的名稱和地址、特殊標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容(輻照食品)、條形碼(自帶碼或店內(nèi)碼)。 : 母乳代用品指以嬰兒為對(duì)象的嬰兒配方食品,以及在市場(chǎng)上以嬰兒為對(duì)象銷售的或以其他形式提供的經(jīng)改制或不經(jīng)改制適宜于 部份或全部代替母乳的其它乳及乳制品、食品和飲包括瓶飼輔助食品、奶瓶和奶嘴。進(jìn)口食品可以免除原制造者的名稱、地址和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。 必須標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或 /保存期: 限期使用的產(chǎn)品標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或失效日期。 固態(tài)食品用質(zhì) 量。 15: 00~15: 30 整理好單據(jù),辦公桌臺(tái)面,做好相關(guān)工作交接。 2 職業(yè)素質(zhì) 1) 清楚相關(guān)的工作流程、驗(yàn)貨流程、單據(jù)處理流程 2) 熟悉操作后臺(tái)管理系統(tǒng)以及計(jì)算機(jī)各軟件系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)知識(shí)、并能處理部分簡(jiǎn)單的電腦故障,學(xué)習(xí)電腦員工作職責(zé)。 第二章 崗位要求 序號(hào) 類 別 要 求 1 道德觀念 1) 端正工作態(tài)度,嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)管理制度 2) 積極向上,努力提 高自我。 13. 對(duì)所有單據(jù)集中管理,統(tǒng)一銷毀。 8. 負(fù)責(zé)每日?qǐng)?bào)表的制作 9. 負(fù)責(zé)每天的數(shù)據(jù)交換工作 。 4. 認(rèn)真做好收貨單據(jù)的核對(duì)、簽收、保管工作。 目 錄 第一章 驗(yàn)貨員的工作職責(zé) …………………………… .2 第二章 崗位要求 ……………………………………… ..3 第三章 驗(yàn)貨員工作流程 ……………………………… ..4 第四章 單據(jù)管理及商品驗(yàn)貨流程 ……………………… 5 第五章 商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及統(tǒng)配方案 ……………………… 22 第六章 日常操作指導(dǎo) …………………………………… 30 第七章 定貨操作 ………………………………………… 39 第八章 進(jìn)貨操作 ………………………………………… .44 第九章 電子稱的操作 …………………………………… ..50 第十章 其它設(shè)備管理 …………………………………… ..52 第十一章 突發(fā)事故的處理 ………………… ……………… ..55 附 : 民潤(rùn)真實(shí)惠企業(yè)文化 …………………………… ..58 第一章 驗(yàn)貨員的工作職責(zé) 1. 熟知電腦驗(yàn)收商品的程序及相應(yīng)單據(jù)的制作。 5. 負(fù)責(zé)贈(zèng)品及促銷品的驗(yàn)收、登記、保管、發(fā)放。 10. 負(fù)責(zé)門店所有商品的價(jià)格調(diào)整及下發(fā)到前臺(tái)和電子稱。 14. 加強(qiáng)與其他部門的溝通,樹立良好的工作態(tài)度提高自身業(yè)務(wù)水平。 3) 要不怕辛苦,統(tǒng)籌安排時(shí)間,集中精力完成自己的本職工作。 3) 熟悉商品資料,出現(xiàn)單據(jù)故障要按照總部規(guī)定執(zhí)行。 第四章 商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及統(tǒng)配方案 1 程序概要 職能范圍 ; 常工作中對(duì)限期商品的巡查; 對(duì)有關(guān)送貨驗(yàn)收日期的規(guī)定:(暢銷商品除外) ,必須在當(dāng)天早上送貨驗(yàn)收,當(dāng)天未賣完必須停止銷售并予以清退; (含三天),一天以上的,須在第一天起送貨驗(yàn)收、截止保質(zhì)期停止銷售并予以清退; (含七天),須在第一天起前三天內(nèi)送貨驗(yàn)收,截止保質(zhì)期停止銷售并予以清退; (含十天),七天以上的,須在前五天內(nèi)送貨驗(yàn)收,截止保質(zhì)期前一天停止銷售并予以清退; (含半個(gè)月),十天以上的,須在前七天內(nèi)送貨驗(yàn)收,截止保質(zhì)期前兩 天停止銷售并予以清退; (含一個(gè)月),半個(gè)月以上的,須在前二十天內(nèi)送貨驗(yàn)收,截止保質(zhì)期前五天停止銷售并予以清退。 半固態(tài)食品用質(zhì)量或體積。 日期標(biāo)注的順序?yàn)槟?、月、日不能顛倒過來(lái)。 (品質(zhì))等級(jí):產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn))中已明確規(guī)定質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)的食品,必須標(biāo)明食品的質(zhì)量等級(jí)。 母乳代用品產(chǎn)品的標(biāo)志標(biāo)簽上,應(yīng)用醒目的文字標(biāo)有說明母乳喂養(yǎng)優(yōu)越性的警句;不得印有嬰兒圖片,不得使用“人乳化”、母乳化“或類似名詞。 特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽: 必須標(biāo)明每項(xiàng) 100g 或 100ml 特殊營(yíng)養(yǎng)食品的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)與微量元素的含量( g)及含量每份建議食用的定量食品中相應(yīng)的含量( g)。 在食品名稱前后,冠以藥物名稱或以藥物圖形,名稱暗示療效,保健或其它類似作用。 食品標(biāo)準(zhǔn)一切內(nèi)容必須清晰、簡(jiǎn)要、醒目。 必須索取的法律文件:灑類批發(fā)許可證、酒類生產(chǎn)許可證、商標(biāo)注冊(cè)證、縣級(jí)以上衛(wèi)生防疫站出具的衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告單和衛(wèi)生 檢測(cè)報(bào)告。 凡是飲料酒均須標(biāo)明酒精度、即乙醇含量。 必須標(biāo)明制造商、包裝、分裝或銷售單位經(jīng)依法登記注冊(cè)的名稱和地址。 凡產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中已分等級(jí)的必須標(biāo)明產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)果酒、葡萄酒和黃酒標(biāo)注類型(或糖度)。 標(biāo)貼標(biāo)志:必須在每個(gè)最小銷售包裝上粘貼進(jìn)口食品監(jiān)督檢驗(yàn)標(biāo)志。 發(fā)放許可證的化妝品: 護(hù)膚類:爽身粉、雪花膏、痱子粉、潤(rùn)膚乳液、化妝粉塊、香脂; 發(fā)用類:護(hù)發(fā)素、洗發(fā)膏、發(fā)乳、洗發(fā)液、發(fā)油、染發(fā)乳液、冷燙液、發(fā)用摩絲、染發(fā)水、定型發(fā)膠、染發(fā)粉、染發(fā)劑等; 美容類:唇膏、指甲油、花露水、香水; 特殊用途化妝品:育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、 脫毛、美乳、健美、祛斑、除臭、防曬;其他種類均不屬發(fā)證范圍。 應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品制造、包裝、分裝者的經(jīng)依法登記注冊(cè)的名稱和地址,進(jìn)口化妝品應(yīng)標(biāo)明原產(chǎn)國(guó)名、地區(qū)名(指臺(tái)灣、香港、澳門)制造者名稱、地址或經(jīng)銷商、進(jìn)口商,在華代理商在國(guó)內(nèi)依法登記注冊(cè)的名稱和地址。 ? 進(jìn)口化妝品應(yīng)標(biāo)明進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可證批準(zhǔn)文號(hào)。 家用電器、燃?xì)馄骶哳惣半娫挕髡鏅C(jī)類 引用標(biāo)準(zhǔn):《消費(fèi)者使用說明、家用和類似用途電器的使用說明》( )《實(shí)施安全質(zhì)量許可制度的進(jìn)口商品適用范圍》、 《實(shí)施安全認(rèn)證電工產(chǎn)品目錄》、 《關(guān)于對(duì)國(guó)家實(shí)施安全檢查認(rèn)證電工產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)制性監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定》、《部份商品修理更換退貨責(zé)任規(guī)定》。 使用兩種以上文字時(shí),相互之間要區(qū)分清楚。 必須具備的中文使用說明標(biāo)識(shí)內(nèi)容: ? 產(chǎn)品銷售包裝上應(yīng)標(biāo)明的內(nèi)容:產(chǎn)品名稱及型號(hào)(規(guī)格);商標(biāo);產(chǎn)品重量和 數(shù)量;色別標(biāo)志;包裝外型尺寸;消費(fèi)者須知(開啟包裝前)的貯存、運(yùn)輸注意事項(xiàng)和標(biāo)志;必要的開啟包裝指示;制造廠名。 必須索取的法規(guī)文件:電工產(chǎn)品認(rèn)證合格證書(部份電器)、進(jìn)口商品安全質(zhì)量許可證(部份電器)商檢部門檢驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)結(jié)果單。 必須具備的中文使用說明標(biāo)識(shí)內(nèi)容:商品名稱;型號(hào)和條型碼(自帶碼或店內(nèi)碼);商標(biāo);制造者、經(jīng)銷商的廠名、廠址、電話;操作使用說明書。 生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷商在深圳設(shè)立或委托有關(guān)經(jīng)過審查合格的維修網(wǎng) 點(diǎn),并遵守深圳市的有關(guān)管理規(guī)定。 國(guó)產(chǎn)鐘表 必須索取法規(guī)文件:廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證。 必須具備的中文使用說明標(biāo)識(shí)內(nèi)容:品名、商標(biāo)、型號(hào);產(chǎn)品使用說明書;原產(chǎn)國(guó)(地區(qū));國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商的廠名、廠址。 ? 制造商的廠名、廠址、具備質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、操作(使用)說明書、保修卡及相關(guān)配件。 必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容: ? 必須在外 包裝上注明該商品的生產(chǎn)廠家名稱、地址。 必須具備的商品中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容: ? 進(jìn)口計(jì)算器須在外包裝上標(biāo)注原產(chǎn)國(guó)名稱、進(jìn)口代理(經(jīng)銷)商名稱、地址及 聯(lián)系電話。 必須具備的中文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容: ? 在商品糧上須注明商標(biāo)、型號(hào)、商品名稱、規(guī)格、功能等標(biāo)識(shí)。 必須具備的商品中 文標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容: ? 在商品上須注明商標(biāo)、型號(hào)、商品名稱、規(guī)格、功能等標(biāo)識(shí)。 國(guó)產(chǎn)藥品 必須索取的法規(guī)文件:藥品生產(chǎn)企業(yè)許可證、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證、藥品生產(chǎn)企業(yè)合格證、商標(biāo)注冊(cè)證、藥品檢驗(yàn)報(bào)告書。 必須具備的中文標(biāo)簽或說明書標(biāo)識(shí)內(nèi)容:同國(guó)產(chǎn)藥品,須加注國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商名稱和地址。 必須附有行產(chǎn)廠家的出廠檢驗(yàn)合格證。 國(guó)產(chǎn)皮鞋 必須索取的法規(guī)文件:廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。 進(jìn)口皮鞋 必須索取的法規(guī)文件:委托授權(quán)書、商檢部門檢驗(yàn)情況通知單或委托檢驗(yàn)報(bào)告單。 ? 每雙鞋
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