收銀員培訓(xùn)資料-wenkub
2023-04-21 03:32:32 本頁面
【正文】 再光顧的顧客)要按超市的要求保持微笑、尊重和有趣及友好的對話。而做到讓消費者喜歡的收銀員一般也是管理者喜歡的工作人員。而在顧客眼中，服務(wù)員就等于服務(wù)，他們就是公司的代表。超市經(jīng)營中的兩大難題：“排隊難”和“失竊”，都和收銀臺有莫大的關(guān)系。例如:皮箱、提袋、盒子（鉛筆盒）家電用的紙箱，帶包裝商品等如何提高超市收銀臺服務(wù)水平 ３、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。.例如：查價格，清理手推車，對換零用金。 ?。?、唱收唱付，收顧客錢款時，要唱票 “您的商品多少錢”，“收您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”。例如：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。 ２、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內(nèi)并運用禮貌用語。 ?。?、對顧客要保持親切友善的笑容。三、顧客提供購物袋 食品非食品分開,生熟分開放置，如硬重的放在底層，易碎品，膨化食品放在最上放，冷凍品，豆制品等容易出水的商品單獨放置，裝入袋中的商品不應(yīng)高過袋口，避免顧客提拿不方便?！ 。?、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。 隨著近年來超市在中國城鄉(xiāng)的遍地開花，國內(nèi)外連鎖商業(yè)集團到處“搶點圈地”，超市這一零售業(yè)態(tài)已越來越為中國民眾所接受，周末、節(jié)假日逛超市已成為市民購物首選。收銀臺的工作是與顧客接觸的第一線，擔(dān)負(fù)著傳遞超市的服務(wù)信息如打折、特價等，同時通過條碼閱讀器掌握消費者購買偏好、數(shù)量、消費金額等重要信息，進而了解超市各種商品的銷售情況，以便及時做出調(diào)整。作為超市中與消費者最“親密接觸”的收銀員的形象及其一言一行都至關(guān)重要。做一名讓消費者喜愛的收銀員并不簡單。這些對顧客的友好、禮貌、體貼及應(yīng)變都要求收銀員付出大量的情感勞動。顧客的偏好千差萬別，收銀員用為前一位顧客的服務(wù)并使其滿意的方式來服務(wù)下一位顧客，都會導(dǎo)致截然相反的結(jié)果。那怎樣做才能讓收銀員成為顧客人見人愛的好員工呢？（一） 招聘合格的收銀員正如買東西一樣，“只選對的不選貴的”，挑選員工也應(yīng)“只選合適的不挑最優(yōu)秀的”。把招聘當(dāng)作營銷活動對待，對員工進行細(xì)分，對收銀員崗位進行設(shè)計并推銷這個崗位，這樣才能在與競爭對手爭奪“智力市場份額”時勝出，爭奪到最佳的收銀員。這一能力比技能和知識更重要，因為知識技能可通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí)快速獲得，而意愿則不能。超市首先要對他們進行技術(shù)培訓(xùn)。在培訓(xùn)收銀員這些能力時必須注意對收銀主管、樓面經(jīng)理等管理層人員進行培訓(xùn)。現(xiàn)在大多超市的收銀員權(quán)限非常小，這使他們不能做到對顧客需求及異議的及時反應(yīng)。授權(quán)主要是把決定顧客利益的權(quán)力交給收銀員，如顧客購物達一定額度就送其獎券，但這還不夠。收銀員只好一遍又一遍地解釋公司的規(guī)定，顧客急怒之下推翻收銀臺上的顯示器，顧客最后被要求賠償。重要的是這種始終把顧客滿意放在第一位的做法要得到鼓勵。
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