qljy0001s-20xx遼寧聚緣生物科技有限公司植物飲料-wenkub
2023-04-19 23:04:20 本頁面
【正文】 ⅠQ/LJY 0001S2013植 物 飲 料 1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物飲料的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)參照GB 192972003 《果蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》制定。本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧聚緣生物科技有限公司提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以濃縮山楂汁、葛根（經(jīng)水浸泡、蒸汽低溫蒸煮制成汁液）為原料，加入水、白砂糖、果葡糖漿，添加檸檬酸、阿斯巴甜、甜蜜素、麥芽糖醇、焦糖色、D異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀，經(jīng)調(diào)配、過濾、殺菌、灌裝工藝制成的飲料。 生產(chǎn)用水：應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 檸檬酸：應(yīng)符合GB 1987的規(guī)定。 山梨酸鉀：應(yīng)符合GB 13736的規(guī)定。Q/LJY 0001S2013表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目要 求可溶性固形物（20℃折光計(jì)法）/ %≥果汁含量（g/100ml)≥10總酸（以檸檬酸計(jì)）/ (g/L)≥總砷（以As計(jì)）/（mg/L）≤鉛（pb）/(mg/L)≤錫（Sn）a /(mg/L)≤200二氧化硫殘留量（SO2）/(mg/L)≤10展青霉素/（μg/L）≤50a 僅適用于金屬罐裝。 其他污染物限量應(yīng)符合GB 2762的規(guī)定。 理化指標(biāo) 可溶性固形物按GB/T 12143規(guī)定的方法測定。 總砷按GB/T 規(guī)定的方法測定。 微生物指標(biāo) 菌落總數(shù)按GB 。 凈含量偏差按JJF1070規(guī)定
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