酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之12樹立酒店職業(yè)的形象-wenkub
2023-04-17 00:21:53 本頁面
【正文】 穿著涼快和健康，經(jīng)常換洗以減少傳播疾病。 制服設(shè)計的初衰是為了好看，穿在身上自我感覺良好，增強自信心和有效率。 為了讓賓客認出我閃。這正是： 改變一種思想，收獲一種行動 改變一種行動，收獲一種習(xí)慣 改變一種習(xí)慣，收獲一種性格 改變一種性格，收獲一個命運 思想 形象 命運第一節(jié) 衣著（制服） ■ 正確理解制服 制服屬于酒店，只是工作需要暫時出借給員工。 個人衛(wèi)生216。 因此，作為領(lǐng)班、主客等基層管理人員，首先必須學(xué)會管理好屬下的職業(yè)形象，掌握這一基本的管理內(nèi)容。 我們永遠沒有第二次機會來給我們賓客第一良好的形象 酒店是一專業(yè)性較強的職業(yè)，形象對酒店很重要，特別是酒店職員的形象，每位住店賓客志在千里附從員工的形象當感受到酒店的服務(wù)水平，很多酒店管理層明了這一點，故有時在招聘員工時，從其身高、外表來判斷，因為外表良好的職員容易給賓客產(chǎn)生良好的視覺效果，而國外相當部分酒店不不象國內(nèi)酒店一樣，專招聘年青人，而是招一些上了年紀的人，這些人更容易給人友善的形象。但無論國內(nèi)或國外，酒店作為服務(wù)性行業(yè)，員工形象代表著酒店的象，就象一塊流動的廣告牌，時刻清楚默化地影響著賓客。 酒店職業(yè)形象包括：216。 平時儀態(tài)例子：除非你表現(xiàn)出來，否則我不知道小黃非常想到餐飲部工作，可問及她對酒店工作的了解時，她用了很多篇幅來介紹其以前做客房的經(jīng)驗，她一邊在說，一邊比試各種動作，而提及餐飲部的事情較少，后來，她埋怨，為什么不將其分配到餐飲部，而分配她不喜歡的管家部。因此， 除了工作時間，不得在街道或任何其它場所穿著制服，特殊情況須經(jīng)酒店管理者批準。這樣才能隨時隨地找到可以幫助他們的員工。216。216。 不卷起外衣袖子216。 確保制服和標簽沒有外露216。 不要在制服里亂放雜物，以免變形216。216。216。 確保你的鞋帶系好，鞋是擦亮的。 不要光腳穿鞋（歐洲有一傳統(tǒng)習(xí)慣，即以鞋的質(zhì)量及其保養(yǎng)狀況來判斷人品）第二節(jié) 個人衛(wèi)生 ■ 衛(wèi)生意味著改善和保護健康的工作條件與環(huán)境216。更換內(nèi)衣內(nèi)褲，清洗腋下和脖子、耳朵后面，以免領(lǐng)子變得太臟。具體的男女頭發(fā)要求參照酒店相關(guān)標準。不要在上班前吃大蒜或飲白灑。不可用顏色鮮艷的指甲油，透明的除外。整天站累了，用熱水泡腳或用冷水更替泡腳，讓腳恢復(fù)活力。 梳頭216。 你的襯衫是否同你的制服相配。216。如果確實累了，到衛(wèi)生間用涼水潑潑臉。216。216?！?站姿表情：目光平視、面部與身體平行，嘴微閉，面帶微笑。站立：不得隨意、自由散慢，不得背對賓客，應(yīng)注意周圍的賓客，隨時準備提供招呼和合作。不可慌張奔跑。 身體語言揭示我們的真情實感216。216。 低頭彎腰走路。 見到賓客很高興216。目光接觸表明：216。 我隨時愿意效勞因此，在工作時你需進行自我檢查：216。 你同賓客講話時，是否有目光接觸？◆ 個人風(fēng)度表現(xiàn)表現(xiàn)出尊重的態(tài)度：對長者、地位高者等?！?服務(wù)中容易引起誤解的舉止216
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