酒店服務意識培訓資料全-wenkub
2023-04-17 00:21:33 本頁面
【正文】 交頭接耳議論或指手劃腳，不能模仿譏笑。（3）在上班工作前，不要吃帶有強烈異味的蔥、蒜、韭菜等。對宗教界人士一般稱“先生”，有職務的稱職務。（7）正確地稱呼客人。（4）在與賓客交談時，要注意傾聽，讓對方把話說完，不要搶話和辯解。如“您好”、“早上好”、“晚上好”等。在工作崗位，服務員要按照季節(jié)、場合，穿統(tǒng)一規(guī)定的工制服。（2）經(jīng)常修飾容貌。服務意識的具體要求有以下五個方面：服務儀表所謂服務儀表，就是服務人員在服務中的精神面貌、容貌修飾和著裝服飾等方面的要求和規(guī)范。IInviting（邀請）：其含義是服務員在每一次接待服務結(jié)束時，都應該顯示出誠意和敬意，主動邀請賓客再次光臨。（一）服務意識西方酒店認為，服務就是SERVICE（本意亦是服務），其每個字母都有著豐富的含義：SSmile（微笑）：其含義是服務員應該對每一位賓客提供微笑服務。 范文范例參考酒店服務意識培訓資料一、酒店意識酒店意識，就是每個員工應自覺遵循的酒店理念。EExcellent（出色）：其含義是服務員應將每一個服務程序，每一個微小服務工作都做得很出色。CCreating（創(chuàng)造）：其含義是每一位服務員應該想方設法精心創(chuàng)造出使賓客能享受其熱情服務的氛圍。著重反映在以下幾點：（1）微笑服務。要做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤修指甲、勤換衣服。服裝要洗滌干凈，熨燙平整，紐扣要扣好。（2）和賓客談話時，與賓客保持一步半的距離為宜。（5）賓客之間在交談時，不要趨前旁聽，不要在一旁窺視，更不要隨便插話干擾。稱呼不當，容易引起客人反感和誤會。服務舉止服務舉止，是對服務人員在工作中的行為、動作方面的具體要求。（4）在工作時，應保持安靜，做到“三輕”，即說話輕、走路輕、操作輕。對身體有缺陷或病態(tài)的賓客，應熱情關(guān)心，周到服務，不能有任何嫌棄的表情和動作。也不要輕易向賓客了解隨身的服裝、金銀首飾及貴重日用品的價格、產(chǎn)地，對賓客的物品不要表露喜愛或羨慕，以免產(chǎn)生誤會。優(yōu)質(zhì)服務不僅增加回頭客，更使?jié)撛陬櫩凸忸?，從而大大提高酒店的?jīng)濟效益，使酒店在激烈的市場競爭中立于不敗之地，并在競爭中站穩(wěn)腳跟，發(fā)展壯大。服務質(zhì)量的真正內(nèi)涵，不僅是賓客需求滿足的綜合反映，也是酒店“軟件”和“硬件” 完美結(jié)合的具體體現(xiàn)。酒店服務的價值標準是用盡可能低的支出，為客人提供高質(zhì)量的服務。當今社會，時間就是金錢。它包括適用、舒服
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