星巴克培訓(xùn)員工-wenkub
2023-04-16 23:52:17 本頁面
【正文】 么？怎么用星巴克情懷留下員工？這點最重要。其他伙伴們會覺得很向往，對他們來講加入這個計劃，是非常大的榮耀。他相當(dāng)于一個家長，負(fù)責(zé)培育下面的員工。我們每年要開400到500家店，更要儲備好店經(jīng)理。我們的伙伴里面有一個培訓(xùn)體系，就是專門培訓(xùn)咖啡師，還有MCM（店經(jīng)理導(dǎo)師），還有DCM（區(qū)經(jīng)理教練）。對我們門店伙伴來講，他們職業(yè)發(fā)展不僅僅是零售行業(yè)內(nèi)部的發(fā)展，星巴克辦公管理崗以及后期的支持中心，很多職位都是向他們敞開大門的。第一，為年輕人創(chuàng)造機(jī)會；第二，引導(dǎo)他們分享成功；第三，激發(fā)我們的人文精神。1職業(yè)發(fā)展很重要在傳統(tǒng)零售行業(yè)入職的初期，員工不可能有很高的工資，或者是很強的IT技術(shù)。因為他們是在基層做過的，他們最清楚公司制定的東西執(zhí)行到門店是否有效。后面這一層級意味著每一個伙伴自己工作的同時，還身兼另外一個職位，將自己的知識分享出去。店經(jīng)理相當(dāng)于一個GM（管理者）。所以，店經(jīng)理發(fā)展計劃是我們非常重要的一部分。即使今年不能加入，明年、后年還會堅持參加。在這里分享“伙伴是天下”這個計劃。除此之外，因為不是每一個伙伴的英文水平都很好?；锇榈捏w驗怎么樣？他的感受怎么樣？這是我們?yōu)樗麄儎?chuàng)造的連接廣闊世界的機(jī)會，更是一場說走就走的旅行。他們下飛機(jī)的時候驚奇地發(fā)現(xiàn)中國區(qū)域副總裁就在機(jī)場迎接他們，加上新加坡的MD和人力資源伙伴，讓他們感覺雖然離開了家，但又到了另外一個家，還是在星巴克這個大家庭里最溫暖。很多時候公司做一個戰(zhàn)略，從上往下就開始全方位執(zhí)行，走過一場大家都忘記了。讓每一個人看到這個流程的時候，看到這個故事的時候，就會感覺到什么是溫暖，什么是歸屬感，什么是挑戰(zhàn)現(xiàn)狀。領(lǐng)導(dǎo)讓員工看到自己有在學(xué)習(xí)，真正用這種方式表達(dá)價值觀是最強大的印證。所以，這就是星巴克的價值觀領(lǐng)導(dǎo)力，也是非常重要的。我們有任聘的伙伴教授，只要你是這方面的專家，星巴克就提供這個舞臺，讓你做講師。學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)是快速發(fā)展的根基。其實這不是一種聊天，這是一種連接。不是只在柜臺后面做咖啡，我們是一個從事與人相關(guān)的事業(yè)。我有機(jī)會有責(zé)任有熱忱，傳授、訓(xùn)練、指導(dǎo)與我共事的伙伴。有清華大學(xué)的，有美國康奈爾大學(xué)的，也有家境貧寒的，當(dāng)然也有富二代。到門店里看到粉筆畫很漂亮，這些不是請人來畫的，而是我們員工自己畫的。當(dāng)每一個伙伴穿上黑圍裙的時候，都是很自豪的?！靶俏磥頃诚搿贝筚悾N育未來之星，星巴克每年都會有，每一個伙伴都有機(jī)會報名參與。這些流程幫助公司節(jié)省了很多營運方面的成本，有一些是我們沒有注意到的小細(xì)節(jié)，但只要做一個小的修改就可以變得很有效。反饋之后我們將一個個建議都記下來。要激發(fā)并釋放伙伴的才能與熱情。他們平時還有畫畫的才能，這兩個杯子就是他們畫的很有創(chuàng)意。所以，在星巴克里面會發(fā)現(xiàn)很多這樣的年輕人，并給予他們的職業(yè)發(fā)展通道。這里分享兩點：
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