【正文】 是建立良好人際關(guān)系的基本原則之一。 A、致意 B、握手 C、介紹 D、推薦2客人進(jìn)房后，通常請賓客坐上位—指離(　　)較遠(yuǎn)的位子。 A、漂白粉 B、過氧乙酸 C、84消毒液 D、敵敵畏2家庭衛(wèi)生消毒方法中不包括(　　)。 A、119 B、122 C、110 D、999在遭受到雇主家虐待后，家政服務(wù)員應(yīng)該(　　)。 A、119 B、110 C、120 D、9991犯罪分子一旦進(jìn)入雇主家中實(shí)施犯罪，如果條件容許應(yīng)立即撥打(　　)匪警電話報(bào)警。 A、通過勞務(wù)市場擇業(yè) B、通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè) C、通過勞務(wù)信息擇業(yè) D、非法的勞務(wù)輸出渠道1準(zhǔn)備參加家政服務(wù)工作之前，從業(yè)人員要作好諸多的準(zhǔn)備工作，但無需準(zhǔn)備(　　)。 A、遵紀(jì)守法 B、守時(shí)守信 C、勤儉節(jié)約 D、不涉隱私作為家政服務(wù)員，必須做到(　　)才能得到雇主的信任。 A、穩(wěn)定性和連續(xù)性 B、專業(yè)性和有限性 C、多樣性和適用性 D、間斷性和不連續(xù)性社會主義職業(yè)道德是建立在(　　)基礎(chǔ)上的新型道德。一二總 分得 分得 分評分人一、單項(xiàng)選擇(第1題～第160題，共80分?？? 生 答 題 不 準(zhǔn) 超 過 此 線 地 區(qū)姓 名單 位 名 稱準(zhǔn) 考 證 號職業(yè)技能鑒定國家題庫家政服務(wù)員高級理論知識試卷注 意 事 項(xiàng)本試卷依據(jù)2006年頒布的《家政服務(wù)員》國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)命制， 　考試時(shí)間：120分鐘。)(　　)是社會道德的重要組成部分。 A、社會主義公有制 B、社會主義私有制 C、資本主義公有制 D、資本主義公有制社會主義職業(yè)道德以(　　)為核心。 A、惟命是從 B、文明禮貌 C、守時(shí)守信 D、勤儉節(jié)約建設(shè)節(jié)約型社會，作為家政服務(wù)員，下面的做法錯誤的是(　　)。 A、健康證明 B、身份證件 C、學(xué)歷證書 D、出生證明1家政服務(wù)工作滿足了(　　)的需求。 A、119 B、110 C、120 D、9991服務(wù)期間如遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時(shí)，應(yīng)迅速撥打(　　)急救電話。 A、忍辱負(fù)重 B、報(bào)復(fù)雇主 C、拿雇主的財(cái)物 D、向維權(quán)組織舉報(bào)2家政服務(wù)員在工作時(shí)，不宜穿著的服裝是(　　)。 A、物理消毒法 B、高溫消毒法 C、低溫消毒法 D、化學(xué)藥物消毒法2以下哪個(gè)不屬于日常生活常用的禮貌用語(　　)。 A、臥室 B、房門 C、窗戶 D、家具2“火把節(jié)”是(　　)的傳統(tǒng)節(jié)日。 A、坐等朋友來訪 B、朋友的事與自己無關(guān)，不必關(guān)心 C、熱情待人，坦誠相見 D、為減少不必要的麻煩，朋友間來往越少越好3家政服務(wù)員工作好壞，(　　)是主要的、直接的評價(jià)者。 A、維護(hù)國家統(tǒng)一和各民族團(tuán)結(jié) B、愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，遵守勞動紀(jì)律 C、遵守公共秩序，尊重社會公德 D、依法納稅3勞動法對以下哪些人員和組織不完全適用(　　)。 A、要求勞動仲裁 B、依法要求勞動仲裁 C、向人民法院起訴 D、要求質(zhì)量監(jiān)察部門進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)定4由受民法調(diào)整的民事主體間的財(cái)產(chǎn)關(guān)系和人身關(guān)系所引起的糾紛。 A、已滿十六周歲不滿十八周歲的 B、已滿十八周歲，初次違反治安管理的 C、五十周歲以下的人員 D、懷孕或者哺乳自己不滿一周歲嬰兒的婦女4《治安管理處罰法》規(guī)定的妨害公共安全的行為不包括(　　)。 A、由女士邀請男士 B、由男士邀請女士 C、由男士邀請男士 D、由女士邀請女士4如果雇主帶小孩和家政服務(wù)員一起赴宴，這時(shí)家政服務(wù)員應(yīng)該：(　　)。 A、茶水 B、桌椅 C、菜肴 D、碗筷盤5制訂家宴菜單時(shí)，以下幾個(gè)關(guān)鍵要素中不正確的是(　　)。 A、粵菜 B、閩菜 C、湘菜 D、浙菜5久負(fù)盛名的浙菜菜肴是(　　)。 A、之首 B、之二 C、之三 D、之四60、英式西餐的特點(diǎn)描述不正確的是(　　)。 A、咸豬腳 B、酸黃瓜湯 C、黃油雞卷 D、冷蘋果湯6(　　)不是富有代表性的廣式面點(diǎn)品種。 A、美觀的、絢麗的 B、熟的、新鮮的、衛(wèi)生的 C、儲存時(shí)間短、未腐爛的 D、品種要多樣、顏色鮮艷6制作水果拼盤時(shí), 對于不同的藝術(shù)造型要選擇不同形狀、規(guī)格的(　　)。 A、國慶節(jié) B、勞動節(jié) C、感恩節(jié) D、圣誕節(jié)7西餐中刀叉的數(shù)目是對應(yīng)相等的，一般(　　)套。 A、1 B、3 C、5 D、77劣質(zhì)面粉的表現(xiàn)是(　　)。 A、木耳 B、筍片 C、黃花菜 D、玉蘭片80、(　　)色呈淺紅，肉質(zhì)堅(jiān)韌而細(xì)，彈性足。 A、蛋放在10%的鹽水里，立刻浮上來 B、新鮮雞蛋殼上無白霜 C、將蛋放在耳邊輕輕搖晃，響的是新鮮蛋 D、把蛋對著燈光透視（或?qū)χ饬撂幙矗梢娙巴该鞒饰⒓t色8(　　)是從花生仁中提取出的油脂，一般呈淡黃色或橙黃色，色澤清亮透明。 A、(I39。 A、家具不宜放置過多 B、臥室的布置應(yīng)以床為中心進(jìn)行布置 C、臥室燈光的設(shè)計(jì)通常比較明亮 D、家具以小巧為宜90、西方式插花的特點(diǎn)是，插花以(　　)為主，用花的數(shù)量較多，注重色彩，裝飾豐滿。 A、色彩要沉穩(wěn) B、生動活潑 C、色彩明快 D、顏色艷麗9書房應(yīng)創(chuàng)造出安靜、文雅的氛圍，可選擇(　　)。 A、 C、9“下載完畢后關(guān)閉對話框”表示下載完畢后會(　　)這個(gè)對話框。 A、訪問網(wǎng)頁 B、下載文件 C、空氣 D、電子郵件10(　　)不是防病毒的主要措施。 A、身體轉(zhuǎn)動方式不對 B、轉(zhuǎn)動角度太大 C、猶豫不決 D、身體平穩(wěn)轉(zhuǎn)動，一氣呵成10當(dāng)按下(　　)鍵重新開始一段時(shí)，光標(biāo)會跨過段間距到下