【正文】 根生長緩慢，根體小而木質化程度高，品質較差，不利于加工制糖。簡述影響甜菜糖分合成和積累的環(huán)境條件。尾根沒有制糖價值，收獲時切削掉。簡述甜菜塊根由幾部分組成，并說出各部分糖分含量情況。綠色食品大米分為A 級和AA級兩種。平方米應保持800一1000個英、2000粒、百粒重20克左右，具有這種能力的品種，才能達到預期目標。如:哈76一6012品種。答：大豆產量高低與產量構成因素一一單位面積株數、單株英數、單株粒數、百粒重、粒莖比密切相關。（始花后莖陸續(xù)伸長，葉陸續(xù)產生。 ⑶營養(yǎng)過度消耗。二、簡答題大豆重、迎茬減產的原因是什么？答：大豆重茬和迎茬減產的主要原因是： ⑴病蟲害容易發(fā)生。葉齡指數 （％）＝當時已出葉數/主莖總葉片數1003生理需水：直接用于作物生理過程的水分。3干燥度：表征氣候干燥程度的指數。生育時期內有效溫度的總和稱為有效積溫（簡稱A值）。是研究溫度與生物有機體發(fā)育速度之間關系的一種指標，從強度和作用時間兩個方面表示溫度對生物有機體生長發(fā)育的影響。不論明期的長短，只有暗期繼續(xù)到一定時間（臨界暗期 critical darkperiod）以上，短日照植物花芽才能分化，而長日照植物的花芽則不能分化，因此，一般認為暗期反應是光周期反應的主體。2庫：指接受或貯藏光合產物的組織或器官。米2相對生長率即單位時間單位重量植株的重量增加，通常用g/這個短日、高溫下的最短營養(yǎng)生長期稱為基本營養(yǎng)生長期（又稱短日高溫生長期），水稻這種特性稱為基本營養(yǎng)生長性。水稻品種因受日照長短的影響而改變其生育期的特性，稱為感光性。1延遲型冷害：延遲性冷害是冷害的一種類型，是指作物生長發(fā)育期間（主要是營養(yǎng)生長期、有時也包括生殖生長期）遇到低溫，消弱了生理活性而使生育期顯著延遲，作物不能正常成熟而減產的現象。種子一般由種皮、胚和胚乳3部分組成，有的植物成熟的種子只有種皮和胚兩部分。1作物生育期：一般指作物從播種到種子成熟所經歷的時間。1障礙性冷害：障礙性冷害是冷害的一種類型，是指作物在生殖生長期（主要是從穎花分化期到抽穗開花期）遇到短暫而強烈的低溫，生殖器官受破壞而減產的現象。長日照作物：每天日照時間在12 h以上(黑夜短于12 h)才能開花的植物。免耕法：為防止土壤侵蝕，不采用土壤翻耕措施的作物種植制度。作物栽培學是農業(yè)科學中最基本和最重要的組成部分。分蘗節(jié)：著生分蘗的密集的節(jié)和節(jié)間部分通常稱為分蘗節(jié)。作物生長率：在一定時間內單位土地面積上作物群體的干物質總重的增長率。源：指向其他的生長器官或組織生產和輸送光合產物的器官或組織。1經濟產量 ：根據人類社會生產目標獲得的生物產品產量。以所需的日數表示。1種子壽命：種子從完全成熟到喪失生活力所經歷的時間，被稱為種子的壽命。群體結構：作物生物量(根、莖、葉、植株、品種等)的空間分布。2感溫性：作物生長、發(fā)育對溫度條件的反應特性。2生物產量：生物產量一般指經濟生物所產生的有價值的物質的質量，比如一段時間內植物有機物的產生量2相對生長率：在對不同作物群體或植株生長能力進行比較時，生長速度是一個重要度量。周表示。天1，一般為4～6克（干重）2光飽和點：在一定的光強范圍內，植物的光合強度隨光照度的上升而增加，當光照度上升到某一數值之后，光合強度不再繼續(xù)提高時的光照度值。在暗期中受到短時間的光照，暗期效應也會消失。一般以℃為單位，有時也以度其中不包含低于B值的溫度，所以更能表征生物有機體生育所需要的熱量。又稱干燥指數，通常有字母K表示。3節(jié)水灌溉：采取先進的技術和管理措施減少用水損失，以較少的灌溉水量滿足作物正常生長要求的灌溉。以大豆為寄主的幾種病害如線蟲病、黃枯病等，在大豆重迎茬的土壤中由于有適宜的發(fā)病條件必然大量發(fā)生，尤以線蟲病危害最嚴重。大豆重迎茬使土壤中磷素營養(yǎng)過度消耗，有效氮磷比例失調，影響大豆生育。如環(huán)境條件適宜，莖可生長很高，主莖與分枝頂部葉小，著莢分散，基部莢不多，頂端只有12個小莢，多數莢在中下部。2）.有限結莢習性的大豆一般始花期較晚，當主莖生長高度接近成株高度前不久，才在莖的中上部開始開花，然后向上、向下逐節(jié)開花，花期集中，當主莖頂端出現一簇花后，莖的生長終結，這類大豆營養(yǎng)生長和生殖生長并進時間較短。這些因素越優(yōu)越、越合理產量越高。按這一指標畝產應超過250公斤。簡述綠色、有機和無公害稻米的區(qū)別。A 級綠色食品大米: 指產地環(huán)境質量符合NY /T 391—2000農業(yè)行業(yè)標準的要求, 生產過程中嚴格遵守綠色食品生產資料使用準則和生產操作規(guī)程要求, 允許限量使用限定的化學合成生產資料, 產品質量符合綠色食品專項標準, 經專門機構認證并許可使用A級綠色食品標志的食用大米。甜菜的根是由主根膨大形成的肉質根，稱作肥大直根，通稱塊根。糖分在塊根中分布是不一樣的。答：晝夜溫差與塊根增大和糖分積累有直接關系，晝溫15～20℃，夜溫5～7℃時，有利于提高光合效率和降低夜間呼吸強度，增加糖分積累。塊根生長前期需水不多，生育中期需有足夠水分，生育后期需水量減少。日照時數不足會使塊根中的全氮、有害氮及灰分含量增加，降低甜菜的純度和含糖率。簡述防治馬鈴薯病毒病害的途徑。生產上春種馬鈴薯，要從上述地區(qū)調運脫毒種薯。播種時還要施氮、磷、鉀復合肥做種肥（但不宜施用氯化鉀）。4．藥劑防治 發(fā)病初期噴20％病毒克星可溶性粉劑400倍液，或20％病毒A可濕性粉劑400倍液，1．5％植病靈乳劑600倍液馬鈴薯塊莖形成期的特點是什么？答：（發(fā)棵期）：從馬鈴薯的幼苗期（即6～8片葉）到第12或第16葉展平，早熟品種以第一花序開花，晚熟品種第二花序開花為第三段生長結束的標志，為期30天左右，稱為馬鈴薯的塊莖形成期（發(fā)棵期）?！　。?）貯藏前將塊莖分級攤晾7～15d，進行“預貯”使傷口愈合。1煙草的壯苗標準是什么？無病蟲害是壯苗的主要標準，其次是根系發(fā)達，第三是莖稈有韌性、高度適宜，第四是葉數適宜、葉色正常綠色。1簡述向日葵生育時期的劃分及其特點。 　　（1. ）幼苗期 　　從出苗到現蕾，稱為幼苗期。 　　2. 現蕾期 　　向日葵頂部出現直徑1厘米的星狀體，俗稱現蕾。 　　3. 開花期 　　田間有75%植株的舌狀花開放，即進入開花期。花多在早晨4～6點開放，次日上午授粉、受精。因此，調節(jié)播期，適時施肥、澆水，防治病蟲害，以及采取放蜂或人工輔助授粉等措施，可提高結實率。比期需天氣晴朗，晝夜溫差較大和適宜的土壤水分。1玉米的根分為幾種，其特點是什么？答：玉米的根有三種，即初生根、次生根和支持根。次生根，又稱節(jié)根、永久根、不定根。是玉米拔節(jié)后到抽穗前于靠近地面的1－3個節(jié)上長出的幾層根，它有支持植株，防倒伏的作用，同樣也能起到吸收水分和養(yǎng)分的作用。1 地膜覆蓋具有明顯的節(jié)水作用地膜覆蓋處理能有效地減少地表土壤水分的蒸發(fā),保持土壤水分,覆膜處理后土壤含水量明顯增高。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。按照用途分為粒用高粱和秸稈高粱，秸稈高粱主要是指高粱的轉化品種甜高粱。這4個因素是相互聯系，相互制約和相互補償的，尤其是穗數、每穗平均實粒數（每穗穎花數X結實率）有較大的負相關，只有在各因素協調發(fā)展的情況下，才能獲得高產。抽穗到乳熟期,葉面積指數達到最大值后為穩(wěn)定期,能保持在30d以上不下降或變動很小,穩(wěn)定期長,有利于提高結實率。施用肥料的種類、用量不同,對谷子蛋白質含量影響也不同。據楊官廳研究,%,最高的達274%。? 3. 淀粉谷子無論是單施氮肥,還是氮、磷配合,均隨施肥量的增加而總淀粉含量減少。溫度是影響分蘗的重要因素，分蘗的最適溫度是28～31℃。據研究，分蘗期白天淺灌1～2厘米水層，比深灌4厘米水層的泥溫高1～2℃，℃左右。 　　插秧深淺與分蘗快慢有密切關系。每生長一個節(jié)，需時約5～7天，分蘗期延遲，有效分蘗大大減少，對奪取高產不利。答：中耕可以破除板結，疏松土壤，消滅雜草，加速麥茬等有機物分解，改善土壤理化性狀，旱時蓄水保墑，澇時散墑，協調土壤中水、肥、氣、熱的關系，促進根系生長和根瘤的形成，提高土壤肥力。因此，必須及早中耕。也可應用化學除草劑除草，最有效的方法是在播后苗前進行1次土壤化學封閉性除草，將雜草消滅在出苗前后。 　　水稻施穗肥是指在抽穗前的幼穗分化