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華聯(lián)超市收銀手冊(cè)-wenkub

2022-11-02 16:02:52 本頁(yè)面
 

【正文】 把信用卡沿槽口滑下 核對(duì)信用卡的號(hào)碼 請(qǐng)顧客輸入密碼 輸入金額 如果信用卡有矛盾之處,收銀員應(yīng)使用的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ): “請(qǐng)等一會(huì)兒,先生 /女士。 原則: 1. 應(yīng)為各個(gè)銀行準(zhǔn)備不同的銷(xiāo)售單,每套包括三份: 給顧客 給銀行 給商場(chǎng) 2. 各個(gè)銀行的信用卡外觀應(yīng)與其它信用卡有顯著不同; 3. 每張信用卡應(yīng)寫(xiě)有年、月、日,持卡人姓名和有關(guān)銀行標(biāo)志。 零售商進(jìn)貨后,對(duì)商品進(jìn)行整裝, 用專(zhuān)用設(shè)備進(jìn)行稱(chēng)重,并自動(dòng)編制成條碼,然后將條碼粘貼或懸掛在商品上。這些代碼能被連在計(jì)算機(jī)上的掃描器閱讀,計(jì)算機(jī)進(jìn)而處理和解條形碼。 圖片: 電腦收銀機(jī) 掃描器 掃描步驟: 1. 顧客把所買(mǎi)商品放在結(jié)帳臺(tái)上,由收銀員送到掃描器處; 2. 掃描的商品必須帶有條形碼; 3. 收銀員應(yīng)把商品的條形碼面對(duì)掃描器,并處于正確的水平位置上; 4. 移動(dòng)商品通過(guò)掃描器,當(dāng)掃描器收到條形碼信號(hào)時(shí)會(huì)發(fā)出響聲; 5. 價(jià)格相同的不同商品應(yīng)一件一件掃描; 6. 按總額鍵,報(bào)告顧客總款數(shù)。掃描器又叫商品條碼閱讀機(jī),其原理是利用光線反射來(lái)讀取條碼反射回來(lái)的光源,轉(zhuǎn)譯成可辯識(shí)之?dāng)?shù)字,以確認(rèn)是否為已建檔商品代號(hào)。 收銀流程: 輸 入收銀員號(hào)碼 輸入收銀員密碼 放入備用金(以上為收銀前的準(zhǔn)備流程) 輸入顧客資料(會(huì)員卡號(hào)碼) 逐一輸入顧客所購(gòu)商品條碼 總計(jì) 輸入金額 確認(rèn),找零 服務(wù)下一位顧客 (參見(jiàn)圖示) 重要提示: 每位收銀員必須做到:微笑待客,問(wèn)候、歡迎顧客,感謝他們的光臨并耐心回答其詢(xún)問(wèn),遵守唱收唱付的原則。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 收銀手冊(cè) 二零零二年八月 內(nèi)部資料 嚴(yán)禁外傳 編號(hào): OPSM 13 目 錄 第一單元 前 言 第二單元 收銀流程 第三單元 收銀機(jī)的解釋及使用 第四單元 上機(jī)前的準(zhǔn)備 第五單元 關(guān)機(jī)后的班結(jié) 第六單元 實(shí)際操作注意事項(xiàng) 第七單元 規(guī)范用語(yǔ) 第八單元 商品查詢(xún) 第九單元 現(xiàn)金辦公室的操作流程 第十單元 收銀的排班 第十一單元 員工 購(gòu)物 附:收銀機(jī)使用指南 第一單元 前言 一、適用范圍 本手冊(cè)供收銀部新進(jìn)員工學(xué)習(xí)工作職責(zé),并作為現(xiàn)有員工學(xué)習(xí)北京華聯(lián)綜合超市有限公司收銀系統(tǒng)的參考指南。(詳見(jiàn)第七單元) 輸入收銀員號(hào)碼 輸入收銀員密碼 放入備用金 輸入顧客資料 逐一輸入顧客所購(gòu)商品條碼 總計(jì) 輸入金額 確認(rèn),找零 服務(wù)下一位顧客 第三單元 收銀機(jī)的解釋及使用 當(dāng)顧客拿著商品到收銀臺(tái)結(jié)帳時(shí),須使用 ,才能閱讀商品條碼,并記錄商品的銷(xiāo)售狀況。 常用的掃描器為三種形式:一種叫光筆,一種叫手握式掃描器,一種叫固定式掃描器。 條形碼和商品編碼 通常在商品上可以看到由黑白顏色條橫相間的一塊標(biāo)記。條形碼使用始于需要快速結(jié)帳的零售業(yè),在國(guó)際上已使用了很長(zhǎng)時(shí)間。 這種由零售商店編制的商品條碼,只能應(yīng)用于商品內(nèi)部的自動(dòng)化管理,因此稱(chēng)為店內(nèi)碼。 接受信用卡的步驟: 1. 查證銀行標(biāo)志和卡號(hào)的前幾位; 2. 檢查信用卡是否完整無(wú)損; 3. 檢查發(fā)行和到期年月; 4. 如果金額沒(méi)有超出有關(guān)銀行現(xiàn)金的信用額度,在接受任 何信用卡之前應(yīng)根據(jù)有關(guān)銀行透支信用卡收回報(bào)告對(duì)照并檢查信用卡號(hào); 5. 已被宣布失竊或作廢的信用卡,為檢查方便起見(jiàn),應(yīng)按數(shù)字順序列出清單; 6. 如果金額超過(guò)信用限度,要打電話給銀行要求加大信用權(quán)限的特許代號(hào),并將此號(hào)碼記錄在銷(xiāo)售單上; 7. 準(zhǔn)確、清晰地填寫(xiě)銷(xiāo)售單; 8. 將卡通過(guò)刷卡打印器; 9. 將銷(xiāo)售單給顧客簽字,并將之與卡背面的簽字對(duì)照; 10. 再檢查一次,將銷(xiāo)售單的顧客一聯(lián)交給顧客,商店保留第二聯(lián)。” “您的事情正在處理中,先生 /女士??赡軙?huì)更方便一些。一些鈔票可能被保存了很久時(shí)間,以致被遺忘,當(dāng)重新被發(fā)現(xiàn)時(shí)已全部或部分被蛀蟲(chóng)毀壞了。 2. 兩種不同的紙幣粘合在一起 兩張不同的紙幣,其中每張必須包含被垂直或水平撕下的紙幣的一半,粘合在一起成為一張紙幣。所以要努力去熟悉政府發(fā)行的紙幣圖案。 3. 用手指觸摸來(lái)檢查 有經(jīng)驗(yàn)的收 銀員可以根據(jù)手感來(lái)幫助識(shí)別鈔票的真?zhèn)?。每位收銀主管及收銀員都應(yīng)當(dāng)熟練掌握偽鈔識(shí)別機(jī)的使用方法 (參見(jiàn)下面圖示 )。 偽鈔識(shí)別機(jī)的使用 1. 接通電源; 2. 按“報(bào)警 ” 鍵; 3. 將紙幣放到熒 光顯示燈下面; 4. 觀察水印。 2. 收銀員必須用專(zhuān)用零用金袋裝零用金。 內(nèi)勤人員負(fù)責(zé)零用金安全及控管零用金的正確。包括: 1. 發(fā)票存根聯(lián)及收款聯(lián)的裝置是否正確,號(hào)碼是否相同 2. 日期是否正確 3. 機(jī)內(nèi)的程序設(shè)計(jì)和各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)值是否正確或歸零 七、 收銀員服裝儀容的檢查。 在每日銷(xiāo)售結(jié)束之后 1. 與收銀領(lǐng)班一起關(guān)閉機(jī)器并清理收銀機(jī)。 第六單元 實(shí)際操作注意事項(xiàng) 一、收銀結(jié)帳步驟 步 驟 收銀標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ) 配合之動(dòng)作 歡迎顧客 歡迎光 臨 面帶笑容,與顧客的目光接觸,等待顧客將購(gòu)物籃或是購(gòu)物車(chē)上的商品放到收銀臺(tái)上。 收取顧客支付的金錢(qián) 收您元 確認(rèn)顧客支付的金額,并檢查是否為偽鈔;若顧客未付帳,應(yīng)禮貌性的重復(fù)一次,不可表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。 二、 各種條形碼粘貼位置 (附圖示) 1.圓筒型容器 2. 盒型容器 3.袋裝物 三、營(yíng)業(yè)期間兌換零用金作業(yè)流程 1. 每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)前,必須將各收銀機(jī)開(kāi)機(jī)前的零用 金準(zhǔn)備妥當(dāng),并放在收銀機(jī)的現(xiàn)金盤(pán)內(nèi)。零用金運(yùn)送途中,應(yīng)以布袋裝妥后,再分送各收 銀臺(tái),并隨時(shí)保持警覺(jué)性,注意周?chē)踩? 4. 超市應(yīng)設(shè)定一定期間的零用金數(shù)額,定期前往銀行兌換。 單據(jù)說(shuō)明:表格形式( 1 套 1 張)。 第七單元 規(guī)范用語(yǔ) 在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)與顧客打招呼,不僅可以縮短顧客和收銀員之間的距離,建立良好的關(guān)系,還可以活躍賣(mài)場(chǎng)的氣氛。(當(dāng)顧客等候一段時(shí)間時(shí)) 是的 /好的 /我知道了 /我明白了 /(顧客在敘述事情或接到顧客的指令時(shí),不能默不吭聲,必須有所表示) 謝謝!歡迎再度光臨。我會(huì)將您的建議報(bào)告店長(zhǎng),并且盡快改善?!? 當(dāng)顧客詢(xún)問(wèn)特價(jià)品訊息時(shí) 口述數(shù)種特價(jià)品,同時(shí)拿宣傳單給顧客,并告訴對(duì)方:“這里有詳細(xì)的內(nèi)容,請(qǐng)您慢慢參考選購(gòu)。 如果事情緊急或者樓面管理人員不在,收銀員應(yīng)打內(nèi)線電話匯報(bào)問(wèn)題,由樓面經(jīng)理解決。如果發(fā)現(xiàn)收款機(jī)上的價(jià)格不正確,必須立 即報(bào)告相關(guān)主管、經(jīng)理做價(jià)格更正,并通知采購(gòu)部寄送一張價(jià)格更正單。然后,賣(mài)場(chǎng)管理人員應(yīng)檢查商場(chǎng)中是否還有無(wú)條形碼的商品。例如:商品太油膩。賣(mài)場(chǎng)管理人員必須找出正確的條形碼,或把商品名輸入庫(kù)存查詢(xún)菜單,并打印出新的條形碼代替舊條形碼。賣(mài)場(chǎng)管理員必須把商品品名輸入庫(kù)存查詢(xún)菜單,找出正確的商品條形碼,并檢查附在其它商品上的條形碼是否正確。金庫(kù)應(yīng)設(shè)有“金庫(kù)現(xiàn)金收支本”,對(duì)于取出或存入現(xiàn)金的各種行動(dòng)必須予以詳細(xì)記錄。 13: 00 銀行取款 清點(diǎn)所交金額無(wú)誤,由銀行開(kāi)立單據(jù),一式三聯(lián)簽字蓋章,銀行收款過(guò)程中任何人不準(zhǔn)進(jìn)出現(xiàn)金室。 附:現(xiàn)金明細(xì)表 現(xiàn) 金 明 細(xì) 表年 月 日 分店:姓名 機(jī)臺(tái)號(hào)碼 開(kāi)機(jī)時(shí)間編號(hào) 項(xiàng)目 面值 第1 張 張 聯(lián) 張 : 張 張 張 ( 枚 ) 張 ( 枚 ) 張 ( 枚 ) 張 ( 枚 ) 張 ( 枚 ) 張 ( 枚 ) 張 ( 枚 )元2 ( 1 ) 紅字發(fā)票 張 ( 2 ) 友情卡 張 ( 3 ) 支票 張 ( 4 ) 信用卡 張張張張張張 ( 5 ) 其它 張張?jiān)? 元4 總收復(fù)核金額 元收銀員簽字: 總收簽字:關(guān)機(jī)時(shí)間
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