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正文內(nèi)容

【超市管理】美美百貨供應(yīng)商手冊(cè)-wenkub

2023-04-07 13:34:22 本頁面
 

【正文】 意事項(xiàng):1)申請(qǐng)表必須在3日前交顧客服務(wù)科,方能按時(shí)廣播。各區(qū)營(yíng)業(yè)人員用餐離柜時(shí)之注意事項(xiàng) 需依照各樓層排定之營(yíng)業(yè)人員輪流用餐表,輪流依次用餐。 請(qǐng)于(11:30AM——1:30PM)依營(yíng)業(yè)人員輪流用餐時(shí)間表,輪流至員工餐廳用餐。請(qǐng)于規(guī)定時(shí)間內(nèi)至員工餐廳用餐。(16)退、換貨處理。(12)卡友獨(dú)享商品販賣。(8)各類藝文活動(dòng)票券咨詢、販賣。 當(dāng)日消費(fèi)滿RMB500元即可免費(fèi)停車1小時(shí)。(3)尋人廣播。(二)、閉店時(shí)樓層組長(zhǎng)或助理檢查各專柜員工是否在指定位置做好送賓準(zhǔn)備;站姿:放松站立,雙手自然交疊放在前面,聲音:清晰,勿顯疲態(tài);賣場(chǎng)員工應(yīng)站在各自專柜前,以同樣行為送賓(如還有顧客在購(gòu)物,一定耐心接待,不能催促)。當(dāng)值時(shí)間不可接聽手機(jī).4. 禁止使用公共電話或?qū)9駜?nèi)電話聊天.二、賣場(chǎng)行為規(guī)范不得在賣場(chǎng)內(nèi)會(huì)朋友、吸煙、飲食、看書報(bào)和干私活;不得趴、蹬、靠貨架和做不禮貌的動(dòng)作;不得評(píng)論、責(zé)難、挖苦顧客或與顧客爭(zhēng)吵;不得在貨場(chǎng)里扎堆聊天、嘻笑打鬧、說粗言穢語和做與工作無關(guān)的事;不得因上貨、結(jié)帳、點(diǎn)款或交接班而怠慢顧客;不得在當(dāng)值時(shí)攜帶現(xiàn)金和私人物件進(jìn)入賣場(chǎng);不得挪用貨款、促銷用品和私取公物;不得私分、搶購(gòu)、為親友代買和代賣商品;不得在賣場(chǎng)里使用個(gè)人通訊設(shè)備;不得在貨場(chǎng)里打私人電話,除非得到主管的批準(zhǔn)。我相信,在我們的共同努力下,美美時(shí)代百貨必將迎來新的輝煌紀(jì)元。 充滿活力、動(dòng)力和魄力的華鐙人耕耘不怠,在過去半個(gè)世紀(jì)里取得了輝煌的成就。 由于你們的大力支持及合作, 香港華鐙集團(tuán)重慶美美時(shí)代百貨現(xiàn)已隆重開業(yè)。 “大凡成事,其源于勢(shì),而勢(shì)源于人, 為政為商,治事治業(yè),唯以人本為尚。昔日成就已鑄就歷史,新的美美,新的起點(diǎn)。順頌商祺!目 錄一、服裝、儀容、儀態(tài)二、賣場(chǎng)行為規(guī)范三、開、閉店四、迎、送賓五、營(yíng)業(yè)員進(jìn)、出賣場(chǎng)管理制度六、顧客服務(wù)臺(tái)工作事項(xiàng)七、用餐八、店內(nèi)廣播申請(qǐng)九、專柜陳列考核標(biāo)準(zhǔn)十、促銷員工作手冊(cè)十一、退換貨制度十二、后倉(cāng)管理制度十三、互助柜工作事項(xiàng)十四、改衣單流程十五、貨品出門管理制度十六、物料出入庫(kù)管理辦法十七、員工工裝管理規(guī)定十八、自有制服穿著申請(qǐng)書十九、交通、設(shè)備使用與公共區(qū)域活動(dòng)須知二十、道具、設(shè)備的營(yíng)業(yè)與叫修服務(wù)二十一、私物袋與置物柜二十二、店鋪保安及緊急事故處理二十三、結(jié)帳及匯款程序 二十四、服裝修改價(jià)格表二十五、人事及行政收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)二十六、總務(wù)部收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)二十七、美陳制作收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)一、營(yíng)業(yè)人員必須依規(guī)定穿著制服,并隨時(shí)注意服裝儀容,保持良好儀態(tài);按規(guī)定穿著制服1. 必須遵守制服穿著的規(guī)范;2. 穿著制服時(shí),必須著肉色絲襪,隨時(shí)檢查絲襪有否破損;3. 穿著制服時(shí),必須穿著黑色船形皮鞋。三、開、閉店(一)、開店AM9:30 開業(yè)前10分鐘,賣場(chǎng)工作人員應(yīng)檢查柜臺(tái)清潔,商品是否豐滿,陳列是否標(biāo)準(zhǔn)(用檢查表); 做好開店準(zhǔn)備,保持標(biāo)準(zhǔn)站姿,親切的笑容; 在開業(yè)前1分鐘按廣播提示,所有賣場(chǎng)員工立即停下手上的工作,站在指定位置,做好待客準(zhǔn)備,保持標(biāo)準(zhǔn)站姿,親切的笑容。五、營(yíng)業(yè)員進(jìn)、出賣場(chǎng)管理制度所有賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員進(jìn)、出賣場(chǎng)必須到指定地點(diǎn)簽到;各樓層或指定區(qū)域每次出賣場(chǎng)人數(shù)不能超出3人(專柜自換除外,特殊情況除外);營(yíng)業(yè)員在每日16:00之前出賣場(chǎng)休息、喝水、上洗手間等,時(shí)間在5分鐘左右;每日16:00之后營(yíng)業(yè)員出賣場(chǎng)休息,時(shí)間不能超過10分鐘;特殊情況外出賣場(chǎng)超時(shí)者,須報(bào)告主管。(4)失物、拾獲物處理。 滿RMB1000元即可免費(fèi)停車2小時(shí)。(9)免費(fèi)/收費(fèi)禮品包裝。(13)贈(zèng)品/獨(dú)享商品展示。(17)雨傘套提供。禁止在柜位、專賣店、茶水間等公共區(qū)域用餐。晚餐 員工餐廳提供晚班人員食用。 如遇活動(dòng)期高峰時(shí)間,交易忙碌;或人員配置不足時(shí),應(yīng)適時(shí)調(diào)整人員用餐時(shí)間,并知會(huì)樓層管理人員。2)填寫申請(qǐng)表一切資料要清楚。女員工穿裙子必須穿肉色絲襪,船形黑色皮鞋; 女員工進(jìn)場(chǎng)前化好淡妝,長(zhǎng)發(fā)束起,不可染發(fā),不可涂深色指甲油,不可戴有吊墜的耳環(huán);男員工不準(zhǔn)留胡須; 員工號(hào)牌要戴于左胸上方; 上班不許攜帶任何通訊工具進(jìn)入賣場(chǎng); 加班須穿著制服; 不可將長(zhǎng)袖制服袖口挽起。(四)更衣室開啟時(shí)間早上:8:30—9:15中午:14:45—15:45晚上:21:55—22:30(五)商場(chǎng)設(shè)施使用須知 上下班或穿員工制服不可乘坐手扶電梯及客梯等客用設(shè)施。 上班不可打私人電話,若與供應(yīng)商或顧客聯(lián)系,可到七樓服務(wù)臺(tái)申請(qǐng)使用IC卡電話。十二、后倉(cāng)管理制度 每個(gè)專柜后倉(cāng)商品的存量,必須依照備足柜面所售貨品大約一周的供量為原則(此為最少安全庫(kù)存)。十三、互助柜工作事項(xiàng)A、 紀(jì)律方面 互助柜三個(gè)柜組為一個(gè)互助柜組,不能同時(shí)兩人離開賣場(chǎng)到后倉(cāng)取貨、休息、用餐、喝水或上洗手間; 互助柜無人時(shí),應(yīng)確?;ブ竦呢浧钒踩?,仔細(xì)清點(diǎn),并做好商品陳列、銷售及柜臺(tái)清潔工作; 不準(zhǔn)挪用互助柜貨款和私取互助柜的促銷品?!      ? 營(yíng)業(yè)員填寫                           改衣師度量尺寸,按改衣單項(xiàng)目逐行填寫,顧客簽字確認(rèn)①財(cái)務(wù)聯(lián)②改衣師聯(lián)③專柜聯(lián)④顧客聯(lián) 改衣單 至改衣室 改衣師留①、②(一式四聯(lián))④提貨憑證(顧客聯(lián))③返專柜①每月25日②改衣師留存                ④在專柜提貨后留作取貨憑證 ③替顧客取貨后,留作憑證①財(cái)務(wù) 十五、貨品及物品出門管理制度為了配合公司營(yíng)運(yùn)所需,制定了貨品及物品出門管理制度。退貨當(dāng)日專柜營(yíng)業(yè)員將貨品送至后勤組,與貨管和供應(yīng)商共同清點(diǎn)。確定外包裝符合要求后,檢查貨箱上號(hào)碼、發(fā)貨公司名稱、設(shè)計(jì)標(biāo)簽、收貨地址及到貨箱數(shù)是否與托運(yùn)單開立的內(nèi)容一致。檢查提貨單是否合格,無效單據(jù)(即無批準(zhǔn)人簽字)拒絕發(fā)貨。收 貨 流 程到貨檢查貨物外包裝退回核對(duì)托運(yùn)單所列信息,無誤簽收開箱驗(yàn)收,并由托運(yùn)公司確認(rèn)責(zé)任開立入庫(kù)單反饋給發(fā)貨商若屬化妝品,則需檢查生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期等是否與檢驗(yàn)報(bào)告一致主管簽字確認(rèn)分區(qū)、分類存放(即倉(cāng)儲(chǔ))做標(biāo)識(shí)卡、上帳通知相關(guān)負(fù)責(zé)人到場(chǎng)確認(rèn),并按實(shí)數(shù)登記單據(jù)處理結(jié)束不合格合格不符符合分送至相關(guān)部門或負(fù)責(zé)人出 貨 流 程接《提貨單》照單備貨照單對(duì)點(diǎn)雙方簽字確認(rèn)允許出庫(kù)下帳 (包括物料標(biāo)識(shí)卡)單據(jù)處理分送至相關(guān)部門或負(fù)責(zé)人結(jié)束遵循“先進(jìn)先出”原則 十七、員工工裝管理規(guī)定第一章、總則第一條、為規(guī)范公司員工著裝,樹立美美時(shí)代百貨的品牌形象,加強(qiáng)對(duì)制服的使用和管理,特制定本規(guī)定。第四條、職工上班時(shí)必須穿用制服。 制服如丟失或破損不能穿用時(shí),應(yīng)直接報(bào)告主管上級(jí),并承擔(dān)賠償責(zé)任。制服的使用期限原則上為一年,自配發(fā)日算起。第七條、員工制服的采購(gòu)、保存及員工領(lǐng)用、退還程序:由人事行政部根據(jù)員工衣著尺碼負(fù)責(zé)采購(gòu)或定制員工制服。第八條 制服申請(qǐng)規(guī)則第一節(jié) 制服申購(gòu)一、 一般制服(一) 申請(qǐng)對(duì)象:正職正柜人員、正柜代班人員、常備臨時(shí)人員。(二) 每人基本配備 冬季:長(zhǎng)袖T恤一件。三、制服尺寸一經(jīng)確認(rèn)并領(lǐng)取后,不得任意更換尺寸。二、扣貨款者,請(qǐng)各營(yíng)業(yè)部統(tǒng)括依據(jù)各專柜制服申請(qǐng)表與出租申請(qǐng)表,于每月16日調(diào)整前月16日至當(dāng)月15日的各專柜廠商購(gòu)買租借制服的數(shù)量與金額,并填寫[專柜供應(yīng)商制服費(fèi)用登記表](見附件)用印后,交財(cái)務(wù)部扣抵當(dāng)月供應(yīng)商貨款。 休息、用餐請(qǐng)依規(guī)定在指定的茶水間和員工餐廳休息、用餐。必須在營(yíng)業(yè)時(shí)間以外進(jìn)行地板拖拭、打掃的清潔工作。公共區(qū)域活動(dòng)限制可進(jìn)入任何貼有[禁止進(jìn)入]標(biāo)志的后場(chǎng)辦公區(qū)域,或擅自進(jìn)入機(jī)房設(shè)施。二十、道具、設(shè)備的營(yíng)業(yè)與叫修服務(wù)確保顧客在安全優(yōu)美的環(huán)境中購(gòu)物,是商場(chǎng)服務(wù)的首要任務(wù)。內(nèi)裝硬體、設(shè)施的變更為維持商場(chǎng)整體一致的形象與安全,店、柜的內(nèi)裝須符合原核可設(shè)計(jì)施工圖畫,未經(jīng)本公司總務(wù)部申請(qǐng)核可,嚴(yán)禁區(qū)擅自施工變更。破裂的鏡面、玻璃、尖銳物、松脫的電源、故障的插座、裸露的電線、消防設(shè)施等,設(shè)備、標(biāo)示:破損或故障,須立即修復(fù)排除。天花板、墻面如有臟污,或油污發(fā)黃黏膩,就重新粉刷。如未能于限定期限內(nèi)修復(fù),為維護(hù)商場(chǎng)形象與顧客安全,美美時(shí)代百貨的總務(wù)部有權(quán)加強(qiáng)制執(zhí)行修繕維護(hù)工程,費(fèi)由該月貨款中扣除。私物袋的使用規(guī)范請(qǐng)妥善保管,限放置私人隨身物品,私物袋需放置貴重物品,請(qǐng)自負(fù)保管責(zé)任。 使用者有維護(hù)、清潔之責(zé),禁止放置食物及違禁品。l 如懷疑收取偽鈔或假信用卡,應(yīng)立即通知銷售或收銀主管。3.打劫l 保持冷靜和鎮(zhèn)定,確保自己安全才高聲呼叫及按拎手警鐘。l 不要反抗或企圖與劫匪博斗。l 未有商場(chǎng)助理到達(dá)前,應(yīng)留守現(xiàn)場(chǎng),防止有人接觸該對(duì)象。緊急事故處理 1.救火程序及防范措施:(1)基本防范措施l 清楚火警警鐘及消防來火向位置及熟悉火警
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