小學(xué)食堂食品安全月度自查表-wenkub
2023-04-06 11:30:14 本頁(yè)面
【正文】 檢查組長(zhǎng)簽字： 學(xué)校負(fù)責(zé)人簽字： 組 員 簽 字： 檢 查 時(shí) 間： 附件4學(xué)校食堂食品安全督導(dǎo)檢查表監(jiān)管責(zé)任部門： 得分： 學(xué) 校 名 稱： 得分： 合計(jì)： 地址： 負(fù)責(zé)人： 聯(lián)系電話： 檢查時(shí)間： 類型：□大學(xué) □中學(xué) □小學(xué) □幼兒園 □集體用餐配送單位 □其他檢查項(xiàng)目分值檢 查 內(nèi) 容評(píng) 分 標(biāo) 準(zhǔn)得分監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況（30分）15是否落實(shí)季度檢查制度，是否檢查到位發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題是否有針對(duì)性查看季度檢查記錄，沒(méi)有不得分；檢查記錄發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與實(shí)際不符酌情扣分，檢查流于形式，酌情扣分是否對(duì)前期檢查提出整改意見，并對(duì)落實(shí)情況進(jìn)行再檢查查看監(jiān)督檢查相關(guān)執(zhí)法文書，未再檢查扣3分，相關(guān)執(zhí)法文書，缺一項(xiàng)扣2分，扣完為止是否實(shí)行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，且量化等級(jí)B級(jí)以上未評(píng)定不得分，B級(jí)以下、未公示、資料不全，一項(xiàng)扣2分，扣完為止學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)情況（20分）5是否實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，是否建立以校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，分管校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全具體責(zé)任人的學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)不以校長(zhǎng)為法定代表人(或負(fù)責(zé)人)，或校長(zhǎng)已更換，但許可證未變更，不得分；未建立以校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，分管校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全具體責(zé)任人的學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)，學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)無(wú)相應(yīng)文件，不得分5學(xué)校（校區(qū)）主要負(fù)責(zé)人是否親自參加檢查和督查學(xué)校（校區(qū)）主要負(fù)責(zé)人沒(méi)定期到食堂進(jìn)行自查檢查，扣3分；學(xué)校（校區(qū)）主要負(fù)責(zé)人未參加督查，分管負(fù)責(zé)人參加扣1分；學(xué)校（校區(qū)）主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人均未參加扣2分5校務(wù)會(huì)是否對(duì)食品安全問(wèn)題召開專題會(huì)議進(jìn)行研究，校長(zhǎng)是否參加，每學(xué)期不少于1次查看專題報(bào)告、會(huì)議記錄，不足1次不得分，無(wú)專題報(bào)告、會(huì)議記錄，缺一項(xiàng)扣2分，扣完為止5學(xué)校（校區(qū)）主要負(fù)責(zé)人是否親自對(duì)學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行檢查，每學(xué)期不少于1次查看檢查記錄、整改記錄，不足1次不得分，無(wú)檢查記錄、整改記錄，缺一項(xiàng)扣2分，扣完為止
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