【正文】 青 海 28 1, 26 1, 26 寧 夏 22 2, 25 1, 24 新 疆 19 2, 23 1, 25 三大區(qū)域農民收入構成比較 工資性收入 經營性收入 收入構成 地區(qū)、年份 純 收 入 收入 （元） 所占比例 （ % ） 收入 （元） 所占比例 （ % ） 其它收入 所占比例 （ % ） 1993 年 92 1. 62 19 4. 51 21 .1 1 67 8. 48 73 .6 2 5. 28 全國 平均 2022 年 23 66 .4 0 77 1. 90 32 .6 2 14 59 .6 3 61 .6 8 5. 70 1993 年 14 45 .4 8 52 8. 71 32 .3 5 83 7. 34 62 .1 6 5. 49 東部 2022 年 36 86 .7 4 17 64 .1 2 43 .3 1 16 72 .0 9 49 .9 5 6. 73 1993 年 82 0. 44 12 4. 20 15 .6 3 66 7. 39 80 .7 6 3. 61 中部 2022 年 21 77 .4 6 60 0. 98 27 .7 9 14 79 .2 4 67 .7 5 4. 46 1993 年 70 0. 24 78 .6 8 1 1. 64 58 1. 1 1 82 .5 8 5. 77 西部 2022 年 16 92 .9 6 40 3. 46 23 .4 4 1 18 7. 89 70 .3 7 6. 18 各地區(qū)糧、棉、油、糖面積、位次及比重 糧食面積 占全 國 棉花面積 占全 國 油料面積 占全 國 糖料面積 占全 國 地 區(qū) 位次 位次 位次 位次 （千公頃） 比重(%) （千公頃） 比重(%) （千公頃） 比重(%) （千公頃） 比重(%) 全國總計 99, 5, 14, 1, 北 京 31 18 31 天 津 27 10 30 河 北 5, 6 4 9 15 山 西 2, 17 9 16 21 內 蒙 4, 10 16 8 7 遼 寧 2, 19 17 15 24 吉 林 4, 11 23 17 23 黑龍江 8, 2 12 4 上 海 30 21 28 20 江 蘇 4, 7 6 6 17 浙 江 1, 23 15 20 12 安 徽 6, 5 5 1, 3 16 福 建 1, 22 25 26 13 江 西 3, 15 11 10 10 山 東 6, 3 3 1, 5 26 河 南 8, 1 2 1, 1 19 湖 北 3, 12 7 1, 2 14 湖 南 4, 8 8 7 9 廣 東 2, 18 14 3 廣 西 3, 13 20 18 1 海 南 26 27 5 重 慶 2, 21 24 21 22 四 川 6, 4 14 1, 4 8 貴 州 3, 16 19 11 11 云 南 4, 9 22 23 2 西 藏 29 29 陜 西 3, 14 12 19 25 甘 肅 2, 20 13 13 18 青 海 28 24 寧 夏 25 25 新 疆 1, 24 1, 1 22 6 一、形形色色的現代農業(yè) 無機農業(yè) ? 無機農業(yè) （ inanic agriculture）： 又稱石油農業(yè)，高能農業(yè)。但如果使用化肥、農藥過量，忽視有機肥料，會使生產成本上升，并易造成土壤，大氣、水源和農產品的污染，使一些地區(qū)的生態(tài)環(huán)境變壞，危害人畜健康，并對水土保持、土壤結構、土壤肥力等造成不良后果，所以一些學者強調，無機農業(yè)要與有機農業(yè)相結合。 ? 有機農業(yè)對節(jié)約能源、降低成本、減少污染、提高土壤肥力和農產品品質有良好效果。在單位面積上，利用生物的特性及其對外界條件的不同要求，通過種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)的有機結合，建立多個物種共棲，質能多級利用的生態(tài)系統(tǒng)的農業(yè)生產方式。同基面立體農業(yè)指同一塊田地上的間混套作及兼養(yǎng)動物、微生物的立體種養(yǎng)系統(tǒng)。 ? 由于其投入高的特點，設施農業(yè)在具有高附加值、高效益、高科技含量的設施園藝領域發(fā)展迅速，其栽培主要對象為蔬菜、花卉和果樹。 旅游農業(yè) ? 旅游農業(yè) （ travelling agriculture）：又稱綠色旅游業(yè)或觀光農業(yè)。有的國家以此作為農村綜合發(fā)展的一項措施。這種由城市需要決定農業(yè)的發(fā)展，體現了大都市對農業(yè)的依賴性，并進而實現相互依存、相互補充、相互促進的一體化關系。 玩具南瓜 ? 2022年北京中國國際農業(yè)博覽會上：廣東省展團帶來了千姿百態(tài)的果實類觀賞蔬菜。果型變大，產量比普通的農作物種子增長 10%20%，品質大為提高，作物也更加強健，對病蟲害害的抗逆性特別強，一般的雜交種子，種植兩三代就退化了，而太空種子種 10代也不會退化。磁縣農業(yè)開發(fā)園區(qū)從中國農科院原子能研究所購進西紅柿、菜椒、黃瓜三個品種的“太空種子”后，全部實行無公害式管理，其產量和營養(yǎng)含量都超過普通蔬菜的 2－ 3倍，在市場上供不應求。 農業(yè)專家系統(tǒng)不僅可以保存、傳播各類農業(yè)信息和農業(yè)知識、而且能把分散的、局部的單項農業(yè)技術綜合集成起來，經過智能化的信息處理，能針對不同的土壤和氣候等環(huán)境條件，給出系統(tǒng)性和應變性強的各類農業(yè)問題的解決方案，為農業(yè)生產全過程提供高水平的服務，從而促進農業(yè)生產。 ? 訂單農業(yè)具有市場性、契約性、預期性和風險性。 ” ? 訂單履約有一段生產過程，雙方都可能碰上市場、自然和人為因素等影響，也有一定的風險性。如果再裝一個衛(wèi)星信號接收器，就可以收到全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)發(fā)出的遙感遙測信息，根據這些信息可進行精確的土壤調查、合理施肥、作物估產、農業(yè)環(huán)境監(jiān)測和土地合理利用等。 ? 精確農業(yè)的生產過程包含 3個實施階段 ——確定田間管理事件、制定對策和實施對策。 ? 白色農業(yè)主要是指食用微生物產業(yè)、食用菌的生產加工等（微生物在合成蛋白質、氨基酸、維生素、各種酶方面的能力比動物、植物高上百倍；微生物還可利用有機廢棄物，變廢為寶、保護生態(tài)環(huán)境）。 綠色食品 是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構（中國綠色食品發(fā)展中心）認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染、安全的食品。綠色食品必須同時具備以下條件： ? 產品或產品原料產地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質量標準。 ? 產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標簽規(guī)定。 ? 中國綠色食品發(fā)展中心副主任王建平介紹，據統(tǒng)計，1998年至 2022年，全國綠色食品產品年均增長 29％；2022年至 2022年，年均增幅進一步上升為 56％以上。以農業(yè)系統(tǒng)為主體的全國綠色食品管理體系已基本建立健全。 ? 必須具備專門的綠色食品管理機構（基地辦）和生產服務體系，并制定出相應技術措施和規(guī)章制度。 ? 綠色食品加工品生產基地必須同時符合下列條件：一是綠色食品加工必須為該單位的主導產品，其產量或產值占該單位總產量或總產值的 60%以上；二是達到大、中型企業(yè)規(guī)模（以資產衡量）。 （ 2）、釋放寄生性、捕食性天敵動物，昆蟲、捕食螨、蜘蛛及昆蟲信息素及植物源引誘劑。 （ 6）、經專門機構核準，允許有限度地使用家用抗生素，如春雷霉素、多抗霉素、井岡霉素、農抗 1中生菌素、瀏陽霉素等。 二、生產 A級綠色食品的使用農藥準則 .允許使用以下農藥及方法： （ 1）中等毒性以下植物源農藥、動物源農藥和微生物源農藥。 C、每種有機合成農藥（含 A級綠色食品生產資料農藥類的有機合成產品）在一種作物的生長期內只允許使用 1次。 嚴禁使用基因工程品種（產品）及制劑。 生產單位需建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃。 有機生產的過程必須有完整的記錄檔案。 有機食品在生產、加工、貯存和運輸過程中應避免化學物質的污染。經OFDC認證的作物種植面積達到 150萬畝。這些成分殘留在終產品（各類蔬菜、肉類、奶制品）中，人食用了這些產品后對人體造成的危害是不言而喻的。 鈣 鎂 鉀 鈉 維生素 B1 鐵 銅四季豆 ( 有機 ) 4 0 .5 60 9 9 .7 8 .6 60 227 69( 常規(guī) ) 1 5 .5 1 4 .8 2 9 .1 1 2 10 3蕃　茄 ( 有機 ) 23 5 9 .2 148 6 .5 68 1938 53( 常規(guī) ) 4 .5 4 .5 5 8 .6 1 1 1 1菠　菜 ( 有機 ) 96 2 0 3 .9 257 6 9 .5 117 1584 32( 常規(guī) ) 4 7 .5 4 6 .9 84 1 1 19 1? 國家環(huán)?？偩峙c新疆共同規(guī)劃全疆有機食品開發(fā)藍圖 ? 中央政治局委員 、 新疆維吾爾自治區(qū)黨委書記王樂泉同志在 2022年年初召開的自治區(qū)人口資源座談會上明確提出 “ 要把新疆建成為全國有機食品強區(qū) ” ， 國家環(huán)?？偩忠灿?2022年 6月正式批準自治區(qū)為 “ 國家有機食品生產試點區(qū) ” 。包括 : ? 利用生物技術 (基因技術、細胞技術 )繁育的動植物良種 。 ? 核技術 (用于農業(yè)育種技術 )。遙控遙測技術； ? 新能源、新材料技術 。已培育出包括抗病小麥、防腐西紅柿、抗真菌馬鈴薯、免用除草劑和殺蟲劑的棉花及抗蟲玉米雜交種等。 現代生物技術 ? 基因是 DNA(脫氧核糖核酸 )分子上具有遺傳效應的特定核苷酸序列的總 稱，是具有遺傳效應的 DNA分子片段。 ? 所謂轉基因作物，就是把一種生物的某個基因分離出來，轉移 到需要改良的農作物上，這種帶有新的遺傳基因的作物便叫轉基因作物。目前已有一批品種的花卉、蔬菜、水果品種已用于生產 ,為農業(yè)產業(yè)結構調整、農民增收帶來了顯著的經濟效益。我國農業(yè)仍屬于高耗、低效型農業(yè)，農田灌溉水的有效利用率只有 30％ 40％（發(fā)達國家已達 50％ 70％）。 信息技術主要包括農業(yè)專家系統(tǒng) 、 農業(yè)網絡系統(tǒng) 、 農業(yè)測報系統(tǒng)以及 3Ｓ精確農業(yè) (即ＧＩＳ信息處理 、 ＲＳ遙感和ＧＰＳ精確定位 )。 利用衛(wèi)星系統(tǒng)導航 ,可以精確地在農田肥力高的部分多播種子 ,在肥力不足的地方少播種 ,并有針對性的施肥 ,還可在農藥的噴灑等方面大幅度地提高效率 。 現代信息技術 花卉王國 —荷蘭 ? 荷蘭 國土面積僅４．１５萬平方公里，其中４８％是沙地，可耕地約占５０％。 ? 荷蘭政府規(guī)定，必須經過農業(yè)技術培訓并取得證書才有資格當農民 ? 高效的農產品流通機制。 雖然荷蘭農民基本上也是一家一戶生產 ， 但由于是專業(yè)化生產經營 ， 而且個人文化素質較高 ， 為大規(guī)模生產創(chuàng)造了條件 ?？筛孛娣e僅占國土總面積的 20%。 ? 大力開發(fā)和應用先進的精準微灌技術。 ? 大力開發(fā)利用邊緣水資源 。核心就是提高素質 經濟福利的改善 。 一方面 ， 由于農業(yè)科研 、 高校與推廣服務機構的管理歸口各不