消化和吸收ppt課件-wenkub
2023-03-08 15:52:59 本頁(yè)面
【正文】 基本電節(jié)律 。 唾液分泌的調(diào)節(jié) 咀嚼 嗅覺(jué) 味覺(jué) 條件反射 惡心 延髓唾液分泌中樞 睡眠 疲勞 失水 恐懼 副交感神經(jīng) 第 Ⅶ 對(duì)腦神經(jīng) 第 Ⅸ 對(duì)腦神經(jīng) 交感神經(jīng) 交感神經(jīng)節(jié) NE cAMP ACh IP3 Ca2+ + 唾液腺 分泌增加 肌樣上皮收縮血管擴(kuò)張 代謝增加 + 圖 唾液分泌的神經(jīng)調(diào)節(jié) 由一連串依一定順序發(fā)生的反射動(dòng)作實(shí)現(xiàn)，稱為 吞咽反射 。 第三期：沿食管 蠕動(dòng) 下行到胃 。 食團(tuán) → 食管 → 迷走抑制性纖維興奮 → VIP、 NO釋放 → LES舒張 → 食團(tuán)通過(guò) 、 入胃 → 促胃液素釋放 → LES收縮 食管下括約肌 (LES) 第三節(jié) 胃內(nèi)消化 二、胃 的 運(yùn) 動(dòng) 一、胃 的 分 泌 與食管連接處 1~4cm環(huán)狀區(qū) 賁門(mén)腺區(qū) 5% 小彎中點(diǎn) 頭區(qū)：胃底 和大彎上 1/3 胃體大部分 泌酸腺區(qū) 2/3~4/5 處的連線 尾區(qū)：胃體的遠(yuǎn)端 胃竇 幽門(mén)腺區(qū) 20% 胃的分區(qū) (圖 ) 賁門(mén)腺 粘液細(xì)胞 粘液 壁細(xì)胞 鹽酸 、 內(nèi)因子 泌酸腺 主細(xì)胞 胃蛋白酶原 粘液細(xì)胞 粘液 幽門(mén)腺 粘液頸細(xì)胞 堿性粘液 胃內(nèi)腺體的分泌 （一）胃液的性質(zhì)、成分和作用 性 質(zhì) 純凈、無(wú)色酸性液體， pH ~ 成 分 無(wú)機(jī)物： HCl、 K+、 Na+ 有機(jī)物：胃蛋白酶原、胃蛋白酶、 粘蛋白、內(nèi)因子 （一）胃液的性質(zhì)、成分和作用 1．鹽酸 2．胃蛋白酶原 3．粘液和碳酸氫鹽 4．內(nèi)因子 1．鹽酸 基礎(chǔ)酸排出量： 正常人空腹時(shí)鹽酸排出量，0~5mmol/h。 （ 1）鹽酸的分泌 是一個(gè) 主動(dòng)分泌 的過(guò)程。 2．胃蛋白酶原 HCl 示 粘液 碳酸氫鹽屏障： 由粘液和 HCO3構(gòu)成 ， 保護(hù)胃粘膜 。 1．影響胃液分泌的主要內(nèi)源性物質(zhì) （ 3） 組胺 腸嗜鉻樣細(xì)胞 （ ECL） 分泌 。 作用方式：旁分泌 。 2．消化期的胃液分泌 （ 1）頭期胃液分泌 （圖示：頭期胃液分泌的動(dòng)物模型 假飼） 進(jìn)食 頭部感受器 傳入神經(jīng) （ 腦 N） 反射中樞 胃液分泌 ↑ 壁細(xì)胞 ACH 迷走神經(jīng) 蛙皮素 促胃液素 ↑ G細(xì)胞 延髓 下丘腦 邊緣葉 大腦皮層 頭期胃液分泌的特點(diǎn)： 酸度高、胃蛋白酶含量大、量多，占 30% 2．消化期的胃液分泌 酸度高，酶含量較頭期少，量多，占 60% 胃期胃液分泌的特點(diǎn)： （ 2）胃期胃液分泌 （圖示：胃期胃液分泌的調(diào)節(jié)） 擴(kuò)張 刺激 胃底 、 胃體 迷走 迷走長(zhǎng)反射 胃幽門(mén) 內(nèi)在神經(jīng)叢短反射 G細(xì)胞 食物 蛋白分解產(chǎn)物 胃液分泌 ↑ 促胃液素 ↑ （ 3） 腸期胃液分泌 G細(xì)胞 促胃液素 食物 分泌 ↑ I細(xì)胞 膽囊收縮素 2．消化期的胃液分泌 腸期胃液分泌的特點(diǎn)： 量少，約占總量的 10%左右。 1．胃的容受性舒張 2．蠕動(dòng) 始于胃中部 ， 節(jié)律 3次 /分鐘 ， 每一蠕動(dòng)波需 1min達(dá)幽門(mén) ， 并在前進(jìn)過(guò)程中逐漸增強(qiáng) 。 酸（ pH： ~） 脂肪、滲透壓 機(jī)械性擴(kuò)張 腸 胃反射 促胰液素 抑胃肽 十二指腸感受器 抑制 胃排空 2．十二指腸內(nèi)抑制排空的因素 胃的排空是間斷的，每次只有 1~2ml排空進(jìn)入十二指腸 。 4． 蛋白質(zhì)水解酶：胰蛋白酶和糜蛋白酶 （一）胰液的成分和作用 腺泡細(xì)胞 胰蛋白酶原 糜蛋白酶原 腸致活酶 胰蛋白酶 蛋白質(zhì) 糜蛋白酶 多肽 氨基酸 + + + 胰液是 最全面 、 消化力最強(qiáng) 的一種消化液 ， 缺乏時(shí) ， 影響 蛋白質(zhì)和脂肪 的消化和吸收 ， 對(duì)糖類影響不大 。 （三）膽汁分泌與排出的調(diào)節(jié) 2． 體液的作用 （ 4） 膽鹽 膽鹽的腸肝循環(huán)： 膽鹽進(jìn)入小腸后 ，90%以上被回腸末端粘膜吸收 ， 通過(guò)門(mén)靜脈又回到肝臟 ， 再生成膽汁分泌入腸 ， 這一過(guò)程稱為膽鹽的腸肝循環(huán) 。 （二）小腸液分泌的調(diào)節(jié) （ 擴(kuò)張 ） 迷走神 經(jīng)興奮 十二指腸 腺分泌 ↑ 食糜 刺激 小腸 粘膜 小腸液 分泌 ↑ 壁內(nèi) N叢 （三）回盲瓣的功能 （二）小腸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) （一）小腸的運(yùn)動(dòng)形式 （一）小腸的運(yùn)動(dòng)形式
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