學校食堂工作計劃最新范文三篇-wenkub
2023-02-25 03:33:51 本頁面
【正文】 理,規(guī)范用工行為。??加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀律,服從安排，努力服務(wù)于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。學校食堂工作計劃1 ??一、 指導(dǎo)思想：??加強我校食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為，特制定本計劃。??二、工作目標：??規(guī)范學校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。??三、主要措施??強化學校食堂責任制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓和政治學習，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。嚴堵違紀漏洞。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。??加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓。??三、培訓內(nèi)容??法律法規(guī)知識：??《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》，以及相關(guān)的法律法規(guī)。邀請五華區(qū)衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進行集中培訓一次。??五、學習培訓的考核評估??統(tǒng)一組織考試，并對培訓學習的優(yōu)秀人員進進表彰。從擇菜、洗菜、切菜到炒菜，再從餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水線作業(yè)。實行分工負責制，各人負責一項工作，提高工作效率，提高服務(wù)師生的意識和水平。??三、工作人員持證上崗，確保食堂衛(wèi)生安全??對食堂工作人員，我們要求做到每半年進行一次全面的體檢，持證上崗。使
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