論文：葡萄栽培技術(shù)-wenkub
2022-10-30 14:37:09 本頁(yè)面
【正文】 20～ 35 天，用 50～ 60 倍石灰氮 (氫銨基化鈣 )液涂冬芽，能顯著地促進(jìn)葡萄解除休眠。覆膜期間，不下雨時(shí)，應(yīng)把棚膜卷起，使其多接受陽(yáng)光照射和散去悶熱，以增強(qiáng)光合作用，以利營(yíng)養(yǎng)積累，增進(jìn)果實(shí)著色和品質(zhì)；但下雨前一定要覆蓋還原。其好處是：一是降低園中土壤水分和空氣濕度，為需年雨量 600 毫米左右、喜干燥 氣候的歐亞群葡萄優(yōu)良品種拓寬種植區(qū)；二是濕度降低后，不利于病菌繁殖，可有效地減輕黑痘病、灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病等的發(fā)生和危害，在多雨地區(qū)，可比露地栽培降低黑痘病 發(fā)病率 60%一 90%；三是減少噴藥次數(shù)和 用藥量，既有利于生產(chǎn)無(wú)公害葡萄，又可節(jié) 約農(nóng)藥、人工，降低生產(chǎn)成本；四是提高坐 果率，增大果粒，減輕裂果，增進(jìn)品質(zhì)。 京秀葡萄屬歐亞種，系中國(guó)科學(xué)院北京植物園以紅籽露為母本，潘諾尼亞為父本雜交育成。 京亞為歐美雜交種。原 產(chǎn)于日本，是青木一直以井川 682 為母本， 先鋒為父本雜交育成。 1978 年從日本引人中國(guó)。因其適應(yīng)性強(qiáng)，粒大，是中國(guó)南北許多省 (自治區(qū) )栽培最多的品種。在張家港 9月上旬成熟，可 一直留樹到 11 月份，且含糖量還有上升趨勢(shì)，風(fēng)味品質(zhì)更好。 圣誕玫瑰 (Christmas r0se)又名秋紅，親本 $44—3SC9—170(多親本雜交實(shí)生苗 )，歐亞種，原產(chǎn)美國(guó)，極晚熟。果穗特大，一般穗重 700—1000 克，最大 2020 克；果粒長(zhǎng)卵圓形，粒重 ，果粒鮮紅色，很漂亮。 2．抗病、適應(yīng)性強(qiáng)一巨峰。 3．抗病、抗?jié)褚缓趭W林 (黑奧林匹亞 ) 黑奧林 (13lack 0lympia)又名黑奧林匹 亞。 現(xiàn)在北京、遼寧、山東、內(nèi)蒙古、陜西、 湖南、浙江等地有栽培。 1986 年引人中國(guó)。中國(guó)科學(xué)院植物研究所北京植物園從 198 1年播種的黑奧林實(shí)生 苗中選出，為紀(jì)念第十一屆亞運(yùn)會(huì)在北京召開，取名為京亞。 1994 年通過(guò)鑒定。其 缺點(diǎn)是：由于棚上覆膜，光照減弱 (光照比露 地減少 1／ 4—1／ 3)，悶熱時(shí)棚內(nèi)溫度偏高， 常導(dǎo)致枝蔓徒長(zhǎng)，節(jié)間增長(zhǎng)，葉片變薄，葉 色較淡，制造養(yǎng)分能力減弱，營(yíng)養(yǎng)積累較少，并影響花芽 分化，果實(shí)著色和推遲成熟，一般比露地遲成熟 2～ 4天。 主要管理： 1．常規(guī)管理：土壤、肥料、水分、整形修剪和病蟲防治等常規(guī)管 理，按露地栽培葡萄園進(jìn)行。 3．抹芽除梢：適時(shí)進(jìn)行夏剪，做好抹芽除梢、摘心綁蔓和除卷須、副梢，以減少無(wú)效生長(zhǎng)，利于通風(fēng)透光。宣威地區(qū)的冬季修剪一般要求在立春前進(jìn)行，也就是要避免 “傷流 ”發(fā)生。由于新梢生長(zhǎng)和開花座果之間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的爭(zhēng)奪，在臨近花前幾天，采用摘心控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，對(duì)提高座果率有較好促進(jìn)作用。因開花時(shí)需要大量營(yíng)養(yǎng)，必須用疏花序、新梢摘心和控制副梢的方法調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)以提高坐果率。此期間是形成漿果品質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期，可噴施二至三次磷酸二氫鉀，以提高漿果糖分積累促進(jìn)著色。鮮食品種在早春平均氣溫 10℃ 以上，地下 30 厘米土溫達(dá) 7～ 10℃ 時(shí)開始萌發(fā)，新梢生長(zhǎng) 期和果實(shí)成熟期最適宜的濕度是 28～ 32℃ ，氣溫偏低則生長(zhǎng)期延長(zhǎng)。但是宣威在漿果生長(zhǎng)期和成熟期的七至八月份氣溫高于28℃ 的時(shí)間少，例如 2020 年，因陰雨天多，導(dǎo)致
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