飼料廠影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵點分析與控制-wenkub
2023-02-03 02:51:18 本頁面
【正文】 放于小料庫中； 液體原料 ：油脂、氯化膽堿、酶制劑等以桶裝形式存放，應(yīng)避光直射；酶制劑應(yīng)低溫存放。 便利： 便于存放、便于搬運。 倉庫平面布置圖 小宗原料 大宗原料 大宗成品 小宗成品 節(jié)約： 使用量大，周轉(zhuǎn)率高的原料以散裝形式存放。飼料廠影響產(chǎn)品質(zhì)量的 關(guān)鍵點分析與控制 經(jīng)營企業(yè)，是許多環(huán)節(jié)的共同運作，成功的經(jīng)營來源于整個系統(tǒng) — 松下幸之助 一、飼料生產(chǎn) 飼料生產(chǎn)就是按照動物生長的要求，根據(jù)營養(yǎng)師提出的標(biāo)準(zhǔn)，由原料采購部門、生產(chǎn)部門、品管部門、技術(shù)部門及倉儲部門協(xié)同把各種原料準(zhǔn)確的混合在一起， 通過物理方法和化學(xué)方法，使其在粒度、水份、外觀、淀粉糊化度、均勻度、貯藏等方面達(dá)到其要求。（如果袋裝原料，放在最近、最便之處。 易于解決問題： 便于檢查質(zhì)量，便于疏散和消防。 ? 關(guān)鍵要素 原料進(jìn)倉前經(jīng)過清理去除大雜或小雜； 用量小的原料每次投料進(jìn)倉時應(yīng)盡量加大投料量； 用同一輸送設(shè)備更換原料品種時，其投料間隔時間應(yīng)不小于 4分鐘（防止混料）； ? 分配進(jìn)倉的設(shè)備類型：絞龍（或刮板）分配進(jìn)倉、分配器； 絞龍照片 混料現(xiàn)象不可避免； 加大出料口尺寸； 對位不準(zhǔn)將造成混料； 定期檢查定位系統(tǒng)； 粉碎工序 立式粉碎機照片 微粉碎機照片 篩網(wǎng)照片 轉(zhuǎn)速 1500轉(zhuǎn) /分 錘片粉碎機轉(zhuǎn)速 1500轉(zhuǎn) /分，微粉碎機轉(zhuǎn)速 3000轉(zhuǎn) /分 ? 加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 仔豬、生長育肥豬、后備母豬、妊娠豬、哺乳母豬、種公豬配合飼料成品粒度（粉料）： 99％通過 織篩，但不得有整粒谷物， 于 15％。 肉用仔鴨前期配合飼料、生長鴨（前期）配合飼料 99％通過 ，但不得有整粒谷物， 15％。 ? 粉碎系統(tǒng)水份損失 據(jù)統(tǒng)計資料顯示： 水份為 15％以上的玉米，經(jīng)粉碎機粉碎后平均水份損耗為 ％； 水份為 14％以下的玉米，經(jīng)粉碎機粉碎后平均水份損耗為 ％； 粉碎后物料機械輸送平均水份損失 ％； 粉碎后物料氣力輸送平均水份損失 ％。 料倉圖片 配料絞龍圖片 ? 型式 ：絞龍、點動或變頻喂料； ? 漏料 ：磷酸氫鈣、石粉等； 加裝閘板或絞龍出口處改造。 混合工序 ?混合機圖片 ?工作周期 大秤進(jìn)料 5～ 10秒 小秤進(jìn)料 5～ 10秒 添加小料 5秒 混合 60秒 加油脂 60秒 混合 120秒 放料 30秒 下道工序 注意：微量組份絕對不能與油脂同時加入， 以免形成高濃度微量組份的油團(tuán)。
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